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酒の肴

1 :珍味 :2017/12/14(木) 22:22 ID:YgpfTVUs
色んな物をアテに飲む。本日はハタハタの燻製で一杯。
昨日は砂肝の焼き鳥。毎日、スーパー(イトク)行くのが楽しみだぜ。
みんなの、おススメの肴教えてくれよ。出来ればレシピもな。
そろそろトバでも作ろうか?

45 :秋田県人 :2018/02/09(金) 09:03 ID:2CyRcWRg
食い道楽

46 :秋田県人 :2018/02/09(金) 22:38 ID:arr1ruGs
塩分が酒のつまみなのは、改善したいところだけど
塩辛い物が欲しくなるんだよなあ

梅干し 塩辛 珍味 全て塩分 高いからなー・・・

47 :秋田県人 :2018/02/10(土) 08:52 ID:9SIQzeLw
塩辛も、おろしを混ぜて食べればいいよ。塩辛は栄養価がいいみたいだね。

48 :秋田県人 :2018/02/15(木) 19:58 ID:???
もつ煮込みに、一味のほかにパルメザン粉チーズをかけるとうまいですよ。
グラタン味になりますw豚汁に同じくかけるとシチュウになりますw
ビールがうまいです。

49 :秋田県人 :2018/02/18(日) 15:42 ID:BccYgdME
↑パルメザンチーズ安く買ったのでやってみた、確かにうまい別物になるねw

50 :秋田県人 :2018/03/04(日) 23:33 ID:7vbyFHJs
呑みに行かない、宅呑み同士!お勧め動画です!

https://www.youtube.com/channel/UC3bBDvI-Naf6MtgzWc3hBxA

51 :秋田県人 :2018/03/09(金) 20:58 ID:???
チーズの餃子皮包み揚げ。しめ鯖。ワラビおかか醤油かけ。
ふき味噌。フライドポテトケチャップかけ。
アーモンド。鮭とば。豆腐レンチン味どうらくかけ。
卵焼き。春菊お浸し。
最近つまみとして食べたものです。

52 :秋田県人 :2018/03/10(土) 15:18 ID:Ma4C1IbA
心惹かれるのはないな。

53 :秋田県人 :2018/03/11(日) 12:22 ID:wQMbWFS.
フライドポテトケチャップかけはNGでしょうw合いすぎて太りますねw
好みが似てますね。私は鴨燻製が好きです。

54 :51 :2018/03/11(日) 14:59 ID:???
>>53
鴨燻製美味そうですね。
燻製(チーズやうずらの卵)は最近のマイブームです。

55 :秋田県人 :2018/03/12(月) 12:40 ID:PZfgm3Y.
レーズンとチーズも良いですよ。白ワインの炭酸割にあいます。

56 :秋田県人 :2018/03/13(火) 22:06 ID:wJW1SbKc
真鯛の兜(アラが300円)で売ってたので
お酒で洗ってから、酒蒸し、醤油少し入れて、完成。
一般には、あまり食べない物でも、一級品だすな!
ほじくりつつ、一杯

57 :秋田県人 :2018/04/13(金) 20:59 ID:sUtaG1mU
カツオの叩き
ホタルイカ
ベビーホタテ

↑を刻みニンニク&牡蠣醤油で。

58 :秋田県人 :2018/04/14(土) 10:26 ID:yiBi3yRk
あーいっすね日本人は↑コレ

チーズとワインのそれが俺にはわからんのス

59 :秋田県人 :2018/05/20(日) 21:50 ID:JRXH0qXU
ネギのアヒージョ旨いですよ。

60 :秋田県人 :2018/05/21(月) 20:54 ID:3PdC3l2U
缶の鯖みそチンしてにバター乗せおすすめ父香[ソンの鶏皮餃子も旨し!ハイボールなんかいいかも

61 :秋田県人 :2018/05/22(火) 14:44 ID:wu/Q7f8o
アオリイカの刺身をニンニク醤油で。

62 :秋田県人 :2018/11/10(土) 00:37 ID:.Snchdpg
とこぶし盛り合わせ

63 :秋田県人 :2018/11/10(土) 10:10 ID:q8hmMsmw
ニンニク皮ごと素揚げしたヤツ皮むいてアジ塩にチョンして冷酒で一杯❗️

64 :秋田県人 :2019/03/01(金) 06:41 ID:???
加藤本店の紅鮭・鱈子

65 :秋田県人 :2019/10/14(月) 23:01 ID:5S7fU1cA
馬肉をニンニク醤油で。

66 :秋田県人 :2019/10/15(火) 06:33 ID:jlw9eaZw
大根おろしとサバ缶混ぜて一味掛ければうまい。納豆もよしキャンプではこの時期よくやるよ。

67 :秋田県人 :2019/12/10(火) 15:45 ID:7PEAzcP.
旨い馬刺しが喰いたい。

68 :秋田県人 :2019/12/10(火) 22:21 ID:CHBBe0jA
冷凍馬刺しはシャキシャキからネットリまで口の中で姿を変え、酒を飲む暇が無い。

69 :秋田県人 :2019/12/11(水) 10:03 ID:???
今の時期だと、ハタハタの刺身が最高。

70 :秋田県人 :2019/12/14(土) 11:49 ID:4LN7rCnE
今日は、ホルモンの煮込みで昼前から飲んまーす。

71 :秋田県人 :2019/12/17(火) 08:39 ID:z1kBnZa2
>>69
鰰って刺し食えるんすか?

72 :秋田県人 :2019/12/17(火) 14:08 ID:ft8egzeM
ホッケの刺し身を初めて食べた。
ぬる燗によく合った!

73 :秋田県人 :2019/12/17(火) 18:38 ID:8iBJtiHU
今日はホヤの刺し身とカレイの縁側で生酒を一杯。

74 :秋田県人 :2019/12/18(水) 21:26 ID:JEKVtq8.
好みはあれど鰰の刺し身はあんまり…
𩸽の刺し身は美味かったね、ハラスの所はね
虫も少しは怖かったけど

75 :秋田県人 :2019/12/20(金) 15:19 ID:lealxpgE
馬刺しの旨い肉屋を教えて下さい。

76 :秋田県人 :2020/11/05(木) 21:12 ID:RMlwbq4Y
一年近く書き込み無いね。一年中枝豆が主食になってます👍

77 :秋田県人 :2020/11/08(日) 15:14 ID:b6DTxHcc
>>75
ドジャースに真空パックしてあるサクが有ったと思います
綺麗なサシが入ってました
試してみては

78 :秋田県人 :2020/11/08(日) 20:46 ID:zVrWzQ8k
今なら、ゆで南京豆でしょ!ビール、ハーボール、焼酎・・・、何にさでも合うよ。

79 :秋田県人 :2022/12/27(火) 20:51 ID:VhMcvyks
正月に山崎25年物を開けます
肴の予定は原木買いしたイベリコ豚の生ハム、江戸屋のミックスナッツ
カルパッチョも食いたいけど、魚は何がいいかな?

80 :秋田県人 :2023/01/04(水) 16:30 ID:rIeilYWw
今日の酒はバランタイン17。個人的に山崎12より美味い。
ツマミは佐藤肉屋のチーズボールとグランマートの切り干し大根。

81 :秋田県人 :2023/01/04(水) 20:27 ID:W2ZPWeWs
ビールと嶋田ハムのウインナー

82 :秋田県人 :2023/01/22(日) 11:34 ID:L1K4adyY
燻製や干物を作るには今がベストシーズン!今宵は何で晩酌しようかな

83 :秋田県人 :2023/02/11(土) 12:03 ID:bSb3Vd8A
スーパーの見切り品の半額の刺身争奪戦に参戦するのが残業後の楽しみ。

84 :リング :2023/03/12(日) 11:38 ID:???
貞子

85 :最高齢 :2023/03/13(月) 16:25 ID:???
手ぐすねワイセツ狂犬病  
口泡ふきまくり 脳内放電

86 :最高齢 :2023/03/13(月) 16:32 ID:???
ワイセツ 
       お縄

87 :秋田県人 :2023/03/17(金) 15:14 ID:???
オカシイなと気づくでしょ 時々
あれっと、見当識 カオス 勘違い
完成に違うけどと そこ一つで解る

88 :秋田県人 :2023/03/17(金) 15:46 ID:???
知っててやれば ほうじょ 
日常的な単語で身バレする
他いないもの

89 :検察側の証人 アガサ・クリスティ :2023/03/18(土) 21:59 ID:???
イギリスが誇るクリスティ
凍結を待ちましょう
この作家は憂いを持つ

90 :のっぺらぼう :2023/03/20(月) 11:53 ID:6I2fYl3E
小泉八雲
ラフカディオ・ハーン

のっぺらぼう

91 :秋田県人 :2023/04/02(日) 21:51 ID:VHiEqIGo
腰巾着ナビゲーション

92 :秋田県人 :2023/04/02(日) 22:05 ID:VHiEqIGo
日和見かっぺ

93 :秋田県人 :2023/04/03(月) 02:28 ID:PjpcGSN2
決算手当入ったんでバフンウニ大人買い。帰宅したら届いてたんでこんな時間に・・・明日殻割って食べようかな

94 :秋田県人 :2023/04/03(月) 11:46 ID:PtLqZ2e2
前沢牛1ポンド

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