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趣味掲示板＠秋田ring
下山菜・キノコ　２籠目
438: 10/6 10:56
ちゃんと山の持ち主に許可貰ってれば、関係無べ。
439: 10/6 11:45
遭難のシーズン到来
440: 10/6 12:7
天然の舞茸を発見し、舞を踊ってから収穫する律儀な人は
もういないのですか？
441: 10/6 15:47
熊に襲われるか、舞茸を見つけるのが先か。いつもバトルしてるドキドキ感がいいね。
442: 10/8 17:52
昨日、ツキヨダケが少々出ていた。
コモリは早かった。
サモダシが固くなっているのが少々。
来週末頃に期待できるのかも？？　　　県北
443: 10/12 8:34
夜の雨できのこ出て来たよ。今朝取って来たよ。 〔県北沿岸部〕
444: 10/14 10:8
このところ海岸沿いの松原に駐車している車両はキンダゲ採りみたい。
毎年の事だけども
445: 10/14 13:15
キンダケには少し早くね？
多分、ハマイグジジャマイカ？
446: 10/14 15:15
金茸早いのはもう傘が開ききってる。草原が成長早いように思うな。
447: 10/26 11:51
県北の山にナメコ採りに来たが全く見当たらない。
帰りに数か所（道の駅等）に寄ってみたが良いのが（天然もの、原木）売られていない。
448: 10/28 11:33
キノコが採れてという情報が入ってこない。
採れなかったと言う話だけ。
この週末は紅葉狩りにすっか。
449: 10/28 12:55
放射能汚染が怖くて捕らないだけだと思う。
450: 10/28 14:10
ムキ出てきたよ
451: 10/28 18:46
ムキムキと
452: 11/6 10:25
春まで休眠状態
453: 12/27 18:16
いつまで採れますか？
454: 1/7 16:53
まだ採れますか
455: 1/8 7:13
雪かき分けてキノコ取ったら、凍結してた。鍋に入れて煮たが、苦くなってたな。旬はとっくに過ぎてるね。
456: 1/8 15:15
そうですか。
教えていただきありがとうございます。
わらびとかはありますか？
457: 1/8 15:41
雪をかき分けて取ったキノコは、名前の通り（ユキノシタ）だよ。ワラビはまだまだ先だよ。
458: 1/8 16:21
マックスバリュにたらの芽の天ぷらがありましたが今が旬なんですか？
わらびはもう少ししてからですね。ありがとうございます。
459:秋田県内 1/8 19:44
県内の地域によって違いますが、
たらの芽は春、わらびは6月から7月が旬です。
冬の山菜は、ハウス栽培あるいは漬けたものを戻したもの。
460: 1/12 21:21
今日山に入ったら、普通に雪が解けてキノコが簡単に取れた。鍋に入れてみたが普通に苦味も無く美味しく食べれた。得した感じがしたよ。
461:秋田市在住 1/13 10:54
自然ナメコは、凍らない限り雪の下でも生えているからね。
462: 1/15 14:10
そうなんですか！
これから行ってみます。
463: 2/22 16:28
そろそろですね
464: 3/22 14:43
ついに山菜の季節がやってきた
465: 3/22 21:49
バッケと薊ゲット！
466: 4/8 8:45
市内でまだ、開ききってないふきのとう採れるところ教えてほしいです。4才の息子と採りに行きたいので…
467: 4/8 10:58
太平とか仁別ならまだ開いてないのあるんじゃない？
468: 4/8 13:43
日の当たらない場所なら美味しく無いけどつぼみのふきのとう有るよ。
469: 4/8 15:59
ばっけみそ量産
470: 4/8 16:3
アザミの季節
471: 4/8 21:1
ありがとうございます
472: 4/12 23:50
ボンナも出て来たぞい。
473: 4/13 7:10
シドケはまだですか
474: 4/14 13:8
ニラと水仙を間違わないように。
ってかたまに死ぬんだなアレ
475: 4/14 13:12
肉食べ放題（・(ｪ)・）ｸﾏｰ

今年こそ奴らをなんとかしてほしい
476: 4/16 17:13
なんともならない。

鉈で勝負なるもんなの？
477: 4/16 21:8
熊・撃退スプレー持ってるから大丈夫！
478: 4/19 15:34
↑　仕様書を良く読んで使用しないと、自身に発射する事もあるかも
479: 4/19 16:20
花見いこうと思ったとこに熊出たわ

今年も人が食われるんだろうな
480: 4/19 21:37
熊どこですか？
481: 4/19 23:22
↑わたしゃ人間～熊に聞けチョイ～
482: 4/20 0:18
大森山のどっかうろついてるんじゃねぇの？シドケは早い場じゃ南方沿岸地区とか男鹿周辺に八峰町のごく一部くらいだね。秋田市内周辺とか山里辺りはいつもの如し４月末からＧＷくらいからでしょう
483: 4/20 0:31
意外と青森県日本海側が山菜は出るのが早いよ。深浦まで行く間。
484: 4/20 0:35
連投ごめんなさい。シドケ、ボンナ、アザミ、タラの芽、あさつき等。今週末が狙い目だね。桜の開花より早い。
485: 4/20 6:38
今月でもう16件だかでてるってな
486: 4/20 8:44
熊情報ですか？
487: 4/20 11:51
急がず慌てず人が多い場でジャンジャンうるさく採取なされ。そうすれば熊も近寄らないでしょうに・・・。後ごみとタバコとかの吸い殻はお持ち帰りにて。人様の山を汚すのは以ての外です。楽しい山菜採取ライフを・・・。
488: 4/21 0:59
県南は知らんけど今の熊は人とか物音に向かって来るんだと
バッケ取りにフクロナガサの護身槍持って行くとか何百年前だという
489: 4/22 18:8
今日何が採ってきたが？
490: 4/23 23:34
山刀と爆竹が必需品。ヤフーオークションで安く手に入れた。アザミ、タラの芽、コシアブラ、行者ニンニク（アイヌネギ）山葵を採って来たよ。
491: 4/25 18:28
連休中は山菜採りに専念する事をここに誓います。
492: 4/25 19:29
山菜は買った方安い
493: 4/25 23:14
2mの槍もって山へ狩りに行ってきた
そびえ立つタラノメも槍の前ではイチコロでしたわ
天ぷら美味かったッス
494: 4/26 21:57
隣の屋根に登ってタラの芽採り
隣の畑でミズ採り
バスタかけると増えます
495: 4/26 23:26
屋敷の境界線にタラの芽植えてる家が有ったな。防犯も兼ねているのかな。
496: 4/27 15:39
行者ニンニク、笹だけ、ホンナ、シドケ取って来たぞ。
ゼンマイは今出てきたばかりでこの次だ。
497: 4/27 23:22
↑杉林ですか？
498: 4/28 6:2
>>497
谷筋、杉林、日蔭にまだ雪あり、県南です。
499: 4/28 18:58
今日はゼンマイ４０㎏、綿取り、湯がいて蓆に広げてやっと今日の仕事終わり。
今年のゼンマイは良く出来そうだ。
500: 4/28 21:36
明日寒風山に山菜採りに行って来ますね。
501: 4/29 9:32
喰われんなよ
502: 4/29 21:14
タケノコゲットしてきたよ。
503: 4/30 17:49
にかほ市でまたタケノコ狩り高齢者が熊に襲われてるな
504: 5/5 18:39
山菜の買取りしてくれるお店知っている方、教えてください。
505: 5/5 21:30
熊取り牧場に行く発荷峠と八戸方向に行く分かれ目の所にある店。ババがコタツに入っていて、窓の所にはかりを置いている。青タケノコは買わない。赤タケノコだけ買い取る。
506: 5/6 12:46
山形の爺婆が遠征してくる季節だね
毎日2万円とか稼ぐそうだが熊居るしなぁ
507: 5/6 18:25
熊クマ熊言ってるけど１度も見たことない。

そこら中にいるの？
508: 5/6 19:2
タケノコ採りに行って笹藪に座ってる人に挨拶したら人類では有り得ないスピードで山中を駆け抜けていったクマー

ワラビ採りに行って黒いレトリバー連れた散歩の人だと思ったら子クマーと母クマー

アスパラ無くなったと思ったらクマー

猫にゴミ荒らされたと思ったらゴミ箱ごと壊れててクマー
509: 5/8 10:43
庭の砂地に、超気持ち悪いキノコが生えた。図鑑を調べてみたら｢アミガサタケ｣と･･･
これ、本当に美味いんか？
っていうか、何でこんな所に生えたんだろ？
510: 5/8 17:53
>>509
oﾘﾝｸ
511: 5/9 11:59
熊の目撃遭遇58件
殺傷被害3件
512: 5/11 16:1
熊も生きていくのが大変だね。
513: 5/11 16:35
今日もコシアブラ大量ゲット。天ぷらが美味いね。
514: 5/12 17:25
コシアブラは、さっと湯がいて麺つゆにつけて翌日食べるのもおいしいよ。がぶがぶ食べられるよ。
515: 5/12 19:6
タラの芽採れや。
ひとパック150円コシアブラ。
516: 5/13 0:6
タラの芽に毛虫付いてるから嫌だね。
517: 5/13 5:44
そろそろ海外では毒草扱いのワラビ祭り
518: 5/13 22:5
幼児の手のようなコシアブラ。
幼児の指が5本。

コシアブラ、喰えねえな。
519: 5/27 5:25
今年ネマガリタケ遅いと耳にしたけどどんだ？
520: 5/29 8:8
始まってる岩手タケノコ日当たりの良いスキー場辺り
521: 5/30 8:9
↑秋田県民が岩手に行って、根こそぎ取って軽トラ目一杯にしているんだって？

そりゃあ嫌われるよな。一応、この前捕まえた人は大仙市の市民だってさw
522: 5/30 17:22
>>521 一を見て百を知った気になるのかい？君は。
523: 6/1 12:9
521 どうして捕まったのですか？　岩手県の県条例でもあるのですか？
524: 6/28 11:15
大概、タケノコ採りも終わりミズ採りです。
これからは虫（アブなど）との戦いにもなりますよね。
525: 6/28 13:33
>>523
日本全国他人の私有地で無断で山菜採ったら泥棒だからね
526: 6/29 10:24
そだね～
他人の私有地から無断で採取したら泥棒だね。
527: 6/29 21:19
山の持ち主の許可もらってるから、普通に採らせてもらってるよ。
528: 9/10 16:32
これからキノコ採りのシーズン
今シーズンはどうなんだろう？　
暑すぎた夏だったから、あまり期待できないのかも？
529: 9/17 14:52
スギヒラタケ採ってきました。食べようかどうか迷っ手射ます。
530: 9/18 11:14
松茸未だ土の下、顔出してたの3本収穫。
先週隠しておいた舞茸二株取られた後、Ｓ氏に教えなかった木から2株収穫。（　＾ω＾）
山の幸に感謝。
531: 9/18 11:26
山のマイタケは土とか木くずがついてて汚いし、ジ様の靴下みたいな臭いがしてくさい。
532: 9/18 20:31
栽培ものが柔らかく旨い。
533: 9/19 16:7
味の分からない方が書込んでも同意できませんな～
それとも調理の仕方が解らないのかな？
534: 9/21 7:57
屋敷内の沢もたし程よい大きさになってた。ちなみに県南です。
535: 9/21 9:19
県北部沿岸は、イグジが採れている。
536: 9/21 10:0
栽培もののマイタケは確かに柔らかくて歯ごたえも良いし、美味しいですね。
有名レストランで使用しているマイタケも栽培ものが多いのが頷けます。
537: 9/21 10:28
レストランで栽培舞茸を使用してるのは天然舞茸は非常に少なく常時業務用に使えないからと高価な為です。
天然物を食べると栽培物は香りも歯ごたえも全く別物で。雲泥の差があります。
旬の天然物に勝る物無し。
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