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過去ログ倉庫@秋田ring

県南らーめん屋7杯目
48: 7/24 13:3
にぼす○はでぶ男がだめだね。
他は一生懸命やってるんだけど、あのでぶ男が勘違いしてるね。
せっかくみんながんばってるんだけど馬鹿には分かんないからね。
49: 7/24 16:2
にぼ○け、スタッフは何人いるのでしょう。
私が食べに行ったときは、
店を覗いて見ても「いらっしゃいませ」の声はなく、
奥の席空いてるのかなぁ…と入り口から様子を見ていても「満席ですからお待ちください」とも言われず、
食券を買って座ってからも「いらっしゃいませ」も「食券預かります」も言われず、
座ってから30分以上待たされても「お待たせしました」も言われず、
なんだか気分の悪い印象のスタッフでした。
50: 7/24 16:14
この調子じゃ長続きしないな(´・ω・)
51: 7/24 17:28
>>美味しい美味しくないの前に、店員がそんなんだったら行かなくてもいいかな。
情報ありがとう。
52: 7/24 19:4
>>49
何度か行ったけどいっつも店員元気いいぞ。

丈屋美郷もにぼすけも貶めようって書きこみ大杉ねーか?
53: 7/24 19:14
美味しくもないのに丈屋ネタはもういいから
54: 7/24 19:23
そういや美郷丈屋めっきり客減ったのか?車ほとんどいないな
55: 7/24 19:48
角舘伊藤そばは地元からは支持されてるのですか?
56: 7/24 20:7
観光シーズンだけ、探してまで食べるラーメンじゃないよ、
57: 7/24 21:15
地元いない。
58: 7/24 21:52
にぼすけのメニューにある油じろうって油そば?二郎系のラーメンですか?
59: 7/24 22:3
汁なしのメガ盛りみたいなのだった。
ちなみに私もいらっしゃいませもなくしばらくシカトされました(笑)
60: 7/24 23:37
>>58
具は似せているけど味はまったく別物。食えん
あんなもんによく二郎なんて名付けられるもんだ
61: 7/25 0:21
だから丈屋がなんだっつんだよ
62: 7/25 0:24
にぼしけの話じゃなくて?
63: 7/25 7:0
大元、いつから営業かしってますか?
今日でしたっけ?
あすでしたっけ?
64: 7/25 10:10
寝ぼすけして今起きました!
これから寝ぼすけしたけどにぼすけに朝ラーに行ってきます(^0^;)
65: 7/25 14:35
893が飲食なんて所詮あんなもんなんだろうな。
暖簾の価値が急降下。
66: 7/25 15:20
>>64
定休日じゃなかった?
67: 7/25 16:33
ラーメン屋に接客なんか求めるなって。
自分が食いに行って注文した物出て来たらそれで成立だろ。



「いらっしゃいませー、
ご主人さまー」 てか?

そんなに持ち上げてもらわなくても飯食えるだろが。
68: 7/25 16:53
丈屋関係になると必死だな。
なんでだろうなw
69: 7/25 17:18
必死ではないと思われますが…?
70: 7/25 17:59
モッシュの特濃食べたけど、確かに濃かった(笑)
天一がアリな人はこれもアリかもしれない。

ちなみにおれ的にはアリだった(^_^)
71: 7/25 18:23
丈屋美郷(にぼすけも)叩きの方が必死に感じるけどな。
72: 7/25 19:47
うめぐねーから仕方ねな。
73: 7/25 19:52
あー この人の事アルか
74: 7/25 19:54
なwやっぱりんだべw

関係者乙w
75: 7/25 20:4
別で丈屋スレ立てれば
いいのに…
76: 7/25 21:23
丈屋ばしが(-_-#)
77: 7/25 21:56
>>67

それは、あなたの考えであって、間違いではない。

でも、どんなにうまいラーメン屋であっても、接客が悪かったら、私は行きたくない。
78: 7/25 22:6
接客が悪いと不衛生に見えてキライ
79: 7/25 22:14
丈屋はたぶんもう行かない。水がカビ臭かったし、スープがぬるかった。
80: 7/25 22:18
>>77
それは、あなたの考え方であって間違いではない。
接客がよくても美味くないラーメン食べには行けません。
81: 7/25 22:28
>>80
他スレ
82: 7/25 22:32
ラーメン屋ではないが焼肉屋「大同門」のカルビラーメンはなかなかいいぞ
食ってる最中汗だくになるがな
83: 7/25 23:58
最悪な丈屋の話あどするな
84: 7/26 0:5
丈屋食堂だっけ?
まだやってんの?
85: 7/26 0:21
ようやくみんな本当の丈屋、分かって来たみたいだな。
86: 7/26 0:22
>>82
うんうん。カルビラーメンうまいよね( ̄▽ ̄)b
87: 7/26 0:33
>>80

味が悪くて、接客も悪いなら行かないのは、あたりまえ。

味が良くても、接客が悪いと行かないと言ってるんだけど、理解できませんか?…


味さえ良ければ、どんなに悪い接客でも良いという考え方が正しいと言うのなら、そのやり方をでラーメン屋を経営してみればいいよ。

どんなに味が良くても潰れると思うよ。
88: 7/26 1:48
>>87
同感。いくら美味くても、接客も出来てない店には行かない。
それはラーメン屋に限らず、飲食店全てで同様。
これが理解出来ない人は客商売をするべきじゃないね。
89: 7/26 1:58
接客ではお腹いっぱいには成らない。

藤田屋、相変わらず美味しい。
90: 7/26 3:50
美味い物食って腹一杯にしたいだけなら他でもできる。
ふざけた店で飯食ってると、飯に悪戯してねーだろうな?って気分になる。
そんな店二度と行かないけどな。
91: 7/26 5:43
花館のラーメンショップは接客悪いけど客いっぱい居るよね。
92: 7/26 6:58
そもそも悪い接客とはどの程度の接客レベルなんでしょうか?
93: 7/26 6:59
金○のラー○ョなんて、接客しないし後悔するほど口にあわなかった。

たまたま4人同時に入店した形になってしまい、直径30pの寸胴に4人分の麺を一緒にぶっこまれ、店主は3回もさし水、出来上がったラーメンは麺がでろでろじがったのでしたー(怒)

全部食えねーし(口に合わないにも程がある)
※大人の表現を使ってます。

あのお店に寄る機会があったら、注文したあと店主の動きと麺を茹でてる辺りを注視すると面白いかも。
94: 7/26 7:6
>>91
そんなに接客態度悪い?
たまに笑うしただ無口なだけって感じしかしないけど。

>>93
昔一度行ってラーショにしては口に合わなかったから二度と行きませんwww
95: 7/26 7:18
関係者乙W

って書けば「鬼の首獲ったどー!」みたいな奴。残念だなぁ。

同業者乙って言われるよ。(失笑)
96: 7/26 7:31
最近はステマというらしい
接客がいいと思った店は
メン丸十文字店
97: 7/26 7:54
人それぞれ接客の感じかたは違う。私はそんなに接客求めてない。セルフサービスでもいいのだ。
ただ美味く満たされるラーメンに出会う。
ラーメンに求めるのはただそれだけ。


食べに行くか行かないかは自分しだい。うまいまずいも自分しだい。
98: 7/26 8:4
接客なばどうでもいい、うめばいなだ。
99: 7/26 8:10
接客もだいじたべ あいそわりばうめものもうめぐねべ
100: 7/26 8:16
接客は大事
雑談
嫌々注文
態度が最悪
テーブル汚れ
器の種類 出し方など
101: 7/26 8:21
おばちゃん一人でやってる焼きそば屋。
水.お茶セルフだし特別な接客用語無いんだけど不快じゃない。

接客に注文ある人は「俺様を粗末に扱わないでくれよー」だべ。

幸楽○に行けば満足するんじゃない?
102: 7/26 8:23
>>93 あの店以前は、会計セルフサービスでカゴに料金入れてお釣りも自分でお釣り入れのカゴからとる方式だったよね。ごまかす連中もそうとういたんじゃないか。
103: 7/26 8:30
>>101
あの値段
あの味
あの接客
満足出来るよ
104: 7/26 8:33
>>97そうだな
ラーメン一杯に、人により求めているものが違うし、接客態度の感じかたも違う。旨いラーメンなら、他が多少マイナスでも俺は食べに行く。ウマければ、店主の態度の悪さもだんだん馴れてくるよ(笑)
105: 7/26 8:45
無愛想な小林すすむ。
106: 7/26 9:17
じゅろへえ店主、常連客に他店の悪口吹き込んでるのを見て引いた
107: 7/26 10:3
丈◯の人ってやくざなの?
108: 7/26 11:15
>>104

最高にうまいラーメンを、『ほら、食わせでやる、食え』と出されて、嫌に感じる人もいれば、感じない人もいるということだね。

ただ、田舎では競争相手が少ないから、接客が悪くても味が良ければ客は来るけど、都会にいけば、ラーメン屋なんて山ほどあるから、あなたがうまいと思ったラーメン屋があったとして、そこの店と同じうまさのレベルの店なんて山ほどある。だから、接客が悪いと客は来ない。

まぁ、結論としては、ここでは秋田での話をしているから、『秋田では、味が良ければ接客が悪くても良い』で正解なんだろうね。

秋田も、ラーメン店もたくさんあるし、そんなに田舎ではないと思うけど、人間の考え方とか人間自体が田舎なんだよね…
109: 7/26 11:26
↑↑↓↓←→←→↑

とか弁。





真似
悪気は無いw
110: 7/26 11:36
味が好ければ態度悪かろうが不潔だろうが大丈夫なんだろw
111: 7/26 11:44
>>92

悪い接客とは、どの程度の接客か?と言われると、多くの人は、ラーメン屋に、そんなに高い接客を求めている人はいないと思いますよ。

ただ、ここの店のラーメンを食べたくて、お金を払って食べに来ているんだから、客を客と思わない接客や、客が不快に感じて、嫌な思いをして帰るような接客は悪い接客だと思います。

店をやっている人は、アマチュアじゃなくてプロなので、めったにそんな接客の店はないと思いますけどね。
112: 7/26 11:52
>>106
あの人、ブログで足長育英会に募金してるだのお客様に感謝だの、いい人ぶってるけどそうとうなアレだよね。
わざわざ育英会に寄付完了のPC画面をブログにアップしたりさ(笑)
そうゆうのはこそっとやってろっつーの。
113: 7/26 11:57
立派な事してるのにあざとい(⌒-⌒; )
114: 7/26 12:12
今週末あっさり系のらーめん食べに行きたいのですが、おすすめのとこあったら教えてくれませんか?
115: 7/26 12:19
>>91
無口だけど、話し掛けると気さくに喋るよ。
むしろ朴訥で好印象だな。
116: 7/26 12:22
いちしな
117: 7/26 12:46
丈屋の話はうざいもうやめろ
118: 7/26 12:48
いちしなやってなくないか?
119: 7/26 12:50
丈屋のオススメって何ですか?
120: 7/26 12:59
>>119
丈屋塩が良いですよ・∀・ノシ
121: 7/26 15:38
>>114
繁昌軒支店は?
122: 7/26 15:56
繁昌軒支店て、どの辺りにあります?おすすめは?
123: 7/26 16:9
大曲のエンパイヤホテルの向かいのあたりになります。
あまりバリエーションはありません(^_^;
ラーメン、味噌ラーメン、肉そば(あったかな?)、あと今の時期だと
冷やし中華、それぐらいだったと思います。
あっさりがお好みだとすれば、ラーメン(中華そばだったかな?)を
食べてみられるといいかと思います。

週末ということでしたが、たしか日曜は休みだったと思うので
行かれるのであれば土曜日がいいと思います。
124: 7/26 17:0
○屋はヤク入りだから、一度食べたら病みつき。また欲しくなるらしい、修羅だね。
125: 7/26 17:43
>>124
おっとー!それはさすがにアウトでしょ。まずいよ。
126: 7/26 18:3
丈屋は丈屋でも美郷は別物らしい。
店員が言ってた。
127: 7/26 18:15
>>124
ヤクって牛か?
珍しいなw
128: 7/26 18:15
今の時期のラーメンはキツいな
汗が止まらない
めん華の納豆味噌
中華メンはキライな方だが よく絡んでうまかった
普通の店なら納豆乗っけるだけなのに 全体に馴染んでた
129: 7/26 18:32
>>120
じょうや塩ですねっ!
130: 7/26 19:4
たけやだよ
131: 7/26 19:6
じょうやでね
132: 7/26 19:14
じょうやは横手がオススメなんですよね。
明日行ってみます。
133: 7/26 20:31
MOSH安定してるよね。
3回いったけど3回とも同じだったよ。
たいしたもんだ。
確かに女の子のヘルプいるけど、全部ご主人が作っているからだろうね。
134: 7/26 21:25
>>133
確かにって何が確かにやねん。
おじさんそういうとこにはうるさいで(´・ω・)
何が確かにやねん。ん?言うてみいや(´・ω・)
135: 7/26 21:34
知らんがな(´д`)
136: 7/26 21:44
ブロガーをオフ会に呼んでステマ
137: 7/26 22:0
仲良くしてたらブロガーも不味いとは書けないからね。
バージョンアップウマイ!って書いてるから行ってみたら微妙だったし。
138: 7/26 22:7
MOSH生たまねぎのざく切りは、好きずきがありそう。
自分、生たまねぎは胃が痛くなるタイプなんで
ちょっと湯通しして欲しいな。
139: 7/27 6:50
モシュ 濃すぎてキツかった 超濃厚もはじめたらしいが二ヶ月に一度でいなや
140: 7/27 10:44
モシュの玉ねぎ辛くてスープ飲む時邪魔 あれ要らない
141: 7/27 15:1
玉ねぎ抜きで(´・ω・)
142: 7/27 15:24
>>137
限定など微妙だと思っても、ウマイって書くしかないから悩んでいます。
blogやめようかな・・・。
143: 7/27 17:48
微妙ってなら書いてもいいんでない?
144: 7/27 19:14
ラーメン屋に限らず、飲食店のレビューブログを書いてる人は
ブログを通じて顔見知り(特に飲食店員)と交流するのは避けたほうがよくないか?
正直に書けないだろ。
145: 7/27 19:25
モッシュ、メンマに触れる人はいないね。あの極太メンマはラーメン屋では初めて見ました。あの濃厚なスープ、自分はとても良かったです(o^−^o)
146: 7/27 20:17
じゅろもにぼすけもっしゅも雰囲気的にコミュ障拗らせてる人間には入りにくい店だよな(´・ω・)
147: 7/27 20:55
>>145極太メンマと言えば玄作のメンマも結構太い、味付けもGOOD!
そしてあの九条葱と炙りチャーシュー。

あぁ、食べたくなってきた(;´Д`)
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