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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県南のらーめん25杯目
719: 2/28 22:56 rnb3BEZ. 天鳳は全てのラーメンうまいんだが、ジジババは濃くて、年寄り向きじゃねなやーっていってたな
720:秋田県人 3/4 6:2 ??? ラーメンに山椒いらない <br /> 特に玉山椒 <br /> あのしびれがいいという人はいるだろうけど <br /> 苦手だ。俺だけか <br /> <br /> 担々麺専門店で食った感想は以上
721: 3/5 7:7 tqEXUph2 にぼすけの麺って去年辺りから劣化してる。
722: 3/5 15:19 2cpArpdw 横手の某ラー麺屋さん、確定申告はお早めに〜今年もゲップですか？w
723: 3/5 17:49 EBNiOJ56 >>720 <br /> 同感。どんなに美味い担々麺でも、山椒が入ると喰わなくて良い。
724:秋田県人 3/5 18:40 ??? 本場の本物のタンタンメンは山椒が入っているのだがね。 <br /> 逆に入っていないと邪道になるとおもうのだがね。
725: 3/5 19:18 togBKQOk 邪道ｗｗｗｗ <br /> 日本式な時点で全くの別モンだっつーの
726:秋田県人 3/5 20:36 ??? >>724 <br /> 本場はそうかもしれないけどやっぱ駄目だわ <br /> その味しかしなくなるしなぁ 玉だとカリって噛んだ瞬間さんしょー！ってなる <br /> 邪道って言われてもいいわ。ワタシは無理 <br /> ラーメン食った後の水っておいしいのに、これは全然おいしくない
727: 3/5 23:11 uZ61uKzA オレも中国山椒はダメ。たとえマボー豆腐でもダメ。 <br /> 和山椒なら臭み塞ぎに割と使えるけど（ナツメグ的に？） <br /> 中国山椒だけは何の料理でもダメ。足の痺れの方がまだマシ。
728: 3/5 23:24 uZ61uKzA でも八角は好き。
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