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過去ログ倉庫@秋田ring
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県南のラーメンQ
293: 3/21 12:37 >>288
それじゃ地元の人しか分からないから結局は来なくなる
294: 3/21 12:44 >>289-290
教えても店主以外には作れない程の高度なレシピなのか?
295: 3/21 12:49 >>289-290
茹でる洗うくらいならバイトでも出来る
必ず店主を増やさなくてもいいだろw
296: 3/21 12:52 トラガス何度も話題になるが
肝心の味の特徴は話題にならないんだよな
297:秋田県人 3/21 13:33 >>294
じゃあ聞くが首都圏の有名店は何故皆チェーン店化してないの?
ミシュランで星取ったラーメン屋が忙しすぎて一時休業だか休業だかしてたけどあれも教えればすぐできる味なんかねぇ?なら話は簡単だ
俺はできないからしてないんだと思うけどね
298: 3/21 14:55 >>289
>>290
>>296
東京のどみそ各店に行けば普通に食えるけどな
具が豪華なのは人件費と家賃分だろ
299: 3/21 14:59 トラガスのネガキャンしてる人達は行かなきゃいいだけの事じゃないの?混むのはわかりきってる事なんだし
並んでも高くても食いたいって人が行けばいいだけの事だし
300: 3/21 16:1 東北でトラガスの味噌みたいな味を食べれる店ないからな
秋田で同じような味を出す店が増えれば客が分散されるよ
301: 3/21 16:38 >>298
東京まで行かなきゃならんなら湯沢で並ぶわ
302: 3/21 16:38 >>297
有名店はチェーン店にしないといけないのか?
一回限りの適当な味ならともかくw
教えても本人にしか出来ない味なんてあるの?
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