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過去ログ倉庫@秋田ring

県南ラーメン屋C杯目
572: 6/15 21:31 NW41I9u
協和店の丈屋楽しみにしてましたが、なんか散々な言われようですね。行かない方が賢明でしょうか?
573: 6/15 21:53 7wa2YYC
味は好みだから、自分の舌で確かめましょう。
574: 6/16 9:1 07032040736462_ey
>>562
フランチャイズというか、それぞれ経営者が違えば全店閉店はないのでは?
575: 6/16 16:37 7qw2W5g
味は少ししょっぱいかなーて思いますが、まあまあだと思いました。
576: 6/16 19:44 07032040780465_en
味が薄かった。
本店が美味い。
577: 6/16 20:35 g2zcg4L1C7BFQOkL
毎日仕事帰りに協和通るんだが丈屋協和店ほとんど車なし…っていうか従業員の車だったりして(笑)近くの他のラーメン屋のほうが車結構とまってる…
578: 6/16 20:46 07031450786473_mh
丈屋協和店オレは好きだね。美郷より好み。時間がたてばもっと場慣れしてよくなるんじゃね?
579: 6/16 21:22 p40179-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp
十郎兵衛、海老香るに油ソバ。書き込みが無いので余計気になる。
580: 6/16 23:51 166.80.132.27.ap.yournet.ne.jp
>>578
関係者必死w
自信があるなら黙っとけ
客が店を選ぶんだから
581: 6/17 0:10 ATq2xfH
>>577

今までそこにきたラーメン屋は近くのアジQに客取られてたからね。実際自分はそちらのが美味いと感じていたし。今度行ってみる。皆さんもここの評価だけではなく、自分の舌で確認しに行ってみては?
582: 6/17 2:45 07031450786473_mh
ここは美味くないはスルーで美味いコメントだと関係者になるんだ。
基本批判用?
583: 6/17 3:2 KxC1iXX
自分的には美郷町が一番好きだな。次が本店で協和は番外…なぜ同じ丈屋なのにって残念な感じだった。本店のスープは少なく感じる。美郷店は多いから満足感あるよ。協和以外の丈屋ならオススメ!
584: 6/17 7:11 07031450786473_mh
前にもありましたが自分で確かめましょう。ホントにラーメンは人それぞれですよ。
585: 6/17 8:14 pl135.nas932.p-akita.nttpc.ne.jp
「自分は○○が好きだ」というコメントに対して「関係者乙」とか返している奴のほうが痛く見えるのは俺だけじゃあるまい。
586: 6/17 10:56 07031450786473_mh
確かにイタい
正直に美味いって言ってるだけだしね
587: 6/17 11:24 07031040840296_aa
でもここに関係者が多いのは事実。
しかも少なからず自演してる関係者がいるのも事実w
588: 6/17 17:1 7tM0q3g
丈屋は遠いので
行きません
589: 6/17 17:14 5IE0QjF
美味いと評判なら県内外どこへでも
590: 6/17 17:37 7rQ0sWg
>>587
関係者が多いことの根拠は?
スレチですまんが気になる
591: 6/17 20:38 i121-119-52-178.s05.a005.ap.plala.or.jp
タケヤ、ラーメンに自信あるわりに自家製麺じゃない。結局、ブランド頼みよ!
592: 6/17 21:0 07032040780465_en
鈴屋美味いなぁ〜
丈屋は
593: 6/17 21:17 ATq2xfH
>>590

自分も気になる。
594: 6/17 21:58 7wa2YYC
いわゆる関係者だから、そう言ってるんだべ(笑)
595: 6/17 22:31 07032040736462_ey
必ずしも自家製麺がうまいとは限らない。
596: 6/17 22:54 7qw2W5g
↑同感です。前に自家製麺が売りってとこで、粉っぽくて全くダメなとこありました。
597: 6/17 23:18 p8177-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp
自家製麺じゃなきゃダメなら浅草開化楼もダメなのか。
598: 6/18 0:14 p2034-ipbf503akita.akita.ocn.ne.jp
開化楼でも・・湯で時間と湯でる温度に影響あるのでは
599: 6/18 0:53 7wa2YYC
自家製麺はそこの店主のこだわりだと思う、我々からみたら店主のこだわりよりただ美味しいか不味いかなだけで時にこだわりも正しくはない時もあるかもね。
600: 6/18 8:32 pl135.nas932.p-akita.nttpc.ne.jp
>>590
それは>>587が関係者だから。
601: 6/18 9:21 s597240.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
旨い!の発言に関係者と疑うのは変だと思いますが、最強なんてしつこく書き込みする奴は、疑いたくなります。
602: 6/18 10:39 AS428Wy
流れブッタギリですみません

大曲で冷やし中華のお勧めのお店ありますんか?
603: 6/18 11:47 p4157-ipbf406akita.akita.ocn.ne.jp
>>602
やっぱり大来軒じゃないかな。
つゆまで飲めるよ。
しかも安い。確か冷やし中華大盛りが630円だったはず。
604: 6/18 21:51 s596008.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
冷やし中華じゃないけど、エリア神岡の涼菜麺を一度食してみてください。ラー油をかけて!
605: 6/18 21:58 s596008.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
パンダの冷やし南蛮もいけますよね。
606: 6/18 23:41 D3N0rE2
冷し中華はつゆ飲み干すでしょ、普通に。
え、俺だけ?
皆さん違うのか?
607: 6/19 13:11 7vI2XH6
エリアは涼菜麺も旨いけど冷し中華もおすすめです。
608: 6/19 14:55 p27018-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp
冷中の一番美味い所は杉の子
609: 6/19 21:10 g10StyYjqsnAWfb2
今年は節電だから、冷し中華なのか?
610: 6/20 6:28 00K00Mq
夏だからじゃないの
611:秋田県人 6/20 6:46 AXE1GXi
ヤンキーだからよ!よろしく!
612:秋田県人 6/20 6:48 AXE1GXi
宮城県柴田郡柴田町槻木上
613: 6/20 22:15 07032460454098_ei
聞いた話だが湯沢市の藤田屋の店主が数年前に自殺未遂をしたらしいが本当か?
614: 6/20 22:27 IFm0SRc
ここで書くような話でしょうか?
615: 6/20 23:6 07031040840296_aa
接客態度なら間違いなく藤田屋が県南No.1
味は好みがあるが俺の中ではNo.1
ちょっとマニアックかもだけどラーメンの海苔が美味いと思ったのは藤田屋ぐらいだな。
あの海苔はなんなんだ?
616: 6/21 16:11 07031040840296_aa
今年はラーメン屋も節電でエアコンあまり使わないのか?
夏場エアコンのないラーメン屋なんて地獄だろうし客かなり減るでしょうね。
617: 6/21 16:16 p1132-ipbf305akita.akita.ocn.ne.jp
>>616
能代ラーショはエアコン無し
特等席脇の窓の外から、大型扇風機で室内に風を送っているだけ。
ぽっちゃり系には文字通り地獄・・・
618: 6/21 20:33 NSC2XAU
能代ラーショ…親父さん元気かなぁ…久しぶりに食べに行きたくなりました
619: 6/21 21:14 7wa1gIs
↑電気と経費の節約で7月から9月までは冷やし中華とつけ麺しか扱わないとかにすれば。
620: 6/21 21:30 07031040840296_aa
夜窓開けたらスープに虫が沢山浮かんで苦情殺到になるんじゃね?
正直網戸だけでは防げないかと?
621: 6/21 22:5 07032460454098_ei
それよか節電で冷水器を止めて単にヌルイ水道水出す店なんか出てこないよね?不安だぁ〜
622: 6/21 22:11 07032460454098_ei
鈴弥は北上に支店を出す気か?勤務地が北上市で店長候補の求人が出てんだけど、知ってた?
623: 6/22 2:57 06c3OgO
>>616
湯沢の長寿軒好きなんだけど…あそこ夏場は窓開けてるだけだしホント地獄だった(^_^;)
624: 6/22 3:47 ATq2xfH
藤田屋ってよくここで名前が出るけど場所がわからない。個人的に神蔵&朝日屋の接客態度はあまりよくないなーと何年も通って今更ながら思う。安いから行っちゃうんだけどね。


ところで大仙〜湯沢で冷やしラーメン食べられるところありますか?山形まで行くのも面倒くさいし。
625: 6/22 9:58 2bS2YJy
624…藤田屋は、十文字すぎて岩崎橋渡って、1q位行くと左側に有りますよ。

看板有るから分かると思います。
626: 6/22 23:36 07031040840296_aa
ラーメン屋で真夏にエアコン無しで窓開けるだけはさすがに入る気しない。
特に仕事の休憩のランチの時間帯は客減るだろうね。
特に女性なんか汗かくの嫌だもんね。

そこで売り上げに悩んでるラーメン屋諸君!
今こそ集客のチャンス!
節電なんて無視してエアコンガンガンにしてれば自然と噂が広がり客が集まる。
間違いない。
627: 6/23 0:23 i219-167-232-185.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>625?
看板はありませんので注意して下さい。
628: 6/23 2:38 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
こってりラーメン、あちこち食べてきたけど、やっぱり鈴屋の、しょうゆとミソラーメンが、
(塩はいまいち^^;)一番好きですね〜^^;あの独特の甘み(特にミソ)が他では味わう事が出来ない味です^^

さっぱり系でいえば、十文字そば><まるたけ、まるたま?三角で言ったら、三角湯沢店(十文字は、ちとしょっぱい気がする^^;他三角横手等は食べたこと無いが^^;)
が一番好みです^^

転勤やら何やらで、あちこちの、こってり系さっぱり系食べて来たけども、やっぱり地元の秋田のラーメンが一番うまかった気がします^^
629: 6/23 2:59 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
鈴屋は、昔の奥さんが、やってた時(火事なる前)が一番うまかったけど、今は、ちと味が落ちたけど
それでも、あの甘いラーメンは、他では味わえないですしね^^

三角も、昔の住宅街に在った時の方がうまかった気がする^^;

他、懐かしい味と言ったら、サンパレスみたけ斜め向かい、湯の原温泉?向かいの秋田屋、近くの黒丸食堂は、
カレー焼きそば定食が、好きだったな〜^^でも、昔の親父さん、やってた時の方がうまかったけど^^;

10数年ぶりに帰って来て変わった味になったのが、湯沢税務署向かいの(名前忘れた^^;)○○食堂のラーメン><
昔と違って、一風変わった味(こんな味も有りかなと思った位、初めて食べた味)になっててビックリしたwww
名前は変わってないけど、息子さん?変わってて、味が変わったんだろうけど変わりすぎな味だったww
略13
630: 6/23 3:22 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
↑自分で読み直して思ったんですが、(けど)多くて読みにくかったですね^^;ツッコミ入れられる前に謝ります^^;

ごめんなさいm(_ _)m
631: 6/23 7:38 2bS2YJy
627…藤田屋、ラーメン屋の看板が出て居ますよ。

↑彼処は、あじさい食堂です。
632: 6/23 9:59 07031040667026_ae
湯沢に『わきや』ってラーメン屋が今もあるかな?
俺は結構好き
633: 6/23 11:32 s1407045.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
丈屋協和店は相変わらず開店前から並んでいるな!!
634: 6/23 11:52 IJU2yWA
>>633その店の書き込みもういいって。口コミでウマイって聞こえてきたら食いにいくよ。今のところ聞こえてこないからイカネ。
635: 6/23 12:15 05004019753124_gq
同意

関係者くさいコメは嫌い
636: 6/23 12:30 07031040840296_aa
ほら見ろw
必死な関係者がわんさかいるw
637: 6/23 13:58 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
631さん、補足ありがとうございます^^確かに、あじさい食堂って名前でした^^
638: 6/23 14:12 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
636さん、必死な関係者って書いてるけども、自分も、関係者と思われてたら心外だな^^;
639: 6/23 14:32 EM111-188-1-121.pool.e-mobile.ne.jp
丈屋協和店は仕事で毎日通るけど、まったくって言っていいほど車とまってないから....
640: 6/23 15:33 i121-115-39-16.s05.a005.ap.plala.or.jp
だってスズヤ味噌だれに砂糖入れてるもんな!現場を目撃!
641: 6/23 16:1 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
砂糖入れるのって、何かまずいの?それがその店の味って事だから、良いんじゃないのかな^^:?
その味が好きだって人も居る訳だし^^;
今まで、しょっぱい味のミソラーメンしかなかった所を、砂糖を入れて、今までに無い味にしたとしたら、そこはアイディアだと思うけどな^^;
現に、あちこちの高級料亭とかでも、砂糖は使う物だし、田楽ミソだって砂糖入れるでしょ?批判する程では無い気がするけど^^;

変な人口甘味料とか入れてるなら、ビックリだけどねwww
642: 6/23 16:24 p17164-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp
ラーメンのうんちく語る奴うざい。

大半が他に取り柄の無いブサ男。
643: 6/23 16:29 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
まぁ〜確かに昔、親父に連れられて開店前の仕込みの時に行った時有るけど、
奥さん、やってたときの方がもっと、果物とか、野菜ふんだんに入れてて、
それから出る甘みが強くて、今みたいな棘の有る甘さではなくって、おいしかったけどね^^;

だから、自分としては、今の味に納得行かない所も有るのは事実だけどね^^;
644: 6/23 16:31 D3N0rE2
と、小娘が申してます。
645: 6/23 16:32 D3N0rE2
642な。
646: 6/23 16:45 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
すいませんでした^^;気分害された方も居る見たいですので、後はROMだけにしておきますね^^
647: 6/23 16:50 07031040840296_aa
鈴弥のスープ全部飲む人はかなり胃強い人だね。
あの大量の油は普通の人じゃ全部は飲めない。
648: 6/23 16:56 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
ROMだけと書いてしまいましたが^^;今は確かに、鈴屋のスープ今は、全部飲めないwwww
胃がもたれるwww
まだこっちに居た10代の頃は飲めたんだけどな〜^^;

歳がとった証拠なんだろうな〜^^;
649: 6/23 16:58 D3N0rE2
>>646
君のような熱い人がこの板の明日を背負ってる。



かな?
650: 6/23 17:9 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
649さん、ありがとうございます^^褒め言葉と受け取らせて貰いますね^^

昨日、初めてこの掲示板見させてもらって、自分も書き込んで見ようかなと思って、
書き込んだのですが、気分を害された人が出るような書き込みしてしまった事は、
反省しております^^;

ROMのみにしますと書いてしまいましたが、これからは、もし書き込むとしても言葉を選んで、もっと和やかな書き込みを致しますね^^
651: 6/23 17:16 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
だからといって、調子に乗って、でしゃばるつもりは、有りませんので^^;

ただ皆様と、楽しく書き込みして行けたらな〜^^と思っているだけです^^
652: 6/23 17:18 AWa2wND
俺は関係者だの何だの言われても構わないけど丈屋好き。俺の周囲じゃ評判いいけどな。

>>650
顔文字イラっとくるけど、美味いラーメン屋情報これからも書き込んでよ。
653: 6/23 17:20 AWa2wND
甘いラーメンの話題あったけど、昔(今やってるか分からない)角間川で立ち寄った食堂で食ったラーメンが甘かった。
砂糖みたいなみりんみたいな。
654: 6/23 17:30 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
652さん、自分の好きになった味、雰囲気のお店でよければ、また見つけることが出来たら情報載せてみますね。

ただし個人的な意見になってしまいますので、人によっては受け付け無いお店も有ると思いますので、そこは、ご勘弁くださいね。
655: 6/23 17:52 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
おぉ〜角間川にも、甘いスープのラーメン屋が有ったんですね。

そういえば、長寿軒も味変わってしまってましたね。昔の古い店の時のほうが、良かった気がします。
やっぱり、あの、おばちゃん達の丼にスープがなみなみと注がれた中に、ズボッと入ってた親指が、
良い出汁出して、程よいアクセントになってたのかな〜?
あのメチャクチャ熱い丼を素手で持って、油で塞がれた、熱々のスープに親指を平気で入れていた、
おばちゃんの手の神経が、どうなっているのか不思議に思った事も有ったな〜www
656: 6/23 18:11 7qw2W5g
さっき、じゅろへえで6月限定2ラーメンを食べました。

スープはあっさり味で辛味油で少しピリッとして細麺でするすると食べられ、大盛だったのにぺろっとでした。

自分としては5月の限定ラーメンだったこってり塩が通常メニューになればいいな
657: 6/23 18:37 AWa2wND
>>655
角間川のはラーメン屋じゃなくて食堂のラーメンね。
>>656
十郎兵衛の前月のこってり塩、名前ほどこってりしてなかったような。
十郎兵衛好きだけど限定よりも定番3種が好き。
658: 6/23 18:49 D3N0rE2
食堂のラーメンや中華屋のラーメンとか、同じ括りでいいんでない?

おいしいラーメン情報をみんな望んでるんだからさ〜
659: 6/23 19:25 7qw2W5g
そうだよね、べつに区別する必要はないね。
ラーメンはラーメン屋って考えを押し付ける表現は?だね。
660: 6/23 20:11 g2qFbW9LGkVlxyA2
>>657>>655に、ラーメン屋ではなく食堂と教えているだけで、区別や考えの押し付けはしていないですよ。
661: 6/23 20:31 D3N0rE2
まぁまぁまぁ…
662: 6/23 20:41 s596223.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
文字だけのやり取りは難しいですね。
663: 6/23 21:0 07031040840296_aa
ラーメン屋諸君へ提案。
ほとんどの人が車で来るが他に運転する相手がいなきゃ酒は飲めない。
そこで昼でも車運転する方が気軽に飲めるようにノンアルコールビール始めたら?
エアコン使わない蒸し暑い店なら絶対売れると思う。
664: 6/23 21:38 AWa2wND
>>658
>>659
俺の書き方悪かったかな?
食堂もラーメン屋も区別してないし、考え押し付けたりしてないっすよ。

読み返してもらえれば分かるような気がしますが…。
食堂のラーメンも大好きです!!
665: 6/23 21:46 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
657さん、〜ラーメンとかの専門店ではなく、一般食堂のラーメンがって事ですね。
自分の家では、〜食堂って名前でも、〜ラーメンさ、出前頼むべ〜で通じてしまっていたので、
ごっちゃにしてしまい、申し訳ない。ご指摘ありがとうございます。

663さんの様に節電夏季対策では、自分としては、冷たい麦茶と、入店時に冷蔵庫で冷やした冷たいお絞りと、
ラーメンと同時に新しく冷蔵庫で冷やされた冷たいお絞り持って来て頂いた方が嬉しいかもです。

女性は、あまり顔ゴシゴシとか拭けないから首の後ろに乗せると、ひんやりして気持ち良いので、暑さ対策にも成りますからね。
666: 6/23 21:53 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
663さんの、読み返したら、対策では有りませんでしたね。

ノンアルコールビール置けば、今年は、エアコン使わない蒸し暑い店内になると思うから、
きっと売れるよ!との提案でした。

勘違いすいません。
667: 6/23 21:58 Kw42yTB
湯沢駅前にあった嘉門亭は?
668: 6/23 23:38 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp
嘉門亭、食べたこと無いですね。

今日明日、二連休なので明日食べに行ってみようかな?
669: 6/24 0:14 7qw2W5g
やっぱ丈屋美郷町店の味自分は好きです。
一番好きなのは辛塩かな
最近冷やがけラーメンて新メニュー食べたけど、それはイマイチでした。
670: 6/24 1:4 2bS2YJy
食堂はラーメンも出すからね。

どこそこの、美味しいラーメンでいいんじゃないの。
671: 6/24 1:21 07031040667026_ae
嘉門亭はちとしょっぱいかな
1-

001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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