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県南のラーメンQ

1 :秋田県人 :2016/03/05(土) 20:49
煽り不要。純粋なラーメン情報を共有しましょ。

701 :秋田県人 :2016/05/08(日) 10:11
いやいや、あんだけしょっぱいのに塩分一切感じないのかよw
病院行ってこいw

702 :秋田県人 :2016/05/08(日) 12:00
活力ラーメン

703 :秋田県人 :2016/05/08(日) 12:38
>>702
不味い、犬の餌並みの味

704 :秋田県人 :2016/05/08(日) 13:09
犬のエサ食ったことあるのか

705 :秋田県人 :2016/05/08(日) 14:39
G5、あれは豚の餌。

706 :秋田県人 :2016/05/08(日) 17:23
豚にラーメン食わせる養豚場は無いぞ

707 :秋田県人 :2016/05/08(日) 17:40
トラガス

708 :秋田県人 :2016/05/08(日) 18:50
にぼすけ

709 :秋田県人 :2016/05/08(日) 19:12
めん丸

710 :秋田県人 :2016/05/08(日) 20:05
G5しょっぱいか?
油と乳化のせいで塩味は薄く感じるんだが。
というかG5は残飯系ラーメン。

711 :秋田県人 :2016/05/08(日) 21:39
いや、問題はそこじゃない。
「にんにくの味しかしない」
油も塩分も何も感じないって完全に味覚障害だろw

712 :秋田県人 :2016/05/08(日) 21:40
G5はゴミだが、ヤマガミの山二郎は美味しかったぞ。
遠いのが難点。

713 :秋田県人 :2016/05/08(日) 23:37
G5は麺が不味すぎる

714 :秋田県人 :2016/05/09(月) 13:29
g5nて乳化スープになったの?
開店当初と違うんだね。

715 :秋田県人 :2016/05/09(月) 15:26
油とスープが混ざるから乳化するんだよ。
ちゃんとやれば乳化しない

716 :秋田県人 :2016/05/09(月) 17:54
本物の二郎なら乳化してるから美味しい店もあるけどな。
たまに優勝軒も油膜が厚すぎて味が薄く感じる時がある。実際はしょっぱいんだけどね。

717 :秋田県人 :2016/05/09(月) 18:11
きちんと乳化できてる店なんて秋田には十数件しかないね
あとは適当に煮てるだけ

718 :秋田県人 :2016/05/09(月) 18:14
乳化は強火で長時間煮るだけ。
乳化させたくないなら弱火で長時間煮るだけ。

719 :秋田県人 :2016/05/09(月) 18:15
ちなみに圧力鍋はオススメしない。
臭みをガッツリ閉じ込めてしまうから。

720 :秋田県人 :2016/05/09(月) 19:35
なんでG5にお客が多いのか分からん。
二郎っぽいのに全然違うしな。
古い味だけどモッシュは安心して食べられる。

721 :秋田県人 :2016/05/09(月) 20:21
もやしドバーなら二郎と同じだわ
どこが違うのかわからん。

722 :秋田県人 :2016/05/09(月) 20:33
宝介

723 :秋田県人 :2016/05/09(月) 20:40
>>703
変な物しか食った事ないんだ。可愛そうに。味も分からないって人生損してるよね。なんまいだー

724 :秋田県人 :2016/05/09(月) 20:45
酸化させないように圧力鍋使うにお店あるし臭みもないよ!

725 :秋田県人 :2016/05/09(月) 20:48
>>702
趙、不味い

726 :秋田県人 :2016/05/09(月) 21:16
>>721
二郎はもやしとキャベツだよ。二郎食べた事あるの?
G5みたいな二郎はないよ。亜流にはあるけど。

727 :秋田県人 :2016/05/09(月) 22:06
今年中にジャンガレできるよ

728 :秋田県人 :2016/05/10(火) 10:15
おお!凄い情報だ

729 :秋田県人 :2016/05/10(火) 22:11
>>727
その情報が確かなら、最低でも三軒は厳しくなりそう。

730 :秋田県人 :2016/05/10(火) 23:04
天一一択だな

731 :秋田県人 :2016/05/10(火) 23:48
>>729
どこの三軒だよ?w

732 :秋田県人 :2016/05/11(水) 05:59
本当にジャンガレできるならナンチャッテ二郎の店は厳しいでしょ。

733 :秋田県人 :2016/05/11(水) 20:51
こんな糞田舎にジャンガレいきなり出店するとは思えないだが
まあできたら嬉しいけど

734 :秋田県人 :2016/05/11(水) 23:31
>>731
こってり、増増、まぜそばが売り、かなり絞られられるだろ。
でも三軒じゃすまなくね?隣県まで影響ありそ。ってかどこに?
やっぱガセか。ヒット無し。

735 :秋田県人 :2016/05/12(木) 01:32
こうらくえんうまし!

736 :秋田県人 :2016/05/12(木) 01:49
ジャンクガレッジごときでそんな影響出るわけないじゃん
バカじゃねえの?
できるとしたらイオンのフードコートとか有力だろうな

737 :秋田県人 :2016/05/12(木) 01:55
それはうらやまし!

738 :秋田県人 :2016/05/12(木) 04:42
店員の態度が悪くてたいして美味くないヌードルショップには影響するかもな

739 :秋田県人 :2016/05/12(木) 08:34
完全にG5の事だなwww

740 :秋田県人 :2016/05/12(木) 11:50
この間行ったら愛想のいい店員入ってたぞ
ジャーマンポテトは旨い

741 :秋田県人 :2016/05/13(金) 05:53
ジャンクヌードル?w

742 :秋田県人 :2016/05/13(金) 14:33
>>740
スレチ、居酒屋スレ池

743 :秋田県人 :2016/05/13(金) 17:18
>>742
5月からジャーマンポテトやってる

744 :秋田県人 :2016/05/13(金) 22:31
横手赤坂の金龍はうめっすか?

745 :秋田県人 :2016/05/13(金) 22:44
金龍は、脂っこいのが好きなら、お薦め。
嫌いだから20年前に1回行って、2度と行かないと誓った。

746 :秋田県人 :2016/05/14(土) 07:50
20年前だとオーナー違う人じゃねがや⁇

747 :秋田県人 :2016/05/15(日) 09:07
金龍にあぶらっこいラーメンなんてあったっけ?

748 :秋田県人 :2016/05/15(日) 18:22
名物に旨いもの無し

十文字ラーメン(微笑)

749 :秋田県人 :2016/05/15(日) 19:55
俺は42まで十文字ラーメンを馬鹿にしてたが、43歳からおいしいと思うようになった。不思議なもんだ。

750 :秋田県人 :2016/05/15(日) 20:39
それが正常
ジャンクから端麗に目覚めるもんだ

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