県南紅炎のラーメン魂⑫＠秋田ring /log/1399980039/564-663c [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下県南紅炎のラーメン魂⑫ 564:秋田県人 7/31 2:49 ??? ネタとマジレスの区別がつかない秋ringerたち 565: 7/31 8:4 L4HyU.gM トラガスって平日昼間でも並んでるんだなあ 566: 7/31 10:0 2yVHwGzY あそこは観光地だから地元民は誰も行かない 567: 7/31 12:59 VwLZc5Oo 丈屋に行きたい 568: 7/31 14:11 x5aJ9srY 福島にオススメのラーメン屋ありますか？ 569: 7/31 14:26 xZ59Akzo 知らんがな 570: 7/31 16:20 F9RrEBkQ >>568 福島にはラーメン屋は一軒もないね。 旧神岡町福島の話だよな？ 571: 7/31 20:59 zBxT6hbg 青森にある味噌カレーなんちゃらラーメンて美味い？ 572: 7/31 22:40 Pv5Kfa0E スレタイを10回読め 573: 7/31 23:35 D9NC6roc ラーメン屋は皆一生懸命だ。 中傷はやめよう 574: 8/1 11:57 tlmmiBM2 優○軒行きました。 やはり大曲にできるラーメン屋はいまいちですね。 575: 8/1 14:15 5PFcUEZM ささ木行ったわ メニュー一新して分かりやすくしてたね うまかったけど経営が心配になる人の入りだった 576: 8/1 14:45 gELYjfGY >>574 ＞やはり大曲にできるラーメン屋はいまいちですね 秋田県にできる店の間違いだろ？ 577: 8/1 16:8 wsa/CVNY 丈屋、開店当初はﾎﾝﾄ美味かったのに…本店、麺を変えた頃から全然行かなくなったからなぁ。 578: 8/1 16:52 uPCMGMTM 大曲のジャスコ内1F、東京ラーメン、じゅろべい 結構俺好みのラーメン店があるけどな 579: 8/1 16:56 uPCMGMTM 横手ならジャスコ1F、めん丸 湯沢だと駅前すずや 濃厚太麺が好み 県南で一番太麺だと思う店を俺に紹介してくれ 580: 8/1 20:41 K166YbHw 大曲の東京つけ麺。 581: 8/1 20:50 uPCMGMTM 東京ラーメンじゃなく東京つけ麺だったな 最後に煮汁で薄めて飲んだときは幸せ 横手の1Fらーめん伊東のつけ麺は出してくれなかったがこちらから言わないとダメなのかな？ 582:秋田県人 8/1 21:4 ??? 煮汁？チャーシューかなんかの？ スープじゃなく？ 麺の茹で汁はあんま体に良くないよ。 583: 8/1 21:27 l5Vr.u82 普通鶏ガラスープだろ 蕎麦湯と勘違いしてんじゃね 584: 8/1 22:2 uPCMGMTM それかな？薄める汁を単体で飲まなかったからわからない 湯沢駅前すすやもつけ麺だった、 極太つけ麺大好き 585: 8/2 0:3 2.d7SI.Y モッシュは、確か太麺 586: 8/2 1:56 d3zRDb0M 鶏ガラスープも鶏ガラの煮汁だろ。 スープと煮汁は何か違うのか？ 出汁と茹で汁ならわかるが。 587:秋田県人 8/2 2:45 ??? さすがー。よく知ってる。 ところで、出汁もスープですが。 588: 8/2 2:54 U/p5ZpMw 丈屋本店って今やってないの？ 589: 8/2 10:12 d3zRDb0M >>587 出汁と茹で汁って言ってんじゃん。 日本語読めないの？小卒？ 出汁はスープのことだろ。 ID隠したりして可愛いなお前。 590: 8/2 12:12 BB.Y68o6 結局誰もそこで確認した人がいないのか？ 暑い@冷やし中華食いたい 591:秋田県人 8/2 14:6 ??? >>589 さすがー。よく知ってるなー。 こんな小卒の私めに、出汁と茹で汁の違いを教えて下さい。 592: 8/2 15:54 BB.Y68o6 出汁=男 茹汁=女 593: 8/2 17:21 XF5cu1uw いいよもう全部つゆっこで。 594: 8/2 18:19 HGQTUw52 つけ麺、麺、スープ共に熱いとか、冷たいだったらわかるが、熱いスープに冷たい麺入れるって、意味わからん。 ぬるい麺が食いたいのか？ 595: 8/2 18:32 WGFBBcp. 汗かかないからいいじゃんつけ麺大好き 596: 8/2 18:35 YsYMFwfM >>594 同感。麺が温まるのはともかく、スープが温くなるのはちょっと… 597: 8/2 19:14 GFjJhzmU 冷たいスープになると油が固まるとか？ スープがぬるいまでが限界 598: 8/2 19:32 VPd7O3Ec >>594 >>596 蕎麦屋で鴨南蛮とか食べたことないんですか？ 驚きの民度 599: 8/2 22:41 vA129dVo 最近の仙南ラーショ、行った人いる？ 外観変わって、やる気出したような気が・・・？？ 600: 8/3 0:6 z.KIHn0c トラガスって、改装して何が変わったんでしょうか。 座席が増えたの？　冷房入れたの？ 601: 8/3 3:36 7IjjfxkE >>598 誰が蕎麦の話をしたんだ？ 602: 8/3 3:57 1HcnEYdU 丈屋完全閉店マジなのか情報ほんと頼む、いやマジで 603: 8/3 7:18 BGaHWijY 協和店しかやってないみたい。 604: 8/3 8:3 ha2OHmg6 >>601 つけ麺のルーツが鴨南蛮だからじゃない 605: 8/3 11:39 HWZOpWI. 優勝軒行った人！メニューや値段、盛りなどどうでしたか？ 606: 8/3 11:57 D2CWWzsE >>604そばにも冷たいスープが普通にあるけどつけそば、ザル 607: 8/3 16:0 CKPJbG1U ぬるくなるってどんだけ麺ジャブジャブつけ汁にいれてんだよ。 麺の小麦の香りとかわかんなくなるじゃねーか。 そばもそんな感じで食うの？汁、冷たくてもあったかくてもそばの香り消えるわな。センスねーよ。 と、一通りけなしたけど食べ方は自由なんで、皆様自由に食べたらよろしい。 つけ汁ぬるくなるの嫌なら素直にラーメン食べときゃいいじゃんね。 好きで食ってる、その人の食い方にとやかく言うのはヤボだよ。 608: 8/3 16:10 pfYNiG32 一概に言えないけど、例えば脂分なんかを考えると、魚介・鴨とか融点が低い物のスープと豚・牛等の融点の高いスープは、同様には、考えられないよね。 609: 8/3 17:53 jlXxEz0k 今の時期は冷たいスープに冷たい麺でつけ麺ラーメンを食いたい。 冷し中華は醤油＋酢、胡麻系しか食ったことが無いし 濃厚豚骨太麺冷し中華、つけ麺求む。 610: 8/3 20:54 KPXWbxo. 青鬼ラーメンみたいなそれほど酸っぱくない冷やし中華出してる店ねえかなぁ 611: 8/3 21:8 80cxQXiw 小麦の香り 612: 8/3 21:27 Jysily1. >濃厚豚骨太麺冷し中華、つけ麺求む。 しょっぱいフルーチェみたいなスープになりそうだなw 613: 8/4 0:33 /8yOV87w 濃厚豚骨で冷やしは無理でしょ、油固まってロウソク状態。 614: 8/4 1:7 Ni5YffMc カップの豚骨ラーメンに氷入れて冷やしたらそんな状態になったマズイ 615: 8/4 8:15 E1JNoWRI 無理と思うのはド素人の浅はかな考え。 固まらないように作るのが職人。 博多豚骨も冷やしがある。 616: 8/4 8:21 Sx4Dt1Rs >>615県南でそれやってる店を紹介してくれ。 冷やし豚骨食いたい 617: 8/4 8:22 Sx4Dt1Rs 博多って細麺だっけ？(T-T) 618: 8/4 9:10 GL1Zx./A >>615 素人の俺でも固まらない様に作れたけど、濃厚豚骨を目差すとフルーチェ感が、ハンパなかったです。 なんか良い方法あんの？ 619: 8/4 9:18 Sx4Dt1Rs 冷やしてろ過すると濃厚感がなくなりそうだし プロの神技を味わいたい 620: 8/4 16:59 GL1Zx./A 冷やして分離してから脂を取っちゃったら美味しくなくなっちゃうかな？ なんか勿体ない気がして、出来なかった。 621: 8/4 18:1 I0MXWh3U 低温でも分離しない方法があるらしい>>615 622: 8/4 19:59 WdkCM4gw そろそろおめーら県南で一番うめえ店決めねーか？？ 623: 8/4 20:9 WdkCM4gw ところで、横手、火山ラーメンどしたぁ？ 昼も夜も客いなくね？ 欲張りすぎて、牛タンだすからだ！ 624: 8/4 20:10 bBssQmlg そんたな人の好みたべ 625: 8/4 20:13 6vfgfPLE 金払って帝国データバンクに各店の売上高を調べて貰えよ 626: 8/4 20:32 WdkCM4gw 人の好み？売上高？ そっちの方から調べたらアホでもわかるだろ、 せっかくこんなラーメンのカキコ多いの、ここしかないだろ。 だってお前ら、ラーメンずきだろ？ なら答えろ。己が好きラーメンなんだ？ 俺は湯沢、長寿県 627: 8/4 20:39 6vfgfPLE ウケる さようなら 628: 8/4 20:43 f5.mj/Ls おれは協和丈屋店だ！ 629: 8/4 20:55 J2p0kdA6 丈屋閉店ですか？あの味もう食べれないの？親父は何処へ？ 630: 8/5 7:2 EM4Xca56 協和が本店の味をだしてくれるさ 631: 8/5 7:54 c3ImWWrE 俺も長寿軒だな。 632: 8/5 8:46 dgBLr/mc トラガス。だな 633: 8/5 9:22 PzFIMj1M しな竹の醤油。 634: 8/6 1:32 Ir/x9hCA 羅漢の辛痺ラーメン 635: 8/6 7:9 kM6/sJGA 湯沢方面のラーメン不味い。 大曲は美味いの多い。 636: 8/6 7:25 6JmTsltY 俺も羅漢の辛痺ラーメン 637: 8/6 8:10 MDvOk85k 大曲どこにうまいラーメン屋あんだよw 638: 8/6 9:22 5aCTk1.I ゆーしょー軒 639: 8/6 9:26 dt.niRIM 史の辛つけだな 640: 8/6 10:59 eVy18veA 中華そばｄｅ小松・しな竹。 641: 8/6 12:25 kM6/sJGA くるまやラーメンのＯ垣愛想悪。 642: 8/6 12:43 LzxmrsQg >>635 俺は逆だ 大曲はメディアだけ有名で肝心のラーメンは大したことない。 643: 8/6 13:48 eVy18veA メディアに出てるラーメン屋だけで、大曲の全てと思わないでね。 他にもあるよ。 644: 8/6 14:27 F9SFGKeI >>643 そして、メディアに出てないラーメン屋が具体的にどこなのかは｢教えると混むから教えたくない｣とか言うんでしょ？ 645: 8/6 15:20 5aCTk1.I スレチでスマンがさっぽろ屋のさっちゃんラーメンってもう無いの？ 646: 8/6 18:4 h2MLxK7Y メディアに出てるのにまったく混まないささ木 647: 8/6 21:36 xx/YEcFU 教えてください。 丈屋本店(横手店)はずっと営業してないし、丈屋食堂もやってないと聞いたのですが、なぜですか？ もう営業することはないんですか？ 648: 8/6 21:49 eVy18veA >>644 何にでもケチつけて、人を落としめる最低野郎。 中華そばｄｅ小松・しな竹がオススメだよ。 649: 8/6 22:10 Q1LCDii2 >>637-640で紹介してるんじゃ無いの？ >>635の貶める言動が最初みたいだけどね 650: 8/7 14:44 w.scZ1KY >>646 ああいう店こそいったろ会に入ればいいのにね 弟子なんだし 651: 8/7 16:33 7ypcfc5E 内情しってるから入らないんじゃね。 652: 8/7 19:19 SK3mgbps 土崎の優勝軒にくらべれば大曲のほうがいいよ。 回転ずし跡のラーメン屋って落ち着かないし。味も大曲のほうがいいみたいだ。 653: 8/8 14:5 sSA42Ik. >>650 松韻とか有名所ばっか誘って断らたの見ると イベントの客寄せとして使われるみたいだから ささ木は声がかからないんだと思うよｗ 654: 8/8 19:47 1UoEYfCQ いったろ會の中で一番人気の店はどこですか？ 655:秋田県人 8/8 21:0 ??? >>653 へぇ、松韻断ったんだ。 で、他にどこが断ったんだ？ 656: 8/9 9:6 uzPkwnhE 湯沢のみそ専門店もホームページに載ってたから誘って撃沈したんだろうなｗ 虎の威を借る狐作戦バレバレｗ 657: 8/9 10:29 LcLgxX.w ↑なにいってるかわけわかめ。 この間夜、長寿軒いったら味は薄く、油、後味悪すぎだった。 帰りにオランダ焼き食ったが。。 長年いってるがあそこいくなら2時すぎあたりがちょうどいい 658: 8/9 14:16 fgP6t2i2 長寿軒てどうなんだろう。 ぼやけた味のスープに大量のラード。 CPよさげで、一杯でおなかいっぱいになる。 一回しか行ったことないけど、これぐらいしか印象にない。 659: 8/9 14:21 7Q.oAD1w 横手のくるまや有線と定員の私語がめっちゃうるさい ﾗｰﾒﾝも油っぽいし あんま気にしない方だけど気にした 660: 8/9 16:42 UReaRV8. 湯沢で〆のラーメンといったらどこですか？ 661: 8/9 16:43 RszOp1IU >>658 湯沢方面の老舗は、ラードたっぷりで熱々のイメージが、あるよね。 好きなんだけど、次の日、気持ち悪くなる。 662: 8/9 16:48 uzPkwnhE 長寿軒ディスるとまた湯沢市民が怒り出すぞｗ 663: 8/9 23:14 ys2Y3Lvo 長寿軒は不衛生きわまりない ラーメンそのものより、不衛生さにドン引き上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]