県南ラーメン魂10

1 ：秋田県人 ：2013/09/21(土) 09:42 s2906136.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 熱く語ろう！
251 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 19:49 ID:u30yX.tk: 俺的ですみませんm(__)m

長寿軒って何でスープが、
どんぶりの縁までいっぱいなの？

後、お店の方の私語(おじゃへり)が気になります(-_-;)
252 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 19:53 ID:XqEQCKsw: >>250が味のある事を言った!!
253 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 20:50 ID:GLaa5eao: >>251

店の人の私語を気にせずに、ラーメンを堪能して食べれば。
254 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 22:09 ID:4S4iZF5w: 個人経営のお店は、体調不良の時や不幸があった場合、店を任せられる従業員がいないと大変ですよね。
255 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 23:17 ID:3BHJQFp.: >>250
それ誰が言ったんだっけ？
256 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 23:35 ID:n8vsuD96: 247の方、マジですか？超ウケます。源来軒は初代は旨かったけど当代は？ですよね。ばんないなんか問題外ですよね。
257 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 12:51 ID:0T/lqX1s: 函館まめ？地元民は誰も行かないんですけど。
258 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 12:58 ID:55cLZZNo: >>251　大盛り頼んだんじゃないですか？
おしゃべりは、かあさん達だからしょうがないっしょ。
259 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 14:57 ID:d4XOae8g: >>250
賛同

airjam世代ですか？
260 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 17:22 ID:5WnNeGTY: ニボ本で特味噌を食べた。
過剰に獣臭い上に、微かに乳脂肪っぽい香りがして邪魔くさかった。
味噌の風味は、飛んじゃってる。
中華そばを食べれば良かったな(^-^;
261 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 17:36 ID:b6IVOTJA: ニボ本は店長も飛んじゃってたね。
262 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 23:37 ID:DNuqj8MQ: 奴隷扱いだから。
263 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 07:36 ID:H9IaM/W6: 西根のラーメン屋、朝ラーやってた
264 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 07:40 ID:/leqO1Vk: 店長なんで飛んだの？
265 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 09:58 ID:1nYtUzRU: >>247 ほとんど福島
266 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 10:05 ID:AMIrhaNY: MAXの跡地にマルハン出来るみたいよー
付近のパチ屋潰れていくだろーね。
267 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 21:02 ID:wK3kCd2k: 横手市近辺であんかけラーメンの美味しい店あったら教えて～(笑)
268 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 03:03 ID:krzSvmUU: (笑)とかそれが人に聞く態度か貴様
269 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 06:33 ID:K3nWJF/o: ごめんなさいもういいです
270 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 07:31 ID:YQ4a35cg: >>266
マルハンってラーメン屋があるの？
271 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 07:53 ID:bFpfGfWo: 誤爆はスルーしてやれよ(´Д｀)
272 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:05 ID:I3fPcrV2: >>268 (笑)くらい許してやれよ
>>271 顔文字は許せん
273 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:44 ID:vnX3CQEM: ＞267
あんかけか～、また微妙なカテゴリーですね。
ちょっと待ってって、今思い出してみるから、う～ん…
274 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:47 ID:cj/qs1WQ: わりっす。チャイナタウンの味噌ちゃんぽんしか
275 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:47 ID:PjEzZqqY: 横手ガイヤの駐車場にあった、ほか弁が琥珀になるみたい、琥珀って美味しいの？
276 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 10:20 ID:0uXl/bLE: 琥珀←なんて読むの？
277 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 10:39 ID:hb27AS1c: >>276
〝こはく〟だぉ。
278 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 11:15 ID:EXSJ1Otk: >>275

もともと、どっかでやってたラーメン屋？

２号店かな？
279 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 11:32 ID:3YLZfYY.: 赤坂屋が名前変えて移転するって聞いたけど。
280 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 11:55 ID:EXSJ1Otk: >>279

あの激マズラーメン屋が名前変えるだけか…
281 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 01:31 ID:D2c.Iu9E: ニボ本この前夜やってなかったけど店長飛んで人手不足なのかなぁ？
282 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 02:29 ID:???: 店の名前忘れたけど県南の大舘で食ったラーメン美味かったなぁ。
283 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 07:52 ID:6FivoEGY: 県南の大館？
284 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 08:43 ID:Ma.fQZPs: 県南の大館？？気になる？？？
285 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 09:44 ID:COAVNABA: 旧稲川町の大"舘"じゃないの？
286 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 10:25 ID:Ma.fQZPs: 稲川のかくえんのことかな？
287 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 10:28 ID:HjVRPYhE: 昔々、大曲駅右前にあった「ほうりゅう」(漢字忘れ)の味噌馬方なぁ。
あとサンロードの路地にあったパンダの味噌も。

中華そばは「昔ながらの…」とかよくあるけど
味噌も昔の方が馬方と思うんです。

今みたいに余計なアレンジとかこだわりよりの店より
結局昔ながらのいわゆる「普通」が一番。
そんな普通の店って今は逆に少なくないですか？
288 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 11:04 ID:/U1Jz6UY: >>287
むかしのうまかったラーメンは当時のレシピで食うと以外とたいしたことなかったりしますよ。舌は気付がないうちにこえています。もちろんうまいラーメンもありますけどね。
289 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 11:40 ID:2G3nZjGI: >>287
ほうりゅうは西馬音内にあるよ！
290 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 11:54 ID:l4E9uWXE: 美郷町の現とん太にラーメン北海道ってありましたね。すごく好きだったんですがオヤジさん元気かな～？秋田市内に帰ったらしいけど。確か、あのオヤジさんも北海道の寶龍で修行された方らしいです。
291 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 12:10 ID:nNuPv43U: ニボ本、中華は、美味い。段々美味くなってる気がする。
豚飯の脂がキツイ。何か薬味が欲しい
292 ：秋田県人 ：2013/10/26(土) 18:27 ID:0/bbsHxw: 笑ったｗ

http://m.youtube.com/watch?rl=yes&v=kgj7xuvBJHE&client=mv-google&hl=ja&guid=&gl=JP
293 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 08:38 ID:EI9txaq6: 鈴家の味噌ラーメン食った。
美味しくて、お姉さんの接客も元気あって良かったね。

で、帰りに湯沢駅前の建設中の建物の説明内容の看板見たら「鉄骨ラーメン構造」……え？えっ？

調べたら、成る程ラーメンには関係無いのね。
残念w
294 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 20:51 ID:jh2hwYp.: >>293
鈴弥は量が少ない気がしました。大盛でも少ない気がします。
スープは油が多く感じました。
個人的な意見です。
295 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 21:28 ID:fbnODUv.: >>293
>>294
それって駅前の
鈴夜ですね。
飲んだ後のシメで
たべるため量は
少な目かも。

鈴弥なら量あるよ。
296 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 22:29 ID:WxZe8qAA: すずやも新店の勢いの前に客減ってるんだろうな・・
297 ：秋田県人 ：2013/10/27(日) 23:30 ID:jh2hwYp.: >>295
294です
文化会館通りの鈴弥です。自分としては、大盛でも量が少ない気がしました！
味噌ラーメンは基本的に
具沢山なイメージがありましたので…麺は良かったですけど。
こってり好きな人には
良いかもしれません。
298 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 09:51 ID:Q2Zw0OT6: 鈴弥母さんやってたころは盛り良かったスープもたっぷりだったよ
299 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 13:07 ID:UI1LCjWk: 私は鈴弥の醤油ラーメンが無性に食べたくなる時があります。
300 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 19:53 ID:QgN9bsOw: >>298
通常のラーメンがチャーシューメンみたいなチャーシューの量で、
チャーシューメンを頼むと食いきれないほどのチャーシューが来た頃だろうか
301 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 22:03 ID:M.OV7AKE: 鈴弥もオーナーが変わったからね
長寿軒も昔の長屋の方が美味かった
302 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 22:52 ID:SsHutWvw: ジュロヘイの油そばを食した方、どうでしたか？新宿で食べた油そばから、結構いろんなところで食べ比べしてます。自分的には、にぼすけかしな竹が好き。
303 ：秋田県人 ：2013/10/29(火) 08:46 ID:6FLUXoKs: >>302
ニボ、不味くてビックリしたよ。
304 ：秋田県人 ：2013/10/29(火) 09:33 ID:XWmu3kgQ: >>300
やっぱりそうだよね。火事になる前は、そんな感じだった。
それから、しばらく行けず、最近行ったら、なんか消極的な見た目に変わってたね
305 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 11:02 ID:EJE2al6o: 大曲のラーフェスと違って秋田のラーフェスはメンツ凄すぎ！
大曲でもあのレベルの店呼べないのかな。
306 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 12:12 ID:mIG92qSo: 呼ぶ側の熱意が足りないんじゃ無理だと思う。
307 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 14:07 ID:FmABQQeQ: 秋田ラーメンショーは協力が秋田成ト会だもの。
308 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 14:45 ID:84l8iRTg: 角館の「にぼし屋」って、車を何処に駐車したらいいの？誰か教えて？
309 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 16:07 ID:JihEyAw2: プラザさでも停めれ
310 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 19:34 ID:an626sxI: 四ツ屋ひどくなったね。
なんであんなに不味くなっちゃったんだろうね。
チャーシューはダンボールだしスープもどうしようもなくなったし麺も安いのにしたのかな?
あれで流行ってるからどうしようもないんだよね。
まあ商売だから儲かればいいんだけど、僕はもう行かないよ。
サブちゃんはいい人だけど経営者の方針なのかね?
311 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 19:38 ID:an626sxI: ちなみに湯田か山内あたりにあるラーショはどうなんですかね?
312 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 20:34 ID:84l8iRTg: >>309
あざっす。
313 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 20:59 ID:/iEpOhnA: >>310
マジで!? 最近は行けなかったけど、前に行った時に｢カタめで｣と言ったのに煮込みラーメンかと思う程の代物が出てきて辟易したったんだよな…。
スープは旨かったけど、肝心の麺がな…。８人分を１度に作るのは無理があるだろうとは思ってたんだけど。
人気にアグラかいてしまってんだろうか？

最近の何か勘違いしてるラーメン屋とは違って、大仙辺りでは一番好きな味なんだけどな。
314 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 22:00 ID:6G70p4hE: >>311
湯田インター近くのラーショ？
315 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 22:16 ID:C2xZGfxM: 挑戦ラーメン出してるラーショありませんか？
ジャンボラーメン
316 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 00:11 ID:T4MrK2mw: 関係ねーや、明日も朝イチで四ラー行こーっと(^q^)
317 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 00:19 ID:niDvPRac: この前じゅろに行ったんだ。
わりといい女が一人で来てて、珍しいからずっと見てた(怖いとかこの際なしな)
そしたらステッカーもらってやがった。らーめん部かよ！！
なんかガッカリした(笑)
318 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 06:36 ID:/lr5Ae.o: >>311
すっぽんラーメン
サバ水煮みたいな肉。
メンふつー
319 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 15:24 ID:???: 角館にぼし屋は天寧寺の駐車場に停めていいらしい。
320 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 15:57 ID:WJ3Edz16: >>310、>>313
混んでる時間帯に行くと、残念なラーメンの時に当たる確率が多いです。
数人分まとめて作ってるからかな？？
私ゎ午前中の空いてる時間帯狙って食べに行ってます！！
お昼頃だとスープが濁ってるような感じがするので･･･。
321 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 21:13 ID:???: ↑「ゎ」

残念な頭してんだなお前。
足りない頭で考えるだけ無駄だよ。
322 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 22:14 ID:WJ3Edz16: >>321
あなたゎどんな頭してるんですか(笑)？？
日本語完璧で素晴らしい秋田県民なんでしょうね(笑)
ラーメンの話してください。
323 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 08:00 ID:YsIDU.Ik: ↑ミノゴナシは構わないで無視して下さい。
324 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 09:29 ID:Dqx1a5Yk: ラーメンショップとかまだ食ってる奴いるんだ（笑
325 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 09:54 ID:4zcfpCTY: とか弁
326 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 11:08 ID:brINc7ig: きちんとした、文法使ってください。
ROM専として、読みずらいです。
327 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 11:44 ID:YAO2utFU: ほんとは、DEBU専のくせに！
328 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 12:25 ID:0.uIKmwI: 横手でオススメの所教えてください
329 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 12:32 ID:vxbKIIQc: >>328

十文字インター近くの利久でしょ!!
330 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 12:45 ID:QHVIYIVM: >>326
「読みずらい」なんて日本語風な言葉を使う人が文法云々語られてもね。
おかしな小文字使いと良い勝負だよ。
331 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 13:01 ID:fHv6gcAc: どなたか、麺屋・ささ木の情報をくださいませんか？(￣ー￣)
332 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 13:04 ID:By0gKVLE: 読めない漢字に平仮名入れて下さいと言いたいんだよ
察してやれよ
333 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 14:16 ID:IqXLyscw: 333
334 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 16:29 ID:VAJ2Dw5w: >>329
冗談？・・・・・だよね。
335 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 17:00 ID:NDgxRCNo: 読みづらい？
336 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 17:59 ID:kJIAKVY.: >>329
町民だが、いまだに入る勇気無いわｗ
337 ：秋田県人 ：2013/11/05(火) 18:02 ID:4Ez.bH3o: 久しぶりに新撰組（千畑）へ。
コクまろ醤油をいただきました。
スープが、少しヌルイ＆塩辛い。チャーシューは、トロトロで美味い。
良くも悪くも変わらないな～。
338 ：秋田県人 ：2013/11/05(火) 19:25 ID:zDkt2bkI: そこは食べログで一番盛り上がってる店でしたねw
339 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 18:43 ID:VnPRZQ8g: トラガス
340 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 18:49 ID:qB.6L7fI: 今日の昼ここらじゃちっとは有名なラーメン屋に行きました。出てきたラーメンは麺がデロデロ。機嫌が悪かったこともあり店長呼んでテメーとこのラーメンはいつもこれか！と言ったら作りなおすと言うので出来上がるのを待って何もくちをつけずに店を出た。俺も嫌な奴だがマジで頭にきた。
341 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 18:57 ID:VnPRZQ8g: おっとごめん。

トラガスやっと食えたw
湯沢には無い味噌ラーメンで美味しいかった。
並びが無ければ頻繁に行くかも。
あとトマトがいまいち(注文しといてアレだけどw)

なんか藤田屋の偉大さが改めて分かった。
342 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 19:12 ID:diweMXBQ: 藤田屋、若い店長いなくなってから味落ちたと思うのは、俺だけだろうか。

ただしょっぱいだけ。
めっきり行かなくなったわ。
343 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 19:46 ID:f/zPG1wM: >>340 何処のラーメン屋？店長が居るラーメン屋ってことは、何処かの支店とかなのかな？
344 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 21:55 ID:3tglfBQw: デロデロ麺食いたいから教えて欲しいわｗ
345 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 22:20 ID:HGtd1tz2: >>322
っ鏡
346 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 22:42 ID:VUEwLvJc: >>340?
もともとデロデロ麺なのではないでしょうか？
ラーメンを再度作るまで待って何もくちをつけずに店を出た。
とは、時間がもったいないし、よっぽど暇人でしょうか？
それで金は払ったの？
347 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 22:45 ID:HGtd1tz2: 話しを盛ってるだけだろ。
よくわからん自慢話にしたいんだよ。
察してやれ。
348 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 23:02 ID:3T9z2QqU: >>321ゎ残念(笑)
349 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 23:03 ID:HGtd1tz2: はいはい。
350 ：秋田県人 ：2013/11/06(水) 23:23 ID:jtUHBlKs: デロデロラーメン屋の店名を言うつもりはねーがもともとそーゆー麺じゃねーんだよ。初めてじゃねーから。茹ですぎだってこと。それ言わなきゃわからねーのかね。ちなみに金は券売機なので先払い。バカみたいに太麺じゃないので五分程度で二杯目完成。テーブルに置かれた時点で席を立ちました。連れもおりました。暇ではありません。

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