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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南紅炎のラーメン魂⑫
804: 8/29 4:36
にぼは丈屋をあっさり裏切ってイッタろ会で幅きかせてるのもあるんでしょ
その丈屋ももう潰れかけで、一時期は物凄い勢いだったのにね
805: 8/29 5:39
丈屋って潰れかけなんだ！
知らなかった
806: 8/29 7:50
やめたんだったら、看板位外した方がいいな。
だらしないよ
807: 8/29 8:37
丈屋、多店舗展開した時期に新鋭ラーメン屋がぞくぞく登場
赤字店舗続出＞＞倒産っていう良くあるパターンか
808: 8/29 8:55
初期の本店の味は幻と消えるのか･･･
809: 8/29 10:17
丈屋も2010年？前後は盛り人気だったね。待ち客もいるくらいだったし。
810: 8/29 12:18
>>799
綺麗なほうが自分は落ち着きますね。
811: 8/29 17:48
ラーメンの話題に水を挿すようで申し訳ないですが、塩分過剰摂取予防の為 スープは残すことを勧めます！
812: 8/29 18:7
>>811
メニューの裏に、スープを残す事を勧めてるラーメン屋がありましたよ
813: 8/29 19:37
丈屋協和店好きで結構行くけど、本店はそんなに美味しかったんですか？行ったことなかったんで残念です。(涙)
814: 8/29 20:1
体重70kgの人は体内に塩分210gで現状維持しています｡過剰摂取すると太り、血圧が上がります。健康体を保つ為 自分の為 家族の為を考えて､スープを残して下さいね！決して 元を取ろうと思わないで下さい。
815: 8/29 20:7
なあんだ、スープの使いまわしか。
816: 8/29 20:16
815 何を考えているのかな？軽はずみな書き込みを すると墓穴を掘る事になるよ!
817: 8/29 20:24
＞にぼすけ
経営戦略とか店主の前職に文句がある訳じゃない。単純に口に合わない。
818: 8/29 20:52
817 誰に言いたいのか 分からない書き込みだけど、因みに私は地元のラーメン屋では無いことを お知らせしておきます！秋田県の知り合いとは長い付き合いをしているので､ちょっと書き込みをしてみましたが.....
819: 8/29 21:24
中華そばde小松、美味いんだけど、座席数が少なすぎじゃない？
820: 8/29 23:6
行列を作るのが趣味の店主なのでそれでいいのです
湯沢の味噌らーめんやとか
821:秋田県人 8/29 23:45
一人営業だから。
カウンター8から10がいいとこ。
822: 8/30 3:49
にぼすけの最近の客の車の台数見れば、リピーターいない事がわかる。ほとんどの人の口に合わないらしい。近くの、とん太の方が車多い時もある。
823: 8/30 3:50
また、店名変えて客数増やすか(笑)
824: 8/30 5:27
くだらねぇ。またニボ叩きかよ。
825: 8/30 9:32
>>822
こないだ開店直後に5台くらい入ってたけど？流行ってるんでしょ
2号店もあるくらいなんだから
826: 8/30 12:53
とん太は美味いですよ(^^)
827: 8/30 13:38
しな竹、近頃食ったなかで一番まずかった。麺にこしがなく、スープにこくなく、後味最悪！旨いって食べログで見て期待していっただけに腹がたった！
828: 8/30 13:43
食べログとかレビュー沢山書いてる暇人ランキングだぞ
信用したらいかんｗ
829: 8/30 16:46
>>827
あれを簡単にマズイと言えるとは、凄い味覚の持ち主なんですね。
そんな貴方は、何処のラーメンが、オススメですか？
やっぱり湯沢市内？（笑）
830: 8/30 16:59
行列ができるラーメン屋は行く気がしない
831: 8/30 17:20
せやな
832: 8/30 17:20
閑古鳥のラーメン屋に行けばいい
833: 8/30 17:28
琥珀っておいちい？
834: 8/30 18:29
可愛い子ぶりやがってこの野郎
835: 8/30 20:43
しゃぶれよ
836: 8/31 0:24
ラーメンに関係のない話しばかりですね。
837:秋田県人 8/31 1:21
女の子いる？気持ちいいょ852213021
838: 8/31 1:23
にぼすけ美味いとか味覚障害かよ
839: 8/31 1:31
>>838
逆に大丈夫かお前？
840: 8/31 2:58
にぽすけってよく聞きますが
やはり煮干系なんですか？
841: 8/31 5:27
>>839
君こそｗ
842: 8/31 6:54
>>840
食べた感じだと、中華そばは、煮干し系。ラーメンは、煮干し豚骨だと思う。油そばは、食べないから、よく分からない。
843: 8/31 7:37
>>841
あれを味覚障害というくらいだから君は普段どこを食べ歩いてるの？
返答はないと思うけど一応待つよw
秋田県内でお願いします
さあどーぞ
844: 8/31 9:23
>>843
え、うまくかんじるの？
マジか
845: 8/31 9:31
>>844はどこ好きなの？
846: 8/31 10:2
自分はどこが好きとか言えないけどとりあえず叩きたいのか？
847: 8/31 10:8
にぼの関係者、顔真っ赤にして…w
848: 8/31 10:8
もうたけや本店ないなら、にぼでたけやの味復活してほい。
849: 8/31 10:15
やっぱり幸楽苑だろうが。東証一部上場のラーメンだぞ！そのへんのオッサンが提供するものとはクオリティがちがうぜ。
850: 8/31 10:33
自分はわりと東京つけ麺好き。
851: 8/31 10:36
これだけで関係者扱いかよw
叩くなら自分がどこを好きかせめて言わないとただの悪口だろ
852: 8/31 11:3
サンキューラーメンの香娘ラーメンって元々どっかで修業されたからあの味はだせたんだよね？
栃木にも香娘麺の店があるようだけどサンキューラーメンの店主もそこから修業されたのかな？
853: 8/31 12:31
>>849
マズイとまでは言わないけど、安いなりの味だと思うよ。
854: 8/31 14:8
丈屋がナルト会会長で、にぼが丈屋を離反してヤッたる会の中心メンバーになったから
にぼで丈屋味復活なんてタンポポと十郎兵衛が握手するくらい無理だろ
855: 8/31 15:57
タンポポとじゅろって仲悪いの？
856: 8/31 17:9
横手か湯沢でラーメン食べようと今思いました。皆ちゃんがお好きなラーメン屋さんを教えて下さい。
857:秋田県人 8/31 17:10
丈屋なー…。松月の時からハマってて通ってたけど、しばらく行ってないうちに潰れたなんて残念無念。
858: 8/31 17:46
擁護すると関係者だと言う、貧困な発想。客もいるでしょうに。
859: 8/31 17:48
>>856
もう食っちゃったかな？
横手なら鶏骨ラーメンの男寿狼、塩ラーメンの香味亭。
湯沢なら味噌ラーメンのトラガス、あっさりとこってりの麺屋 史がおすすめです。
860: 8/31 18:31
湯沢の史ってどんな感じのラーメンなんですかね？
うまいのかな
861: 8/31 19:10
今日じゅろへい行ったら、ラーメン出来てるのに寝てる客がいた。まだ寝てるかな
862: 8/31 21:54
男は黙ってくるまやラーメン
863: 8/31 22:54
>>860
自分が行った時はぬるかったからか、生臭いなと思いました。
自分は魚介系が苦手なのですが、史が魚介系だと知らずに行ってしまったので…
好き嫌いがあると思います。
864: 8/31 23:46
ラーメンぬるいって致命的ですね(((^^;)
汁熱々派の私にはむかないな
865: 9/1 2:28
丈屋て、松月の雇われ店長だった人だろう？丈屋本店まではうまかったが、手広くやるようになってからはまったく別になったなぁ。味が濃くてしょっぱくて油っぽくて、でも喰わせたいって味が好きだったんだよなぁ。あれは麻薬でも入ってるんじゃねーかってぐらい後をひいた。
今じゃマジでそっち関係を疑うけどな。惜しい店だったよ。
866: 9/1 2:39
成ト会を追い出されたときにジュロが俺可哀想だろみたいなブログ書きながら
ツイッターで成ト会抜けました報告
ソレをみたタンポポ店主が抜けたんじゃねえアレは破門だ！ネットを使いこなしてねえなｗ
と書いてからどっちもいい印象もてなくて食いにいってない
ジュロは開店した初期に一回いってタンポポは前の店主で牛島にあった時は結構いったんだけどな
話しは変わるけど今のタンポポの場所にあった陶潜亭の味またくいてえな
867: 9/1 5:42
マシンガンの支店が大曲にできると聞いてびっくり
市民会館の隣だってよ
昨日食いに行ったら張り紙してあった。はやるかな？
868: 9/1 8:39
俺の腹にますます背油とラードの塊が蓄積するでしょう
869: 9/1 8:47
>>864
自分はよく史に行くけどいつも熱々でしたよ
魚介はかなり効いてて、家族連れと女性が多かったかな
870: 9/1 9:30
史 期待していったが 自分にはちょっと スープ温い以前にスープ少なすぎ
871: 9/1 10:23
不味いスープがなみなみよりずっと良いと思うけどｗ
ここの掲示板は人気店の批判しかでないな、売れないラーメン屋関係者なのか？
872: 9/1 11:53
史値段とか量はどんな感じなんですか
873: 9/1 11:57
ニボも史も美味い方だと思うんだけど、ここの人達は、厳しいね。
874: 9/1 12:14
湯沢市では史が一番好き。
875: 9/1 13:36
業務用スープのラーメン屋とかカップ麺ばかり食べてるから美味さが分からないんじゃない？
876: 9/1 18:33
>>875
国道沿いの業務用スープの古い店とかの関係者が書き込んでそうｗ
877: 9/1 18:46
優勝軒行ったけど若い人しかいなかったな。富士ラーメン食べたが味も濃くて脂っぽいしもやしアホみたいに入ってた。あれは女や年寄りには食べ辛いな。
878: 9/1 18:51
妄想ラーメンなんかその手だろ。
879: 9/1 19:44
美郷ちゃん祭にじゅろ、にぼ、まるよし等が出店
880: 9/1 19:58
丈屋食堂潰れたって書いてるし、本店もやってないけど、本当にやめちゃったんですか？
わかるかた教えてください！
なんでやめたの？
881: 9/1 21:35
>>862
他県のはどうか知らんが、横手のくるまやは群を抜いてマズイ。
882: 9/2 0:23
丈屋は協和しかやってないみたいだな。
883: 9/2 1:37
くるまやの味噌はうまいべ！
884:秋田県人 9/2 3:21
くるまやラーメン、ネギ味噌食べたくなる。
あの化調の美味しい感じが無性に。
885: 9/2 6:25
くるまやラーメンを美味いと思う人が、いるんだね。
人の好みは、多様だ・・・
886: 9/2 22:59
横手で味噌食いに行くなら藤田屋行くわ。
まぁ、好みの違いもあるだろうから嫌いなやつもいるかもしれないが
いくらなんでも、くるまやよりはマシだ。
887: 9/3 6:28
湯沢のぽっぽや食堂、ラーメン始めたんですね。
誰か情報ください。
888: 9/3 14:58
くるまやラーメン横手インター店？
その日の気温や体質により美味しく感じたり、そうでなかったりするかも。
俺はネギ味噌食べに月４～５回通ってるけど、やっぱ東京の老舗くるまやラーメンの味噌には敵わないよ。
できるなら くるまやラーメンの寸胴鍋に浸かっていたいよ♪
889: 9/3 20:12
ラーメン評論家の草分け的存在の 北島秀一さん51才が、胆管ガンの為死去しました。佐野実さんも亡くなりましたね｡
ラーメン好きとは関係無いと 思いますが。
890: 9/3 20:26
横手くるまや…開店花輪見て入るの辞めました(´・ω・｀)
891: 9/3 20:32
↑なんで？
892: 9/3 20:40
↑人間関係が分かりやすく、私的に拒否反応が働きました。
893: 9/3 22:16
まるよしは？
894: 9/4 7:36
開店花輪で人間関係か、誰から上がっていたのか気になる(笑)
今まで気にしていなかったがそんな見方もあるんだな
895:秋田県人 9/4 8:9
ラーメンショップ仙南店が激ウマって方々で語る人がいるのだが？
んで、ｱｷﾘﾝ見に来たらどこにも「激ウマ」ってレスが無い。
実際、能代や飯島より美味いんですか？
896: 9/4 10:12
しばらく金沢ラーショには行ってないけど、前は麺は延びてスープが温くて他のラーショよりダメな印象がありました。
潰れたもんかと思ってたら、最近看板を新しくして営業してたので、心を入れ換えたのかな。
897: 9/4 10:15
にぼじゅろコンビは各地イベントに出展してお祭りのテキヤ状態だな
儲かれば何でもいいみたいな
898:秋田県人 9/4 10:35
>>896
そうですか。土曜日に行く予定を立ててしまいました･･･
そっち止めて焼きそばにします。
899: 9/4 11:2
>>897
そんなに儲からないだろ
別にその日の売り上げで生活してるわけじゃないんだからｗ
900: 9/4 11:27
別にじゅろ系好きでもないし、むしろ嫌いだけど
今のこの地域のラーメンブームは間違いなく
あの人達の力。
それは間違いない。 昔ならこの辺でラーメンフェスなんて考えられなかったし
雑誌だってラーメン屋なんてちょこっと載る程度だった。
若い店主の店も増えてるし。
味や性格的に好き嫌いは別として
その事実は糞みたいな議員やお偉方より凄いと思う。
901:秋田県人 9/4 11:53
雑誌は昔から県内や県南の店紹介や専門誌など出てる位の人気があった
うどん、焼きそば、と来ればラーメンも必然的に行われる
比内地鶏ラーメンのような地元密着の特産を生かしたラーメン開発なら功績も大きいだろうが
自分の為だけに店の知名度と売上の延長で騒いでいるだけにしか思えない
902: 9/4 12:45
協和のたけや久々に行ってきたが・・・あれだけ親父さんの味と違うと・・・
903: 9/4 14:56
たしかに県内や県南の店紹介や専門誌あったけどあれを買ってるのはほんの一部だろ
特産を生かしたラーメンを開発しても地元に根付くには背景があるわけよ
青森の煮干し、喜多方ラーメンだって今作ったわけじゃないじゃん
てか比内地鶏ラーメンってどの店で提供してるんだ？
地元に根付いてるのか？
それも大事かもしれないけど、今の新しいお店って綺麗だし女性の敷居が低く
なったと思う。
そういう功績もあると思う
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