県南らーめん屋7杯目＠秋田ring /log/1342784482/402-501 [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下県南らーめん屋7杯目 402: 8/24 16:49 じゅろへぇっておいしいんだけどさ量ってあんなもんなのかなと思う値段的にはもうちとあってもいいような熱さもだし401さんに同意 403: 8/24 16:54 じゅろへえ。味、いじりすぎて、迷子なってるよね。特に限定のやつ。 404: 8/24 17:11 限定は迷子になっても変な味になってもいいんじゃね？いつまでもあるラーメンじゃないしさ、定番が崩れたら終わりだろうけど。 405: 8/24 18:18 毎月限定限定で五里霧中…まずレギュラーメニューを美味くして欲しい。 406: 8/24 18:28 >>400 このバガケ！幸楽苑といっしょぬすな！ 407: 8/24 20:45 ぬすなって何？、書き込むならちゃんとかけよ。 408: 8/24 21:23 >>407 とか弁。 409: 8/24 21:53 >>401 熱々は重要だよね。批判されること承知で「性」の話を出すけど、秋田県南地域では、女性が作るラーメンが熱々の場合が多い。 ※例：湯沢市の「長寿軒」・「五拾五番」（旧雄勝町）男が作るラーメンで熱々だったのは、角館の「花うさぎ」(つけ麺) しか知らん。 410: 8/24 21:56 例少な！(笑) 411: 8/24 21:59 煮干し粉が丼の底にどろりと溜まっているの、気持ち悪い。そんなラーメン屋が多い。出汁て勝負してほしいな～。 412: 8/24 22:7 それで濁点がないんですね。 413: 8/24 22:30 好みの好き嫌いは良いんだけど、にぼすけに食べに行った時、店先に屯してタバコ吸ったり唾吐いたりしゃがんだりしてる若い子達は店側でなんとかしてもらいたい。すげー入りにくかった、食べてる時やたらチラ見してくるし。従業員の友達かね。 414: 8/24 22:31 言い方悪いけどこんな店あんのかよって思ったよ 415: 8/25 6:38 >411 あー同感。あれが流行ってるのが不思議なんだよね魚粉いらね！と思うとき結構あるし。別皿にして好きな人はどうぞにしてほしい。その味しかしなくなる 416: 8/25 8:18 熱いラーメンが苦手店員が見ていない時に氷や水を足して食ってる熱すぎて味も何もわからないよ 417: 8/25 18:51 >>416 たぶん貴方はラーメンに向いて無い。 418: 8/25 19:17 >>416 猫舌の極みですね分かります 419: 8/25 21:18 >>417・418 食べ始めと、食べ終わりの麺の固さの差はどう思いますか? スープのしょっぱさの感じ方の違いは? 熱すぎるのはどうかと思いますけど。汗をふきふき食べるより、純粋においしさだけ味わいたい。汗かくほどの熱さがおいしさとは思えません。 420: 8/25 21:29 >>419 分かります。ラーメン食べるのはやめたほうがいいと思います。ラーメン好きは真夏でも汗、鼻水垂れても食べたいものですよ。 421: 8/25 21:53 >>419 真冬にラーメンを食べればいいと思います。 422: 8/25 23:48 馬鹿の極み。熱いの温いのカップでも食ってろ。このスレは批判ばっかりで褒めることは殆どない。どうでもいい全て業務用のラーメンが褒められて、手造りの頑張ってるラーメン屋が叩かれる。これが秋田クオリティーなんだろうな。 423: 8/26 0:42 >>422 手作りだから美味い訳じゃないし、頑張ってるからと言って誉めなきゃいけない訳でもない。 424: 8/26 2:13 手作りでも無化調でもマズイ物はマズイ 425: 8/26 5:49 そんなに熱いラーメンて有るか？火山くらいだろ。ほかのラーメンが熱くて食べられないなら、30秒位天地返しすれば？慌てて食べる必要無いし。あとは｢猫舌｣とプリントしたＴｼｬﾂを着て行く事だな。頑張ってくさい。 426: 8/26 6:28 >>422あんたの発言が馬鹿の極みだよw 427: 8/26 7:39 普通に好みだろ熱ければ冷ませばいいしぬるければ加熱して貰えばいい(そんな人見たことがないがコショウや七味で味の調整してもいいだろう事前に一言言えばあるて程度熱さや濃さを好みに合わせてくれるかもよ 428: 8/26 7:53 角館の万万は熱くてボリュームあって味も良いね。久しぶりに外食で汗だくになったｗｗｗ 429: 8/26 8:21 てすと 430: 8/26 10:15 >>428 万万ってなぜか話題にあがらないよね。俺は好きですよ。竹屋より近いし。 431: 8/26 13:15 さっき横手丈屋7周年の限定中華(牛骨魚介らーめん)を食べてきました。あっさりしたｽｰﾌﾟだけどコクと旨味があり美味かったです。ただ残念だったのはﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝのﾊﾞﾀｰの味が嫌だったのと店員の接客態度が悪かった事です。 432: 8/26 14:46 夜の部でもやるらしいので行ってみます。それにしても接客態度ってそんなに気になります？ 433: 8/26 15:33 431 俺も食いに行ったけど、お前相席拒否ってたやつだろう？店のスタッフは声も大きかったし一生懸命頑張てたとおもうぜ。それよりお前の態度の方がもんだいありだろ。携帯ばっかいじってないで大人になれよ。ラーメンは美味かったんだからそれでいいじゃん。 434: 8/26 16:1 あーいたいた今日は限定で混み合うの当然なのに携帯ばっかいじって相席拒否して、しかもオレ様態度の奴オマエだろ接客態度悪いって書いた奴特に接客態度悪くみえんかったぞ。 435: 8/26 17:58 ラーメン屋でラーメンが来たのになかなか手を着けないで携帯弄ってる人は行儀悪いですよね。食いながらもずっと携帯弄りっぱなし、せっかくのラーメンも温くなって台無し。そんな人が味や接客態度を評価しちゃうんだもんなぁ。 436: 8/26 18:25 店に入ってから店を出るまで、ずっと携帯電話でヘラヘラと喋りっぱなしの客が居た時は、流石に呆れた。 437: 8/26 19:20 食べる前からこしょうありったけ自分でむせるほどぶっかけて食べる奴こしょう食べにきたのか？ 438: 8/26 19:24 ラーメン出来上ってるのに携帯いじってたり、話ばっかりしててなかなか食べない奴に限ってスープがぬるい、やら麺がのびてるやら言ってる… すぐ食べないからやろ。 439: 8/26 22:22 丈屋は接客態度悪いよ特に息子。だからいかない 440: 8/27 1:11 個人が特定できる書き込みってどうなんでしょう。彼は確か17歳くらいだったはず。私が通い始めた頃は小4くらいで丼洗いを一生懸命やってた記憶があります。どうしちゃったんだろう？あんなにがんばってたのに。 441: 8/27 3:30 味と暖簾を大切にしない店美郷ジョウ屋横手のタケ屋美味しかったです。 442: 8/27 3:59 一日限定じゃなく２･３日やってもらえんじゃろか… 443: 8/27 8:59 何作ってもうめぐねーがら無理無理 444: 8/27 9:6 最初本店の味で人気出たからって自分が料理上手だと勘違いしてるんだろーな 445: 8/28 19:42 美郷じょー屋の親方って後あらわれないの？にぼすけオンリー?? 446: 8/30 0:6 今日初めて新撰組いったけど次またいこうと思う味ではなかった。 447: 8/31 0:32 みんなそう言うね、やっぱり客入っている店安全だよ、暇な店へ入るときは勇気いるね、冒険家かも、何故か不味いとラーメンに関しては腹が立つし、 448: 8/31 3:40 読みづらいな(^_^;) 449: 8/31 3:49 新撰組は前に海老塩ラーメンだか食ったけど全然海老風味なんか感じられなかった餃子はうまかった 450: 8/31 7:56 新撰組ってどこですか? 451: 8/31 8:7 拉麺新選具味 452: 8/31 16:16 新選具○味の食べログでのクチコミはネタ？ 453: 8/31 21:3 天下一品まずすぎる！こってりにわ気を付けよう！ 454: 8/31 23:0 天下一品この前お昼時店員らしき人が店の前で空席ありの看板もってたってた。まずいのか？ 455: 9/1 0:46 ｢こってりには｣を｢こってりにわ｣にすると頭悪そうに見えるのはなんでだろう？日中暑くてラーメン食べる気になれない。早く涼しくならねんしべが… 456: 9/1 7:14 頭悪いからだろ。さ、朝ラーしにいぐがな。 457: 9/1 8:28 今日は、しな竹の牛骨スープに初挑戦。 458: 9/1 9:8 天下一品は完全に好みですよね。俺は好きですが、仙台に居た時に行ってた店には｢合わない場合は別の商品と交換します｣って貼紙貼ってた。初めて連れて行かれて、その貼紙を見た時は｢何が出てくるんだよ…｣と心配になった。 459: 9/1 12:25 天一は店舗によって濃さが違いますしね。こってりとあっさりのハーフが一番好き(´･ω･) 460: 9/1 15:4 大曲の天一、スープは関西と変わらない感じでしたよ薬味が違うけど。 461: 9/1 17:20 457>>さん、うめがったっすか？ 462: 9/2 5:58 横手で朝ラーしてるとこ、ある？ 463: 9/2 8:10 ＞＞461さん。牛骨は１日20食限定だそうで、売り切れていました(・・;) 醤油を注文し、スープの味にびっくり、ギトギト油にびっくり、メンマの苦さにびっくりで、どうにか頑張って３分の２くらいは食べてきました～(￣▽￣;) 口直しに、もう一軒寄りたい勢いでした。 464: 9/2 18:5 今日のダイゲン、クソまずい！味噌汁ラーメンでした。 465: 9/2 18:58 灰皿置いてるラーメン屋には、行かない 466: 9/2 19:14 伊藤って今やってます？ 467: 9/2 19:16 >>464 あの店は熱狂的支持者によって支えられている店だからな。良く言えば、マスター・店員達の人柄が本来の味に＋αを与えている、悪く言えば、大して美味くないのに｢名店｣と祭り上げられている。個人的にこの店は、常連とそうでない客とのエコヒイキが酷いというイメージがある。ここまでひどいのは、秋田県内探してもそうそう見つからないかと。もう「一見さんお断り」的な雰囲気を醸し出しているからな、店主達は知らんが客達が。 468: 9/2 20:3 >>467さんに同意。以前、開店と同時に入店したら「予約してないと座れないよ」と言われ、待たされました。地元ルールが強くて、初心者には不向きな店でした。個人的に、湯沢なら○元より長○軒が好きです。 469: 9/2 20:51 >>468 うわぁ･･･ラーメン屋で予約とか何様だよ･･･。朝一番に来てくれた客を大切にしない無神経さにも引くわ。行ったことないけどそんな高飛車ならこれからも絶対行かない。 470: 9/2 21:48 味より話術や会話の店って感じですね。 471: 9/2 22:29 予約があるから座れないって…？ダイゲンって一体何席あるんですか？ 472: 9/2 23:18 ｢予約してないと座れない｣｢予約があるから座れない｣意味が違ってくるぞっと。それにしても腹減ったから店行くのに店が腹っちぇとはな orz 473: 9/3 0:34 大元はそんな店ではありません。開店前に行くと名前を聞いてくれて、その通りに配膳してくれます。常連だって待って食べてます。 474: 9/3 2:46 473さんへそれはあなたが常連もしくは顔を覚えてもらっているからでしょう、実際本に紹介されてから不味くなったしマスター天狗&殿様になった時期あってそれから行ってない！常連だけでいいんじゃね、あの店は(-_-) 475: 9/3 10:16 常連ではないけど、大〇はそんなに初めての客に応対わるい気はしなかったけど。ただ、商売は、『常連さんよりも一見さんを大切に』が基本なんだけど、そうなってない店が多いですね。常連さんをひいきするのはいいけど、初めての客に態度わるくして、「サービスしてもらいたいなら、何度も来な」みたいな間違った考えを持ってる店も多々ある。初めていって、気分を害したらもう行かないと思うのがフツーの感覚なのに、商売人のくせにわからないのかな… 476: 9/3 12:5 大元最高です。ここら辺では。長く待っていたあと声かけてくれたし、メニューの詳細も詳しく教えてくれたしとってもきにいりました。味は私はすきな味でスープが独特な味でよかった。ちなみに味噌食べました。 477: 9/3 12:15 接客ならメンマルがいいね。ラーメンもウマイし。 478: 9/3 17:5 昨日大曲駅前のにぼすけに行きました。店員は不良みたいな感じだし　店の前にヤンキーみたいな人達が他群れてるし本当に嫌な感じでした。煮干だしだと流行るなんて考えはもう遅い！本当に後悔！ 479: 9/3 18:9 経営者が…ね。そうゆう類いの人が集まってくるんでしょう。 480: 9/3 18:53 新選具味まだやってたのか!? 481: 9/3 20:2 食堂のラーメンて、なんか旨い無難な味と言うか、懐かしいと言うか、兎に角旨い 482: 9/3 20:13 >>475 その常連ひいきしているラーメン屋ってどんな接客するんですか？自分が顔を覚えられてるであろう常連のラーメン屋は何店かありますが、たいがい普通の接客されます。その中でも某ラーメン屋は割引券持ってなくても割引券同等の値引きしてくれたりしますけど、そういう「ひいき」でしょうか？ 483: 9/3 21:58 たいした常連でもないのにドヤ顔で｢おっビールな｣とか｢いつもの｣とか言う客が一番感じ悪いと思います。 484: 9/4 7:43 にぼ○けな～ヤンキーっていうかヤクザだろやめたと言っても腐った根っこは変わらないタケヤのマスターがかわいそう 485: 9/4 13:10 >>484 どっちもどっち。似た者同士だろ。 486: 9/4 18:29 >>478 あれっ？店に行っただけ？ラーメン食べなかったの？味の感想の方を… 487: 9/4 19:44 >>486 >>478じゃないが、実際２回行って食った感想を。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・？２回行ったが感想が浮かばない。それだけの印象しかない。（中華そばと油そばを食いに行ったんだが・・・） 488: 9/4 20:14 んだながー(-。-) じゃ行くのやめた。 489: 9/4 20:36 せばにぼすけさ行って店員どごごしゃいで来るがな(-.-) 店長さも厳しぐ言わねばわがらねべな。 490: 9/4 20:42 なんとでもいいべとにかく下らねーな！ 491: 9/4 23:11 にぼすけ食ってねーけど、大体雰囲気なり、店の状況なり、味なり、予想ついたわ！！！！さすが、天狗になった人たちはちがうなー！！！ 492: 9/4 23:55 他人様のことはともかく、貴方も天狗とやらになれる仕事をしてみれば如何ですか？見苦しいです。器の小ささが見てとれますね。 493: 9/5 5:17 おまえもたいがいだわ 494: 9/5 5:35 おはようございます。唐突ですが質問です。 >490･>491･>493は同一人物なんでしょうか？ＩＰの数字が違ってるんで… ネット関係疎いんで御存知の方教えろ下さい。スレチ&無知すみません。 495: 9/5 6:38 >>494 そんた事、なんとでもいいべ！スレ違いだ!! 496: 9/5 6:51 >490 >491 >493 >495は同一人物なんでしょうか？気になって朝も眠れませんorz 497: 9/5 7:57 >>495 "スレチ&無知すみません" って書いてあるんだからその答えはないでしょう。自分も知りません。誰か教えてあげてください。 498: 9/5 8:52 >>497 オメもスレ違い 499: 9/5 9:53 ＴＡＣＨＩＫＡＷＡ 500: 9/5 11:5 別だよ。 >>492が「他人様」「貴方」いやみったらしい事言ってるからさ。相手見えないのに、「器」の話して。ここにいたら、みんな一緒。わかる？ 501: 9/5 12:28 >>494 無知は引っ込んでろ。上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]