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雑談掲示板@秋田ring

秋田のB級グルメ情報
101: 8/11 20:12
>>100さん、>>19さんを参考に。

ちなみにうちは、たんぽがはいってない鍋も、かやき、って言ってた。肉かやき、です。99より。
102: 8/12 2:53
『かやき』と一般的な鍋料理との違いが知りたいです。
103: 8/12 6:13
溶き卵が入る

他のかやきは全部偽物
104: 8/12 20:47
最近のニュースで秋田かやきの【基本】ができたとかやってましたが溶きたまごは入っていませんでした
105: 8/13 0:2
>>104
固定メニューはだまこかやき、だったよな?
確かに本来の鯨かやきや肉かやきのスタイルは何処へやら、無理無理かやきにしましたって感じだった。
106:あさひかわ 8/13 7:25
「かやき」の語源は「貝焼き」が変化したもの。ホタテの貝殻を鍋の代わりに使ったところからその名がつきました。具材は地域や家庭で違いがあっても、いまでは、1人前の小さな鍋料理のことを「かやき」と表すことが多いのではないでしょうか。
107: 8/16 1:18
>>101さん
>>99さんだったんだね^^

>>100です
書き込みしてから今来たよ
調べたんだ
すき焼きも美味しいけど、材料や作り方見てたら美味しそうだね
秋田出身なのに子供でわからなかったらしい(p'∨`q*)w
一つ覚えた
ありがとう☆
108: 8/16 3:16
どういたしまして。わざわざありがとう(^^)。
109: 8/16 20:23
>>107です
>>108さん、こんばんみ^^
たんぽはスーパーで買ってるの?作ってるの?
高いから、なべっこの時しか食べなかったよ
だまこが好きだったな^^
暫くぶりにつくるかな、一人しておかしいけどもww
110: 8/20 19:23
たんぽもかやきもだまこも最近食べてないなぁ
111: 8/20 20:42
横手焼きそばはグルメ?
112: 8/20 22:50
>>111
それを言っちゃ日本中のB級グルメは、身も蓋も無い。
113: 8/20 23:55
横手焼きそばと普通の焼きそば何が違うのですか?
114: 8/21 0:47
普通の焼きそばって …どういうのをいうの?
横手焼きそばは定義付けされてるけどね、一応。地方によって麺も違うだろうし、具も違うだろうし、まして店によって作り方や味付けも違うだろうし。
何より店のメニューで(普通の焼きそば)って見た事無いでしょ。
悪意は無いからね。
115: 8/22 23:59
焼そば四天王?みたいなイベントあるのラジオで知ったけど
主催者の頭悪すぎじゃね?
お祭り気分のバカをカモろうとしてるの丸出しじゃねーかw
みっともなくていけねーよww
116: 8/23 5:47
かやき四天王は良いのかよ
117: 8/23 6:34
ホルモン焼きそばの方が美味しいですね。
これも横手が発祥みたいです。(まいど食堂)
118: 8/23 6:54
>>109さん、わたしもだまこが好きです。
たんぽは二日目のが好き。

亡き祖父がたんぽやさんで、バイトしてたので、とても安く手に入ってました。
買うと高いですよね。夕方、安くなっただまこでよく作ってました。

今は他県に住んでいるため、なかなか食べる機会がありませんが、いつか自家製のだまこを作ってお鍋にしようと思っています。

だまこのはいっていないお鍋はかやきかな。
119: 8/23 12:2
まいどのホルモン焼きそば、旨いよなぁ。ホルモンやわらかいし。キッチンガーリックぶっかけて食えばウMax
120: 10/18 0:44
男鹿焼きそばもなかなかいける!!
あと、能代の豚なんこつはガリゴリしててハマるわ!
121: 10/18 6:44
横手かやき焼きそば

めんどくせーから合体すればいいじゃん
122: 11/8 14:54
美味しいパスタ屋、ありませんか?
123: 11/8 16:5
聖霊高校の近くのミルク焼、まだやってますか?
124: 11/14 11:32
やってるよん
125: 12/17 3:32
大曲の納豆汁うまいよね!
126: 12/17 3:44
大曲のカレー旨麺激旨!
127: 12/17 3:48
B級の焼きそばと名前がつくやつ全て食べてきたけど微妙… みんな横手のをパクって作った感じ。
本家が最高。
128: 12/17 11:16
横手が元祖なの?
129: 10/23 15:33
秋田のはインパクトないよね
130: 10/23 19:16
豚の軟骨なんかインパクトあると思うが…
131: 10/23 20:11
どこの豚なんこつおすすめですか?
132: 12/19 9:38
能代
133: 1/28 12:42
ようし、おれが創作B級グルメを提案してやる。

ババヘラクレープ

どうだ、うまそうだろう?
アキリンへの敬意ならびに郷土愛ゆえ、どんどんパクることを許そうじゃないか。
134: 1/28 13:9
東京ドームのふるさと祭りで横手やきそばが600円もしていたのに笑った。場所代や遠征費用あるのもわからないでもないが…
135: 1/30 16:4
秋田じゃ絶対売れない
136: 1/30 17:8
稲庭うどんもB級に入りたいが
スマン A級になってしまったw
137: 1/31 12:7
きりたんぽ鍋をB級グルメとして売り込めばいいんだよ。作り方や食べ方は意外と知られていないし。
138: 1/31 21:34
十文字ラーメンはA級グルメか?よくわからないけど、県北に行くと意外と知らない人がいたりするし知名度はそうでもないよな。歴史は長いのにそこが残念だよ。
139: 1/31 22:9
>>138
県北出身だけど、みんな知ってるよ。
知らないのってガキぐらいじゃね?
140:まんまん 5/1 20:55
B級グルメのイベントやるからって本業休んでまでやらされるのが嫌だ。くだらない。
141: 5/1 22:17
>>133

ただのクレープじゃつまらんから、米粉の生地にしたらどうだ?
142: 5/1 22:49
>>141
わはは、いいかも。
そのノリなら、バター餅クレープってのもアリだな。
143: 5/2 15:33
百合牛ハムカツバーガー
144: 5/24 17:24
30年くらい前かな?大曲の商店街カネトクで、カレーうーメン?なるものが有ったけど
いま食べられるところは無いのかな?
145: 5/24 20:46
>>144さん
ホテル富士の「お食事処ふじ」で食べられます!
146: 5/24 21:14
そうですか!懐かしいです良く階段の下でカレーうーめんとてんぷらうーめんを食べてましたね
ぜひ今度食べに行きます!
147: 5/25 0:51
35円の焼き鳥も忘れずに♪
148: 5/27 16:2
糞不味い白コロホルモン。
149: 5/27 20:21
煎餅汁って去年のグランプリですよね?
秋田市内で青森の煎餅汁を食べれるとこ教えてください
150: 6/29 20:30
B級ではないですが、大曲にある、山根食堂さんで、カツ丼を食べてきました。
TVでやってたのでどんなものかと、、ハンパなくビックリしましたよ、、
凄いですよ、、量がさすがに食べきれなく半分残してしまいましたね!
一見の価値ありですよ!今度はカレーかラーメンを食べに行きます。
味は、普通に美味しかったです!
151: 7/2 21:59
横手やきそば美味健康
152: 11/20 19:27
ちょっとスレ違いかもしれませんが‥ 秋田県にしかないっていうハンバーガーの自販機の場所を知ってる方は教えて下さい お願い致します。
153: 11/20 20:4
ハンバーガーの自販機って青森県にもあったけど、今は秋田県にしかないのか?
秋田県の場所は秋田市でセリオン近くのベイパラダイスって場所の裏辺り。

後は、スケート場内。こっちは今あるかは分からない。
154: 11/20 20:8
連レス失礼

メニューはチーズバーガーとテリヤキバーガーがあるけど、テリヤキバーガーにしとけ。

チーズバーガーは、たまに加熱が足りなくて残念ってなるからな
155: 11/20 20:56
ありがとうございました(*^_^*)
156:能代w 11/25 11:55
美味健康横手やきそば

横手よいとこやきそばに改名。
157: 11/25 12:20
横手やきそばなんて、稲庭うどんで稲庭やきうどんなんて作ったら、知名度だけで横手やきそばなんて消し飛ぶだろうなw
158: 11/25 18:10
横手焼そば < パンチ焼そば

パンチ焼そば知ってる!?
159: 1/4 22:11

お年寄りにこそたらふく食べてもらいたい
160: 2/17 9:12
新政に合うB級グルメを捜してくる。
161: 4/4 23:30
B級グルメって…
基本的にワンコインダヨネ(^-^;
162: 7/31 21:41
てす
163: 7/31 21:45
既出ならごめんなさい。
30年近く前に秋田の市民市場に行くと良く買ったのですが、名前もわかりません。コロッケかメンチカツを潰してペチャンコにしたようなルックス、衣にはソースがくぐらしてあったような。中身は無し。小麦粉か片栗粉を甘く味付けしたような者だったと思います。
名前ご存じの方いらっしゃいますか?
164:秋田県人 1/17 17:33
大曲の堂本商店のドーナッツ式大判焼きは美味しかった〜!でも味変わった?
湯沢の伊藤ミートの焼き鳥も安くて美味しい(´∀`)
八郎潟の畠栄の餅も最高(((o(*゚▽゚*)o)))
秋田市の一力の唐揚げ弁当はしばらくハマったな〜。
鹿角の幸楽のホルモンも旨い!!
165: 2/12 17:25
茨島たい夢のパイ焼き
浅舞小山の焼き鳥
166:秋田県人 3/3 15:36
横手やきそばに勝てなくてもいい。
167: 11/17 11:13
山の五代
168: 11/17 16:29
交換会の出店で食った鶏皮ってうまかったなぁ。どこのグルメ?
検索しても特定できん。
169: 11/17 17:43
鶏皮餃子?
170: 11/17 21:27
鶏皮をタレで炒めただけのシンプルなもんだった
171:削除済み 0/0 0:0
削除済み
172: 7/18 6:52
大潟村産直で売っている漬物はうまいと思う。ナタ漬け、ナス漬けにたまに出てる大きい梅漬けはうまい。
173: 8/23 17:42
B級グルメではないが、ちょい前にあった好きなおかずを取る社食形式の食堂
いつの間にか無くなってるよね?ごはん屋だっけかな?何で無くなったのかな?
よく利用してたけどね。
174: 8/23 18:39
>>173
半田屋か?
175: 8/24 17:48
そうですね。
176: 8/24 18:38
なぜここで全国チェーンの半田屋が出てくるのか。
さすがの秋田クオリティ。
177: 8/25 1:7
秋田に鳥貴族欲しいよ
178:秋田県人 8/25 1:31
鳥貴族は
消毒用アルコールも飲める事を証明してくれたね
179: 9/6 22:54
土崎のナイスで売ってるアジフライうめえ
しかも108円で他より大きい
180: 9/6 23:48
能代の舞台軟骨美味いよ!
181:秋田県人 9/7 10:11
B級ではないですが、イオンの安い塩焼きそばカップ麺大盛りに、惣菜レトルト98円の
ごぼうサラダを混ぜて食ってみてください。うまいですよ。
200円ちょいで満足できます。
182: 6/9 14:34
男鹿市役所近く
福島精肉店のコロッケうめー!
ハマってしまった。
183: 6/9 18:32
惣菜系(甘くない)大判焼きやたい焼きが好きで、見つけたら購入しています。

鹿角市
おらほの市場…黒カレーたい焼き。結構辛いけど甘味もあって美味しい。

おやつの山田…オランダ焼き。辛子マヨネーズが特徴的。電話予約しないと 略1
184: 1/17 7:53
なにかあるかな
185: 1/17 10:8
>>165
小山、懐かしい
廃業しちゃったんだよね。
186: 1/17 13:17
本間とさぬきは姉妹店じゃなかったかな?
187: 1/21 15:51
生協で売ってるコロッケ1個100円なんだが、一回り大きくて美味しい。
188: 1/21 16:25
六郷ドライブイン
全部旨いが特にジャンボ焼肉定食とエビフライがオススメ
189: 1/21 16:34
何十年も前からやってますよね?久しぶりに食べに行ってみたくなりましたね。
190: 1/21 18:59
>>189
こっちは遠くて、なかなか行けませんが今年中には何とか時間作って行ってみたいですね。
191: 1/22 9:40
今やってるかわからない。
由利本荘の由利総合病院向かいに「ブラウン」って洋食屋があって、そこのハンバーグが旨かった
192: 1/22 9:47
六郷ドライブイン
メニューにヂャンボってついてても、全然ヂャンボじゃねーし。
だから、がっかり感はんぱねーし。
193: 1/22 11:11
B級ではないですが、ナイス八橋店の惣菜で、アジフライは肉厚で大きく美味いですよ。
出てると必ず買いますね。
194:秋田県人 1/22 11:41
>>193 他のナイスではないの?
遠すぎて買いに行けない
195: 1/22 15:22
どうでしょうか?他の店では買わないのでわかりません。多分あるとは思いますが
同じとは言えませんね。
196: 1/25 17:57
祖の1、卸町チャイナタウンの味噌チャンポンが旨い!
運良ければ佐々木希が味噌チャンポンを食べてるかも…。

祖の2
カスタードリーフのシュークリームが旨い。
それ食べれば他の中身がスカスカなシュークリームは食べれない。
197: 1/25 18:8
ボンヌのシュークリームもうまいよー
198:秋田県人 6/19 20:48
三㐂
味よし
盛よし
気分よし
199:秋田中年 11/22 9:51
大曲の豚●亭(駅前)で食べたら、夜中に下痢と嘔吐が止まらず、翌日医者へ
200: 12/21 20:31
男鹿市役所近く
フクシマ精肉店のコロッケ1個190円と高いが旨いので、何回も買いに行ってる。
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