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過去ログ倉庫@秋田ring
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シーバス 15本目
557: 11/16 1:11 qUvjQpgU 海水で血抜きして、氷を入れた海水で冷やして持ち帰りました。神経〆は、血が抜けたあと、すぐに背骨をナイフで切断しただけですが…。
あまり、真水は良くないのですね。下ごしらえするとき、結構水使ったからなー。三枚におろしてから、2、3日置いたら、刺身食べられますかね?
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