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過去ログ倉庫@秋田ring

県南ラ−メン8杯目
917: 4/14 18:3
中国の叉焼(チャーシュー)は焼いて作るのが基本で、それが日本に伝わった後に、その工程から焼豚の字に変わった。
で、現在の日本では煮豚も焼豚もチャーシューと呼ばれる。
だから「叉焼と焼豚は違う」とは言い切れない。
ま、中国で煮豚出して「叉焼です」はNGだろうがw
918: 4/14 19:7
とろりとした 豚角煮食いたくなった
919: 4/14 19:37
>>917
あっ!
ツッコミ番長だw
920: 4/14 22:49

921:秋田県人 4/15 8:6
コインスナックのラーメン食で
922: 4/15 9:2
珍来食で
923: 4/15 10:48
鈴屋の味噌濃いめ・油大最高にうます(笑)
924: 4/16 9:5
鈴家の場所はどこら辺にあるんですか?
925: 4/16 15:1
>>924駅前の鈴夜と同店舗ですよ
昼夜で鈴屋と鈴夜という形の営業で、まったく違うラーメンでしたが、おれには合わなかった
926: 4/16 18:37
秋田ラーメン部だかで、うまいというのみて
にぼすけ 美郷行ってみた。
なんだあれ?どこかで食べた感じはするけど
あれがうまいの?
昔怖い人だからってみんな持ち上げすぎじゃねーの?
丈やの方が断然おいしいです!!
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