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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラ－メン8杯目
403: 1/18 19:56
>>402
どこのラーメンですか？
404: 1/18 22:46
私めには支那畜様の事を言っているようにしか見えませぬ。
405: 1/19 9:54
ぬるいのがダメな感じの話聞くけど、それも商売上考えた上でのぬるさだと思うんだ。
なんでもかんでもぬるいからダメっていう悪いとこにしか目を付けられないなんて視野が狭いね。
406: 1/19 10:29
客の回転率を早めるためにわざとスープをぬるくするってのは聞いたことありますね。
客いなきゃ話になりませんけどｗｗｗ
407: 1/19 12:46
確かにつけ麺はぬるいよなw
408: 1/19 14:5
ぬるいのはラーメンの温度でなく、
らーめんに対する熱意が低い証拠さ。
温度と熱意をかぶせてみた。
409: 1/19 16:7
「えっ？この値段で良いの？」って聞きたくなるラーメンでした。
410: 1/22 20:53
じゅろへいって麺堅いんですね。スープ、チャーシューは美味かったです。
411: 1/22 21:9
堅麺最高や(^○^)
412: 1/23 16:44
内小友にラーメン屋出来たみたいだけど行った人いる？
413: 1/23 19:52
じゅろへえじゅろへえっていうけどあんなの関東のチェーン店で出してる味と変わんないじゃないの？
そんなにありがたがるほどの味か？
414: 1/23 21:20
じゅろは作る人であたりはずれの差がありすぎだと思う
415: 1/23 21:38
>>414
丈屋美郷もだね。
人によって出来上がりが違うのに、同じ値段って・・・
416: 1/23 22:15
ところで丈屋食堂は、どうですか？
417: 1/24 2:28
>>413
自分で矛盾していることを言っているのに気がつかないか？
本当は「関東」って言いたかっただけだろ？
よくいるんだよ変なアピールする人がw
ちなみにここは秋田で県南なw
418: 1/24 6:37
出たよ～、なんでも比べなきゃ気が済まない性分。
419: 1/24 22:19
何故、関東と比べるのか意味不明w
420: 1/25 8:45
湯沢市とか大仙市のラーメン屋は旨いとこ多いよね。それにくらべて横手市…チェーン店が流行る土地柄なの？幸って店味は店長作らないといまいちだしメガネの若い奴の無駄話が大声でうるせー!!仕事終わってからやれや!!
421: 1/25 8:50
大仙が間違いなく一番酷いｗ
湯沢はいいね。
ところで幸ってチェーン店なのか？
422: 1/25 10:24
幸がチェーン店とほざいている『おへだふり』している方がいるね。
423: 1/25 12:41
>>422チェーン店か きいてるじゃないか あなたが おべだふりじゃないか アゲアシとりか
424: 1/25 12:54
>>423
>>420に発した意見ですが。
揚げ足取りはお互い様ですね。
425: 1/25 13:13
幸は店長以外作らないでくれ 若いの作るとマズイ！
426: 1/25 16:12
あんどなうに載ってたので横手南イオン2階のラーメン屋に行ってみたら
良くも悪くも昔ながらのデパートのラーメンだった。まぁ当然か。
427: 1/25 18:16
>>423
422は！
覚えたふり=おべだふり
ではなくて
教えたふり=おへだふり
だから、勘弁してやれ
428: 1/25 18:30
おへだふりを使いたかったんだね
よくわかります
429: 1/25 22:17
店長どれ?
430: 1/26 7:40
稲川の「かくえん｣にアサリラーメンのほかに何かほかの店にはないようなメニューあったら教えてください
431: 1/26 10:25
>>430
もやし辛味噌バターってなかった？
432: 1/26 12:3
あ
433: 1/26 12:7
金髪出っ歯、背が一番低い ○平
434: 1/26 12:8
>> 430
カツたまラーメン。
カツと生卵がのってるやつ。
435: 1/27 9:53
しな竹って、どう読むの？
しなたけ？
しなちく？
436: 1/27 10:44
しなちくです
437: 1/27 19:34
めん菜のマーボラーメン｡マーボ豆腐がのったラーメンというより、麺の入ったマーボ豆腐でした。
丼いっぱいのマーボ豆腐、何とか攻略。麺が熱くて食道火傷しそうになったけど、うまかったっす。
438: 1/28 3:35
ジュロと丈っていっつも飲み歩いてるだけ？
有名な奴と飲んだって必ずブログアップするんだね!!
デフォのラーメンがたいした事ないから
いっつも限定やってるのか？
439: 1/28 11:4
〉437
プレコのマーボ麺も食べてコスパ、味等比較して正直な感想を聞かせてほしい。
440: 1/28 11:37
サンロードの長◯軒ラーメンぬるあれは二度といかない
441: 1/28 12:3
俺が行ったときは熱すぎて食えなかったw
442: 1/28 12:19
本家の長寿軒は熱くてうましニューは駄目だな
443: 1/28 13:18
天下一品マジ最強
444: 1/28 14:44
天一、美味い
コッテリのスープ飲むと、舌に嫌な感じが残って嫌い。
445: 1/28 17:30
西根のラーメン美味しい
446: 1/28 18:59
>>445
嘘だろ 俺もいったけど とても 何食べたのかな まだ近くの山根ラーメンのほうがマシ 値段も安い
447: 1/28 19:27
じぁ山根に行けば
448: 1/28 19:36
黙って山根に行けば？
449: 1/28 21:6
食べログで一位なりました とか店内に書いてる店ありませんでした？
450:秋田県人 1/29 10:31
めんまるうまい
451:秋田県人 1/29 10:35
たしかに昨日の夜のラーメンはうまかった。めん丸店員で初めてみた人だった
452:秋田県人 1/29 10:55
>>449
横手のほめられて伸びる店とかいうところでそんな店内掲示物があったような気がします
私には合わなかったです
453: 1/29 11:56
>>451
自分に答える程おいしかったんですね
454: 1/29 12:6
>>453
www
455:秋田県人 1/29 20:50
めんまるは不味いときと旨いときがはげしい
456:秋田県人 1/29 20:59
451書いた人はバブルなつ
457: 1/31 11:24
客回転させるためにわざとヌルくせば客来ねぐなるべった。美郷丈屋だば二度と行がねくていい。
458: 2/1 14:22
辛辛魚ていうカップラ昨日食って結効辛かったけど、みそ膳の地獄～はもっと辛いのかな？
459: 2/1 23:33
みそ膳の赤池地獄麺、辛いよな～。十丁目もチャレンジしたが無理だった。一丁目でおいしく食べることをすすめます。
460: 2/2 11:2
どんなに辛くても不味くても注文したら完食するべし。
461: 2/2 15:14
どんなに有名+旨いラーメン屋でも、店主をほとんど見る事のない=
一番の店主が厨房にい
ないラーメン屋は、時間の問題でしょー
店主は！やる気ない。
462: 2/5 6:40
稲川かくえんに行ってきました。
ラーメンモロ鶏がら臭くて、好きだったなー｡湯沢温泉向かいのあきた屋に似ているかな?
メニューにトンコツもあったけど、アサリの海鮮も置いていて、スープ何種類作ってるんだろう?
次はとんこついただきます。にしても、場所わかりにく。
463: 2/7 3:24
関東在住でたまに帰るものですが、モッシュとじゅろへいはどう違ってどちらが人気でしょうか。ご教授お願いします。
それと深夜にすみませんw
464: 2/7 4:18
ラーメン屋ってとこ以外は全部違う
じゅろのほうが人気あるんじゃない？
465: 2/9 11:36
かくえんは味噌が一番好きです。私は美味しいと思うのですが。
466: 2/10 6:41
>>465
嫁に味噌注文させて、半分もらうことにします。
467: 2/10 17:54
じゅろの特製ラーメン喰ってみたけど
あれで880円って高いよ
特に旨い！って訳でもなかったし
同じ価格帯だったら南蛮チャーシューとかのほうが良い。
468: 2/10 18:7
せり澤、店閉めた？看板がなかったが。
469: 2/10 18:45
>>463
じゅろのほうが人気はあるかもしれないが安定してうまいのはモッシュだと思う。
じゅろは脂が酸化している香りがするし、店主以外も作るから違う場合が多い。
その点モッシュは店主が神経使って作ってるのが解る。
470: 2/11 11:27
しな竹ってどうでしたか？イった人います？
471: 2/11 12:46
>>470
何回も何回も過去スレに出てます。
472: 2/11 15:39
昨日今年初じゅろ行きました、月2で食べてますが昨日のはショックでした、特製ラーメンの麺が硬すぎるしスープがぬるい、ぬるすぎでした、ぬるいとスープの油っぽさがすごかったです、いつもはいい硬さの麺に熱いスープなのに・・・1月が忙しくて行けなかった分とても残念でした、やはり「当たり」「ハズレ」でしょうか？
473: 2/11 16:42
心中お察し…
474: 2/11 18:25
それが特製ラーメンだということですね･･･
475: 2/11 20:49
モッシュは、ラーメンに対する情熱というか真剣に向き合ってる感がカウンター越しに伝わってくるよ。
月限定なんぞやらなくても、そのレギュラーラーメンをみんなは食べに来るんでしょうね～
476: 2/11 21:7
ステマ
477: 2/11 22:30
自分が以前うまいと思ったラーメン屋を再度訪れて
・どんぶりの温かさ
・スープの熱さ
・麺の硬さ
・味付け
が以前どおりに守られているならば、俺はそれを
「カチッとしたラーメン」と呼ぶ。
478: 2/11 22:44
>>477
勝手によんどけ。
うまけりゃいいんだよ。
カチカチカチカチ・・・。
479: 2/11 23:40
ウマイ以前の問題ｗ
480: 2/12 10:42
>>475 賛成です 限定やるのが悪いとは言いませんが
カチッとｗ安心できる味を提供する店も大事ですよね
481: 2/12 18:58
docomoのステマがウザイな。
482: 2/13 0:1
じゅろ美味いとか言う人って、メディアの露出頻度でしか判断できてない。
雑誌に載ってるんじゃなく、『載せてる』。この違いすらわかってないと思うんだよねー。
483: 2/13 0:38
>>482 普通に好みの問題だろｗ
484: 2/13 1:41
自分の好みを推すのは構いませんが、他人の好みを否定したり貶す必要はないでしょう。
好きなラーメンを食べましょう。
485: 2/13 7:15
じゅろのつけ麺、私はすきです。
大元になかなかいけなくて、たべたいなー。
486: 2/13 8:16
じゅろはまぁまぁ
もっしゅはごみ
487: 2/13 10:1
大元マスターの高齢化＆病気ということはやむを得ないけど、それで塩加減や茹で加減、温かさ加減が
微妙に全部ずれてるもんなあ。
「ああ、今日もやっぱ麺茹ですぎたな」って一口目に思うときのあの寂しさ。
客に出す前にレンゲで救って味みる行為もなんか汚らしいし。
488: 2/13 10:5
話をぶった切ってごめんなさい。
おいしい油そば出してる所、知ってる方がいたら教えてください…
489: 2/13 10:10
その前に、どんな油そばをあなたがおいしいと思うのか、概要だけでも載せておくべきだ。
太麺or細麺
さっぱりorギトギト
麺中心orトッピング豊富
とか、いろいろあるし。
490: 2/13 12:17
>>487
じゃぁ、もう行くなよ。
491: 2/13 12:27
大元噂ほど美味しいと思わなかった
確かに独特の味だが麺とスープが合わない
味噌汁の中に麺を入れたみたいな感じで
492: 2/13 12:34
確かにそういう意見もあり。辛いっしょとか食べてみればまた印象かわるはず！
493: 2/13 13:37
油そばを美味いと思ったことが無いっす。
誰か良い店を紹介してください。
にぼすけは、食べたんでそれ以外をお願いします。
494: 2/13 18:37
大曲ラーメン
大ちゃんラーメン
万丈ラーメン
新鮮具味
みそ膳
神宮寺アジキュー
↑大曲市内の個人的おすすめ店
南園とかいうラーメン屋に行ってみたいが、時間的に行けないｗ日曜日はやってるの？
495: 2/13 18:43
しんせんぐみは、潰れましたけど？
496: 2/13 18:44
南園は月曜定休。
営業は、昼２時まで。
497: 2/13 18:52
刈和野民のオススメはヒデェな
498: 2/13 20:49
シンセングミ潰れたかｗｗｗ
そりゃ何より(ヽ´ω｀)
499: 2/13 20:57
>>494
あざ～っす。
万丈に行ってないんで、今度行ってみます。
500: 2/13 21:14
刈和野？地域限定の人達の味覚？なんですか？
詳しくお願いします(笑)ｱﾝｶｰはあえて使いません(笑)
楽しみ(^o^)
501: 2/13 21:19
500
ｗ乗るｗｗｗ
502: 2/13 21:19
500
ｗ乗るｗｗｗ
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