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過去ログ倉庫@秋田ring
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県南のらーめん25杯目
378: 12/19 9:10 ln2wGXAs >>369
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群
豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される
wikiより転載
379:秋田県人 12/19 9:53 ??? >>377
だじゃぐな真似さねで、そうやってちゃんとおへでければええべった。
なんとなぐわがった、ありがどな。まだラメン情報たのむど!
>>378ウエキペデラな俺だって調べればわがるしゃよ。
380: 12/19 15:44 c6Y7gebY ↑調べてもわがらね事を聞け。
ちなみに家系ってのはこれだって定義は無ぇ。 吉村家が元祖でそこからのれん分けされた店だげを横浜家系って定義付けでる人もいるども、醤油豚骨がベースのスープと太ストレート麺を使って見た目も真似てるのも横浜家系ってくくってる人も居るのだ。
以上。
381: 12/19 16:31 8F.iS7Ws 四ツ屋のくるまやラーメンの近くに、ラーメン屋できるね
382: 12/19 18:17 S7mzGTL6 >>381
黒マー油味噌のラーメン玄武って書いてますね。
創業79年って書いてるけど、ググってもそれらしき店が出てこない。
そして、この前はパトカーが来てて警察の規制線も貼られてた。
何か病院事件あったんですかね。
383:秋田県人 12/19 18:34 ??? >>382
あのパトカー、なんだったんだ?
384: 12/20 18:46 cEFoX3wM >>383
火事なのか放火なのか、午前4時過ぎに火が出たみたいです。
それがあってオープンが遅れてるみたいですね。
385:秋田県人 12/20 22:33 ??? 幸楽苑の麺は冷凍麺??
386:秋田県人 12/22 3:13 ??? 四ツ屋のどの辺ですか?
387: 12/22 10:44 BkZJV6es 昔ろーらんだったとこ
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