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秋田県央ラーメン情報　六杯目

903 ：秋田県人 ：2014/06/11(水) 00:01 ID:xxyzoMo6

ラーメンかぜの冷し中華がオススメ。

氷入りで冷え冷え、具だくさん、麺も大目、カラシも十分、テーブルの酢で好みの酸味に調整可能、ツルツル細ちぢれ麺、冷し中華に胡椒好きな人にはたまらないブラックペッパー缶とホワイトペッパー缶アリ。

残念なのは細切りチャーシューではなく、まんまチャーシュー２枚なところ。脂身と肉身が冷やされて固まり舌触りが悪い印象。細切りにしてくれれば食感が良くなるんだけどなぁ…まあハムよりは全然良かった。

あと県外人の目から見てマヨネーズが無くて残念、コンビニの冷し中華ですらマヨネーズが付いてくるのに…北東北以南では冷し中華＋マヨネーズが常識なんだから秋田の店舗でもマヨネーズ出して欲しいです。