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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県南らーめん屋7杯目
467: 9/2 19:16 p1001-ipad06akita.akita.ocn.ne.jp >>464 あの店は熱狂的支持者によって支えられている店だからな。 良く言えば、マスター・店員達の人柄が本来の味に＋αを与えている、 悪く言えば、大して美味くないのに｢名店｣と祭り上げられている。 個人的にこの店は、常連とそうでない客とのエコヒイキが酷いというイメージがある。 ここまでひどいのは、秋田県内探してもそうそう見つからないかと。 もう「一見さんお断り」的な雰囲気を醸し出しているからな、店主達は知らんが客達が。
468: 9/2 20:3 softbank126118127044.bbtec.net >>467さんに同意。 以前、開店と同時に入店したら「予約してないと座れないよ」と言われ、 待たされました。 地元ルールが強くて、初心者には不向きな店でした。 個人的に、湯沢なら○元より長○軒が好きです。
469: 9/2 20:51 IGu3oVL >>468 うわぁ･･･ラーメン屋で予約とか何様だよ･･･。朝一番に来てくれた客を大切にしない無神経さにも引くわ。 行ったことないけどそんな高飛車ならこれからも絶対行かない。
470: 9/2 21:48 7wa2YYC 味より話術や会話の店って感じですね。
471: 9/2 22:29 ATq2xfH 予約があるから座れないって…？ダイゲンって一体何席あるんですか？
472: 9/2 23:18 D3N0rE2 ｢予約してないと座れない｣ ｢予約があるから座れない｣ 意味が違ってくるぞっと。 それにしても腹減ったから店行くのに 店が腹っちぇとはな orz
473: 9/3 0:34 IFm0SRc 大元はそんな店ではありません。開店前に行くと名前を聞いてくれて、その通りに配膳してくれます。常連だって待って食べてます。
474: 9/3 2:46 5FA27qq 473さんへ それはあなたが常連もしくは顔を覚えてもらっているからでしょう、実際本に紹介されてから不味くなったしマスター天狗&殿様になった時期あってそれから行ってない！常連だけでいいんじゃね、あの店は(-_-)
475: 9/3 10:16 g10StyYjqmiu5gb2 常連ではないけど、大〇はそんなに初めての客に応対わるい気はしなかったけど。 ただ、商売は、『常連さんよりも一見さんを大切に』が基本なんだけど、そうなってない店が多いですね。 常連さんをひいきするのはいいけど、初めての客に態度わるくして、「サービスしてもらいたいなら、何度も来な」みたいな間違った考えを持ってる店も多々ある。 初めていって、気分を害したらもう行かないと思うのがフツーの感覚なのに、商売人のくせにわからないのかな…
476: 9/3 12:5 p2157-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp 大元最高です。ここら辺では。長く待っていたあと声かけてくれたし、 メニューの詳細も詳しく教えてくれたしとってもきにいりました。 味は私はすきな味でスープが独特な味でよかった。ちなみに味噌食べました。
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