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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南らーめん屋7杯目
473: 9/3 0:34 IFm0SRc
大元はそんな店ではありません。開店前に行くと名前を聞いてくれて、その通りに配膳してくれます。常連だって待って食べてます。
474: 9/3 2:46 5FA27qq
473さんへ
それはあなたが常連もしくは顔を覚えてもらっているからでしょう、実際本に紹介されてから不味くなったしマスター天狗&殿様になった時期あってそれから行ってない！常連だけでいいんじゃね、あの店は(-_-)
475: 9/3 10:16 g10StyYjqmiu5gb2
常連ではないけど、大〇はそんなに初めての客に応対わるい気はしなかったけど。
ただ、商売は、『常連さんよりも一見さんを大切に』が基本なんだけど、そうなってない店が多いですね。
常連さんをひいきするのはいいけど、初めての客に態度わるくして、「サービスしてもらいたいなら、何度も来な」みたいな間違った考えを持ってる店も多々ある。
初めていって、気分を害したらもう行かないと思うのがフツーの感覚なのに、商売人のくせにわからないのかな…
476: 9/3 12:5 p2157-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp
大元最高です。ここら辺では。長く待っていたあと声かけてくれたし、
メニューの詳細も詳しく教えてくれたしとってもきにいりました。
味は私はすきな味でスープが独特な味でよかった。ちなみに味噌食べました。
477: 9/3 12:15 NV601l8
接客ならメンマルがいいね。ラーメンもウマイし。
478: 9/3 17:5 07031041643167_mb
昨日大曲駅前のにぼすけに行きました。店員は不良みたいな感じだし 店の前にヤンキーみたいな人達が他群れてるし 本当に嫌な感じでした。煮干だしだと流行るなんて考えはもう遅い！ 本当に後悔！
479: 9/3 18:9 06w0r6K
経営者が…ね。
そうゆう類いの人が集まってくるんでしょう。
480: 9/3 18:53 i220-108-125-31.s02.a005.ap.plala.or.jp
新選具味まだやってたのか!?
481: 9/3 20:2 KD182249240093.au-net.ne.jp
食堂のラーメンて、なんか旨い
無難な味と言うか、懐かしいと言うか、兎に角旨い
482: 9/3 20:13 ATq2xfH
>>475
その常連ひいきしているラーメン屋ってどんな接客するんですか？自分が顔を覚えられてるであろう常連のラーメン屋は何店かありますが、たいがい普通の接客されます。
その中でも某ラーメン屋は割引券持ってなくても割引券同等の値引きしてくれたりしますけど、そういう「ひいき」でしょうか？
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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