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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラ−メン8杯目
11: 11/11 17:0 softbank221054085145.bbtec.net
新しく岩崎にできたラーメン屋さんあっさり系です。
噂の味噌いただきましたが、全部のってる味噌を溶かして完成って印象で、何の意味があって自分で溶かしているのかわかりませんでした。
溶かして味が変化していくっていうのは、溶かしてなくても普通に食べられることが大前提のような気がします。のりに味噌がついてのりがしょっぱかった。
お店の人は気配りで来てその辺は気持ちよかったです。
12: 11/12 1:33 191.124.102.121.dy.bbexcite.jp
>>11
味噌ラーメンを頼んでるんだったら少しは溶かして食べなさい
君の理屈はオカシイ
13: 11/12 1:36 i60-35-204-20.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>11?
味噌、噂になっているの？
14: 11/12 2:55 IGu3oVL
>>11は全部溶かして完成なら客にやらすことじゃねーだろ！って言いたいんでしょ？
お好みで調整してくださいってことじゃないなら確かに意味がわからないよね。客の手間が増えるだけじゃないか(´･ω･)
15: 11/12 6:45 s2306027.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
>>11
店名は！?
16: 11/12 6:55 softbank221054085145.bbtec.net
>>12
味噌ラーメンの味噌は、普通最初から全部溶けていると思うのですが?
自分の好みで調整するなら、味噌は別の皿で出してほしい。
味噌薄目が好みで少なめの溶かして食べても、最後でどんぶりに味噌残ってるからショッパクなっちゃうでしょう。
>>13
ここに2~3回出たくらいでした。大げさでした。
17: 11/12 7:6 softbank221054085145.bbtec.net
追記
前スレ834〜837
「せり澤｣
18: 11/12 7:18 softbank221054085145.bbtec.net
16打ち間違い
4行目｢少なめの｣→｢少なめに｣
19: 11/12 7:39 NR427w7
味噌を溶かしてから食べる…
上に乗ったバター感覚か？w
20: 11/12 8:56 191.124.102.121.dy.bbexcite.jp
>>16
食い方聞いてこよ
イラつく
21: 11/12 16:5 D6b2xlp
角館アジQのｺｸ旨好きです。
22: 11/12 17:51 softbank221054085145.bbtec.net
>>20
もう行かないんでそれは無理です。
23: 11/12 18:28 om126163099134.1.tik.openmobile.ne.jp
う〜ん。
せり澤、場所がちょっと悪いんだよな。
近くに味噌ラーメン売りにしている強敵が居るから。
新しいラーメン屋には頑張って貰いたいけど…。
24: 11/12 18:58 s2306027.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
せり澤って場所どこ！?
25: 11/12 19:38 07031040228197_ag
普通の味噌ラーメンの上に味噌が乗ってて更に、その味噌を溶かしながら食べるのか？
店主は馬鹿だろ。
普通だったら味噌は別にして好みで入れるスタイルにするんんじゃないか？
26: 11/12 19:48 om126163099134.1.tik.openmobile.ne.jp
>>24
下湯沢駅近くの国道沿い。
住所は成沢。
こんだけ書き込まれたら今週は流行るなw
27: 11/12 23:22 g3BD6ilsMWjc0H7S
>>26藤田屋より少し北ってこと？岩崎の橋の出前かな？
28: 11/12 23:31 s600164.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
味噌ラーメンに味噌が乗ってるの？
江戸系みたいな辛味噌溶く感じだと思ってたよ
世の中には味噌溶き系なんてものもあるらしいし
色々あるんだねぇ
まぁ、味噌の風味を大事に…
29: 11/13 5:30 softbank221054085145.bbtec.net
味噌っけのまったっくないスープの中に麺｡（スープにいはしょっぱさなし）
その上にモヤシ・チャーシューなどトッピング。
その上に味噌。
その上をのりがカバー。
ビジュアルは素晴らしい。
30: 11/13 7:39 NR427w7
確かに溶かしたてで風味は素晴らしいかもなw
31: 11/13 14:43 i121-115-31-111.s05.a005.ap.plala.or.jp
なんか同じ店の味噌の話題だけしか出てこないってのも凄いな。
味噌以外は無いのかね。
32: 11/13 15:12 p8233-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp
じゃあさ、ただのダシ湯に麺とトッピングで最後に生醤油をかける
ってのは？
あれ？なんか以前、湯沢にあったような？
33: 11/13 15:38 g2AisBGS7MNNcxWC
味噌の風味って！？
最初からスープに入ってて熱を加えられてても、真っ当な味噌なら、風味が損なわれないよ。
34: 11/13 17:34 s996071.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
MOSHは魚粉が別になっていた方がいい。
35: 11/13 19:6 NQ626cW
魚粉一緒でいいべ(^^)玉ねぎもいいべ(^-^)そーゆーStyleなんだから(__)
36: 11/13 20:40 s821065.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
美味い不味いの以前にデブが汗だくで作ったラーメンは気持ちが悪いので無理です。
37: 11/13 21:0 IGu3oVL
デブでも一生懸命作った美味しいラーメンならいいだろ。
くだらん差別はすんなよ(^-^)
38: 11/13 21:25 ATq2xfH
にぼすけの朝らーしてみてえな。9時過ぎに店の前を仕事で通ったら客がいてちょっと羨ましいかった。(笑)
39: 11/13 22:32 AX42wc7
デブは美味しいものを作る。
自分が美味しく食べたいから。
そして自分も食う。
デブになります。
40: 11/13 23:58 i121-115-31-111.s05.a005.ap.plala.or.jp
今月オープンしたっていう横手駅西側から出てすぐの
麺彩ふみのやに行ってきました。
凄く美味しかった♪
41: 11/14 1:35 i58-89-39-178.s05.a005.ap.plala.or.jp
六丈ってじゅろへいあっての店だと思いました！
42: 11/14 7:37 pw126205132119.3.panda-world.ne.jp
>>16
それは山形の辛みそラーメンにもいえる。 どんぶりに最初からみそがのってるので、辛さの調整が出来ない。
43: 11/14 12:40 NPd27ND
秋田じゃないけど、柳屋のレアチーズキムチ納豆ラーメンは、レアチーズをスープに溶かすと、味がまろやかになって美味しい。
44: 11/14 13:28 g2AisBGS7MNNcxWC
>>41
なんで？
45: 11/14 18:17 pw126214193252.1.panda-world.ne.jp
>>41オレもそう思う
46: 11/15 11:30 pw126214011203.1.panda-world.ne.jp
みそ膳の二郎系食ってきました。鬼山豚味噌麺ってやつ。二郎系つーと湯せんしたもやしとキャベツ、刻みニンニク、分厚いチャーシューみたいなイメージでした。ここはもやしとキャベツとフライドガーリックを炒めたのが乗っかってました。チャーシューは肩ロースで普通の厚さ、スープは味噌味で、ちょっと胡麻の風味がした。俺的にはありでした。
47: 11/15 17:4 IGu3oVL
刻みニンニクは欲しいとこだなぁ。
48: 11/15 18:1 NVQ1g3v
セルフサービスで良いから自由に水飲みたい。
49: 11/16 1:21 ATq2xfH
>>46
肉増し野菜増しニンニク増しってないの？
50: 11/16 10:11 pw126162081087.62.tik.panda-world.ne.jp
<<49
たしか豚増し、野菜増し、にんにく増し、あぶら増しがあったと思います。
51: 11/16 16:54 IGu3oVL
今度通ったらオールマシで食ってみるかな(´･ω･)
52: 11/16 18:19 om126163020118.1.tik.openmobile.ne.jp
長寿軒の母さん、ネギちゃんと切れでねど(´д｀;)
53: 11/16 18:22 s1042198.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
長寿軒、夏暑すぎ(￣0￣)
クーラーくらいつけろや(｀Д´)
54: 11/16 20:0 s1020157.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
長寿軒で夏に汗をかきながら食べるのはいいてすよ。
55: 11/16 20:25 s1042198.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
何がいい(｀Д´)
クーラー代がないのかよ
56: 11/16 20:57 ARG3n3J
>>55
心の狭い奴だなｧ(^ .^)y-~~~
57: 11/16 21:4 om126163020118.1.tik.openmobile.ne.jp
暑いのは良いんだけど、ドア開けてハエが飛び回るのはちょっと…。
ハエが鬱陶しい。
58: 11/16 21:20 07031040228197_ag
クルマヤ横手インター店で２１日に開店セールで １１時から７００食限定十円だってよ。
59: 11/16 22:4 IGu3oVL
>>58
長蛇の列確定だねｗｗｗ
惣やが開店日に5円で販売した時を思い出す(´･ω･)
60: 11/16 22:30 s1017201.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
クーラーあるところにいけばハエも来ないよ
61: 11/16 22:43 i220-109-17-48.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>60???
そんな事はないですよ。
クーラーあってもハエは来ますよ。
62: 11/18 7:58 5Jq1GyJ
じゅろ朝ラーくってきた。
今日のはうまかった。末廣の塩っぽい感じ。
たまにしかいかないけど行く度に、うまかったり大したことなかったり、しょっぱかったり、薄かったり…
色々試してるのか、ただ単に安定感がないだけなのか。どっちなんだろう(-_-;)
63: 11/18 12:19 NPd27ND
美郷町の丈屋行ってきた。スープが物凄くぬるい！(怒)
64: 11/18 22:4 07031040219034_ad
ラーメン屋で不味いよりぬるい方がガッカリするな。
65: 11/18 23:6 pw126154224162.92.tik.panda-world.ne.jp
大仙の朝日屋ラーメンはどー？
66: 11/19 0:46 ATq2xfH
朝日屋より十郎兵衛やMOSHが流行っているよね。期間限定や特徴的メニューで話題を呼んでいるからだろうな〜
67: 11/19 5:12 p3093-ipbf405akita.akita.ocn.ne.jp
>>53
同感。長寿軒好きだけど夏場はキツいよねw
旦那は食べたらあまりの暑さにすぐ外出て行った。それ以来行きたがらない…
68: 11/19 9:7 IGu3oVL
角館の万々も夏は地獄だよｗｗｗ汗だくになりながら食べるのがまたいいけど(;^ω^)
69: 11/19 15:55 NXM3MCs
先週角館のにぼし屋って言うラーメン屋に行ったけど旨かったぁ！初めて食べる味のラーメンでした。はまりそぅ！
70: 11/19 23:39 APo0ROQ
にぼし屋復活したよ
めちゃめちゃ旨かった
毎日食べたくなる
71: 11/20 1:27 KD182249241068.au-net.ne.jp
長寿軒よく利用します！
ニューの方ー( ；∀；)
この間いったら、オヤジが飯くってたらしく、注文したら、あっ？怒
、、めっちゃ態度わりー
だが、今後の事を考えればと思い何も言わなかった、
あと、ニューのオヤジ以外こひげ男店員いるが、あいつは二代目？息子？存在が 明
72: 11/20 6:19 IGu3oVL
>>71
あなた、文章が、とっても、変だよ、、、句読点の使い方が、おかしい、
注文も、そんな感じ、だったのかな？ 存在が 明
73: 11/20 7:19 KD182249240074.au-net.ne.jp
存在が あきら
74: 11/20 7:59 softbank221054085145.bbtec.net
>>63・64
かなり前に東京へ行った時、日本テレビの所の汐留ラメーン食べてきましたけど、ぬるかった。
なにかぬるい事に意味があるのではないだろうか?
客の回転を速くするとか。
75: 11/20 10:49 IGu3oVL
>>74
行列の出来るラーメン屋ならそうとも考えられるね。
でも丈屋は自称行列の出来るラーメン屋だからさｗｗｗ
76: 11/20 19:18 D320S19
角館のにぼし屋は、どこにあるんですか？目印になる建物など周りにある？
77: 11/20 19:32 p36214-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp
角館町の平和タクシーさんのナナメ前にありますよ。看板が見えます。
78: 11/20 19:46 D320S19
にぼし屋は、亀屋の後にできた？
79: 11/20 20:24 KD182249241110.au-net.ne.jp
某ラーメン屋の店員デブでむかつく(笑)
80: 11/20 20:30 i121-115-31-111.s05.a005.ap.plala.or.jp
>>79
態度が悪いんならまだしも、デブなのは許してやれよｗ
81: 11/20 21:5 5Fe2xRw
某らーめん屋どこっすか?
ヒント教えて下さい
82: 11/20 22:5 KD182249241112.au-net.ne.jp
態度が悪いんだよ(笑)じゃなかったらかかないよ(笑)
83: 11/20 22:13 KD182249241094.au-net.ne.jp
態度が悪いんだよ(笑)じゃなかったらかかないよ(笑)
84: 11/20 22:22 AX42wc7
じゅろカップラーメン食べた人いますか？
サンクスすごいことになってました。買わなかったけど。
85: 11/20 22:37 IGu3oVL
へー、じゅろがカップラになったんですね。
明日買ってみますね(o‘∀‘o)
86: 11/20 22:49 KD182249241090.au-net.ne.jp
角舘の万々とか……
87: 11/21 1:8 IGu3oVL
>>86
とか弁･･･じゃなくて何かあるんですか？万々。
88: 11/21 6:8 p4153-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp
>>84
あれって定期的にカップラになってるけど
採算とれるからこうやって出てくるのかな
なんか昔丈屋もこういったカップラだして
ものすごく売れ残って勿体ねー、って思ったことがあったから
でも298円は高いな…
89: 11/21 7:5 p38107-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp
不味くて食べなきゃよかったという後悔はよくあるけど、カップラーメンを高いなんて思ったことは一度も無い。
298円って高いの？
90: 11/21 7:25 softbank221054085145.bbtec.net
>>84
袋生麺も出てたような気がする。
湯沢千石町ヨネヤにあったような…
91: 11/21 8:14 NR427w7
今日新しく出来きた
くるまやラーメンオープン10円やるけど混むだろうな〜
92: 11/21 8:44 NVH1h4j
くるま屋ラーメンにならんで、敢えて醤油ラーメンの大盛り喰ってやるぜぇ
93: 11/21 10:48 IJ02WVp
すいませ〜ん
本日は味噌ラーメン以外は、やってないんですよぉ〜
だったりして(笑)
94: 11/21 11:9 NVH1h4j
>>93
そ〜鴨ね！（笑）
95: 11/21 12:25 s1326234.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
やたら、混んでる(￣0￣)
くるまや らーめん！！
96: 11/21 12:38 KD182249241075.au-net.ne.jp
ジジババしか並んでね、年寄りなばいやしい(笑)
97: 11/21 13:38 s2606077.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
大曲ラーメンうまいじゃん
98: 11/21 14:38 7qw2W5g
今横手のくるまやラーメンで\10で味噌ラーメン食べてきました。にんにくの味が強い具はもやしのみの味噌でした。今で300杯売れたそうです。
99: 11/21 16:2 7tW26nJ
くるまやって、新庄にあるチェーン店のやつ？
100: 11/21 18:50 softbank221054085145.bbtec.net
くるまや 食べた人もう少し詳しいレポください。
ひょとして踏んじゃった?ゴメン
101: 11/21 18:52 IJy0rmd
もう売り切れだべが？
102: 11/21 19:0 s1041002.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
順番もしっちゃかめっちゃかだし味も変だしあんなん１０円で食べれて当たり前だな
103: 11/21 19:58 pw126205154235.3.panda-world.ne.jp
北上のくるまやラーメンはまともなのにな。
作ってる人達慣れてないんだろうな。
104: 11/21 20:34 Kvu2ygK
新庄、酒田、仙台のくるまやラーメン美味いよ！３店舗共、味同じだし
105: 11/21 21:24 IGu3oVL
大曲のくるまやもうめで！！
106: 11/21 21:28 g10StyYjqsnAWfb2
しなとら（花館）美味かった
107: 11/21 21:31 07032040073219_ev
大曲のくるまやは美味しいですよね〜。
餃子もオススメです！
108: 11/21 23:57 IGu3oVL
>>106
しなとらはどこの店舗も安定してて好き。
>>107
雰囲気も和やかでいいですよね、餃子やキムチで一杯やってからのラーメンがたまんないです。
109: 11/22 1:14 ATq2xfH
大曲のくるまやは場所が郊外過ぎて個人的には微妙だ。R105が通勤路じゃない限り、足を伸ばして行くような味でもないし、もう数年行ってない。餃子３ヶと半ライス無料まだやってるかな？
110: 11/22 7:48 softbank221054085145.bbtec.net
十文字マルタマ食堂の中国ラーメンってどんなものですか?
ついでに焼き肉ラーメンも教えてください。十文字ラーメンと焼き肉って合うんですか?
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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