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過去ログ倉庫@秋田ring

県南らーめん屋7杯目
876: 10/30 21:31
>>875
しお食ったけどマジ旨め!
877: 10/31 7:54
このスレは美味しいラーメンを紹介するのはわかってますが、昨日行ったラーメン屋であまりに腹が立ったので書きます。
中仙ダ○ナム隣のラーメン屋…
大人3人子供一人で行き、中に入ると満席↓↓アルバイトかな?若い女の店員は『いらっしゃいませ』の一言も無ければお客さんが帰り『席片付けるので少々お待ちください』も無けなれば…そのテーブルの方行って片付けながら厨房戻ればいいものの手ぶらでくるし。
やっと片付けて案内してくれたのは厨房に入ってた人。入り口や店内にメニューがあったので水が来たらすぐ注文しよう思ったが5分経っても来る気配なし。結局こっちから店員呼んで入口に書いてあったのを注文すると『もう終わってしまって…』なら消しておけよ。しかもまだ12時じゃん。
隣に座った人達も前の人が食べた食器を寄せ、愛想切らして注文し食器を片付けて行くかと思いきや手ぶらで厨房に戻りました。その人達もポカーン(゜ロ゜)店が落ち着くと店員どうし笑いながら話してる始末。そうゆう教育してる店なんだなぁ思いました。愚痴を書くスレじゃないのにスイマセン…
878: 10/31 12:39
>>877そんなお店でも 満席って不思議だね… 味はどうだったんだろ?
879: 10/31 13:1
>>877 そこは、接客が駄目ですよ。
880: 10/31 14:46
自分も昔、飲食店で働いて厳しくお客さんの、接客を指導されたのでかなり目につきました。スープは普通ですが麺は茹ですぎなのか、かなり柔らかかったです↓↓何でこの店が流行るのか不思議ですが近くにあまりラーメン屋が無いからでしょうか?
881: 10/31 14:55
カウンターの他にテーブル4〜5卓と座敷6卓くらいあって、ラーメンの量も多目なので、昼は結構入っているようです。でも、やっぱり接客が×
882: 10/31 15:57
以前その店で、オーダーを取りに来ないし、結構後から座った客に先にラーメンを出されたし、さらに餃子がラーメンを食べ終わっても出てこない。
って事があったから、もう絶対行かない。
883: 10/31 17:29
新塩・・・。
前は、もっと美味かった気がする。
(TωT)ウルウル
884: 10/31 18:1
そんな嫌な事された事無いが…
885: 10/31 18:26
嫌なら行かなければいいんですよ。
そんな接客なら俺は行かないですし、何度か入ろうと思ってましたが行く気も失せました。

こうやって自らの接客態度の悪さが利益を減らしてるんだからまぁ良しとしましょう。
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