秋田県央ラーメン９杯目

1 ：秋田県人 ：2015/07/12(日) 20:32 ID:MWsTw2E6: 規約遵守でお願いします。

前スレ
http://akitaring.net/bbs/test/read.cgi/center/1421897285/
180 ：秋田県人 ：2015/08/06(木) 19:34 ID:4SWOfEbs: あのサイトは食べログかな？
181 ：秋田県人 ：2015/08/06(木) 22:57 ID:peN.P3BE: マシンガンのニボシラーメンの評判は？
過去レス100件見たけれど書いてないから誰か食べた人教えて下さい
182 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 00:55 ID:1aezPD7E: >>177残念ながらここはお前の自己紹介を書き込むスレではない。ラーメンを語るスレなのだよ。
183 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 01:06 ID:I0BvK9QA: >>181
100件で過去ログ見たとは言えない
前スレ692あたりから感想ある
184 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 06:34 ID:jR0dtD1g: >>181
鈴屋関係者？
話題変えようとしてんの？
185 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 07:29 ID:8gs/kpWk: もう飽きた
186 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 08:32 ID:cjEdch.s: きりたんぽ可愛いよきりたんぽ
187 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 11:08 ID:rXAEURlc: 荒磯・・・ザーネギラーメン・・・何か怖いｗｗ
188 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 17:19 ID:7mOQVUJk: >>58
新国道の池田にトロロとかおろしとか何種類かあったはず
189 ：秋田県人 ：2015/08/07(金) 17:31 ID:tKduYkX6: Ｗバカ最高っす。でもちとショパーイ
190 ：秋田県人 ：2015/08/08(土) 00:23 ID:By8WmwCU: ﾏｼﾝｶﾞﾝの冷やしににんにく
これはさすがに大量に入れたの間違い。
191 ：秋田県人 ：2015/08/09(日) 15:49 ID:4dFSPY7c: マシンガンかたい
192 ：秋田県人 ：2015/08/15(土) 02:12 ID:hXQJrnjU: >>177
羽後塾長のことかな？
193 ：秋田県人 ：2015/08/15(土) 03:02 ID:rGIsLP2Y: 出島亭の“長崎チャンポン”が食べたい
194 ：秋田県人 ：2015/08/15(土) 16:33 ID:zHZ8iQuU: 山王の藤田屋で食べてきた。駐車場何とかしないと先長く無い気がする。
味は普通に美味しいんだけど。
駐車場の構造的に、他車が後ろにいると自分の車を一々移動してからでないと駐車場から脱出出来ない。
食べている時に車の移動お願いされてる人も居て、ちょっと気の毒でした。
195 ：秋田県人 ：2015/08/16(日) 03:50 ID:tyonuGp2: 昔の大勝軒ほどではないけどちょっと使いにくいよね
味もいいしあと昼営業14:30じゃなくて15:00にしてほしい･･･
196 ：秋田県人 ：2015/08/16(日) 11:56 ID:KXpUIthA: >>195
食べてる時に移動お願いしますって言われない様に、祈りながら味噌ラーメン啜ってきたわｗ
美味しいだけに残念。
過去に何度も居抜きで変わってるから、コロコロ変わるにはやっぱりそれなりの理由があったんだね。駐車場が悪いからかな。
197 ：秋田県人 ：2015/08/16(日) 12:06 ID:BXTKz9jM: >>196
いわゆる、「信じる信じないはあなた次第」の問題がありまして・・・
198 ：秋田県人 ：2015/08/16(日) 15:48 ID:BhJYRHbw: 駐車場が無い一球とかは繁盛してるけどね。
大半はパチ屋に停めてきてんだろーけど。
199 ：秋田県人 ：2015/08/16(日) 23:02 ID:PCHVI7tE: 商売上手にならんと
200 ：秋田県人 ：2015/08/16(日) 23:43 ID:qAAeWdCE: >>197
そんなこと知ってるのは、だいぶオッサンだな。
まぁ、おれもオッサンか
201 ：秋田県人 ：2015/08/17(月) 09:34 ID:5u4Rt6vc: >>196

要は立地だよね～

あんな大きな駐車場確保？し、ガキ（学生）囲えりゃ安泰だわさ～ｗｗ

味以上の評価（混み）を見せてるしね～
あ、不味くはないと思うけど、並んでまでは・・・並ぶのガキ団体のせいだけど＞＜

なっ、ましるぅ！！ｗｗ
202 ：秋田県人 ：2015/08/17(月) 11:52 ID:TwBfXP22: >>201
山王は、学生じゃなくて周辺のサラリーマンや公務員相手じゃないの？
大学が近くにあるわけじゃないし。
203 ：秋田県人 ：2015/08/17(月) 13:05 ID:5u4Rt6vc: >>201

>>198の間違いｗｗ
204 ：秋田県人 ：2015/08/17(月) 15:05 ID:pju7fsjI: 花月のラーメンに
キャベツトッピングしたら普通に旨かったです

貧乏舌でスミマセン
205 ：秋田県人 ：2015/08/17(月) 15:06 ID:xnWXYZQI: 普通なのか旨かったのか。
206 ：秋田県人 ：2015/08/19(水) 02:17 ID:WKtUs1S2: 首都圏の二郎と秋田のマシンガン
ニンニクの量を同じくらい入れてもらって、秋田のほうだと匂いがすごく残る。刻み方かなぁ？
207 ：秋田県人 ：2015/08/19(水) 02:58 ID:jznsS38c: 刻みでも関内、仙台、栃木、目黒はそこまで気にはなりませんでした
仙川はモロすりおろしでラーショとかでニンニク入れ過ぎた時と似た感じ
ニンニクの使い方次第はありますね
あとはよく混ぜると熱でニンニクの臭いが軽減されるようです
調理法のせいか温い事が店によってもあるのでその辺もありそうです
208 ：秋田県人 ：2015/08/19(水) 05:50 ID:6ttcWmd.: 油マシにすれば軽減される。
209 ：秋田県人 ：2015/08/19(水) 14:34 ID:6JS6vyp6: 陸王の盆休みいつまでですかね？
210 ：秋田県人 ：2015/08/20(木) 02:16 ID:9PX.hA7g: >>207
ニンニクの味のちがいもわからんとは、かわいそうだな。
仙川もどこかわからんわ
211 ：秋田県人 ：2015/08/20(木) 09:18 ID:Fv2gw39c: >>209

明日から営業だったと思います。
212 ：秋田県人 ：2015/08/20(木) 22:59 ID:Y01ZM1mk: >>18

ザリガニなめんなよ。アジアに行けば普通に養殖して食われてる食材なんだぞ。
213 ：秋田県人 ：2015/08/21(金) 00:49 ID:db7mrG3U: いやいや、食材としてのザリガニはわりとポピュラーだろ。スウェーデンのなんて時々テレビでやるし。

伊勢海老なのにザリガニってところが驚きなんだろ？
214 ：秋田県人 ：2015/08/21(金) 01:44 ID:nvKGz2Ns: >>210
ってアホなの？
ニンニクは処理の仕方次第で大きく変わる食材だってのは普通わかるけど
刻みと潰しとすりおろしで食べ比べたら良いよ
あと仙川住民にあやまっておけよ？
215 ：秋田県人 ：2015/08/21(金) 05:24 ID:9gUgwn9Y: 熱でにんにくの臭いが軽減されるなんて完全に知ったかだな。
216 ：秋田県人 ：2015/08/21(金) 18:42 ID:7njCt7JU: >>215
にんにくのニオイのもととなる成分アリナーゼという酵素は熱に弱いから熱処理すると破壊され、匂いがしなくなる

知ってた？
217 ：秋田県人 ：2015/08/21(金) 18:55 ID:9Dk3Sxyk: >>216よく調べたな。調べたついでに、もう少し調べてほしいんだが、ニンニク入りの焼いた餃子や、ニンニク入りの炒飯なんかもだし、もちろんラーメンを食ったあともだが身体中ニンニク臭くなるのは何故なんだ？
218 ：秋田県人 ：2015/08/21(金) 19:33 ID:db7mrG3U: >>216
ラーメンのスープぐらいの温度では破壊はできませんよ。
直接煮込む、あるいは揚げるくらいでないと。
219 ：秋田県人 ：2015/08/21(金) 22:30 ID:9gUgwn9Y: >>216
知ってた？

恥ずかしいねキミ
220 ：秋田県人 ：2015/08/22(土) 00:37 ID:DWSHrUAo: >>217
じゃあにんにく入りで調理した場合と後から生にんにく入れた場合、匂いは同じなわけ？
221 ：秋田県人 ：2015/08/22(土) 01:09 ID:5hzbtMzU: 餃子は蒸し焼きだから臭いが閉じ込められるのは当たり前
炒飯はニンニクメインの味付けの物を食ったことないからわからない
パスタのペペロンチーノなんかだとニンニクの香りはしながら
ニンニク臭が残るイメージはそれほどないね
222 ：秋田県人 ：2015/08/22(土) 01:17 ID:PcLcw2bc: とりあえず、>>207は生と業務用の区別がつかないってことで、終わろ。
223 ：秋田県人 ：2015/08/22(土) 02:36 ID:IRDtxL6w: ラー油のでっかいボトルってどっかで売ってないかい？
店でたっぷり使っているのはいいけど、家でインスタントにたっぷりかけるときはやはり小さいビンでは躊躇する。
224 ：秋田県人 ：2015/08/22(土) 05:13 ID:TweXw336: スーパーに1.8㍑のラー油あります。業務用で普通にありますよ。
225 ：秋田県人 ：2015/08/22(土) 07:32 ID:ECnLGFxk: >>221
ラーメンスレ
226 ：秋田県人 ：2015/08/22(土) 22:17 ID:IRDtxL6w: >>224
どこのスーパーにもあります？
227 ：秋田県人 ：2015/08/23(日) 00:39 ID:d0KVRAwk: じゃあよ。ドラゴン食堂で食べたジャンクタンメン。最初から、にんにく入っていて、後半。スープがにんにくの味しかしなくなるのはどうしてだ？
228 ：秋田県人 ：2015/08/23(日) 01:26 ID:DAjat9xs: ニンニク、にんにくってうるせー
229 ：秋田県人 ：2015/08/23(日) 02:48 ID:v.THCcrs: 226さんスミマセン
自分でスーパー行ってみて下さい。
230 ：秋田県人 ：2015/08/23(日) 16:13 ID:25fji2Z.: >>229
やまやにはありました（1.8ℓ2600円くらい）。ドジャース、いとくにはありませんでした。
231 ：秋田県人 ：2015/08/24(月) 03:32 ID:uXP0FzbA: ラー油自分で作ると安いお
とうがらし刻んで胡麻油で煮込めば出来るお
お金が有ったら太白とか高い油使っても、また美味しいお
232 ：秋田県人 ：2015/08/24(月) 08:48 ID:ZhQU8PDY: ラーメンのスレ
233 ：秋田県人 ：2015/08/24(月) 10:09 ID:oIUILzzA: いなにわうどん食いたい
234 ：秋田県人 ：2015/08/24(月) 10:42 ID:Wvd.lnJ.: ついで出来上がったラーに油で揚げたニンニクを入れたりしてね
235 ：秋田県人 ：2015/08/24(月) 18:44 ID:0w.7j7Zk: >>231
油で煮込む…
シーズンも終わりですが、冷やし中華の美味いとこ教えて下さい。
236 ：秋田県人 ：2015/08/24(月) 19:09 ID:WEDJnQJg: 伊藤そのまんま冷やし
237 ：秋田県人 ：2015/08/24(月) 19:28 ID:ez/dcMcc: ﾏｼﾝｶﾞﾝの無愛想なひとって、とうとうニンニクの有無を聞かずにドンと提供するようになってきたか。
238 ：秋田県人 ：2015/08/25(火) 01:53 ID:0Bz3GVDM: ニンニク有無って二郎インスパのお約束儀式じゃないの？
そのままニンニク普通で提供するようになったってこと？
営業マンが昼に食えなくなるな
239 ：秋田県人 ：2015/08/25(火) 14:01 ID:Q558jd7c: 昼飯にラーメンくってたら、口臭ヤバー(笑)

接客業や営業職の方

ゴハン食べたら口臭ケアを忘れずに(笑)
240 ：秋田県人 ：2015/08/25(火) 18:26 ID:caIuPKQw: こいつはいつもニンニク入れてるから、聞くまでもないなぁ、と思って出したんだと思う。
でも、239のようにありえるからなぁ。
241 ：秋田県人 ：2015/08/26(水) 14:38 ID:LRHzVPvE: >>237
別にそれやられてもボロクソに文句言って作り直させるだけ
242 ：秋田県人 ：2015/08/26(水) 19:35 ID:JwWhOI0c: 保戸野の天下一番うますぎた
243 ：秋田県人 ：2015/08/26(水) 22:44 ID:p70MboQ6: 保戸野の天下一番のオススメラーメン教えてください。
244 ：秋田県人 ：2015/08/26(水) 23:57 ID:m6U6Rto6: 保戸野天一何回行っても吐く。
けど好きなんだよなー
245 ：秋田県人 ：2015/08/27(木) 02:04 ID:ic34AxPM: 俺も天下一番のスタミナラーメンはなんだかんだで好きだ
中身は豚挽き肉炒めの醤油味辛味ラーメン
行くのは追分店だけど年に一回は食いたくなる
246 ：秋田県人 ：2015/08/27(木) 15:18 ID:LBv4EyJ.: 天下一番ってセガワールドの近くにあった時はよく食いに行ったな
豚肉のニンニク焼き？みたいなラーメンとご飯とセットになってるやつよく食べたわ
保戸野の天下一番にもセットメニューあるの？
247 ：秋田県人 ：2015/08/28(金) 02:40 ID:1TMvVbRc: お得メニューみたいなのはあったと思う
秋田市で天一っていうと天下一品じゃなくて天下一番なんだよな
今のマシンガンの向かい辺りにも天下一番なかったっけ
あとは今工事で壊してる新国道の靴流通センターの近くの場所
248 ：秋田県人 ：2015/08/28(金) 14:32 ID:aHB0viL6: 筋肉の人、ＣＰ高すぎって書いてるけどどういう意味？
249 ：秋田県人 ：2015/08/28(金) 16:02 ID:3xh42qMc: >>248
コストパフォーマンスの略でしょ。
250 ：秋田県人 ：2015/08/28(金) 21:14 ID:aHB0viL6: >>249
あー成るほど有難うございます！
ブログ見てると何時間もかけて遠くに食べに行くみたいですが
そんな事気にしてるんですね、運転時間とガソリン代はコストじゃないのか・・
251 ：秋田県人 ：2015/08/28(金) 22:47 ID:.3f81Km6: 時間や燃費は、個個人の都合で

ラーメンには無関係
252 ：秋田県人 ：2015/08/29(土) 05:31 ID:EW2/FLfI: 安くてうまければコスパだな
行列して天秤にかけるようならタイムパフォーマンス
秋田のビジネスマンの食事はどうしてもそっちがおおきくなりがちだけど
253 ：秋田県人 ：2015/08/29(土) 06:05 ID:ktfbs6ps: ＞安くてうまければコスパだな

↑この馬鹿言葉の意味すら理解してないなw
254 ：秋田県人 ：2015/08/29(土) 08:30 ID:GPlGllpg: >>251 >>252
もちろん無関係だろうけど
何時間も高速乗ってガソリン撒いて
このラーメンで800円はコスパ高い！とか言ってるのが滑稽なんでしょｗ
255 ：秋田県人 ：2015/08/29(土) 11:04 ID:PGQAzPPk: 本人がよければいいんじゃない？

ほっとけば？(笑)

でも、製法や材料とかエラソーに語ってる方が滑稽だと思う(笑)
256 ：秋田県人 ：2015/08/29(土) 11:20 ID:aNrx7uus: 食べロ△でも知識0の馬鹿舌が的外れな評論（笑）披露してるよな
辛△59、他人△そら似、あくびね△・・
257 ：秋田県人 ：2015/08/29(土) 22:08 ID:strgLjEY: 虎鉄の二郎系って、野菜増しできる？
258 ：秋田県人 ：2015/08/31(月) 10:44 ID:ehdwYnEM: >>256
ラーメンばっかり食ってる奴の評価は本当にあてにならないね
ボリュームと油と化学調味料ランキングになってる(笑

逆に幅広いジャンルの料理を食べてる人の評価はまとも
259 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 09:12 ID:VvLSxwy2: 満大　なにがラーメン職人なのかわからん。
260 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 12:27 ID:VhK/Cyho: ↑　

もはやラーメンでもない！？

wwwwwwwwwwwwwww
261 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 12:36 ID:M3qTmWvA: >>295ラーメン作る職業だから、職人でいいだろw
逆に聞きたいけど、お前の思う職人の定義ってなに？
262 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 12:37 ID:M3qTmWvA: >>259だった。
263 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 14:07 ID:WsXA1doc: 餃子やの中華そば、美味しくないなあ
264 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 16:48 ID:V1CM5QeU: >>256
ラーメンブロガー(笑、よりは食べロガー(笑の方がまだマシかと思う
265 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 17:18 ID:EZgnLDxc: >>263

餃子や⬅どこにある？
266 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 17:25 ID:Xs0fI..w: 東北の中では、仙台二郎を除けば、ﾏｼﾝｶﾞﾝが一番落ち着いている味かなぁ？
弘前の二郎系食ってきたけど、これからは寄らなくてもいいな。
267 ：秋田県人 ：2015/09/01(火) 21:27 ID:VvLSxwy2: 262　もはや数字すら読めない？頭の中も腐った肉の悪臭ラーメンか？食えるかよ。(笑)
268 ：秋田県人 ：2015/09/02(水) 11:46 ID:OTibzZRQ: >>267あれだけ人入ってたら、勝ち組だな。
負け組は、とりあえずアンカーくらい打てよマヌケ。
269 ：秋田県人 ：2015/09/02(水) 16:59 ID:7siVjjuI: 煽りますねぇｗｗｗ
270 ：秋田県人 ：2015/09/02(水) 18:31 ID:HIRSEXgU: 秋田県央のラーメンを語るスレです
過度な暴言や中傷は控えましょう
粘着荒らしはスルーで
271 ：秋田県人 ：2015/09/03(木) 16:16 ID:hbK.13Gc: >>265 広面
272 ：秋田県人 ：2015/09/03(木) 16:58 ID:cclLArfU: ﾏｼﾝｶﾞﾝはとうとう、「にんにくいれますか」を確認しないで商品を提供するようになってきたか。あいつのコールはいつも多め、増し増しだから聞くまでもなくたっぷり入れればいいか、みたいにね。
273 ：秋田県人 ：2015/09/03(木) 22:21 ID:L8ibC0kM: ↑でも「デブで大食いだから行っちゃいます」が抜けてるよ
274 ：秋田県人 ：2015/09/04(金) 00:14 ID:ewuE7zgo: 数合わせで合コン呼ばれたんだけどさ、案の定オレだけ浮いてたんだよね。
おされな話題じゃなくてラーメンかミリタリー系の話になんないかなーって思いながら豆腐食ってたら
二郎の話になってさ、よっしゃ！って思ってたら
「ラーメン熱く語るやつ、キモっ」
「とくに二郎系とか言ってあーたらこーたら語るやつ」
「あー、だめだめ。あれ食い物じゃないっしょ」
「サッカー熱く語るやつ並みにうぜー」

だってさ。オレタチハモテナイ。
275 ：秋田県人 ：2015/09/04(金) 00:23 ID:IItaZkkU: >>274
んなこたぁわかってんだよ。
泣いてる暇あったら美味いラーメン屋あげれ。
276 ：秋田県人 ：2015/09/04(金) 19:13 ID:m8LmY2dc: マシンガン、今年は周年イベント開催しないの？
277 ：秋田県人 ：2015/09/06(日) 13:47 ID:TkwWVVTM: 二球行ってきた
見た目はキレイな丸太の椅子？はデブのケツには全く優しくなかった
椅子が高いのかテーブルが低いのかなんだか食べにくい感じだった
なぜか俺のテーブルの下にだけつまようじと麺の食い散らかし？が落ちてて足の踏み場がなかった

煮干し激は食べやすくてすげえうまかった
少ないながらも駐車場あるのが良かった

次は中華そば食べたい
278 ：秋田県人 ：2015/09/07(月) 00:58 ID:.CV0Fe4U: >>277
あのオサレな椅子は座りにくいよなｗ
ラーメンは一球よりライトというかエグニボでもないし
油そばも量は変わらないと思うけど重過ぎなかった
とはいえ朝向きとはちょっと言いにくいので夜営業に
変えて欲しいな
279 ：秋田県人 ：2015/09/07(月) 11:33 ID:AmO76Cjo: >>277
ようデブ！

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秋田県央ラーメン ９杯目

秋田県央ラーメン９杯目