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秋田県南板@秋田ring

稲庭うどん
1: 10/13 14:43
全国的にも歴史のあるうどんです
2: 10/13 17:24
稲庭うどんって評判は良いよね
3: 10/13 19:17
端っこの寄せ集めが安いくせにやっぱ美味くて好き。
4: 10/20 8:51
たまに食えばやっぱり美味しい!上品!
5: 10/22 21:59
どん兵衛みたいな麺だよね。
6: 10/24 15:57
稲庭吉左ェ門のうどんって予約して買えるまで一年かかったって話だね
7: 10/25 23:8
うどん御殿、漆器御殿

竜巻遭えばいいのに。
8: 11/6 12:32
久々食べたが、案外うめな
9: 11/6 23:9
県外産を「稲庭うどん」 高島屋が虚偽表示


 高島屋は5日、百貨店5店舗とショッピングセンター1施設で、秋田県外産のうどんを「稲庭うどん」とするなど表示と異なる材料を使った食品計62品目を提供していたと発表した。

 販売期間は最長9年半で商品数は18万点を超え、販売額の合計は約3億円に達した。

 この問題で、県稲庭うどん協同組合(湯沢市稲庭町、佐藤正明理事長)は、ブランドイメージの低下につながると危機感をあらわにした。佐藤理事長(44)は「不適切な表示は残念だ。組合として一層の品質向上と商標登録を目指し、類似品との差別化を図っていく」と話した。

(2013/11/06 08:02 更新)
10: 11/6 23:16
5日、高島屋は店内のレストランや惣菜屋などで
車エビ → ブラックタイガー
芝エビ → ホワイトシーキング、ホワイトエビ、バナエイエビ
ヒレ肉 → ブロック肉の尾の部分を繋げた加工肉
霜降り牛ステーキ → 牛脂を注入した加工肉
和牛メンチカツ → 和牛と豚肉50%ずつの混ぜ肉
秋田県の稲庭うどん → 県外産の稲庭風うどん
国内産ズワイガニ → アラスカ産ズワイガニ

メニュー表示・商品名と異なった食材を使用していたことに関するお詫びとお知らせ

略30
11: 11/6 23:28
>この問題で、県稲庭うどん協同組合(湯沢市稲庭町、佐藤正明理事長)は、ブランドイメージの低下につながると危機感をあらわにした。

高島屋に卸してるのは テメーの所(佐藤養助商店)じゃないか(笑)
oリンク
12: 2/11 21:34
稲庭うどんは、お土産と贈呈用。

土地の者は、ほとんど口にしねベェ。
13: 3/4 7:56
昔は端の部分が捨てられ地元住人に流れていたが(食ったりコイの餌にしてた)
今は端も売り物になり流れなくなったな
14: 3/4 8:28
今は機械で端だけ作ってるメーカーもあるみたい、いかにも手作りですからと言って、グラム換算すれば製品と同じ値段なんだよなあ、買ってる人は端だから安いって思ってると思うけど茹でムラが出るから、いなにわうどんの上品なのど越しは味わえないですよね、それにしても稲庭吉左衛門さんは凄いですよね、ずっと守り続けているんですから、
15: 3/12 9:18
稲庭うどん佐藤養之助?で食った事あるけど、たいして旨くなく
がっかりした事あるな、、あれなら丸亀か南部で良いよ。
16: 3/12 9:31
つるめき、喉ごし、が無くなってるね
17: 6/4 12:48
林泉堂の稲庭うどんは認定されていないみたいだね。
自社で商標侵害に厳しいクセに何やってんだか。
18: 6/4 15:33
台湾では讃岐ウドンより人気あるらしいな

さぬきうどん開店した当初は人気だったらしいが
台湾のお偉いさんが秋田訪問して稲庭うどん初めて食ったら
あまりの美味しさに秋田県にお願いして台湾に是非店出してくれ
言われてだしたら讃岐抜いて凄い人気らしいよ
19: 6/9 16:4
美味しくないって言ってるのは県内の人達だけかもね。
20: 6/9 19:55
>>19
お前ごときが限定すんな。
どこにいっても好き嫌いの問題だろ。
21: 6/9 22:7
>>20
( ´,_ゝ`)プッなに熱くなってる?
貴様ごときに言われてもね〜
22: 6/10 12:17
なんでもそうだけど 100人中100人がこれいい
言うわけないんだから
人それぞれ好みがあるんだからイチイチ
決め付けも良くないですよ
>>19
23:目覚まし5時セット 9/7 12:32
稲庭うどんを製造している職人さんは数多くいますが、うどんの食感の調整ができる方は、ほんの一握りしかいないようです。
24: 9/7 15:49
だんだん流れ作業マニュアル化され完成まで一人で手がける職人がきえてきたのかな?
25: 9/7 17:44
インスタント明星の稲庭風細うどん
本物より美味いかも(笑)
26: 9/7 17:55
稲庭風で偽物表記や本場の紹介などを袋に記載してほしいな
27: 9/11 20:23
うどん御殿と漆器御殿にカミナリ落ちればいいのに。
28: 9/11 20:30
↑通報しました
29: 9/11 20:36
↑誰によ
30: 9/11 20:38
↑高木ブー
31: 9/11 20:42
醤油・ラー油・愛ラブユー
32: 9/12 23:51
そんな事を書くスレではない。
33: 9/14 9:40
早見優
34: 9/14 23:34
友・優・祐の、あなたのYOU
35: 10/4 4:9
みずしまゆうか
サモハンキンポーの声やな
36: 10/5 19:53
全国まるごとうどんエキスポ
ご当地うどんグランプリ2014決定!
優勝 ガマゴリうどん 3783ポイント
準優勝 豊橋カレーうどん 3609ポイント
第3位 稲庭うどん 3351ポイント
審査員賞 村山かてうどん

6食しか食べられなかったが美味しかったです
37: 10/5 19:57
全部食べられるわけでも無いから
横手やきそばB-1のようにパンフレットに全店の写真が欲しかった
上位だけ写真付きだったし不公平
38: 10/12 7:35
稲庭うどんの定義って何
地域?稲庭で生産される物だけ
工程?昔ながらの手作り工程だけ
形食感?全て機械化しても形と食感が同じなら良い
それとも定義なんて無い組合が認可したら稲庭うどんとか?(笑)
本当は稲庭うどんはそうめんに分類されるとか聞いたな
39: 1/15 10:42
稲庭うどんは\高くて 購買意欲が萎えちゃう。 茹で時間が長いし、そうめんとは 言えないね!
40: 1/15 20:39
>>39
はぁ?
41: 1/20 15:43
高いから買わん。
42: 1/26 14:24
東南アジア某国で現地に住む日本人から「稲庭うどんおいしいですよね。えっ秋田のうどんなんですか?」と聞かれたことがある。
現地のスーパーには稲庭(風)うどんの乾麺があった。横手産だった。
43: 1/26 14:50
前から気になってたけど横手市大屋に稲庭?うどん作ってるとこ何軒もあるのはどうして?_
44: 1/26 18:0
そして横手市安田にも進出
45: 1/26 18:13
おそらく佐藤ようすけうどんの下請け会社が独立したんじゃないかな、いなにわうどんの定義は稲庭吉左衛門のうどんだと思う、ゆで上がりが早くつるめきあってこしがある、因みにようすけうどんはゆで上がりは遅い、でも知名度は最高級いなにわうどん業界には大変貢献してる
46: 1/26 22:24
ダムの茶屋に行って食いたくなったす
47: 1/26 22:26
稲庭うどん全国的に有名だけど
秋田の人はあまり知らないよねw
48: 1/28 6:55
たしかに横手焼きそばや金萬よりは有名だよな。
49: 1/29 16:8
元々は献上品だったからね。
50: 1/29 16:31
たとえ切れ端でも買っていくと喜ばれる。
51: 1/29 17:53
切れ端かな?細かく砕いたのおいしかった
52:秋田県人 4/9 18:50
店によって麺がちょっと違うよね
市内で食べれる店だとどこが好き?
53: 8/29 19:43
代々木公園
54: 8/30 19:0
惨敗
55: 9/4 6:25
比内地鶏の足引っ張ったうどん
56: 9/7 12:10
宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょwwwww牛肉ってwwww」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃ 略1
57: 9/13 8:36
>>56
実際に東北6県で芋煮したら闇鍋になりそう!!
58: 10/3 21:36
全国まるごとうどんエキスポ湯沢市で開催しています!!是非ご来場して下さい!!
59: 10/14 4:38
県南の芋みたいな顔した奴しか
イモ煮なんかしねーよwww

ツマンネー事いちいち書くなよ
面白くもねーし
なー ガタヤマ君 お前らのイモ文化を他県巻き沿いにするな
イモはお前らと宮城でやってろww
60: 10/14 7:0
一ヶ月も前の書き込みに反応するなよなw
61: 10/14 7:28
しかも稲庭うどんとは無関係なコピペに煽ってるし(笑)
62: 10/14 17:41
>>59
巻き沿い ×
巻き添え ○

日本語もちゃんと使えないレベルが他人に調子こいちゃダメだからね。
63:秋田県人 10/20 6:27
稲庭うどんは好きだが、佐藤養なんとやらのところで食したが予想に反して
それほど美味くなかった。丸亀のほうが良い。失礼
64: 10/20 6:54
ぜひ稲庭吉左衛門のうどんを食べてくださいませ、全く違いますから、旨い、旨くないは人それぞれですから何とも言えませんが
65: 10/20 7:54
ようすけよりきちさえもんなどの同商品比較なら別だが

稲庭より讃岐とか横手より男鹿が旨いなどのスレチレスは単なる荒らし
丸亀評価スレでも探し高評価レビューでもしてきたら?
66: 10/25 2:15
>>64
場所は、皆瀬ダムの近くですか?
67: 12/11 9:14
ダムの食堂はまだやってるの?お婆さん亡くなって閉店したと聞いたけど…。
68: 12/13 10:1
値段と味を比較したら丸亀の方がいい。
69: 12/14 11:39
稲庭うどんで焼きうどん作ると美味しいよ。
70: 12/16 0:31
稲庭うどんってもう少し安くなんないのかな
71:おんちゃ 12/16 2:10
クズなら安いとこしってます。
72: 12/29 14:59
調子乗りすぎ
73:秋田県人 12/29 15:12
お前がな
74: 12/29 15:19
誰に物言ってるの
75:秋田県人 12/29 15:32
また釣られてやんの、単純だなw
76: 12/30 2:40
スレチな上に何だって??
77:秋田県人 1/9 17:40
>>71
どこ?むしろはしっこがうまいと思ってるわ
78: 3/20 9:16
まるがめー
79:秋田県人 3/21 8:51
トヲノレー
80: 5/3 11:30
大曲に稲庭うどんの
美味しいおすすめ店舗ありますか?

車で走っていてもラーメン屋や讃岐ウドンぽい神戸の丸○製麺の看板しか気が付きません。
81: 5/3 17:41
>>80
個人的には微妙だが、蔵とか?
82: 5/4 10:40
>>81蔵は2回ほど行った事が有ります
夜に寿司か居酒屋メニューだった記憶有ります
次回、稲庭うどん頼んでみます
ありがとうございました
83: 5/17 18:52
角館へ花見に行きましたが多くの飲食店が稲庭うどんを売りにしてましたね
84: 8/16 9:25
稲庭うどんてそんな美味いか?
地元の人間ですが やはりうどんは、讃岐か丸亀かと思うなぁ〜
しかも佐○養○手編うどんって 笑わすな〜
みんな機械じゃないの?だって社長さんいつもレクサスかランクルで遊んでるじゃん
仕事する暇ね〜べ
85: 8/16 9:27
稲庭うどんてそんな美味いか?
地元の人間ですが やはりうどんは、讃岐か丸亀かと思うなぁ〜
86: 8/16 9:28
稲庭うどんてそんな美味いか?
地元の人間ですが やはりうどんは、讃岐か
87: 8/27 22:14
食感はだいぶ違うよな
いろいろあった方が面白い
88: 8/28 8:46
讃岐と稲庭どっちかといったら稲庭が好きだね。
ただ本店で食べた時の味が期待はずれだったので
良い印象がない。腰のない柔らか目のうどんも好きだね。
89: 9/4 11:32
>>85
頭大丈夫ですか?
丸亀は讃岐うどんですよ。
90: 10/2 19:8
全国まるごとうどんEXPO 2016 in 秋田・湯沢

実行委員会の発表で2日間で11万5000人のご来場者数
一般投票部門、優勝は北海道純雪うどん!
準優勝は秋田県稲庭うどん。
第三位は、愛知県ガマゴリうどん!
審査員特別賞は村山かてうどんです

ひっぱり、釜石じゃじゃ麺、水沢うどん
友達の五島うどんつまみ食い
水沢うどんに入れたが3杯食ったら十分
何人かで集まり食べ比べをしないと全部食えないな
91: 3/25 2:23
稲庭うどんは、天下に誇るうどんです。
名物に美味い物無しと言われますが稲庭うどんは違いますね。
食って美味いし、第一に格式風格がずば抜けていますよ。
将軍家に献上されて来今尚、天皇家に献上されている歴史を持つ食べ物は他に類が無いだろ?
横手市内在住40代男性ですが、稲庭うどんは天下に誇る名品です。ウフフ(⌒-⌒; )w
92: 3/26 11:31
>>84
佐○養○手編うどんの、「手編」とはどのような製法でしょうか初めてしりました。
稲庭うどん、美味いですね。
>>91
そうですね。
私は十文字のマックスバリューの入り口近くに置いてある五百数十円のあの稲庭うどんが
安くて美味しいと思います。好きな人は是非、食べてみてはと思います。
93: 3/28 2:14
金が無い訳でもないけど、やっぱり贈答品クラスの稲庭うどんは年に1〜2回しか買わないんだよ。
大体は私も、切れっぱしとかビニール袋に入ってるのを買うんですわw
一年を通して美味しく食べれる稲庭うどんは大好きです。
茹でる時に湯を大量に使うのが大変だけどな。
横手市在住40代男性ですが、これだけ格式の有る稲庭うどんが手軽に買えるのが嬉しいですよ。
他県だと切れっぱしなんて中々出てないですよねウフフ(⌒-⌒; )w
94: 4/22 17:22
稲庭吉左衛門のうどん探してたけど見つけた 湯沢の小川屋ってとこですぐ買えてよかった
95: 7/15 16:53
普通店で見つけたら直ぐ買えるのは当たり前かと
それともラッキーな事なんですか?
見つけても一時間は買えないとか何か有るんですか?w
96: 7/15 20:58
何かあるんです。知らないんですか?
97: 7/16 11:38
直ぐとは概ね何分程度を言うのですか?
店に在庫が有って直ぐ買えたって普通だろ?
湯沢ではそれがラッキーなんだな、しかも何か有るみたいだし?
98: 7/16 12:21
>>97
概ね1分程度ですよ。
何があるかは自分の頭で考えてみてください。
99: 7/16 18:31
>>97
↑神対応ですね素晴らしいお方と拝見いたしました。
ウフフ(⌒-⌒; )w
100: 7/16 19:23
100
1-

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