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過去ログ倉庫@秋田ring
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秋田県央ラーメン 12杯目
801: 10/3 4:33 yz5p.3GQ 業務用でもアレンジしてるんじゃないの?色々足し加えて、それでも美味ければよいと思うし
コスト面から考えれば良いんじゃない?材料とかじゃなく作り手の腕と味覚だと思う。
802: 10/3 5:52 3pw7t986 FBのラー部の投稿で一番嫌いなワード……「まちがいない」
803: 10/3 8:40 sndCahZA ↑ジジイの腕組のドヤ顔
804: 10/3 8:50 3pw7t986 <<802 宿題店・課題店、勝手に行け!
805: 10/3 10:37 9shUCKn2 >>800
だよな。
花月うまし。
806: 10/3 18:33 dT0OuKDc 石○哲って筋肉並みに目立つな>>らーめん屋FB
807: 10/3 21:11 3pw7t986 >>806
FC2ブログのfat「32の食いてぇ〜」の人かと思ってたけど…違う?
808: 10/3 21:30 Z20fRP6M 花月の話なら糞間穴だな
809: 10/4 3:18 apc6LSLA 一球はあの脂身たっぷりのシーチキンみたいなチャーシューなんとかしてくれ
冷たいし、大きいだけにヌルくなるんだよね
810: 10/4 3:19 x.qFUg5s スープ炊いてなくて業務用使ってる店ってどこ?
幸楽苑とか無しで頼む
811: 10/4 4:47 nNZLYZko 業務用とは、店舗一箇所でスープ作って各支店に提供してるんでしょう?麺トッピング具材も
まさかフードコートとか社食で使ってる一般的なものとは違うんでしょう?
812: 10/4 8:49 nAAW2pM6 違うよ
大手メーカーのエバラとかキリンのお湯かスープで溶けば完成のスープが売ってる
一般人でも買えるamazonでも売ってるw
813: 10/5 1:25 PJo7lkOU なんで頭頂隠してるような鼻毛を見せるスタイルばかりなのですかね
ラップファンみたいだけど、クソみたいなラップばかりリツィートしてて
笑える
鼻毛処理しろよ
814: 10/5 3:9 FyGTqxdE 豚骨使ってる店では、ぞんたく以外業務用じゃね?
だって豚骨煮てたら臭いもん。
ちなみに、業務用スープもいろいろあるよ。
冷凍の濃縮スープ使ってる店がほとんどじゃね?
815: 10/5 3:39 .JxI7if. 素人だまれ
816: 10/5 4:34 HGk6u8Cs にぼすけはケンちゃんインスパもやってたんだよな
味はいまいちだったけど
一球はケンちゃんにケンカ売ってる手前ケンチャンメニューはできないだう
滅多に火を吹かない限定メニューボタンは週年記念ボタンか
817: 10/5 5:58 Pxt1hx2w どんな感じでケンカ売ってたの?
818: 10/5 9:48 eEIEo5Fc >>813
店内BGMもクソみたいなラップ崩れ大音量で萎えるよね
819: 10/5 10:2 OMifQU6A 一球叩かれすぎていてワロタ。
話は変わるけど、ITmediaにこんな記事があったから貼っておく。
スープを店舗で仕込まないラーメン店が増えている? (1/3)
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1610/05/news026.html
820: 10/5 10:37 iZ0/MwkE タレは外部委託。真空パックで郵送される。
http://www.m-material.co.jp/
821: 10/5 11:2 OMifQU6A >>819で書いたURLの業者のサイト
http://www.cookpit.co.jp/
822: 10/5 11:47 z6KtZEZA そうなんだ。誰でもそれなりのラーメン作れるんだね?ラーメン屋たいした事ないね。
金出し合って理想のラーメン屋やらないか!
823: 10/5 11:49 OMifQU6A >>822
大半はちゃんとスープから作っている店もあるだろうけど、割合的には冷凍のストレートスープを使うお店は実際問題増えているって感じなんだろうね。
824: 10/5 12:9 j7fneOCM 一球、楽しそうなラーメン屋なんですね。狂暴店長が名物なんですか?
今度行ってみます。
825: 10/5 14:8 oNCQ7EMI 金属バットでどつかれるかもしれんから
メット必携な(笑)
826: 10/5 20:23 3fmWckbo 久しぶりに3件も回るか普通?
主食はラーメンなんだな
827: 10/5 20:39 3fmWckbo 着座や着丼ってなんですか?
またFBラーメン部の専門用語ですか?
828: 10/5 22:21 MFIdviAU ないすらー
って
ラーメンの新種ですか?
829: 10/5 22:23 tnIEgOBo 煮干し ではなく 煮干U これもラメ部の専門用語か?
830: 10/5 22:36 gx7BWZuE やはり豚語は何を言ってるか理解できぬな
831: 10/5 22:37 HGk6u8Cs 陸王の煮干Uはおれも前からなんだろうと思ってた
ウルトラ?
単に字の癖でしがUに見えるだけだった
と言うか陸王はメニューまだ一新しないのか?
832: 10/5 23:12 v6tlpGRE ラヲタ用語を壁に貼ってるラーメン屋があればいいのにな。
833: 10/6 0:8 F/bA8nqs シャッター長…バカくだらね〜W
ただの暇豚
834: 10/6 1:56 XLzhOzdQ 陸王は、味変えすぎ
デブ店主の頃がよかった。
あれから和風なって、化調なって迷走始めたなガキ店主。
とりあえず、注文したらハイくらい言えよ。
835: 10/6 5:59 R4uNh2.2 >>825
ヘルメットは持参ですか?それとも店に常備してますか?
今日の昼いきますんでよろしく。
836: 10/6 6:6 hclZ7/YE 陸の接客はヤバいな。前はもう少し愛想が良かったのに。
ちょっとした人気店になって調子こいちゃった?
837:秋田県人 10/6 6:29 9tKYoQNU >>836 あのねずみ男野ろうの面見るとむかつくから今は行かんよ。いい気になりすぎ
838: 10/6 7:48 WylPU6SM >>835
メットは無いよ
金属バットはあると思うけどw
839: 10/6 12:19 c6SiXZ5Y バットラーメンワロタ
840: 10/6 17:18 yBkr1svc 室蘭の車の右サイドぶん殴ったのはメガキングかw
841: 10/6 17:24 TVR6N8JQ てか、バットラーメンって、ほんとに人気店なの?
842: 10/6 18:37 M20One.Y とうとう「大将」は閉店したようだ。
あの分厚いチャーシューは二度と食べることが出来ないのだ。
ガックリ
843: 10/6 19:4 hXQJrnjU 旭南の?
場所が判らなくて結局食べる事が出来なかったな
844: 10/6 19:29 rOC8vBgc >>841
あの辺行かないからわからないとけど、まだ行列できてるの?半年ほど前は二件先の床屋まで並んでたけど…
845: 10/6 21:53 F/bA8nqs >>842
出前専門店でしょ?
846: 10/6 22:55 hXQJrnjU >>845
店内で食べる事もできたらしいよ
847: 10/7 1:8 F7q11Zdw 一球ツイッター追跡しまくりワロス
一々低評価の所までイイネしてどうでもいいコメントするとか
いつ寝てるんだろう
酒好きみたいだし顔真っ赤にしながらエゴサーチしてるんだろうな
848: 10/7 1:21 Rg5bfpgg >>834デブ店主のコツコツもサンマーも好きだった。店主が変わって1回だけ行ったが味も変わってて、それっきり行ってない。
849: 10/7 4:19 ZJbPFFvI >>848
陸は最初のおばちゃん達の頃が一番良かった。
あのおばちゃん達、今何やってるのかなぁ〜
次のデブ店主も悪くはなかった。
今の店主に変わった時に、サンマーを注文したらレモンの切れ端が入っていて、
ちょっと違うなぁ〜と思った。
初期のサンマー食べたい!!
850: 10/7 10:34 .n50KDoI サンマー食って口の中ヤケドするってデフォ?
851: 10/7 11:17 vhHDkIo2 熱いものは落ち着いて食べよう。
852: 10/7 11:25 S24wU5K6 >>849
田沢湖の46
853: 10/7 14:38 HdQXxsHQ 鈴屋やってるね
854: 10/7 14:41 ZJbPFFvI >>852
おぉ、ありがとう!
じゃぁ、元々の陸王に行った(戻った?)のかぁ〜
今度行ってみよう。
ラーメンも美味しかったけど、おばちゃん達が面白かった〜
855: 10/7 21:38 VqgNAdxE コップにメガネ置くのは許させる?
856: 10/7 23:28 VTVE1bQw >>855
別にいいんじゃないの。
ほっといてあげなさい!
857: 10/8 2:35 0uCg.lOM 19:00位の自転車で店外からチラ見できた人数
にぼすけ7マシンガン店外から見えず並び無し珍竹林5時代屋4〜ちゃんぽんや3〜
上海開いてなかった竜宮城3人一球満席並びは無し優勝軒一人
マシンガンと一球の客をにぼすけが持っていってる気はする
ハコが大きくて駐車場完備の優勝は大丈夫か?
858: 10/8 20:20 ZL/Snk5Q 暇人、働けよ
859: 10/8 21:8 5u0QNCGI ラーメンはほどほどに食べたほうがよい。身体壊すよ。
860: 10/8 21:11 PehXu6WU 一球うまいよね。
861: 10/9 0:9 ixAPx1BU 一球うまいけど頻度だと時代屋が多いかな
↑で名前でてないけど反対側の通りの魚の尾がまだいったことない
862: 10/9 6:42 diII9zbo 魚の尾の読み方って、うおのお?さかなのお?
863: 10/9 10:15 ETegY2yY ぎょのび
864: 10/9 10:18 t5GNouhY 一球のオヤジは嫌いだけど、流石に奥さんへの被害は可哀想だわ。
掲示板なんて気にしてないと言いつつがっつり見てるんですね。スプレーの後書かれたとか言ってるけど、そんな書き込みあったっけw
https://twitter.com/19_since2014/status/773436214947024896
https://twitter.com/i/web/status/784902066426609664
https://twitter.com/19_since2014/status/784902629553901568
865: 10/9 10:24 t5GNouhY 今さん矛盾してますねw 相手にしてない割には書かれたとか意味不明な妄想してがっつり相手にしちゃってんじゃん。
http://u0u0.net/ySIP
歯医者に来とります
先日、友人から「ネット見てます?」
と
まーね俺の事書かれるなら
相手してないからいいんですけどね
866: 10/9 10:47 UazKrtGw メガキングスプレーされたのかザマァア
867: 10/9 11:0 dO6s24WQ ラーメン以外は
食べないのかな?
1日3食もラーメンって
体は大丈夫なのか?
嗜む程度でいいんじゃない?
868: 10/9 11:11 oqASbSy2 ラーメン1日3食って体よりも、お前頭大丈夫か?って聞きたくなる。
869: 10/9 12:56 Njfjju8E >>868
ワラタwww
870: 10/10 0:30 vPY8.Oto 泉に移転したダンガンってどう?
871: 10/10 0:34 BsMNydqw 潰れたと思ってたワラ
872: 10/10 4:10 h1EYd85g 弾丸が一球になったんじゃないっけ?
店主にてたきがする
873: 10/10 12:48 S.nJr9Ow ラーメン屋ストーカースレ?
874: 10/11 9:47 ALxNtqSA 「麺屋まるか」って全然話題にもならなくなったけど…
誰か感想ください!
875: 10/11 15:3 X5LwVloA 店主が他でバイトしてる店か
876: 10/11 16:7 ALxNtqSA バイトしてんの?
877: 10/11 16:36 ClF.Bj0. 油そばが美味い
878: 10/12 14:59 3k6Mhn/A 一球と魁ってなんだったの?
879: 10/13 5:8 s3EbTSuE 一球の店主が見えない何かと戦ってるらしい
880: 10/13 10:31 XEClrELM もはや宇宙電波レベルだなw
881: 10/13 10:57 7fA5wpDE あの人は煽り抜きでちょっと病気入ってると思う
882: 10/13 12:11 OpUz/v9g >>875キャバでしょ。
プライドないのかな?
883: 10/13 13:18 V2HXWOXk 初めて二球の油そば食べた。んめがった。
884: 10/13 20:53 B1oTHwIE 何だか変に言われてるけど一球二球美味いよね。
暇な人の暇潰しなんか気にせず頑張ってほしいです。
885: 10/13 21:33 7fA5wpDE >>884
ブログとツイッターを見る限りはかなり気にしてるみたいだけどね。
変に言われてるも何も自らネタを振りまいてんだから。ネタにされるような発言を慎めばいいだけの話。
886: 10/13 23:10 NjSEnK0Y ラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡清水インター店で提供されたラーメンに人の親指の一部が混入していた問題で、幸楽苑側が当初、静岡市保健所への申立書類に「ツメ混入」と書いて提出し、保健所から「指」と書き直すよう指導されていたことがわかった。保健所が取材に明らかにした。
市保健所によると、客の届けを受けて異物を入手、確認したところ、長さ約7〜8ミリ、幅約1センチ、厚さ約5ミリの爪のついた指先だったという。書類を提出した幸楽苑の担当者には「指ではないのか」などと指摘して書き直しを求め、担当者が応じたという。
一方、幸楽苑本社の武田典久専務は朝日新聞の取材に対し「担当者からは混入したのは爪の一部であるとの報告を受け、そのように理解している」と回答。その上で、現物や写真については「直接見てはいない。お客さまに迷惑をかけたことは申し訳なく、再度確認する」と話している。
887: 10/13 23:35 NINu99rc 静岡のラーメン情報を書き込むスレではない
888: 10/14 2:17 lC1ZNIOQ >>882プライドじゃ飯は食えない。
必死な人を馬鹿にしちゃいかんよ。
店行ったことないけど。
889: 10/14 6:11 czq2CNN. 昔、秋田市に藪松って店があってな
店主がラーメン出すだけの為に早朝新聞配達とかしてた
890: 10/14 6:24 cmr9OML6 >>889 藪松は懐かし過ぎ!
もう一度、食べたい
891: 10/14 6:35 GMwm1zk6 >>888たかがボーイで川反で調子こいてんのにかw
892: 10/14 8:34 cmr9OML6 まるかの油そばは普通のレベルだと思った(個人の好みがありますので)
ただ、あのノレンのセンスはチョットね!
あと店名も長すぎ、まるか守破離 麺屋十郎兵衛style
って?秋田市でジュロを出したいなら、十郎兵衛 秋田分店でいいべ。
893: 10/14 14:24 PWDekmkU まるかはオープンしたてで対して旨くもないのに
値段だけ糞高くてリピーター皆無で潰れかけてる
大仙の新店もそんな感じ
894: 10/14 15:6 GMwm1zk6 なんとか會の仲間達はバイトしてるの知ってんのかな?
895: 10/14 18:56 cmr9OML6 知ってんじゃないの?
しかしながら、ナンチャラ會と言っても所詮同業他社の集まりだから…
896: 10/14 23:18 PWDekmkU ラヲタの意見を聞く店は潰れるだけだ
一般受けしないからなww
897: 10/14 23:45 UUkvGWaY 店主自身がラーメンオタクだと思うけど…
898: 10/15 5:31 0NxmDE0. 秋田市内で一番だと思う味噌ラーメンを教えてください。
10歳の子供に食べさせたいです。
899: 10/15 6:10 GdYJvm0c 一球
900: 10/15 7:4 VsDpeupo 墨が気持ち悪い
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