県南寿司情報一皿目

1 ：秋田輪人 ：2011/04/11(月) 14:39 07032040677675_hg wb70proxy15.ezweb.ne.jp: 県南の寿司ずきの情報求む。
726 ：秋田県人 ：2015/06/16(火) 19:31 ID:uMMlk.Uk: 腐敗寿司か…
727 ：秋田県人 ：2015/06/16(火) 19:33 ID:G27kYPU6: >>718
ヒント：トリメチルアミン

臭くて臭くて食えたもんじゃない。
728 ：秋田県人 ：2015/06/16(火) 21:29 ID:V7H5Lu3Q: >>725
どんな状態の魚仕入れてたか知らないようですね。
729 ：秋田県人 ：2015/06/16(火) 21:52 ID:YSMb4RBg: 出たね～元関係者
730 ：秋田県人 ：2015/06/17(水) 11:52 ID:oObXr4HQ: 限度とか程度とかあるんじゃないか？
いくら大丈夫って言われても、炙り寿司が『おえっ！』てなるぐらい臭いとかは、普通の感覚じゃ客に出せないでしょ。

とは言え、自分に合う寿司屋に行けば良いだけなんだけどね。
731 ：秋田県人 ：2015/06/17(水) 17:59 ID:rYOjHFHM: 関係者暇だね・・・
嫌なら・臭いなら行くな・食べるなではｗｗｗｗ
犬より馬鹿だな・・・・
732 ：秋田県人 ：2015/06/17(水) 18:53 ID:PB284pOY: >>728
さこう云々の話じゃなく、寿司ネタは一般的に熟成させてから使う物だって事だよ。
新鮮だから美味いと勘違いしてるヤツがいるから書いただけ。
さこうの品質を議題にしたつもりは無い。
733 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 02:00 ID:RNdhFtO2: ↑犬より馬鹿なそこのきみ。
寿司ネタは熟成だけじゃないぞ。
青魚は鮮度が命(アニサキス入ってないやつ)
734 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 08:26 ID:prl1ajLA: 熟成なんか食いたくねーよ。
鮮度いいもん美味いだろww
735 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 08:39 ID:3a4xGWLg: 大曲に届いた時点で、既に熟成されているのでは？
736 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 09:06 ID:D3LxRZOA: 歯ごたえレア度を楽しみたいなら活け作り割増料金
魚も少し寝かせた方が美味しい
割増で鮮度が良いから美味しいと思いがちだが
好みと財布の問題
737 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 09:23 ID:D3LxRZOA: 本来の味を楽しみたいのなら、魚も肉も生きたまま骨ごと味わえばいい
738 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 12:13 ID:9mXJu5R6: 回らない寿司屋でおすすめはどこですか？
739 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 12:33 ID:z5DvRorE: 白金町の蔵
740 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 13:15 ID:???: 犬より馬鹿か？
美味い寿司を堪能したいなら、銀座しかないだろｗ
銀座の寿司をくったら、秋田の寿司なんてしょんべくせーガキどものおままごとにしか思えないよｗ
741 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 13:41 ID:D3LxRZOA: ↑スレタイ読めないのか？
742 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 13:57 ID:p6lSGIyE: ↑必ず、といってもいいくらいこんなやつがいる。ここは県南のスレ。銀座とかwww この辺りよりうまい寿司が食えることは、誰もがわかる。自慢したいのか？寂しいな
743 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 18:24 ID:qRD2KqsM: 銀座の寿司屋以外の寿司屋はみんな
「おままごと」だったのか。
銀座で修行して、銀座以外で寿司屋開いた人達はみんな可哀想だな…
744 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 18:24 ID:s2pDyZ0E: 蔵は朝日町じゃね？
745 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 18:52 ID:p9EfSpnQ: 蔵は朝日町だよ！
746 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 18:57 ID:rizyVTYA: 銀座で食べたら美味いとか言うのは田舎っぺの証拠です。

最近>>740が方々に出現して犬より馬鹿を連発しています。
スルーして頂くか通報願います。
747 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 21:07 ID:MaRwDdrQ: 回る寿司屋は行かないから回らない寿司屋の情報を求む。
748 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 22:17 ID:YVqQBR/w: >>747 まずは君が持っている回らない寿司の情報提供を求む。
749 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 22:58 ID:Ld4V3PNk: >>747　中卒には書き込み無理だったな(笑)
>>748に笑われるのも仕方ない。
恥ずかしいww,
750 ：秋田県人 ：2015/06/18(木) 22:59 ID:r5jdCeR6: さこう、またいきたいな(^o^)v
751 ：秋田県人 ：2015/06/19(金) 01:37 ID:Wodv/q9.: >>747
横手の中央町にある(いし松)
752 ：秋田県人 ：2015/06/19(金) 06:46 ID:Uvdxs44Q: 自分の近所の普通の寿司屋に行ってみない？
753 ：秋田県人 ：2015/06/20(土) 09:40 ID:0Owocj3o: 熟成寿司あと1週間でリニューアルオープン！
30日、50日寝かせた日本初究極グルメ！
754 ：秋田県人 ：2015/06/20(土) 20:17 ID:dPXo.igM: 楽しみです
755 ：秋田県人 ：2015/06/21(日) 08:57 ID:Otvo5ueo: 握る奴らの身なりをキチンとしてくれ。
デブはギリギリだが、金髪ピアスは…　　　さこうさんよ。
756 ：秋田県人 ：2015/06/21(日) 20:30 ID:LVO9YTuo: かっぱ、物凄い行列だった！
受付した時で30分待ち。
店に人が入りきらなくて、外で待っている人もいたけど。
秋田県で大曲店が一番売上がいいって聞いたけど、あまりの混みようにビックリした…
757 ：秋田県人 ：2015/06/21(日) 20:40 ID:ph9YyDD6: かっぱごときに３０分待ち？待ってまで食事する人の気が知れないな
758 ：秋田県人 ：2015/06/21(日) 21:14 ID:d9eYDpJw: 待ってまで食事はギリ解るが、カッパで喰う事自体が…
759 ：秋田県人 ：2015/06/22(月) 08:51 ID:m8gJSjy.: かっぱ(笑)
底辺と子供連れの食事処
760 ：秋田県人 ：2015/06/22(月) 17:01 ID:lL8JTgjM: 底辺って(笑)
回転寿司だしね。

安くて早くて、子供が喜んで、取りあえず腹痛起こさないようなら別に良いんじゃない？

紙一重な物出すとこよりはマシでしょ。
761 ：秋田県人 ：2015/06/22(月) 17:30 ID:r8aZjE.s: 大手は安全が一番だしな
秋田県内で底辺とか言う人は年収いくらなんですかね？＾＾；
762 ：秋田県人 ：2015/06/22(月) 20:17 ID:0dRp0cKI: 回転すしならどこいくの？
763 ：秋田県人 ：2015/06/23(火) 07:14 ID:???: 今日のおひるはかっぱいく
764 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 06:13 ID:KzFcp1rw: 熟成寿司開店まであと２日！
765 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 06:28 ID:byuh38A2: >>760
かっぱ以外は紙一重しか選択肢が無いのかね。
紙一重な生活で子供が気の毒すぎるな。
766 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 08:15 ID:WtKLWm9I: ＞＞765
何て意味？
767 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 17:20 ID:MTjOlkMQ: 貧乏くせ
768 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 18:28 ID:1L96ggM6: 秋田の内陸のすし屋で何語られてもね
かっぱと紙一重って意味じゃないの？ｗ
769 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 19:13 ID:VkdRSxUM: 六郷の「てまり」はランチでもディナーでも安くて美味い寿司がでてくるよ。
お客さん連れて行くときは蔵かな。

かっぱは厳しいっす。マグロはガストロか赤マンボウだしハマチもシイラだし、
代用魚というか偽装魚が多すぎ。
できれば回らない普通の寿司食べませんか？
770 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 20:49 ID:swhf2.kU: 味なんかどうでもいいってよ。
771 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 20:50 ID:1L96ggM6: そんな都市伝説誰も信じてませんよ
カッパやスシローに電話して聞いてみれば？？
772 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 21:13 ID:JGP0eKcw: >>769
カッパについて、君が書いたことは本当なんだね？
773 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 21:38 ID:lwF.sfSE: 都市伝説とかじゃなくて普通のの常識なんだか。みんな知ってると思ってた。
カッパだけじゃなくてマグロの表記がなくて赤身と書いてれば代用魚。ホタテじゃなくて貝柱と書いてれば代用貝。
ネギトロは赤マンボウかガストロに油入れた物だ。安いのにはすべて理由がある。

ググってみたら？
774 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 21:47 ID:VkdRSxUM: 都市伝説ってｗｗ
テレビでもやってたけどな。
本物のホタテだけで100円なら原価割れるでしょ。
775 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 22:00 ID:0JiSTQo.: まともな寿司を食ったこと無いんだろ。
776 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 22:43 ID:VkdRSxUM: うん。

寿司のスレで回転寿司の話してもなぁ・・・・
777 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 22:56 ID:1L96ggM6: >>773
カッパのメニューにはマグロと書いてますよ？？
ただの売れない寿司や関係者でしょあなたｗ
778 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 22:59 ID:1L96ggM6: 個人経営お寿司や関係者さんは
こんな誰も見てない掲示板で大手をディスるより
企業努力をしたほうがいいのでは？？ｗ
779 ：秋田県人 ：2015/06/24(水) 23:24 ID:VkdRSxUM: カッパは叩かれて最近だよマグロ表記にしたの。秋田にいると情報が入らないのか？
そもそも俺は寿司屋じゃないしｗｗ
某食品メーカーと食品卸業だったんだよ。
普通ホタテの貝柱が２貫で１００円ってありえないでしょ？
ホタテ二枚つかって工場で処理して１００円で利益だせるかい？
寿司だけじゃなくて食品業界では普通の事なのよ、お坊ちゃん。

疑うよりググって見なさいってば。
780 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 01:19 ID:fRpXqq4E: >>779
かっぱとかスシローとかくらは大量に仕入れるから利益出るんだよ。食品メーカーで勤めてたのか知らないけど勉強不足だね。
781 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 05:21 ID:ooaB9YVo: 大手激安回転寿司は中国産がかなりある。
大腸菌ウヨウヨ
大量の抗生物質による養殖
薬品による奇形魚もお構い無し

何一つ衛生的なネタは無いぞ。
782 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 06:06 ID:wOdIyTCE: >>780
当たり前のこと言わないでください。世界中がそうです
783 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 06:53 ID:ioq4uzOI: 食品で大量仕入れだけで利益をだすのは無理。生物だし安定供給は無理だから。安定した利益もでる色んな魚を代用魚としてるのは昔からかわりません
784 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 07:19 ID:ioq4uzOI: マックのヒィレオフィシュとかスーパーの白身フライがいい例だな。エグい魚だよ見た目は！
785 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 07:45 ID:O/8zWXmI: >>781
中国産もＨＰ見れば産地が全部書いてあるので避けれますね

>>783
マグロやうには原価率が50%を超えるそうですよ、逆に子供向けメニューで稼いでる訳です

秋田は不味くて高い寿司屋が多いからカッパが繁盛してるのでしょう
関東じゃ大手チェーンの中一人負けなんですけどね
786 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 07:56 ID:YL3nYMYU: 熟成寿司開店まであと1日！
787 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 10:18 ID:ioq4uzOI: 関東でわざわざカッパ行く人は少ないです。
無添くら寿司かスシローか浜寿司とかですね。
788 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 11:46 ID:jIlVz6cM: さこう、もう並んでます！
789 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 14:20 ID:BRoUL8Pc: マジでさこう並んでるし(笑)
明日午後１時だぞ、何かくれるのか？
790 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 15:15 ID:uhrUUs3M: ホントに列んでんの？回転すしなのに？
791 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 15:17 ID:edkCrZkc: 整理券かなあ？
792 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 15:37 ID:nMRvuE42: 明日は素晴らしい一日になりそうだ
793 ：秋田県人 ：2015/06/25(木) 15:39 ID:ioq4uzOI: 車二台しか居ないが？
794 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 08:47 ID:IOMklAuQ: さこう、大行列です！
795 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 09:14 ID:ELKAt5a6: 行列なんてなかったぞ
796 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 09:48 ID:eXquGmpU: て言うか、価格設定が…
超ウマくなんの？
797 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 10:10 ID:Tptm7ztM: 並ぶのはえ～(笑)
798 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 10:40 ID:OKpDvKRg: さこう、満車です！
799 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 11:34 ID:Q/PQSW5c: 開店前から車の中でお客さんが今か今かと待ち焦がれていました
800 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 11:56 ID:IOMklAuQ: さこう前大渋滞です！
801 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 12:27 ID:hpz.T8Uk: 俺んちがら見えるんだから嘘つくな
802 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 12:31 ID:Ld0qwSDI: んで、客入ってんの？
803 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 12:46 ID:hpz.T8Uk: 入ってるよ
804 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 13:50 ID:hORizvYc: くせが？
805 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 14:44 ID:Tptm7ztM: くせ
806 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 14:49 ID:IOMklAuQ: さこうの回転祝いの花火だな。
807 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 19:01 ID:rW3K.PE6: さこうどうだった～？休業前と変わったとこがあったら教えてください。
808 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 20:59 ID:vdZ0Be1g: おお、今日さこうオープンか!!
809 ：秋田県人 ：2015/06/26(金) 21:14 ID:NaXc1PxA: まあ回転寿司の味でした。
810 ：秋田県人 ：2015/06/27(土) 10:43 ID:0luDPXOM: さこうの通り大渋滞で凄いよ。
811 ：秋田県人 ：2015/06/27(土) 23:11 ID:xpFZu4M6: くっせがったな。
812 ：秋田県人 ：2015/06/27(土) 23:41 ID:tHDKwOBM: ↑↑↑自分の匂いに気付かない奴？
813 ：秋田県人 ：2015/06/27(土) 23:51 ID:qMZuf..o: さこう、オープンしたの？うれしすぎる！絶対行く！！
814 ：秋田県人 ：2015/06/28(日) 07:54 ID:???: >>812
あーそういうことか。

美味い美味い言ってる奴の体臭はキツかったわ。
ワキガもいたしな。
815 ：秋田県人 ：2015/06/28(日) 12:44 ID:yPMtF9PA: くせっ！
816 ：秋田県人 ：2015/06/28(日) 12:44 ID:lkNx/VY2: >>814
俺の事？
817 ：秋田県人 ：2015/06/28(日) 15:21 ID:???: さこうは２店舗とも営業を再開しているのですか？
818 ：秋田県人 ：2015/06/28(日) 18:05 ID:Bo7eyhB2: さこうの２号店はお店ごとないないなってた。
819 ：秋田県人 ：2015/06/29(月) 06:09 ID:/lBMtbOE: マグロの熟成がキツいな
820 ：秋田県人 ：2015/06/29(月) 06:14 ID:???: >>814
呼んだ？
821 ：秋田県人 ：2015/06/29(月) 18:31 ID:jK2yaiV.: 一度行って気に入らなければ二度と行かない人も多い中で、くさいとか文句言いながら二度以上行く人達ってなんなんだろ…。内心気に入ってるから行くんじゃないのかね？

ちなみに私はさこう好き。遠いからめったに行けないけどまた行きたいな。
822 ：秋田県人 ：2015/06/29(月) 19:57 ID:2mwacnFc: >>819
鮮度が悪くて臭い場合もあるだろうが、マグロは基本的に熟成させてから使うネタだよ。
捌きたてが美味いと感じる方がおかしい。
歯ごたえは新鮮なほどあるが、旨味は熟成させないと出ない。
さこうを叩きたくて仕方ない様だが、無知を晒す叩き方は恥ずかしいだけだぞ。
823 ：秋田県人 ：2015/06/29(月) 20:20 ID:vFYReR1I: 賞味期限が切れてるのか拾ってきたのか分からないようなネタ出されてよくまぁ店に何回も行くもんだな
824 ：秋田県人 ：2015/06/29(月) 21:00 ID:???: >>822
出た！寿司プロ！
んで、さこうは、オープンにあわせて熟成させてだしてんの？w
825 ：秋田県人 ：2015/06/29(月) 21:32 ID:???: http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXNASDJ26019_W3A320C1000000/

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県南寿司情報 一皿目

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