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雑談掲示板@秋田ring

秋田のB級グルメ情報
45:秋田の名無 9/25 2:53 wB9GnTSMO
43 せんべい汁ってどうゆうのですか?(^_^;)
46:秋田の名無 9/25 3:16 oMzl1JgM0
せんべい汁は、肉、魚、キノコ、野菜が入った汁に専用の南部せんべいが入ったもの。
今回も2位だったけど、味ではダントツで1位です。
47:秋田の名無 9/25 19:35 R1TqdkAM0
横手やきそばって、普通のやきそばとどう違うのですか?
48:秋田の名無 9/25 21:51 MRI0Zz4QO
横手で作るから横手焼きそばって呼ぶんじゃない?目玉焼きは普通の焼きそばにも乗ってることあるし後は福神漬けを添えてるだけ。麺は普通の麺と違うのかな?
49:秋田の名無 9/25 22:7 yPHXxDMo0
●横手やきそば
やきそば麺の形状
・茹で麺
・直 麺
・角 麺
・太 麺

焼きそばの具
・キャベツ
・豚挽き肉
・目玉焼き
略20
50:秋田の名無 9/25 22:9 yPHXxDMo0
●一般的なやきそば
やきそば麺の形状
・蒸し麺
・ちぢれ麺
・丸 麺
・細麺

焼きそばの具
・キャベツ、豚ばら肉

調理における特徴
略18
51:秋田の名無 9/25 22:37 U6bf2pI.O
神代カレー旨かったな。
秋田市民ですがまた食べたいです(^O^)
52:秋田の名無 9/25 22:54 Ebg3DUQIO
>>47
汁気たっぷり。汁の中に麺が泳いでる感じ。
>>48
全く違うから。
53:秋田の名無 9/25 23:1 a0IOx5y2O
横手焼きそば・・・。
ふるさと村に犬、猫、猿が来たときに出店の横手焼きそばを頑張って半分食べた。麺とソースが自分にはあいませんでした。
54:秋田の名無 9/26 1:5 4HDRcR9cO
神代カレーと、せんべい汁うまかった★
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