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秋田県南板＠秋田ring
下羽後そば
25: 4/27 16:42
>>23
羽後町のソバといったら、信太そばが鉄板
26:【大吉】 12/28 11:59
羽後名物 里美畑山
27:秋田県人 1/3 14:36
長谷山微妙だったなぁ
普通に美味いんだけど、西馬音そばではなく、特に個性があるわけでもなく。
ただただ普通で。
28: 6/19 20:43
格山
29: 10/30 20:51
来月行くけどオススメはどこかしら？
30: 10/30 21:2
>>29
ヤスケやヒコザがオススメだけど、駐車場や行きやすさなら道の駅かな
31:秋田県人 10/30 21:56
みんな同じw
32: 11/1 20:33
小太郎そばは万人が認めるおいしさ。ドカンとしたクセは無い、その分外れない。
33: 11/1 20:40
今日 うごの体育館でなんかあったのかい？しったげ車止まってらしゃ。
34: 11/1 22:32
一円玉と五円玉で日本列島を描いているのさ。
それを見にきたギャラリーかと。
35: 11/8 19:40
そば畑が雑草だらけ、そばよりも稗の育成が良い。そばと稗のニハチそば？
36: 11/10 11:46
彦三の仏壇前で喰うのが一番美味い！
37: 11/10 11:54
ひこさはほぼうどん
38: 11/27 20:44
そば畑って減反したとこで栽培してる奴だろ
真面目にそば栽培してるわけじゃないから
除草もなんもしない
39: 12/1 0:37
逆に無農薬そばで売り出してほしい。
40: 12/28 23:9
ヤスケは駐車場狭い。
知り合いには卵焼きとキンピラがおまけでついて腹一杯。そうでなければ漬物が申し訳なさげにつくくらい。格差激しい上に、６代目と思われる人が県外からの年越し蕎麦の注文に応えるのがめんどくさいと常連らしき客に愚痴っていたのを目の当たりにしたのでもう行かない。
41: 12/29 10:16
>>37
そばはほぼうどんだし
かき揚げも油粕ばかりで
貧乏人を騙してる感じで嫌い
42: 12/29 20:19
小太郎どうだべ？
43: 12/31 12:54
山形の蕎麦もらって食べたけど、なんつーか重い。重いという表現しか浮かばない。マズイとかとは違うけど軽快に喉を通らないって言うか。
44: 12/31 13:13
>>43山形蕎麦は塩で食べると軽くていくらでもたべられるよ
45: 1/3 11:31
山形の蕎麦は殻ごと引いてるからね。
重いというか蕎麦の香りが強いよね。
対して羽後の蕎麦は殻を引かない更科だから
喉越しは良いけど風味が弱いね。
自分はゴワゴワしてても蕎麦の香りが強いのが好き。
46: 1/3 11:36
あ、ごめん、羽後は更科じゃなく二八だったね。訂正
47: 1/3 16:23
天ぷら美味しいところ探しています
48: 1/26 12:56
小◯建設の親子、従業員死んでもテレビに出てイチゴ狩りでルンルンだな
49: 1/26 13:10
山形そばは、風味はどうでも重いっていうのは賛同するな。各々の好みだからいいんだけど、これが本物の蕎麦だっ!ていう印象操作には違和感がある。
50: 1/26 15:33
蕎麦の美味い不味いは、つゆ次第だからな。麺なんてどこも同じだよ。
51: 1/26 15:44
むしろ汁は薄めるだけの既製品？
裏に回ったらタレ用の一斗缶が大量にあったりして！
52: 1/28 11:2
>>49 ゴムというよりは紐を食してる感じ。味は美味しいよ。でも食感が
ツルツルとはほど遠いな。
53: 1/28 17:44
銀座には山形田という山形そばの店が昔から流行っている
更科じゃ物足りない関東人ファンも多い

ふのりも入ってないし彦△のような半分うどんでもない
54: 1/29 13:41
わざわざ銀座に行かずとも、山形に行けば本物の山形そばを食えるっつうのｗあほかｗ
55: 3/1 0:24
山形みたいなごつごつ麺が好きなら角館に有るでしょ。蕎麦の風味が弱いから 蕎麦とは書けず麺と...
56: 3/1 3:11
タピオカ粉を入れたら蕎麦と言わないでもらいたい。蕎麦風麺とか、
57: 3/1 16:50
ふつうに小麦入ってるじゃない
蕎麦入ってるラーメンじゃない
58: 5/30 7:36
緑の狸
59: 5/30 8:5
>>53
山形だ通ってたわ懐かしい

半分うどんの〇さも同意ｗ
あれは蕎麦ではない
60: 5/30 12:8
そば粉が入っていれば蕎麦だよ
61: 5/31 8:54
んじゃイオンの乾麺蕎麦でいーな
まずいから俺は食わないけど
貧乏舌だとお金がかからず羨ましいｗ
62:秋田県人 5/31 18:50
>>61
あなたは統合失調症ですねw
63: 6/26 17:22
みどりのたぬき
64: 6/9 21:51
約20年ぶりに羽後へ　やすけの冷がけ大めがったな　姉ちゃんめんけし
65: 6/10 18:33
めがった？って何？
66: 6/13 22:52
北のやつらって、うめがったじゃなく、めがったっていうよね。
67:秋田県人 6/16 18:7
めごっち
68: 1/30 16:53
いろんな言葉、あるもんだなや-さいきん、きゃども、ぼんぼじしてえなや
69: 2/2 9:30
小太郎うめど
70: 2/10 10:8
人それぞれ
71: 3/3 13:59
山形の冷やし鳥そばの方が美味い
一寸亭なんかはつゆも最高に美味い
72: 3/4 11:14
人それぞれ
73: 3/4 13:44
>>71
本場の山形と同じレベルなのかどうかは知らないが、大曲の梅田屋に山形の冷やし鶏蕎麦ってメニューがある。
個人的にはかなり好きです。
74: 4/30 22:28
>>73
梅田屋は閉店で居酒屋に変わってました
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001-051-
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