県南ラーメン屋④杯目

1 ：秋田輪人 ：2011/04/01(金) 13:26 g2YDOtU2JWWnX8q4 w21.jp-t.ne.jp: 美味いラーメン屋情報をお願いします！
83 ：秋田輪人 ：2011/04/10(日) 07:39 7u01gSD proxycg004.docomo.ne.jp: >>80
｢好き好み｣は普通の言葉だけど。
84 ：秋田輪人 ：2011/04/11(月) 14:36 07032040677675_hg wb70proxy08.ezweb.ne.jp: ラーメン好きだけど量ないし、同じ値段ならとんかつの方がいい
85 ：秋田輪人 ：2011/04/11(月) 21:25 i121-115-23-131.s05.a005.ap.plala.or.jp: ラーメンｽﾚでラーメンそのものを批判するやつも珍しいな
86 ：秋田輪人 ：2011/04/13(水) 14:28 07032040677675_hg wb70proxy04.ezweb.ne.jp: それもありじゃね？
表があるかぎり裏もある

横手の初代まるよして店長捕まったの？
87 ：秋田輪人 ：2011/04/13(水) 20:49 D3N0rE2 proxy30048.docomo.ne.jp: 表もあるかぎり？？

早く寝れ
88 ：秋田輪人 ：2011/04/13(水) 20:53 D3N0rE2 proxy30048.docomo.ne.jp: 表があるかぎりだった。間違ってゴメ。

早めに休んでね。
89 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 07:24 Fig2wQ3 proxy30057.docomo.ne.jp: 初めて5さくに行って味噌ラーメンたべたが味が薄いと思われます。俺だけ?
90 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 07:31 07031040840296_aa wb78proxy12.ezweb.ne.jp: 多分そうだね。
ごさくは皆濃いってよく言うし。
91 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 08:41 7pL2YFP proxycg090.docomo.ne.jp: 濃いかもしれないが、沸かしすぎて味噌の風味が飛んでるとおもふ。
92 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 08:47 07031040840296_aa wb78proxy10.ezweb.ne.jp: しかし県南は味噌のほうが圧倒的に人気あるし看板メニューの店多いな。
最近流行りの東京の店とは全く違うね。
味噌と醤油がある店で醤油のほうが人気ある店ってあるか？
丈屋ぐらいしか思い当たらん。
93 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 11:37 p21083-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 便所で喰う味噌ラーメンは美味いよな。
ゴキブリワッサワサ涌いてるようなボットン便所でさ。
ゲリクソ一歩手前のような味噌を溶いたスープは食欲をそそるね。
94 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 12:34 g2qFbW9LGkVlxyA2 w11.jp-t.ne.jp: >>92
湯沢だと、やまがみとか鈴弥とか、横手だとそうまとかまる吉とかが、おそらく醤油のほうが人気あると思う。
95 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 12:44 07031040840296_aa wb78proxy06.ezweb.ne.jp: 鈴弥はいつもほとんどの人が味噌頼んでたよ。
まぁ県南にも醤油のほうが人気の店も多少はあるのか。
情報サンクス。
県南だと９:１ぐらいで味噌人気の店のほうが圧倒的だよね。
東北だからかな？
96 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 12:51 g2qFbW9LGkVlxyA2 w51.jp-t.ne.jp: >>95
鈴弥は醤油、味噌、塩よりも、ラーメンを頼む客が多いと思われる。値段も100円安いし、メニューの一番上に書いてるしね。それが醤油味。
97 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 12:56 g2qFbW9LGkVlxyA2 w22.jp-t.ne.jp: 96ですが、鈴弥は味噌が一番人気らしい。自分が行く時間帯は殆どラーメン頼んでる気がしたけどな。気のせいか。
98 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 15:00 NQQ1gL5 proxycg044.docomo.ne.jp: 鈴弥の醤油味とラーメンの違いを店の人に聞いたら醤油味は太めんラーメンは細めんの違いという事でしたよ。
99 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 15:03 07031040840296_aa wb78proxy10.ezweb.ne.jp: あとはモヤシがあるかないかだな。
100 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 16:15 7pL2YFP proxycg109.docomo.ne.jp: 大元の醤油も嫌いじゃないけどね。
101 ：秋田輪人 ：2011/04/14(木) 20:05 i121-119-52-178.s05.a005.ap.plala.or.jp: 鈴やは前のかぁさん作ってた時のほうがかなりうまい。
102 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 02:30 AQS00VT proxy30061.docomo.ne.jp: >>101 自分も昔の鈴弥が好きでした。あの母さんが作るラーメン食べたい。かなり味が落ちたなぁ・・・
103 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 05:42 06c3OgO proxy30062.docomo.ne.jp: >>101 今やってるのは息子さんですか？
104 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 07:51 i121-119-52-178.s05.a005.ap.plala.or.jp: いいえ、300万で店ごと買い取った初心者です。
105 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 09:28 u634076.xgsfmg2.imtp.tachikawa.mopera.net: >>104
若そうだけど夫婦でやってるの？
106 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 09:57 07031040840296_aa wb78proxy02.ezweb.ne.jp: 中川家れいじそっくりさんはいい人そうだよ。
107 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 11:28 i121-115-23-131.s05.a005.ap.plala.or.jp: >>104
昔の鈴弥しか知らないけど、普通のラーメンがすでにチャーシューメンっぽくて
チャーシューメン頼むと、死ぬほどチャーシュー盛り付けてくるあの鈴弥じゃなくなったということか？
108 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 14:36 softbank221054067182.bbtec.net: 鈴弥は２年位行ってないな～、そん時食べたのはチャーシューどっさでした、でも息子らしきアンコが作って隣りさ母ちゃんいだっけのもな？だども味違って喉イガイガでぐなって不味かった！「かぁ作った方がうめがった」て言ってそれからいってねな。
109 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 14:41 softbank221054067182.bbtec.net: 連投ｽﾏｿ、　ところで西馬音内のまる源まだやってる？懐かしい味が恋しい♪
110 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 14:59 i121-119-52-178.s05.a005.ap.plala.or.jp: 息子ラーメン屋やりたくなくて別のアンコがバイトに来て、店ごと買い取ったってやつ。だからこだわりもなに一つない。
111 ：秋田輪人 ：2011/04/15(金) 15:16 5FA27qq proxy30061.docomo.ne.jp: >>110
なるほど、バイトのアンコウでしたか、こだわり無いからマズイ＆喉ｲｶﾞｲｶﾞなのか、まだあのままなのかな？食いに行く勇気がないチキン(;_;)
112 ：秋田輪人 ：2011/04/16(土) 00:36 p4121-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: どっちにしろゲロ
よく食えるなあんなもん。
113 ：秋田輪人 ：2011/04/16(土) 08:44 NT03MEU proxycg108.docomo.ne.jp: 鈴弥、北上に店出すみたいですよ。ハローワークに店長候補の募集してた。
114 ：秋田輪人 ：2011/04/16(土) 21:56 5HQ3MFl proxy30055.docomo.ne.jp: 西馬音内の丸源もうやってねよ(;_;)/味噌どがうめがったよな！
115 ：秋田輪人 ：2011/04/17(日) 01:22 2j227v3 proxy30065.docomo.ne.jp: 明日というか今日のゆうがた大曲横手付近に行くのですがあっさり醤油かこってり味噌のオススメの店あったら教えて下さい
116 ：秋田輪人 ：2011/04/17(日) 19:16 5FA27qq proxycg052.docomo.ne.jp: >>114
ガ━(ﾟДﾟ;)━ン、かなりショック！丸源よ永遠に(´Д`)。
117 ：秋田輪人 ：2011/04/17(日) 20:23 7sO0sBi proxy30067.docomo.ne.jp: 藤田屋久しぶりに行って来ました！

やっぱり旨し！
118 ：秋田輪人 ：2011/04/17(日) 22:09 i121-115-206-3.s05.a005.ap.plala.or.jp: 俺は藤田屋のみそはとん太に似ていると思う...
119 ：秋田輪人 ：2011/04/17(日) 22:14 7sO0sBi proxy30052.docomo.ne.jp: ↑それで？
120 ：秋田輪人 ：2011/04/17(日) 22:14 07032040650719_eq wb37proxy09.ezweb.ne.jp: 六郷三平食堂バカ息子
121 ：秋田輪人 ：2011/04/17(日) 22:40 07031040840296_aa wb78proxy04.ezweb.ne.jp: ↑それで？
122 ：秋田輪人 ：2011/04/18(月) 19:52 07031041515256_mc wb50proxy03.ezweb.ne.jp: 今日初めて大曲ラーメン食べに行ったけど旨かった。
あのチャーシューは半端無いね
123 ：秋田輪人 ：2011/04/18(月) 21:51 i121-119-52-178.s05.a005.ap.plala.or.jp: すずやは、麺から味噌だれチー油までもが既製品ですから、仕入れてる業者さえわかれば誰でも作れますよ。
124 ：秋田輪人 ：2011/04/20(水) 16:58 07032040677675_hg wb70proxy10.ezweb.ne.jp: 大曲ラーメンの肉不味くてヤバい？

日本語わからない
125 ：秋田輪人 ：2011/04/20(水) 17:30 07032040677675_hg wb70proxy13.ezweb.ne.jp: そうまで一番旨いのは？
126 ：秋田輪人 ：2011/04/20(水) 17:40 07032040677675_hg wb70proxy12.ezweb.ne.jp: 大曲の惣やて脂こいですか～

旨いですか～
127 ：秋田輪人 ：2011/04/20(水) 22:06 IGu3oVL proxy30053.docomo.ne.jp: >>126
全体的にあっさりしてますよ、美味しいです( ^ω^)
128 ：秋田輪人 ：2011/04/21(木) 07:40 7pL2YFP proxycg108.docomo.ne.jp: >125
そうまでいちばんうまいのは～

雰囲気！
129 ：秋田輪人 ：2011/04/21(木) 07:48 Kp91gRv proxy30051.docomo.ne.jp: そうまは野菜ラーメン
130 ：秋田輪人 ：2011/04/21(木) 08:47 5Eq27pq proxycg110.docomo.ne.jp: そうまはこってりしょうゆしか食べた事ないし、他を食べようともしなかった。
野菜ラーメンか、今度食べてみよう。
131 ：秋田輪人 ：2011/04/21(木) 11:09 07031040840296_aa wb78proxy12.ezweb.ne.jp: >>123
その業者さえ分かれば自分で鈴弥が開けるわけですね。
132 ：秋田輪人 ：2011/04/21(木) 12:03 p40023-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 俺もそうまはこってりしか食ったことないや。
なぜだろう？
133 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 00:30 D3N0rE2 proxycg080.docomo.ne.jp: (こってり)を注文するからだと思いますけど。
134 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 07:31 Fig2wQ3 proxy30003.docomo.ne.jp: 俺はめんさいが好きだ
135 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 07:50 ATq2xfH proxycg089.docomo.ne.jp: 人気ラーメン店が横手湯沢ばっかりでヒドス
136 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 10:41 u512030.xgsfmg16.imtp.tachikawa.mopera.net: 大仙にはジュロヘイあるじゃないか
137 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 10:53 p40023-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 横手湯沢の人気ラーメン店もいいけど、大仙にある[はん兵衛][みそ膳][吾作][天下一品]もいい。
チェーン店だから味が落ちるってこともないしね。
138 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 11:00 p40023-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 好き嫌いハッキリ分かれるだろうけど、個人的に一番好きなのが角館の[伊藤]
現在のスープでも十分旨い。
139 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 11:02 IGu3oVL proxycg005.docomo.ne.jp: >>137
大曲にはそんなチェーン店よりも美味しいところはたくさんあるだろｗｗｗｗ
チェーン店しかないみたいな言い方だな(´･ω･｀)
140 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 11:09 p40023-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>139
どう読めばそうなるんだ？
くだらない言いがかりはやめてくれ。な？
141 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 11:14 p40023-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: チェーン店より旨いと証明はできないが、大曲ラーメンも旨いな。
142 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 13:01 D7E3nB1 proxy30068.docomo.ne.jp: エンパイアホテルの近くにある味二番のラーメンも旨い
143 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 14:27 5IE0QjF proxy30056.docomo.ne.jp: 大来軒の天ぷら中華は昔ながらのスープで旨い
しかも安い
144 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 15:12 2kA2Wyt proxycg021.docomo.ne.jp: 味二番て事は一番はなんだろう(*´∀｀*)
145 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 16:28 p14213-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 一番って何か知ってる？
146 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 16:41 KD036012116034.au-net.ne.jp: 十文字に味一番がありますよ。
147 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 20:24 ATq2xfH proxycg031.docomo.ne.jp: >>137

天一、誤作がうまい？ｗ
148 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 21:44 07032040920137_vh wb78proxy02.ezweb.ne.jp: なんで味二番かも知らないの？
149 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 21:56 05004019753124_gq wb59proxy10.ezweb.ne.jp: 天一は好き嫌い分かれるが全国的に人気だから店舗数あるんだよ

ゴサクは進歩のない味だから秋田以外では無理だと思う。

丈屋の味も関東辺りで何処にでもある味。
150 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 22:03 07031040840296_aa wb78proxy08.ezweb.ne.jp: ラーメンの具でこれは邪道だろって思ったことある？
湯沢の某店の味噌ラーメンにピーマン入ってた時はこれはないだろうと思うくらい口にあわなかった。
151 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 22:30 05004019753124_gq wb59proxy13.ezweb.ne.jp: 麩
これは秋田以外ないんでない？
要らないよ
152 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 22:42 Kq62XlO proxyag049.docomo.ne.jp: >>148
知ってると何か特典でもあんの？
知ったところでどうでもいいと思うのだが。
153 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 22:53 IFm0SRc proxy30036.docomo.ne.jp: 震災の影響で埼玉県への異動が遅れてましたが、GW開けに秋田県を出ることになりました。　
149の方にお尋ねしたいのですが、関東の何処にいけば「丈屋」の味を味わえるのでしょうか？家族で丈屋ファンだったので宜しくお願いします。　
蛇足ですが石神さんが「こってり塩というNamingも私が考えました」と言ってましたが丈屋では4、5年前から「こってり塩」を提供してたそうですね。
154 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 23:23 07031040840296_aa wb78proxy12.ezweb.ne.jp: >>153
丈屋の味は10年ぐらい前に関東で流行った味だし向こうじゃ今は特に流行ってるわけでもないし似たような味はいくらでもあるかと。
多分元祖は確か中野の青葉だったかな。
埼玉なら大宮の駅から歩いて直ぐのラーメンなんとか館てとこにも青葉はあるよ。
155 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 23:28 07031041796946_vb wb005proxy10.ezweb.ne.jp: 何処にでもってか？
関東のラーメン屋に謝れよ
156 ：秋田輪人 ：2011/04/23(土) 23:57 FcF27la proxy30068.docomo.ne.jp: その昔助六ってラーメン屋有ったけど、良く似てますよ丈食べてて口がべとついてスープ完食無理でした丈ファンごめんなさい。
157 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 00:05 NYo2xDy proxy30043.docomo.ne.jp: ↑たしかにあとあじと言うか食後の唇や口腔内がベトベトしてダメだった。
158 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 00:18 g2qFbW9LGkVlxyA2 w42.jp-t.ne.jp: >>151
私は、こってりな醤油ラーメンに麩が入っていたら、小躍りしたくなる位うれしいですね。
159 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 10:47 05004019753124_gq wb59proxy12.ezweb.ne.jp: 秋田で麩はチャーシューのかわりだったのかな？

確かに丈屋は昔に関東で流行った味。
なぜ皆さんが持ち上げるのか不明です。教えて頂きたい。
160 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 12:20 07031040840296_aa wb78proxy09.ezweb.ne.jp: 関係者の自演とかもあるんじゃないの？
161 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 12:59 7tM0q3g proxycg108.docomo.ne.jp: 丈屋は普通です
162 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 13:59 D3N0rE2 proxy30048.docomo.ne.jp: 早く｢二番｣のウンチク語ってくれないか？

ワクワクしながら待ってるんだけど。
163 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 20:07 7sY2YgX proxy30036.docomo.ne.jp: 今日じゅろへいに行こうとしたらやたら客で一杯だった。
食べたかったな(´Д｀)
164 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 20:17 07032040650719_eq wb37proxy04.ezweb.ne.jp: たけやのパン屋
165 ：秋田輪人 ：2011/04/24(日) 21:19 7wa2YYC proxy30014.docomo.ne.jp: 自演に惑わされず自らの舌で美味しい味を探しましょうね。
166 ：秋田輪人 ：2011/04/25(月) 21:33 ATq2xfH proxycg029.docomo.ne.jp: 今日は味求もみそ膳も閉まってたし、なんなんだ？それでなのか、朝日屋は客が多かった。
167 ：秋田輪人 ：2011/04/25(月) 22:54 IGu3oVL proxycg075.docomo.ne.jp: 十郎兵衛って食券？
168 ：秋田輪人 ：2011/04/25(月) 23:17 07032460672530_vf wb002proxy05.ezweb.ne.jp: 食券
169 ：秋田輪人 ：2011/04/26(火) 11:08 07032040920137_vh wb78proxy10.ezweb.ne.jp: >>162
そんなに知りたい？
170 ：秋田輪人 ：2011/04/27(水) 12:34 FLH1Aar134.aki.mesh.ad.jp: １番になちゃっちゃたら後進歩無いから？
なら横堀の５５番は？
171 ：秋田輪人 ：2011/04/27(水) 15:01 p14213-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: おへでける！

一番は・・・お袋の味
172 ：秋田輪人 ：2011/04/27(水) 18:39 07032040920137_vh wb78proxy08.ezweb.ne.jp: >>170ちょっと違うなぁ
173 ：秋田輪人 ：2011/04/27(水) 18:48 07031041657205_mi wb19proxy11.ezweb.ne.jp: もういいよ
174 ：秋田輪人 ：2011/04/27(水) 21:54 07032040920137_vh wb78proxy11.ezweb.ne.jp: >>173了解
175 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 07:58 i121-119-52-178.s05.a005.ap.plala.or.jp: ジュロヘイの店主なんで離婚したんだ？店の雰囲気だと気さくで優し感じですが、、スレチですみません
176 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 11:13 07031040341488_ab wb86proxy05.ezweb.ne.jp: 本人に聞いてみれば？

なしてよ？ま〇ひろ？ってね。
177 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 12:02 p2027-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: ここスレには関係ないと思うのだが
178 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 17:21 Kw400rc proxy30046.docomo.ne.jp: 麺屋３４５の味噌ラーメン激うま！

マスターも若くて、感じのいい青年だったなぁ。
179 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 19:01 Kvu272K proxycg089.docomo.ne.jp: 横手の幸は何処へ！？
180 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 20:44 7oD00cm proxycg102.docomo.ne.jp: 幸がどうしたの?
181 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 21:06 07031040840296_aa wb78proxy02.ezweb.ne.jp: 今県民ショーで県南のラーメンやってるがなぜ誰もいない味徳なんだｗ
絶対役者だろｗ
182 ：秋田輪人 ：2011/04/28(木) 21:07 07031040840296_aa wb78proxy02.ezweb.ne.jp: 直太朗も出たね。

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