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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県南のラーメン⑱
546: 4/17 14:48 ▽大勝軒 山岸一雄氏 <br /> 「元だれに『ハイミー』を入れて助けてもらってた。『味の素』の缶も持って入れたから両手の二刀流だ。これなしでは大勝軒の味は出せない。」 <br /> <br /> よって大勝軒は化学技術の結晶といえるｗｗｗ
547: 4/17 15:17 先入観 <br /> 場所 <br /> 雰囲気 <br /> <br /> そんなのに騙されてるんでしょ。 <br /> どっちも大差ないよ。マジで。
548: 4/17 15:44 >>546 <br /> タレに入れるなんてとても良心的じゃないか <br /> <br /> 二郎も長寿もタレに溶け切らないから丼に直接入れるのにｗｗ
549: 4/17 16:37 味の素入れるとだめなの？なんで？
550: 4/17 19:15 二郎の魔法の粉。 <br /> グルエースが俺は好きだ。 <br /> 無化調は物足りない。
551: 4/17 20:33 化調のほーが絶対うまい。
552: 4/17 20:42 >>549 <br /> 舌が馬鹿になって <br /> 何食っても旨みが感じられなくなる <br /> タバコも一緒 <br /> <br /> ふぐとか鯛の刺身食っても何コレ不味いってね
553: 4/17 20:52 ちょっと中毒に近いかな。 <br /> 何にでも味道楽入れたりソース掛けたりするのと一緒。
554: 4/17 22:44 豚骨.ガラ.何種かの魚介を別々の鍋.夫々のタイミングで出汁とって <br /> 配合をしてス＝プ作って遊んだりしてる。 <br /> 結構うまいのが出来たりする。 <br /> でも、試しにあの結晶を少しだけ振りかけてみる。 <br /> もの凄く美味くなる。
555: 4/18 6:1 ラーメンには味の素入ってて当たり前のものだからね。 <br /> 嫌ならラーメンなんて食べない方がいいよ
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