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趣味掲示板@秋田ring
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らーめん同好会 その2
21: 12/5 21:37 .I8sgZ/w そんなもんだよねっ。
テレビでちょっとやるとすぐ行列になるけどそこまでうまいわけじゃない。
土崎の竹本商店なんかが典型的なそれよっ。
22: 12/6 4:1 v52u7fmY 俺もテレビ見て行ったよ。待っている間に昼休み時間終りそうになったから、隣のスーパーでパン買って食べたよ。食べてみたかった。
23: 12/8 9:33 MzwheHh. 田むら、旨いけど上品過ぎて飽きるんだよな。
そして時間かかり過ぎ。
ラーメン作るのは上手いんだから、もっとメニューを増やして欲しい。
24: 9/10 20:56 CKh4QUhQ 俺の背脂丼を伝授する
背脂ミンチ200gを茹でる
火が通ったら背脂をあげ、湯を捨てる
水、ネギの青いとこ2本くらい、ニンニク1カケ、背脂を戻して煮る
沸騰したらそのまま3分くらい煮る
背脂をあげる
背脂にきざみネギ、ニンニク少々、しょうゆを入れて混ぜる
ご飯にのせてきざみ海苔をかけて、好みで一味かけて出来上がり
ちなみに最初に茹でた汁で市販のトンコツスープのタレを割ると家系に近い味わいになる。
ダラダラ書いたけど簡単だし、背脂は10円くらいで買えるし試してみれ。
25: 9/11 3:14 f8ZWF5kw >>24
お前が臭いのは分かった
26: 9/11 6:49 wFlnDWw6 >>25
頭悪すぎ
27: 9/12 1:18 V5CHfAYM ネットもステマだらけだし
大概TVで放送され店は広告料絡んでる
TVで放送された店行って旨い!って感じた店無いな
28: 9/12 4:37 LZXlVHNI 竹本の店員めっちゃ印象悪いよな。
本店の方は、客の前で新人イビリしてるし、アジトの方は、挨拶も無くニコリともしない、バービー似のオバハンの態度にイラつく。
まじ、うんこ
29: 9/12 7:30 Yz/ZL.Oc ラーメン屋って、ちょっと話題になれば、天狗になって手抜きで消えていくよね。
何十年もそれなりにメジャーで君臨してる店は安定の味だよね。最後はそこに定番で
帰っていく。
30: 10/6 11:41 nmO1VBOE 自分が作るラーメンより美味いと思う店が無くなった。
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