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県央スーパー
703: 5/30 21:21 softbank218112138068.bbtec.net >>702 赤みは赤身と脂身の割合によって変わってくるよ。 白っぽい挽肉は脂身が多いから比較的安いし、ジューシーに仕上げたい餃子等に向いていると思う。 赤みの強い挽肉はそぼろなんかに良いんじゃない？ ドリップの出ているものはNG。 用途によって選ぶと良いと思う。
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