復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋②

1 ：秋田の名無 ：2010/03/22(月) 21:18 NT01gXq proxycg014.docomo.ne.jp: いちGET
82 ：秋田の名無 ：2010/04/01(木) 23:00 NSM0QLe proxy3170.docomo.ne.jp: まぁ勝手にやったら(笑)
カシオペア座に？(笑)
83 ：秋田の名無 ：2010/04/02(金) 00:02 07031040734541_ad wb52proxy18.ezweb.ne.jp: 不味いだの温いだのの話はいらないんで…

ココは旨かったって話聞きたいんですが。

ちなみにコッテリ濃いめを質問した者です
天下一品のコッテリはちょっと重かった…
84 ：秋田の名無 ：2010/04/02(金) 08:28 AWa2y8D proxycg026.docomo.ne.jp: 県南に大勝軒あればいいなぁ
85 ：秋田の名無 ：2010/04/03(土) 15:34 07031041657205_mi wb19proxy08.ezweb.ne.jp: ラー博の管理人やっぱ店開くのか
86 ：秋田の名無 ：2010/04/03(土) 15:48 07031040854987_af wb01proxy11.ezweb.ne.jp: >>85
５月以降に本格始動のように書かれてました。自家製麺は間違いないでしょうが、どんなラーメンになるか楽しみです。
87 ：秋田の名無 ：2010/04/03(土) 22:24 07032450628733_vm wb12proxy13.ezweb.ne.jp: 雄物川町、高昭ラーメンが好きです。スープにハマってます。
88 ：秋田の名無 ：2010/04/04(日) 01:19 i220-221-172-195.s02.a005.ap.plala.or.jp: 自称化学調味料大嫌いなSが中華そば食って
「こごの中華そばが一番落ち着ぐ。優しい味が染み渡る～！」
とか言っちゃってた。

その醤油タレには大量の化学調味料と少量の砂糖が入ってる。
出汁とドンブリしか見てないから…てか嫌いなら気づけよｗ
89 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 10:54 Fd20Q7J proxy3165.docomo.ne.jp: 勝平うまいと思うのは俺だけかな？勝平味噌とか。
90 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 12:16 2i40Rcu proxy3155.docomo.ne.jp: >>89トンカツのせとか斬新なアイデアで、たまぁーに食べたくなりますよ。しかしこの掲示板に事実を書いたら(カツに火が通ってなかった)関係者か？わからんが写真は？とか証拠は？だってさ。それから行く気がしなくなりました。でも味噌ラーメンの野菜の盛りが良い印象がします。
91 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 12:49 07031041657205_mi wb19proxy13.ezweb.ne.jp: 昔はうまいと思ってよく食べてた。>>勝平。でも久しぶりに行った時、カツは半生、野菜もほぼ生、でも店主は自信満々で話かけてくる。で、もう来ないな。と思った。リニューアルしてからはいってません。
92 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 19:07 D2Y0SbG proxy3167.docomo.ne.jp: 万丈のすり鉢ラーメンって、マジですり鉢が器なんですか？量的にどうなんですか？スープは何味なんですか？
93 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 19:39 2dE0Qxm proxy379.docomo.ne.jp: >>89

自分も美味しいと思います。
味噌も美味しいですが自分はマージャンが一番好きです。
94 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 20:18 07032040693337_vj wb52proxy03.ezweb.ne.jp: >>92さん
高校生の頃によく行ってました。
本当にすり鉢に入ってます。
通常は豚骨醤油だと思います。
味は豚骨醤油と同じです。

+100円で他の味に変更出来ますよ。
95 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 20:49 D2Y0SbG proxy3131.docomo.ne.jp: >>94
92です。情報ありがとうございます。今度行ってみようと思います。
96 ：秋田の名無 ：2010/04/05(月) 21:49 AVw26R6 proxy3115.docomo.ne.jp: 万丈って、厨房でコソコソ客の悪口言ってるよな。
97 ：秋田の名無 ：2010/04/06(火) 00:15 07032460020298_ei wb31proxy08.ezweb.ne.jp: 万丈、他店でなんだかんだ、ラーメンにケチ付けるやつだから、抹消したら、しかも自分の店員連れてって、最低！
98 ：秋田の名無 ：2010/04/06(火) 04:10 softbank218112151074.bbtec.net: >>97
あえて言おう

日本語でお願いします。
99 ：秋田の名無 ：2010/04/06(火) 19:45 AVw26R6 proxycg007.docomo.ne.jp: 俺が万丈で食って感じたのは、

・常連客と店員のおしゃべりがウザい。
・グラスが汚ねぇ。
・スープがヌル過ぎ。
・盛り付けが乱雑で食欲が失せる。
・ラーメン食い終わってから餃子が出てくるなんてありえねぇ。
－以上。

友達に誘われて三回くらい行ったけど、もう行かねぇな。
100 ：秋田の名無 ：2010/04/06(火) 20:07 i219-167-141-76.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>90
悔しかったのはわかるけど、アピールしなくていいよ。
ハッキリ言ってどうでもいいし。
101 ：秋田の名無 ：2010/04/06(火) 21:21 KuS0qU4 proxy1173.docomo.ne.jp: 最近行ってないけど万丈好きだ！
102 ：秋田の名無 ：2010/04/07(水) 02:18 IIW3mf9 proxycg029.docomo.ne.jp: 万丈美味しくて結構行ってたけどこの前昼時に行ったら忙しかったようでテーブルの上に食べ終わったのがあったのに店員にテーブルに通されて目の前で店員が片付けはじめて、テーブルの上で残した器のスープをもう一つの器にまとめたりしてスープはねて服に飛んできたし…汚い
食べる気失せる
なんかダラグだー
103 ：秋田の名無 ：2010/04/07(水) 10:46 ID20qUx proxy3128.docomo.ne.jp: やっぱりみのり
104 ：秋田の名無 ：2010/04/07(水) 12:30 2hG3N0D proxy3103.docomo.ne.jp: >>103
テーブルのベタベタ感も、みのりだからなー
遠くからたまに行きますよ
105 ：秋田の名無 ：2010/04/07(水) 15:52 NSW3MOa proxycg023.docomo.ne.jp: 丈屋二号店にいってきました。

店員は見事にﾔﾝｷｰあがりっぽかったけど、いらっしゃいませが元気あってよかったと思う。

スープは本店より味薄め、
背脂少なめ

注文済ませて
待ちくたびれている人多数。

俺の感想としては
まあ普通に美味いが、並んでまでしばらく待ってまで食う程でもないかな。
やっぱり四ツ屋のラーメンショップのが好きだな。
106 ：秋田の名無 ：2010/04/07(水) 23:09 02626Dl proxy3119.docomo.ne.jp: 『懐かしの中華そば』揚げ玉入りの中華そば屋、たんぽぽってどうよ？
ちょっとスープがぬるくて、揚げ玉が冷凍焼け臭かった、冷水機の水は若干カビ臭かったから一口でやめた、がスープはそこそこ旨かった。
非常に微妙だ。
改良すれば通える価値あるが、冷水機の水とぬるいスープ、長期冷凍の揚げ玉は改良の余地あり。
(多分ゆで卵とチャーシュー、揚げ玉が冷たいからスープが冷えるんだと思う)
107 ：秋田の名無 ：2010/04/08(木) 10:00 04q0sXD proxy3119.docomo.ne.jp: 初代まるよしのつけめんがうまい。
108 ：秋田の名無 ：2010/04/08(木) 12:29 AVw26R6 proxycg030.docomo.ne.jp: 万丈って、トイレに行こうと立ち上がった時も、雑誌を取りに立ち上がった時も、「ありがとうございました～！」「ありがとうございました～！」って言うよな。
会計なのかどうなのか確認もしないで叫べばいい、みたいな。
それとも、早く帰れって思われてんのか、俺ｗ。
実際、食べ終わった後立ち上がっただけで、ありがとうございました～！靴はいてる時もありがとうございました～！レジの近くでありがとうございました～！ありがとうございました～！ありがとうございました～！
おまけに、おばちゃん店員は、どーも、どーも、あ、どーも、どーも、どーも、どーも、しつこいくらいにうるさい。
109 ：秋田の名無 ：2010/04/08(木) 13:17 i60-34-227-237.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>99,108
おまえもしつこいよ。

スレタイは「復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋②」な。
おけ？
110 ：秋田の名無 ：2010/04/09(金) 10:28 05o2WeF proxycg029.docomo.ne.jp: んだがらな
嫌だったら行くな
ただそれだけ
嫌がらせにしか聞こえないなんの徳あるんだ哀しい奴だな
111 ：秋田の名無 ：2010/04/09(金) 11:27 IFm0SRc proxy3165.docomo.ne.jp: 禿同！
112 ：秋田の名無 ：2010/04/09(金) 12:50 NPd27ND proxy3140.docomo.ne.jp: タンメンが旨い店は、どこかありますか～??
113 ：秋田の名無 ：2010/04/09(金) 12:57 02626Dl proxy3148.docomo.ne.jp: お前に食わせるタンメンはネッ！
114 ：秋田の名無 ：2010/04/09(金) 14:28 IFm0SRc proxyc114.docomo.ne.jp: ふるっ！
115 ：秋田の名無 ：2010/04/09(金) 14:50 i58-89-39-148.s05.a005.ap.plala.or.jp: 田中屋支店のタンメンうまいよ
116 ：秋田の名無 ：2010/04/09(金) 15:00 NPd27ND proxycg035.docomo.ne.jp: こちら、住まいは大曲。
田中屋とは、どこにあるのじゃ??
117 ：秋田の名無 ：2010/04/10(土) 09:05 Kp81GsT proxy3155.docomo.ne.jp: >>112　
ちょっと遠いかもしれませんが、羽後町にしもないの飯塚食堂のタンメン旨かったですよ！焼きそばが有名ですが。
118 ：秋田の名無 ：2010/04/10(土) 13:23 IJ03nNS proxyc106.docomo.ne.jp: 田中屋も閉めるのか…
119 ：秋田の名無 ：2010/04/10(土) 17:02 D2Y0SbG proxy3149.docomo.ne.jp: 暖かくなってきたら、つけ麺食べたくなってきたな。どこかいい所を知りませんか？
120 ：秋田の名無 ：2010/04/10(土) 18:56 i58-89-39-148.s05.a005.ap.plala.or.jp: <<116
田中屋支店は花館上町
121 ：秋田の名無 ：2010/04/10(土) 19:44 AWa2wND proxy3124.docomo.ne.jp: >>118
もしかして湯沢の？閉めるの？
122 ：秋田の名無 ：2010/04/14(水) 22:43 hana203192124074.itakita.net: 丈屋の支店は　込んでますか
明日昼過ぎに行こうと思いますが
123 ：秋田の名無 ：2010/04/14(水) 23:16 IHs26OL proxy188.docomo.ne.jp: >>１２２本店も二号店も混んでない

それより、こんな所で聞く理由聞きたい
124 ：秋田の名無 ：2010/04/14(水) 23:18 IHs26OL proxy1163.docomo.ne.jp: すまそ>>122
125 ：秋田の名無 ：2010/04/14(水) 23:31 i222-150-22-133.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>123-124
他でやれオッサン。
126 ：秋田の名無 ：2010/04/15(木) 12:23 IFm0SRc proxy376.docomo.ne.jp: 横堀の五十五番の醤油ラーメンに感動するのは私だけでしょうか。旨い！
127 ：秋田の名無 ：2010/04/15(木) 15:41 118x236x64x118.ap118.gyao.ne.jp: 俺も五十五番好き!!
128 ：秋田の名無 ：2010/04/15(木) 16:07 D4U26EN proxy3167.docomo.ne.jp: >>125 なんで美味いかわかる?
129 ：秋田の名無 ：2010/04/15(木) 16:08 D4U26EN proxy3115.docomo.ne.jp: スマン>>126だった
130 ：秋田の名無 ：2010/04/15(木) 17:39 IFm0SRc proxycg060.docomo.ne.jp: 麺は在り来たりの柔らかい麺ですが、醤油ダレとスープ、ラードのマッチングが素晴らしい。醤油の旨味が感じられ、それを葱の香りを含んだラードが覆っていて旨いです。多少の課長はご愛嬌ですかね。私には量的にも丁度いいです。
131 ：秋田の名無 ：2010/04/15(木) 19:10 Kp81GsT proxy3120.docomo.ne.jp: >>126　
私の場合、必ず口の中やけどします。
おいしいですが！
132 ：秋田の名無 ：2010/04/15(木) 21:30 p8020-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp: 私は固めんでお願いしてます。
五拾五番美味いです。
133 ：秋田の名無 ：2010/04/16(金) 04:41 g2VYoBeQHmDwWITx w31.jp-t.ne.jp: >>126横堀のどこら辺にあるんですか？
134 ：秋田の名無 ：2010/04/17(土) 02:32 g31N6jUaZ1XSkGx5 w42.jp-t.ne.jp: 横堀って大仙市か？それとも湯沢市か？同じ地名だから、実にまぎらわしいな！
135 ：秋田の名無 ：2010/04/17(土) 09:37 7tM0q3g proxy3130.docomo.ne.jp: >>133
横堀は湯沢市(旧雄勝町)です。
五拾五番は国道13号線を小町園方面に右折し道なりにしばらく直進、信号機のある十字路交差点を右折したところにあります。
昔からすると、だいぶ味が変わったように思います。
136 ：秋田の名無 ：2010/04/17(土) 21:23 0180rtj proxy3122.docomo.ne.jp: 55番、つい先月食べた！
丼を手にしてみるとｷﾞﾄｷﾞﾄ。まだ食べてないのに…
味は中の上
137 ：名も剥げ ：2010/04/19(月) 07:45 7sO0sBi proxycg044.docomo.ne.jp: 藤田屋旨かった。

兄ちゃんの愛想もよく美味しくいただいてきた。
138 ：名も剥げ ：2010/04/19(月) 09:24 g2zcg4L1C7BFQOkL w12.jp-t.ne.jp: 藤田屋の味噌…とん太と同じ味がしたのは俺だけ…
139 ：名も剥げ ：2010/04/19(月) 12:25 KwE3mTT proxycg030.docomo.ne.jp: いやｵﾚも…
140 ：名も剥げ ：2010/04/19(月) 13:43 IFm0SRc proxy387.docomo.ne.jp: 私も…。
141 ：名も剥げ ：2010/04/19(月) 16:59 D3C2x6d proxycg033.docomo.ne.jp: 藤田屋の主人は昔とん太で働いてたから！
142 ：名も剥げ ：2010/04/19(月) 21:39 p43d1ee.akitnt01.ap.so-net.ne.jp: 藤田屋の味噌ラーメン
水っぽくない？
もっと濃い方がいいなあ
143 ：名も剥げ ：2010/04/20(火) 10:54 07032460932493_me wb29proxy02.ezweb.ne.jp: たしかに水っぽい。不味くなった。客減ってる
144 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 12:15 g3pDwTf30uwz8b9y w11.jp-t.ne.jp: いちばんマズいのは直太郎!?あそこのﾘﾋﾟｰﾀｰは味音痴だな(笑)
145 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 12:22 APK3mrb proxycg024.docomo.ne.jp: どこの何と比べて一番まずいの？
146 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 14:45 7wa2YYC proxyc111.docomo.ne.jp: リピーターに失礼だな、味はあくまで好みだから。十人に一人が美味しいといえば、それも美味しい。
147 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 18:40 07031450612125_va wb52proxy11.ezweb.ne.jp: まさにこのネガティブさが秋田県人だな。人の足引っ張ってばかり、かと言って自分は努力しないだよな
148 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 23:00 g31N6jUaZ1XSkGx5 w22.jp-t.ne.jp: 県南は、やっぱり丈屋が旨いよな～！
149 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 23:25 i121-119-57-132.s05.a005.ap.plala.or.jp: 県南はやっぱり五十五番・長寿軒・大王・相馬が旨い!!
150 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 23:29 APK3mrb proxycg033.docomo.ne.jp: 大王はもっと麺にも気をつかってほしい
151 ：名も剥げ ：2010/04/22(木) 23:51 IFm0SRc proxycg005.docomo.ne.jp: 大○は宝○と同じクマさん系でしょ？　
あのメニューであの寸胴の数、あり得なくないですか？
152 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 00:32 i220-221-170-61.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>150
おまえ好みにしたら店が潰れたりしてな。
153 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 08:16 2i40Rcu proxycg004.docomo.ne.jp: >>149 そうまのコッテリラーメン美味しいですよね。高菜が入ってるのが好きです。自分は車で行くのですが駅前に止めて歩きます。みんなは何処に止めてるんですか？また駐車場はあるのですか？
154 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 10:44 g3pDwTf30uwz8b9y w12.jp-t.ne.jp: 偉そうな輩があるゎww
意見を言って何が悪い。不味いものは不味いし美味いものは美味い｡丈屋確かに美味いね
155 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 11:31 AWa2wND proxy3109.docomo.ne.jp: 意見を言うのは悪くないがマナーを守れ｡お前の味覚が一番か？お前が一番偉そうにしてるぞ｡

と､思われるよ｡
156 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 11:46 i220-221-170-61.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>153
高菜なんて入ってないぞ。
157 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 11:51 NTU2wRD proxy3162.docomo.ne.jp: >>153
ｳﾁは店前に路駐
>>156
あれ高菜じゃないの？
高菜と油揚げだと思ってたｗ
158 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 18:21 i121-119-55-241.s05.a005.ap.plala.or.jp: >>157
オレも高菜と油揚げに１票
159 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 19:05 i220-221-170-61.s02.a005.ap.plala.or.jp: だから高菜なんて入ってないって。
160 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 20:06 07032460748339_et wb40proxy10.ezweb.ne.jp: 野沢菜入ってるよ
161 ：名も剥げ ：2010/04/23(金) 21:23 g3pDwTf30uwz8b9y w11.jp-t.ne.jp: >>155
マナー？ちみが一番マナー悪いよね｡お前って誰だい？お前呼ばわりを「ちみ」にされたくないね(笑)

あほかぁ
162 ：名も剥げ ：2010/04/24(土) 21:51 ATq1GTt proxycg011.docomo.ne.jp: 確かに大王って豚骨や鳥それに煮干しなどメニューはあるけど目の前には寸胴一つしかないしねかなりのマジック使ってるんじゃあない
163 ：名も剥げ ：2010/04/24(土) 21:54 g10StyYjqsnAWfb2 w52.jp-t.ne.jp: みんな日本語の使い方間違ってる。
164 ：名も剥げ ：2010/04/24(土) 22:00 i220-221-170-61.s02.a005.ap.plala.or.jp: と、言ってる奴が間違いに気づいていない。

馬鹿は放っておいて、そうまの(野沢菜入り)こってり食いに行こうぜｗ
165 ：名も剥げ ：2010/04/24(土) 22:50 2iY0R8K proxy384.docomo.ne.jp: 五十五番、長寿軒、相馬はわかるが、大王はそれとはdifferentだと思うが…いかがだろうか？ちなみに、大王以外はこってり、味濃いめ、醤油味。大王は何がメインなんだか、店の路線が見えぬ！まあ個人的な主観だすな。
166 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 06:05 07032460932493_me wb29proxy08.ezweb.ne.jp: 大王は化学調味料ラーメン
167 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 06:12 i220-221-170-61.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>166
ほとんどの店がそうだろ。
まさか入れてるところを見てないから入ってないとか思ってんのか？
168 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 15:01 g3pDwTf30uwz8b9y w61.jp-t.ne.jp: とあるラーメン店は大量のほんだしでスープの味を整えていますよ
169 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 21:28 5Jq1GyJ proxycg025.docomo.ne.jp: 食ってうまきゃ、化学調味料でもほんだしでも、別に気にしない
170 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 22:47 7sO0sBi proxycg027.docomo.ne.jp: 今日彩光行ったがそれほど混んでないのに40分待たされたのでもう行きません。
171 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 23:22 p43d1ee.akitnt01.ap.so-net.ne.jp: http://www.sunglow.info/mukatyou.html
172 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 23:39 D2Y0SbG proxycg034.docomo.ne.jp: 大王なら、デカモリ野菜タンメン好き。できれば、もう少し野菜をドカッと…辛味噌は、辛いの苦手だから食べたことない。
173 ：名も剥げ ：2010/04/25(日) 23:46 i220-221-170-61.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>171
無化調だぉｗ派は見栄っ張りだからな。
味なんかわかりゃしないくせにね。
174 ：名も剥げ ：2010/04/26(月) 07:05 AS42YXX proxycg010.docomo.ne.jp: >>166
教えて欲しいのだが化学調味料を使用していないラーメンやさんってどこ？

ホントにあるのなら一度食べてみたい。
175 ：名も剥げ ：2010/04/26(月) 08:26 i220-221-170-61.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>174
角館の伊藤
有名処じゃそこだけかな。
176 ：名も剥げ ：2010/04/26(月) 21:55 02626Dl proxy3110.docomo.ne.jp: 無化調にこだわっても美味しくなきゃ意味がない。
高い金払って美味しくないラーメン食う位なら添加物の塊カップラーメン食ってた方がマシ
177 ：名も剥げ ：2010/04/28(水) 19:16 i60-47-190-172.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>161
ちみ頭悪そうだねｗ

あほかぁ
178 ：名も剥げ ：2010/04/28(水) 20:05 ntakta021175.akta.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp: 中華料理店＋うまみ調味料＝化学調味料
179 ：名も剥げ ：2010/04/28(水) 21:39 07031041184652_va wb01proxy11.ezweb.ne.jp: >>175
180 ：名も剥げ ：2010/04/28(水) 21:40 07031041184652_va wb01proxy10.ezweb.ne.jp: >>175
あそこは何回か食べてるとはまるね
最初は微妙と思ってしまいました
181 ：名も剥げ ：2010/04/28(水) 21:48 AWa2wND proxycg010.docomo.ne.jp: 俺も伊藤好きです！
昔の方が好きだと言う人もいますが､昔のも今のも好きだなー｡

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