県南炎のラーメン魂11

1 ：秋田県人 ：2014/02/13(木) 12:42 ID:RPkDUCoI: ますます盛りあがっていきましょう！
706 ：秋田県人 ：2014/04/09(水) 18:21 ID:xSfqXLlQ: >>705
中央のラーメン板で、お尋ねされた方が宜しいかと存じます。
707 ：秋田県人 ：2014/04/09(水) 19:38 ID:4sIOBwuk: 板の規約すら理解できないとか半年ROMれって感じですね
708 ：秋田県人 ：2014/04/09(水) 22:16 ID:Xql5tSTY: ここで紹介してもらった繁盛軒、スッキリと澄んだスープで美味かったです。
大曲周辺で、もうちょっと魚介の強いスープの店は、無いですかね？
709 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 01:36 ID:NLuTJ046: 最近みんな魚介魚介ってラーメンはぎょーかい用語以外あるだろ！
710 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 05:38 ID:YzNEWhas: >>708
繁昌軒いってくれたのねー。しな竹ってとこの醤油ラーメンは魚介のかおりが強いですよ。魚紛は入っていません。ただ、私には合いませんでした。時々行くんですが、味噌をよく頼んでます。参考まで。
711 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 10:34 ID:GP4IaNMM: >>705
にかほ市の華月ですね。今度行ってみる～。
たまには、他地域の情報もいいもんだよね。
712 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 10:49 ID:uRl/lKVY: 華月は酒田のラーメンでしょ？飛び魚の煮干しなんかでダシとってるんだよね？
化学調味料の味がしないイイ味だよ。
713 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 12:25 ID:GP4IaNMM: ああ、酒田の満月とかと同じ系列か！せば、おいしいだろね。
少食のくせに調子こいて大盛り頼んで、脂汗流しながら食べた記憶がある。
714 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 12:47 ID:N/IBBwlA: 魚介は、出汁ならいいが粉は、うまいと思った店は無い。粉でうまいと思ったのはカップ麺のみ
715 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 13:20 ID:axNlUKNc: カップに勝つ拉麺屋はあるのかな？
最近拉麺も700～800円それなら定食食べれる。
716 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 13:51 ID:???: >>715
それを言ったらアカンやろ。牛丼なら並盛り三杯食えるだろ！
700～800円で、自炊だったら相当いいもの食えまっせ。
おたくが思う通りカップに勝てる拉麺なんてあるわけないだろうな。

さあ、みんなで>>715に釣られましょおおを！
717 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 14:40 ID:???: 釣りとか自演とかどうでもいい事を気にする人が未だにいるんだな。
>>712
タンパク加水分解物のいい味だよね。
718 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 15:03 ID:???: >>717　どうでも良くないだろう？
id隠してるお前さんが言うのはおかしい。
719 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 15:07 ID:???: >>718
匿名掲示板なんだからどうでもいいだろ。
相手が誰かなんてわかりっこないんだし。
おかしいのはお前の頭と顔。
720 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 15:09 ID:???: スレチ失礼。
絡む人はどうでもいいんで以降シカトしますね。

↓ね。
721 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 15:23 ID:???: 言い逃げか？糞のへタレ(笑）
722 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 15:27 ID:WRAXnCvE: 県南で二郎みたいなジャンク系のラーメンありますか？
ジャンクなら二郎系じゃなくてもいいです。
723 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 16:55 ID:GP4IaNMM: >>722
田沢湖のそば五郎にあったよ。
あと、最近のラーメン屋ではあちこちにまぜそば、油そばならあるね。
724 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 17:23 ID:bcejAPuc: 二郎系、麺が好きじゃない。
725 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 18:03 ID:Uzc5BKqg: >>710
ありがとうございます。今度、しな竹に行ってみます。
お店を調べてみたら、昔、お世話になった方が、経営者でした。
味覚が、鋭い方でしたので、期待してます。
726 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 18:34 ID:r5R5fxSs: >>722
横手市の、ほめられてのびる店荒川栄太郎で期間限定で二郎系ラーメン提供しましたよ。
727 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 18:37 ID:eprPJbfE: ほめられてのびるってゆとり教育の人なのかなｗ
728 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 21:22 ID:IYy79Ayc: おれいったときは、接客があまりにもアレで、
褒めるどころではなかったけどなー。
最近は変わったのかな?
729 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 22:17 ID:Mkj6x6sg: 貶されると縮む店じゃあるまいし指摘したりーな(^^;
730 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 00:02 ID:dIpGSn.U: 丈屋協和の丈二郎復活求む！
731 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 20:49 ID:lJMK.TA.: 佐野実が亡くなったな…軽くショック。
732 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 21:30 ID:QAWwIack: 軽くショックだよね。
軽くだから全然いいけどさ。
733 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 21:37 ID:33DFtEss: 毎日らーめん食って日記書いてる人もガクブルだろうねｗ
734 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 03:56 ID:8EIB4TMs: 高カロリー、高脂肪、高塩分…
若けりゃ週イチくらいならいいだろうが、寿命縮める食いモンだね。
735 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 07:24 ID:wAkWQaxE: 秋田のラーメンブロガー
ラーメンスナイパーさんもラーメンランナーさんもとっくにブログやめたしね。
「ラーメン店主は体が悪い人が多い」ｂｙ僕の主治医。
736 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 15:18 ID:NbOzSr9w: 俺も、ラーメン食って入院したようなもんです。油と塩分脂肪化学調味料で
旨味とコクを出してるから、常態的に食べると身体を壊すのでないかと思う？
今は、中華そば系のあっさりした物しか食べない。
737 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 18:16 ID:O1qchxkg: 何にしても摂りすぎは毒ですね。命すり減らしてまで食べることはないのに(~o~)
738 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 18:47 ID:dMzK7J7.: >>736
化学調味料が身体を壊す？
何時の時代の話よ？
739 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 19:37 ID:???: >>738
最近のラーメンは、グルタミン酸入れすぎだべ。あんなの、しょっちゅう喰ってたら、体おがしぐなるべ。
740 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 20:16 ID:iZ37MZes: 最近のより昔の方がよっぽど入ってると思うけどソウルフード然り
741 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 22:07 ID:KwKkZQOM: ある店のラーメンうまいからたまに食べに行くんだけど，その後必ず下痢するんだよな。
742 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 22:56 ID:wAkWQaxE: あそこだよね。湯沢の某ラーメン屋。
743 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 03:13 ID:???: >>739
でだ！おべだふり笑
744 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 03:37 ID:N5nis.9I: 大曲ラーメン食うと下痢になる。旨いからいいけど (~o~)
745 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 04:20 ID:cK5VPaxQ: 昔あったバンバ焼きそばも食後下痢る
746 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 07:20 ID:???: >>743
グルタミン酸ナトリウム摂取しすぎると、おめみたいにばがなるや(笑)
747 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 19:34 ID:4GnKqx6M: ○乃素食べると頭よくなるんたよ。
748 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 21:01 ID:DuNtOx/c: (´・ω・`)自分が、うめーもんは、うめーんだよアホンダラ
749 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 21:21 ID:ZoXsKdeY: 今日、ＰＭ１時頃、にぼすけよりも、とん太に車いた。客も一回りすれば正直、不味い店には行かないんだな。
750 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 21:22 ID:???: んだな、その通りだな。糞もうめど思えば、うめがらな、クソカス。
751 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 21:24 ID:QytoruGg: 美郷町とんたか!?あそこは、少し独自性があって好きだな
752 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 21:53 ID:Wg4NTYFc: また接客やら常連がっていう米なしな。ラーメンの話しで頼む。
753 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 23:09 ID:7VQTpvbQ: 湯沢の行列ができる味噌ラーメンは何時行けばすいてますか？
754 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 02:19 ID:???: >>746
まだでだ！おべだふりｗ
755 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 11:32 ID:???: >>754
グルタミン酸ナトリウムを多量に摂取すると、肝臓が悪くなるし、味覚障害になりますよ。動物性脂たっぷりのコッテリラーメンは、消化器の弱い方は下痢します。だから、貴方のような人には、ぴったりだと思いますね。ドクター中松より
756 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 13:05 ID:Mkeig87o: なるほどね！消化器系が悪いと下痢になる。味素なんてよくはないだろうね。
757 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 19:43 ID:0y6LhoOk: 県南で一番美味い店はどこですか
758 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 20:11 ID:EAe6lgcA: >>753
トラガスのことですか？
昼飯時は当然混むんで、俺は２時過ぎくらいによく行ってました。
それでも駐車場がいっぱいで諦めたことも何度かありましたけど。
759 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 21:32 ID:M3HnVCzw: >>757
最近は一周回ってAJI-Qが一番うまいんじゃないかと思ってきた
うまいというか安定してるというか
760 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 21:56 ID:NZLAXJfo: んだな。味Ｑはだいたい昔ながらを貫いているから流行りの背油や二郎系なんかやらないし。
761 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 22:08 ID:GUostvZA: 自分は、な～んかしらんけど、神岡パンダや美郷とん太に行っちゃう。
762 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 00:41 ID:6x5YcS5U: >>756
下痢すんのは麺と脂が原因。
味の素はコンブ。

身体に悪いのはたんぱく加水分解物であって化学調味料ではない。
おｋ？
763 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 07:51 ID:SSYhYKL2: 科学調味下痢
検索したら沢山出てきた
764 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 08:44 ID:SSYhYKL2: とろろ昆布がのったラーメン百選の看板があったと思います。何処かしってます？
キワモノラーメンなのでもう一度食べたくなった
765 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 08:55 ID:3B1ALI6Q: Aji-Qって書いてる皆様はどこのAji-Qなのか書いてくれたほうが助かる。
間違いなく十文字のではないと思うが。
766 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 10:25 ID:kghbwvbk: >>755
1972年(昭和47年)に味付昆布にｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑを｢増量剤｣として使用し､健康被害が起きた事故があった｡その症状は中華料理店症候群に似たものであった(頭痛､上半身感覚異常等)が､問題の商品には､製品の25.92%～43.60%のｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑが検出され｢調味料としての一般的な使用｣とは程遠いものであった｡(注6)｡
その後､JECFAなどで繰り返し追試を行った結果､通常の経口摂取ではﾋﾄに対する毒性はなく､中華料理店症候群を引き起こす証拠も見当たらないという結論に達した｡米国食品医薬品局 (FDA)､ﾖｰﾛｯﾊﾟ食品情報会議 (EUFIC)､欧州連合食品科学委員会 (SCF) なども同様の評価を下している｡現在JECFAはｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑの一日許容摂取量を｢なし｣としている(注7)｡FDAもｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑをGRAS (Generally Recognized As Safe) として､食酢や食塩と同等の安全性であることを認めている｡
767 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 11:41 ID:???: >>766
おめ、ばがだべ
768 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 12:02 ID:???: >>767
んががっていわれでくね
769 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 12:33 ID:hbFGZQLY: まあね、福島でも放射能とガンの因果関係は認められていないからね。
770 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 15:19 ID:VEbi23VA: なして十文字のアジキュウがダメなのや？行ったことないけどさ
771 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 17:06 ID:k8Zx/fyM: >>710
ご紹介いただいた「しな竹」行ってみました。醤油ラーメンを食べて、とても好みのスープで美味かったです。麺は、もう少し改良できそうでしたが。。。
次回は、味噌ラーを食べてみます。
772 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 18:30 ID:YKdkJYSo: 味Ｑ、逆にまずい店のが少ないと思うけどな。協和店はハズレない。
773 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 01:59 ID:X3W3qvXs: >>755
多量に摂取すると水だって下痢するし中毒死するよ。
塩も酢も香辛料も。
何でも加減。
化学調味料に限った話しではない。
774 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 05:04 ID:ttBhfzks: >>771
好みの味で良かったですね。しな竹は、毎月変わる限定ラーメンもなかなか良かったですよー。
775 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 06:11 ID:EGFm9GmI: アジ九ーをほぼ制覇したが、十文字が一番マズかったな。まれにあるんだな。
776 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 13:04 ID:zLVwatDc: もしかして最後はラーショじゃなくて味Qかもしれないですね。
777 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 13:31 ID:???: >>773
水で、なんの中毒なるんだべ!?酸素中毒だべが？水素中毒だべが？ってが、中毒なるくらい水飲んだら腹割れで死ぬべよー。おたくさん、どごのお医者先生だがしらねども、おべだぶりこぐのあどやめれは。グルコサミンナットウジルでも大量に喰って、中毒なって死んだほういいびょんwww
778 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 16:02 ID:6uvivOhg: 素でいってるとしたら、かなりはずい
779 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 16:49 ID:???: >>777
水中毒（みずちゅうどく、英: water intoxication）とは、過剰の水分摂取によって生じる中毒症状である。

人間の腎臓が持つ最大の利尿速度は毎分16mlであるため、これを超える速度で水分を摂取すると体内の水分過剰で細胞が膨化し、低ナトリウム血症を引き起こす水中毒に陥る
780 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 19:12 ID:FPg8HRBc: >>779 ラーメンのスープを何杯食べるつもりだ(笑)
781 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 19:37 ID:lVC5e9oo: >>780
文脈嫁
782 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 19:52 ID:xrtlEcuk: >>781スレタイ嫁
783 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 20:40 ID:???: そんた、中毒で、誰死んだなや。おめ、試しにやってみれや。しかし、コピーペーストの名人だなwww。
784 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 20:48 ID:ebL9/a3M: おまえら、みんなバカか。くだらない。ウンコらふくく食べれば糞中毒になるんだろうね。
785 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 20:52 ID:WFgsyPuw: (´・ω・`)あったま悪りぃな。文章の読解力をつけろアホンダラ
786 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 20:57 ID:5qQ4OYZo: 文章読んだ、ラーメンだと低ナトリウム血症にならないと思うが…
787 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 21:18 ID:WFgsyPuw: (´・ω・`)話の流れが水中毒になってんだよアホンダラ
788 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 23:31 ID:ptxo7kIU: でも、ラーメンは体と髪に悪い。。。
俺なんか豚河童みたくなった
789 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 23:58 ID:J7tUzcUQ: 誰がブタガッパだと!!
790 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 01:07 ID:adWG.cOE: ブタガッパは魚屋の息子かな
791 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 07:39 ID:498UYl6k: 先日、トラガス行きました。新メニュー？のカレー味噌美味かった。具だくさんで値段も880円と満足でした。
792 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 08:11 ID:lE0mmnwk: おいらはやっぱり長寿軒
793 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 08:43 ID:Twp0.TVA: トラガス、美味しいから勢いで汁まで飲み干んどけど、お腹グルグルなるんだよなー。でも、美味しいんだよなー
794 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 09:22 ID:???: >>791
最後にご飯と一緒に食べると二度おいしいです。お腹に余裕があれば是非次回やってみて下さい。
795 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 10:00 ID:XYvK9fMY: >>793
俺も腹下すわｗ
中年にはたっぷり背油きつい
796 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 12:19 ID:498UYl6k: >>794
今度試してみます。
797 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 12:57 ID:a6zo7grY: >>780-786
何でも摂取のし過ぎは身体に悪いって事で出した一例が水中毒。
化学調味料だけが特別身体に悪いって事は無いということ。
また特別悪いって根拠も無い。
お菓子にもジュースにも醤油にも味噌にもあらゆるものに入っているしな。
理解できるかな？
798 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 13:13 ID:GgXTZQ3U: さも関係ありそうな一例を出したがラーメンと関係ない指摘されて言い訳しているようにしか聞こえないw
799 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 13:30 ID:GgXTZQ3U: だいたい何でも摂取しすぎは身体に悪い
その中の化学調味料の話ししたら
化学調味料は大丈夫などとお馬鹿な発音して言い訳くどいんだよ。
800 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 20:04 ID:59XMlFtk: >>797
「あらゆるもの」は間違いだべ。おべだふりこぎは、あど、ででくるなや
801 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 20:10 ID:cFC/hUXE: うまけりゃいいじゃん。
化学調味料いやなら食うな。
802 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 20:24 ID:oqnKnSaU: 俺もラーメンにハマってから頭剥げてきたな。
803 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 20:29 ID:VSmZIC/6: ものしらねぇやつに、おべだふり呼ばわりされる>>797が気の毒でならないw
804 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 20:45 ID:???: (知ったかぶりしやがって。)なんて発言は、自分の無知に気付かない馬鹿だろ。(´・ω・｀)ﾀﾊｰ
805 ：秋田県人 ：2014/04/17(木) 20:49 ID:VLDg/JDw: コピペだからおべだふりでok(笑)

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