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秋田県北板＠秋田ring
下じゅんさい
30: 9/10 8:41 DqLQLZAs
やっぱ、鶏肉のダシに醤油ベースの味付けでおろし生姜を入れた鍋にじゅんさいを入れて食べるのが美味しいでしょうね。
31: 8/5 8:43 ptte9mFk
しそドレッシングをかけて食べると美味しいね。
32: 8/23 13:30 xd1DL7fU
何が旨いのかが分からない。ジュンサイは無味無臭でしょう？食感を楽しむモノかな？
33: 9/3 22:11 57II9dEw
ショウガ醤油で食べると美味い
34: 9/6 6:43 n3eOeDxc
純粋にジュンサイを味わうなら塩だろ
35:秋田県人 9/7 19:36 ???
純粋にあじわいたいなら何も入れずそのまま食え
36: 6/22 5:49 enxQqpIE
不作みたいな
37: 7/17 8:7 ttBjfitw
オイラのじゅんさいレシピ
➀大根下ろしとポン酢
➁わさびしょうゆ
➂ねぎと豆腐と鯖缶（白身系も可）を白味噌で鍋
38: 7/17 12:1 4g0GRWyw
↑どれも旨そう。
39: 7/17 20:3 6gIvFvbg
表面だけ揚げるような感じで天ぷらにすると美味しいらしいが
ハネそうで怖い
40: 7/17 20:11 5.SYNcbU
取れたてのジュンサイに軽く塩を振って熱々の飯に乗せて食べると絶品。
41: 7/18 8:38 BZSFyOAo
じゅんさい、ベーコン、きのこ類をバター、塩胡椒で炒める。
42:秋田県人 7/18 9:13 ???
＞＞４１
炒めたり煮たりしたらじゅんさいの旨味やら食感やら本来の味が失われるだろ。
邪道な食べ方やめろ。じゅんさい農家に失礼だろ。
43:37 7/18 14:0 aDx1ix.o
>>42
白味噌で煮るとおいしいよ？
それに生で食えんから、湯通しするじゃん。
44:秋田県人 7/18 14:14 ???
＞＞４３
うちではね生で食べてますよ。普通に。
45:秋田県人 7/18 18:10 ???
↑はいはい。高級若芽ね。良かったね。
こういう輩が出てくるようになったら、このスレも終わり。
46: 7/22 15:45 zAmLScPE
うちも生だなー
47:秋田県人 7/22 23:10 ???
汚ねぇ
48:秋田県人 7/24 21:59 ???
どんでもいでば
あんた鼻汁みでったずｗｗ
49: 7/25 11:8 H0VTIYC2
生が一番うまいねー
50: 7/25 11:23 gA726RzE
採れたての生に醤油をちょびっと垂らして食べるのが一番うまい
51: 7/25 17:36 HP5QhiDY
うぜぇ
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001-051-
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