3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。
過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン屋④杯目
701: 6/27 21:4
>>699
今日は16時で閉店。成ト会総会だってさ。
702: 6/27 21:29
>>697
ﾗｰﾒﾝとつけ麺の二つしか種類ない！
つけ麺は絶対太麺で。
シンプルだけどうまい。
703: 6/27 21:33
あそこは自分で麺もスープも作ってない。既製品をゆでてるだけ。
704: 6/27 21:54
じゅろへは先週行ったけど決して正直美味しいとは思わなかったからもう二度と行かない｡かなり期待して行ったからガッカリだった｡
705: 6/27 21:59
702さん、情報ありがとです。でわ、行った時には、つけ麺の方頼んでみますね。
703さん、そこのつけ麺屋、麺は、既製品だとしてもスープも自分で作ってないんですか？真相確かめるのも合わせて、
一度行ってみますね。
お二方とも、情報ありがとうございます。
706: 6/28 9:55
>>703
全部手作りじゃなきゃダメみたいにも見てとれる書き込みだけど、もしそーならだいたいのﾗｰﾒﾝ屋の麺は既製品なわけなのだが。
それに、そこのつけ麺屋のスープ、だしとったりしてるの見たことあるけど、何を根拠にスープまでも既製品というの？
ちゃんとした説明求む。
根拠も何もないのに軽はずみ発言するやついるな。
関係者がいるのが事実だかなんとかいうやつもいたし。
あれ結局、なんで事実と言い切れるか説明出来たの？
707: 6/28 10:38
今大曲の天一やってますか？
708: 6/28 16:6
六郷ローソンの近くの【宝介】のみそとんこつがやたら美味い(￣∀￣)オリジナルで作ってるらしいぞ！
709: 6/28 16:7
本日仕事休みでしたので昨日、書き込みさせて頂いたつけ麺屋(一心)、行ってまいりました。
今まで食べたつけ麺屋の中では、変な酸味も無く、一番自分の口に合う味でした。
ただ、麺が、特徴の有る麺でしたので、普通に硬麺が好みの方は､注文の際に｢柔らかめ｣で頼み普通の硬さが好みで有れば、
｢すごく柔らかめ｣(まだ1度しか行って無いので､どこまでの硬さになるかは各自で試して見て下さい。)で頼んだほうが良いかもです。
(普通に頼むと、芯が有りすぎて感覚で言うと白玉団子を茹でた時、芯が残ってしまった感覚に近いのかな?冷麺よりも硬めの麺が好みの方は､普通に注文で良いかもです。)
特に煮卵は、甘みが強いですが自分的には有りな味付けでした。(きっと自家製の味付け)
最後に割りスープと言う物が頼めて、スープまで飲める様にしてくれるのですが、かつお風味が強すぎて、好みは分かれると思われます。
麺も、特注した麺だとしか思われない麺ですし､ちゃんと出汁も取っているスープですし、
略14
710: 6/28 16:15
あ･･･追記です。おいしい､おいしくないは､人それぞれ感じ方が違う味だと思いますので､
その点は､ご了承下さい。
711: 6/28 17:34
>>710
それ重要。
712: 6/28 19:2
今､気が付いたのですが、703、ID語尾に､tokyo.nttって書いてありました。
まんまと、釣られてしまいました･･･orz
713: 6/28 19:7
>>709
すずき製麺は、冷麺みたいに硬くはないので、おそらく茹でるのを失敗したのでは？自分も１度やられて、角館の伊藤レベルの硬さでした。後日リベンジしに行ったら普通のモチモチ麺でした。スープも日によって味がまちまちなので、まだ進化途中なのだと思います。今後に期待しています。
714: 6/28 19:58
713さん、麺が硬かったのは、ゆで方失敗した可能性が高いんですね。味は、好みの味でしたので
ぜひまたチャレンジしてみたいと思います。
715: 6/28 21:44
皆さんは角館の伊藤をどう感じましたか？
個人的には微妙でした。
716: 6/28 23:55
いまだに場所わからんw 通りがかりに気にしてみるんだが、看板とかでてる?
717: 6/29 0:26
看板の無いﾗｰﾒﾝ店で通ってるはずですが、↑の人知らないんだね。
目印としては道路沿い(ｶﾞｿｽﾀの近く)でｶﾞｽﾎﾞﾝﾍﾞが3～4本設置してある所です。
718: 6/29 0:33
私も伊藤は微妙でした、とにかく麺がﾎﾟｷﾎﾟｷでダメでした。
そして店に入った時の独特な生臭さが気になってしょうがなかったです。
719: 6/29 1:29
めん丸のこてっぱにんにく好きだけどわかる人いるかな？
720: 6/29 2:30
昨日久しぶりに長寿軒にいきました。だいぶ味も変わってて、私自信は昔の味が好きだったので少し残念に感じました。
721: 6/29 4:49
伊藤は食券を買った後に座って待ってればいいんですか？
すみませんなどと店主を呼べばいいんですか？
722: 6/29 8:0
>>719
自分はこてっぱにチャーシュー丼セットにして、チャーシュー丼のニンニクをラーメンに入れて食べるのが好きです
723: 6/29 11:19
めん丸のチャーシュー丼 すんげうまい
あれだけでいいよ
724: 6/29 13:53
本当にチャーシューだけでいいんだな？ いいんだな？
725: 6/29 15:16
伊藤は､言葉は丁寧だけど対応はまずい。
ラーメンでてくるの遅いわ、一緒に頼んだ餃子、ラーメン食い終わってから5分も待った。
ラーメン食ってる時間考えたら、時間かかりすぎ。2回も催促した。
厨房の人数完全に足りてない。
726: 6/29 15:17
チャーシュー丼て書いてるんですけど
727: 6/29 15:46
あ、悪い。『丼』打ち忘れたわ。
728: 6/29 21:26
県南のめん丸は十文字と田沢湖以外にありますか？
729: 6/29 21:39
>>728
県南とは違うかもしれないが、旧本荘市にはあった。
730: 6/29 22:3
さすがにこの暑さでエアコン無しで窓開けるのみだとラーメン屋には入る気しないな。
今年は冷たいメニューが沢山あるそば屋のほうが流行ったりしないかな？
731: 6/29 22:15
725さんはどこのイトウの事言ってるんかな？
横手の元ｻﾃｨにある伊東の事ですか？
732: 6/29 22:23
夏だからラーメンでしょ。
もうひとつ言えば夏だから鍋焼きうどんでしょ。
733: 6/29 22:24
「冷やし中華ぁ始めました～」って張り紙するｿﾊﾞ屋が
出てくるんじゃないかな？
そんな俺の明日のﾒｼは「ｶﾄｷﾁ」の冷やし讃岐ｳﾄﾞﾝで決まり・・・
でも大仙の半兵衛ってまだあるの？あそこのつけ麺も捨てがたい
けど
734: 6/30 2:7
明日、久々に長寿軒に行ってみるかな。
五年ぶりだから
味が変わってない事を祈るべし
735: 6/30 11:20
>>731
そうです
736: 6/30 11:44
確かに伊東は提供が遅すぎる。いつになったら慣れるんだろ…。
737:秋田県人 6/30 12:43
>>734
5年か～
だいぶ変わったように感じるかもね
月一で行く俺がいうから間違いないw
738: 6/30 17:17
明日からの節電て飲食店は対象外？
民間は平均15%以上節電しない場合罰金が発生するみたいね。
739: 6/30 17:18
東電社長は退職金5億もらって逃げるみたいね。
740: 6/30 18:36
ｷﾀｺﾚｗ
ラーメンスレに全く関係ないヤッカミ根性ｗｗｗ
741: 6/30 20:8
ラーメン屋も節電については全く関係なくはないよ。
まぁ東電社長とかわ関係ないか…
消えます。
742: 6/30 21:5
>>741
あっちこっちで同じセリフ吐いてんじゃねぇよ！
アキリンから消えろよ！
743: 6/30 23:37
>>738
違約金が発生するのは大口需要家で需給調整契約をしている企業や団体｡工場や大きい病院などになる。
単相20Aや40A等の小口契約を結んでいる一般家庭や企業は関係ない。
744: 6/30 23:52
↑だからぁ別のｽﾚで書けってば！
745: 7/1 2:29
そーだそーだ、743ここはﾗｰﾒﾝｽﾚだ、そんなチンケな知識ひけらかすのは他のｽﾚでやれ！
746: 7/1 5:31
営業時間を11時から14時までで夕方は17時から21時にしたりとか。あとは平日にじっくりスープ作りに時間かけて土日しかやらないカリスマラーメン屋とか。
747: 7/1 10:4
>>743
病院・施設には節電制限ありません。
昨年並みならOKです。
増えるとまずいけど｡
748: 7/1 10:19
変な流れぶったぎる。
あぁラーメン食いてえ。
749: 7/1 10:34
十文字の居酒屋『４５６』の大辛と鶏ガララーメン
750: 7/1 11:6
鈴やの味噌、食いてぇ。
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
[戻る]