県南ラーメン魂10

1 ：秋田県人 ：2013/09/21(土) 09:42 s2906136.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 熱く語ろう！
213 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 10:17 ID:s3JNMjgA: 味噌ラーメンが美味しいとこ教えて下さい。
214 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 10:40 ID:5srrl.T2: 大曲パンダのネギ味噌です。
215 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 11:15 ID:fhkirriU: >>213
俺の好みだけど、味噌なら吾作でバタートッピングに背脂。
216 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 11:24 ID:SubFQsCA: 藤田屋の味噌ラーメンが好きです！有ればはじチャトッピング
217 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 12:14 ID:YV1KwfGY: >>213
自分も吾作の味噌に背油トッピング好きです
あと、玄作の味噌らーめんも美味しかった
218 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 13:47 ID:QWk4y7xo: 定番味噌ではないけど無弐の特濃うまかった。
219 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 16:20 ID:ttZR/lh6: 花館パンダの味噌肉野菜も美味い。
220 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 17:05 ID:9jKAjzrE: 初トラガス…美味しかった～。比内地鶏と豚も美味しいと思ってたけど、それ以上だと思った。
221 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 17:08 ID:HBSUpVds: 万丈のネギ味噌もまずまず美味い。
222 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 18:01 ID:MAf6uN0g: ろーらんのネギ味噌は？
223 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 19:07 ID:QWk4y7xo: なんとなくだけど野菜ラーメンってまともなラーメン作れない店が出すラーメンとゆーイメージがある。
224 ：秋田県人 ：2013/10/18(金) 19:53 ID:04Z9mIwo: くるまやラーメンで働いてる、若い人可愛かったなぁ～
225 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 10:42 ID:zYpbWM1M: 皆さん、おすすめ味噌ラーメン情報ありがとうございますm(_ _)m
藤田屋、玄作の味噌ラーメン自分も好きです。
ほかの店は食ったことないので時間があったら行ってみます。

因みに味噌ラーメンのトッピングにはバターとモヤシは自分的に最強だと思う。
226 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 11:34 ID:LX8/Srgs: 湯沢駅前の鈴家
濃厚豚骨
お気に入りに追加
227 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 12:04 ID:g2eu4SDk: 伍作って全く話題に上らないよね
228 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 17:05 ID:wkt2DbXY: すげーうまいならともかく今さら伍作ってのも…
229 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 19:10 ID:QRFHULYU: MOSH最高
230 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 10:28 ID:h3TxZ/PI: 秋田県内で三本の指が入る激辛ラーメンといえばどこのラーメンですか？
231 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 10:33 ID:h3TxZ/PI: 連投すまぬ、湯沢のめん菜ってどこに移転したんですか？
232 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 11:18 ID:DpdrSV2w: >>230
無弐の赤池地獄麺十丁目が1番じゃない。あれより辛いのあるのかね。
233 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 11:36 ID:eojjEz6M: >>231
湯沢イオンの北西交差点の角です。
234 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 13:04 ID:amEhvk86: めん菜うまいけど
混んでるときは
ラーメン出てくるまで
約1時間かかる。
混んでるっていうか
回転が悪いから
人はそんなに来てない
混んでないときでさえ
20分はかかる。
235 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 14:03 ID:i/iJgofI: みのりのネギ味噌は日によってばらつきあるけどかなり辛い
236 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 15:52 ID:Al9PvsJ6: >>234
それは仕事が遅いんでしょうね
237 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 17:45 ID:s3DL5Qpk: >>230
三本の指が入るラーメンはやだな
238 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 19:36 ID:YS0mjMUk: １本の指でも嫌だな
239 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 19:41 ID:R26rYluI: 角館の花うさぎってどう？
240 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 20:04 ID:h3TxZ/PI: >>232
>>233

ありがとうございます

>>237
>>238

やがましね!!
241 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 21:25 ID:58/7tbBA: >>234めん菜、混んでれば本当に一時間も出てこないんですか？
試しに混んでるとき行ってみたいな。
242 ：秋田県人 ：2013/10/21(月) 00:17 ID:cLGrBR9A: >>240
いいツッコミでわらったｗ

あとじゅろ二号店おめでとうございます
243 ：秋田県人 ：2013/10/21(月) 00:36 ID:JtHUVl1Q: じゅろ２号店、本店に近すぎｗ
ブログの内容から推測するに、角館の伊藤系か？
244 ：秋田県人 ：2013/10/21(月) 15:26 ID:sXhEJv1Q: トラガス定休日でもないのに休みってどうゆう事だ、やる気あるのかゴルァ(゜Д゜)
245 ：秋田県人 ：2013/10/21(月) 16:18 ID:LvA4ShZs: >>244
有給とったんじゃない？
246 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 15:58 ID:poIpzHHI: >>244
俺も昨日食らったわ・・・なんなのマジで
247 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 16:41 ID:udvEPb/s: 白河とら食堂、会津牛乳屋食堂、喜多方坂内、源来軒、郡山春木屋、函館まめさん等々有名な店を食べ歩いたけど…長寿軒がやっぱり美味しい
248 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 18:33 ID:yppWCDE2: >>247
有名な店がうまいとは限らない。
249 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 19:08 ID:CjUHZpL2: >>247
自分の舌に自信が、あるんですね。
それとも権威主義・ミーハーなだけ？
250 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 19:42 ID:7F6WuS.Y: 一番売れている音楽がいい音楽ではない
それだと一番うまいラーメンはカップラーメンになってしまう
251 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 19:49 ID:u30yX.tk: 俺的ですみませんm(__)m

長寿軒って何でスープが、
どんぶりの縁までいっぱいなの？

後、お店の方の私語(おじゃへり)が気になります(-_-;)
252 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 19:53 ID:XqEQCKsw: >>250が味のある事を言った!!
253 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 20:50 ID:GLaa5eao: >>251

店の人の私語を気にせずに、ラーメンを堪能して食べれば。
254 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 22:09 ID:4S4iZF5w: 個人経営のお店は、体調不良の時や不幸があった場合、店を任せられる従業員がいないと大変ですよね。
255 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 23:17 ID:3BHJQFp.: >>250
それ誰が言ったんだっけ？
256 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 23:35 ID:n8vsuD96: 247の方、マジですか？超ウケます。源来軒は初代は旨かったけど当代は？ですよね。ばんないなんか問題外ですよね。
257 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 12:51 ID:0T/lqX1s: 函館まめ？地元民は誰も行かないんですけど。
258 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 12:58 ID:55cLZZNo: >>251　大盛り頼んだんじゃないですか？
おしゃべりは、かあさん達だからしょうがないっしょ。
259 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 14:57 ID:d4XOae8g: >>250
賛同

airjam世代ですか？
260 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 17:22 ID:5WnNeGTY: ニボ本で特味噌を食べた。
過剰に獣臭い上に、微かに乳脂肪っぽい香りがして邪魔くさかった。
味噌の風味は、飛んじゃってる。
中華そばを食べれば良かったな(^-^;
261 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 17:36 ID:b6IVOTJA: ニボ本は店長も飛んじゃってたね。
262 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 23:37 ID:DNuqj8MQ: 奴隷扱いだから。
263 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 07:36 ID:H9IaM/W6: 西根のラーメン屋、朝ラーやってた
264 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 07:40 ID:/leqO1Vk: 店長なんで飛んだの？
265 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 09:58 ID:1nYtUzRU: >>247 ほとんど福島
266 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 10:05 ID:AMIrhaNY: MAXの跡地にマルハン出来るみたいよー
付近のパチ屋潰れていくだろーね。
267 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 21:02 ID:wK3kCd2k: 横手市近辺であんかけラーメンの美味しい店あったら教えて～(笑)
268 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 03:03 ID:krzSvmUU: (笑)とかそれが人に聞く態度か貴様
269 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 06:33 ID:K3nWJF/o: ごめんなさいもういいです
270 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 07:31 ID:YQ4a35cg: >>266
マルハンってラーメン屋があるの？
271 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 07:53 ID:bFpfGfWo: 誤爆はスルーしてやれよ(´Д｀)
272 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:05 ID:I3fPcrV2: >>268 (笑)くらい許してやれよ
>>271 顔文字は許せん
273 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:44 ID:vnX3CQEM: ＞267
あんかけか～、また微妙なカテゴリーですね。
ちょっと待ってって、今思い出してみるから、う～ん…
274 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:47 ID:cj/qs1WQ: わりっす。チャイナタウンの味噌ちゃんぽんしか
275 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:47 ID:PjEzZqqY: 横手ガイヤの駐車場にあった、ほか弁が琥珀になるみたい、琥珀って美味しいの？
276 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 10:20 ID:0uXl/bLE: 琥珀←なんて読むの？
277 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 10:39 ID:hb27AS1c: >>276
〝こはく〟だぉ。
278 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 11:15 ID:EXSJ1Otk: >>275

もともと、どっかでやってたラーメン屋？

２号店かな？
279 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 11:32 ID:3YLZfYY.: 赤坂屋が名前変えて移転するって聞いたけど。
280 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 11:55 ID:EXSJ1Otk: >>279

あの激マズラーメン屋が名前変えるだけか…
281 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 01:31 ID:D2c.Iu9E: ニボ本この前夜やってなかったけど店長飛んで人手不足なのかなぁ？
282 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 02:29 ID:???: 店の名前忘れたけど県南の大舘で食ったラーメン美味かったなぁ。
283 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 07:52 ID:6FivoEGY: 県南の大館？
284 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 08:43 ID:Ma.fQZPs: 県南の大館？？気になる？？？
285 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 09:44 ID:COAVNABA: 旧稲川町の大"舘"じゃないの？
286 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 10:25 ID:Ma.fQZPs: 稲川のかくえんのことかな？
287 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 10:28 ID:HjVRPYhE: 昔々、大曲駅右前にあった「ほうりゅう」(漢字忘れ)の味噌馬方なぁ。
あとサンロードの路地にあったパンダの味噌も。

中華そばは「昔ながらの…」とかよくあるけど
味噌も昔の方が馬方と思うんです。

今みたいに余計なアレンジとかこだわりよりの店より
結局昔ながらのいわゆる「普通」が一番。
そんな普通の店って今は逆に少なくないですか？
288 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 11:04 ID:/U1Jz6UY: >>287
むかしのうまかったラーメンは当時のレシピで食うと以外とたいしたことなかったりしますよ。舌は気付がないうちにこえています。もちろんうまいラーメンもありますけどね。
289 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 11:40 ID:2G3nZjGI: >>287
ほうりゅうは西馬音内にあるよ！
290 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 11:54 ID:l4E9uWXE: 美郷町の現とん太にラーメン北海道ってありましたね。すごく好きだったんですがオヤジさん元気かな～？秋田市内に帰ったらしいけど。確か、あのオヤジさんも北海道の寶龍で修行された方らしいです。
291 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 12:10 ID:nNuPv43U: ニボ本、中華は、美味い。段々美味くなってる気がする。
豚飯の脂がキツイ。何か薬味が欲しい
292 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 18:27 ID:0/bbsHxw: 笑ったｗ

http://m.youtube.com/watch?rl=yes&v=kgj7xuvBJHE&client=mv-google&hl=ja&guid=&gl=JP
293 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 08:38 ID:EI9txaq6: 鈴家の味噌ラーメン食った。
美味しくて、お姉さんの接客も元気あって良かったね。

で、帰りに湯沢駅前の建設中の建物の説明内容の看板見たら「鉄骨ラーメン構造」……え？えっ？

調べたら、成る程ラーメンには関係無いのね。
残念w
294 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 20:51 ID:jh2hwYp.: >>293
鈴弥は量が少ない気がしました。大盛でも少ない気がします。
スープは油が多く感じました。
個人的な意見です。
295 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 21:28 ID:fbnODUv.: >>293
>>294
それって駅前の
鈴夜ですね。
飲んだ後のシメで
たべるため量は
少な目かも。

鈴弥なら量あるよ。
296 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 22:29 ID:WxZe8qAA: すずやも新店の勢いの前に客減ってるんだろうな・・
297 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 23:30 ID:jh2hwYp.: >>295
294です
文化会館通りの鈴弥です。自分としては、大盛でも量が少ない気がしました！
味噌ラーメンは基本的に
具沢山なイメージがありましたので…麺は良かったですけど。
こってり好きな人には
良いかもしれません。
298 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 09:51 ID:Q2Zw0OT6: 鈴弥母さんやってたころは盛り良かったスープもたっぷりだったよ
299 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 13:07 ID:UI1LCjWk: 私は鈴弥の醤油ラーメンが無性に食べたくなる時があります。
300 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 19:53 ID:QgN9bsOw: >>298
通常のラーメンがチャーシューメンみたいなチャーシューの量で、
チャーシューメンを頼むと食いきれないほどのチャーシューが来た頃だろうか
301 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 22:03 ID:M.OV7AKE: 鈴弥もオーナーが変わったからね
長寿軒も昔の長屋の方が美味かった
302 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 22:52 ID:SsHutWvw: ジュロヘイの油そばを食した方、どうでしたか？新宿で食べた油そばから、結構いろんなところで食べ比べしてます。自分的には、にぼすけかしな竹が好き。
303 ：秋田県人 ：2013/10/29(火) 08:46 ID:6FLUXoKs: >>302
ニボ、不味くてビックリしたよ。
304 ：秋田県人 ：2013/10/29(火) 09:33 ID:XWmu3kgQ: >>300
やっぱりそうだよね。火事になる前は、そんな感じだった。
それから、しばらく行けず、最近行ったら、なんか消極的な見た目に変わってたね
305 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 11:02 ID:EJE2al6o: 大曲のラーフェスと違って秋田のラーフェスはメンツ凄すぎ！
大曲でもあのレベルの店呼べないのかな。
306 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 12:12 ID:mIG92qSo: 呼ぶ側の熱意が足りないんじゃ無理だと思う。
307 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 14:07 ID:FmABQQeQ: 秋田ラーメンショーは協力が秋田成ト会だもの。
308 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 14:45 ID:84l8iRTg: 角館の「にぼし屋」って、車を何処に駐車したらいいの？誰か教えて？
309 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 16:07 ID:JihEyAw2: プラザさでも停めれ
310 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 19:34 ID:an626sxI: 四ツ屋ひどくなったね。
なんであんなに不味くなっちゃったんだろうね。
チャーシューはダンボールだしスープもどうしようもなくなったし麺も安いのにしたのかな?
あれで流行ってるからどうしようもないんだよね。
まあ商売だから儲かればいいんだけど、僕はもう行かないよ。
サブちゃんはいい人だけど経営者の方針なのかね?
311 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 19:38 ID:an626sxI: ちなみに湯田か山内あたりにあるラーショはどうなんですかね?
312 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 20:34 ID:84l8iRTg: >>309
あざっす。

134 KB