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趣味掲示板＠秋田ring
下山菜・キノコ ２籠目
81:秋田県人 5/5 18:46
わらびには「ブタキロサイド」という毒素が含まれているので、あく抜きを十分にしないと「わらび中毒」を起こしてしまいます。
「ブタキロサイド」は発がん性物質や血小板や白血球に影響を及ぼしたり、骨髄を破壊してしまうというとても強い毒性です。
上前次1-新書見写
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