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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南紅炎のラーメン魂⑫
142: 6/8 18:42
アレくらい炊きだしてると原価も高そうだ。
143: 6/8 19:52
麺も高いのだし、メンマも高いのだし、チャーシューの肉も高いのだし、もちろんスープも原価高いし、美味しいし。
144: 6/8 20:37
あの真四角のメンマはちょっと嫌い
145: 6/8 22:0
俺は大好きだな。味は個人だが。
146: 6/9 18:8
>>126
天鳳行ってみました。
とても美味いけど、札幌ラーメンとは、違うタイプですね。でも、また行きたくなりました。
網走の方は、それっぽいラーメンでしたが、美味しくなかったです。ガッカリ。
147: 6/9 20:29
>>146
気に入ってもらえてなにより。そっか、札幌ラーメン的な味噌を所望だったね。純連、すみれ的なラーメンかな？ちがうか
148:秋田県人 6/10 4:36
>>143
それぞれ、いくらするの？教えて、ラーメン博士。
149: 6/10 5:15
>>143じゃないけど、一食辺り左から30円 20円 50円 100円ってとこかな？
もちろん店によって全然違うけど、ニューウェーブ系なら提供価格の40％近くは原価かかってるかな。
150:秋田県人 6/10 7:57
>>149
そうかー。ありがとー。ラーメン屋さんは大変だね。
151: 6/10 14:49
横手のラーメン火山。名前とか看板かわってた。リニューアルかな？あーーラーメンくいたい！！
上前次1-新見写
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