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過去ログ倉庫@秋田ring
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県南紅炎のラーメン魂K
602: 8/3 3:57 1HcnEYdU 丈屋完全閉店マジなのか情報ほんと頼む、いやマジで
603: 8/3 7:18 BGaHWijY 協和店しかやってないみたい。
604: 8/3 8:3 ha2OHmg6 >>601
つけ麺のルーツが鴨南蛮だからじゃない
605: 8/3 11:39 HWZOpWI. 優勝軒行った人!メニューや値段、盛りなどどうでしたか?
606: 8/3 11:57 D2CWWzsE >>604そばにも冷たいスープが普通にあるけど つけそば、ザル
607: 8/3 16:0 CKPJbG1U ぬるくなるってどんだけ麺ジャブジャブつけ汁にいれてんだよ。
麺の小麦の香りとかわかんなくなるじゃねーか。
そばもそんな感じで食うの?汁、冷たくてもあったかくてもそばの香り消えるわな。センスねーよ。
と、一通りけなしたけど食べ方は自由なんで、皆様自由に食べたらよろしい。
つけ汁ぬるくなるの嫌なら素直にラーメン食べときゃいいじゃんね。
好きで食ってる、その人の食い方にとやかく言うのはヤボだよ。
608: 8/3 16:10 pfYNiG32 一概に言えないけど、例えば脂分なんかを考えると、魚介・鴨とか融点が低い物のスープと豚・牛等の融点の高いスープは、同様には、考えられないよね。
609: 8/3 17:53 jlXxEz0k 今の時期は冷たいスープに冷たい麺でつけ麺ラーメンを食いたい。
冷し中華は醤油+酢、胡麻系しか食ったことが無いし
濃厚豚骨太麺冷し中華、つけ麺求む。
610: 8/3 20:54 KPXWbxo. 青鬼ラーメンみたいなそれほど酸っぱくない冷やし中華出してる店ねえかなぁ
611: 8/3 21:8 80cxQXiw 小麦の香り
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