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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県南のらーめん24杯目
982: 8/17 7:27 ojWgjD.I >>981 <br /> 君は病気。 <br /> <br /> 昨日久々にぼすけ行ったらスープがドロドロでエグかったな。やっぱり俺には合わない煮干系。
983: 8/17 8:19 ZK9/wiC6 煮干しなのにドロドロ？ <br /> 煮干しどんなに大量に煮てもドロドロになんなならないよ。
984: 8/17 9:45 waMHhgow なるよ、知らないのに書かないで
985: 8/17 12:57 uQLmAIvY ドロ系は鶏でも野菜でも豚骨でも煮干でもなる。
986: 8/17 14:19 7.pOC4FA 人に薦められて横手の北海屋行ってみたが、店内雰囲気悪すぎな。さすが元横手焼きそば死天王w
987: 8/17 14:38 ZK9/wiC6 煮干しだけじゃドロにはならんよ。 <br /> <br /> 野菜か動物系を多量に使用しないとならない。
988: 8/17 15:20 uQLmAIvY にぼすけは豚骨煮干だもの。
989: 8/17 16:17 /Nl6W5oI じゃあドロドロの原因は豚骨だな。 <br /> 煮干しがドロドロの原因ではない。
990: 8/17 19:21 yGhBWYWg 普通煮干しと言えば、カタクチ鰯を茹でて干したものだが、他の魚介類の煮干しは使わないのかな？
991: 8/17 20:18 pDCAliS. 素人ラー通気取りアホくせ〜から〜うぜー
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