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秋田県央ラーメン　19杯目

259 ：秋田県人 ：2021/02/09(火) 01:36 ID:9V0uX2j6

久しぶりに陸王
駐車場が1台空いてると思って入ったら先客なし？
煮干し注文して早々鍋からお湯入れて丼温めたと思ったら
店主厨房で頭下げてスマホかなんかいじり始め
麺湯で始めた所見てなかったから何時出来上がるのかと思いつつ
10分弱ほどして平笊で麺上げ、そして丼へ
あれ温めるお湯じゃなくてスープだったのかよと
サービスの味玉なのか付いてきたけど冷たい
でかくてぎっちりしたチャーシューも冷たい

10分放置されてたスープもぬるい！何故！？
寒い朝だったから熱いの食べたかったのにガッカリ
穂先メンマもヨレっとして歯ごたえがない
前はいい意味で大雑把だったのに、ただの雑なラーメンになってた