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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県央スーパー
703: 5/30 21:21
>>702
赤みは赤身と脂身の割合によって変わってくるよ。
白っぽい挽肉は脂身が多いから比較的安いし、ジューシーに仕上げたい餃子等に向いていると思う。
赤みの強い挽肉はそぼろなんかに良いんじゃない？
ドリップの出ているものはNG。
用途によって選ぶと良いと思う。
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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