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きりたんぽ

1 :秋田県人 :2013/10/09(水) 19:35
マタギ料理の起源説は矛盾してるらしい「きりたんぽ」について

51 :秋田県人 :2017/01/29(日) 17:26 ID:pDETppJQ
>>50
あまり売ってない?
県南でもスーパーなら何処でも売ってるぞ?

52 :秋田県人 :2017/01/29(日) 19:22 ID:spbqQ4qc
真空の奴でしょ?
大曲だがあまり食べる人はいないぞ

53 :秋田県人 :2017/01/31(火) 13:24 ID:XXvI4P5M
キリタンポ鍋に使用する具材はどれも単価が高いから、県南の一般家庭ではなかなか口にできないだろうな。
タンポは米価の高い秋田コマチ、出汁とお肉は比内鶏、せり、天然マエタケ、こんにゃく、豆腐等々。
県南人も本場のキリタンポを食べたらきっと、美味しすぎてほっぺが落ちそうになるかもよ。でも高いんだよ。

54 :秋田県人 :2017/01/31(火) 18:07 ID:RONjAhjI
>>53
何?その決め付け?
その程度の食材で高いとかwww
県南じゃ買えないとかwww

55 :秋田県人 :2017/02/03(金) 10:38 ID:kCfZJics
比内鶏と比内地鶏の区別もつかないような人が何言ってるんだ?
それに、きりたんぽ鍋に入れる具は、きりたんぽ・比内地鶏・ま“い”たけ・せり・ごぼう・しらたき・長ねぎに決まってるだろ
きりたんぽ鍋の具に豆腐なんて聞いたことねぇw

間違いなく>>53は、本場のきりたんぽ鍋を食べたことねぇな

56 :秋田県人 :2017/02/03(金) 16:17 ID:9GCBb9bI
比内鶏と比内地鶏の違いを教えてください

57 :秋田県人 :2017/02/03(金) 17:31 ID:N54v/M8g
>>56
比内鶏→特別天然記念物。喰っちゃダメw
比内地鶏→比内鶏と何かを交配させて作った鶏。喰え。

58 :秋田県人 :2017/02/03(金) 18:31 ID:acGU8fdE
比内鶏とロードアイランドレッドを交配したんじゃなかったかな、比内地鶏。

紙媒体でもテレビでも結構比内鶏って言われてるの、書いてるの多いよね。
まぁ細かい事ですが。

59 :秋田県人 :2017/02/03(金) 19:10 ID:Hjh1mCic
>>56
ものほんの比内鶏を見たけりゃ、大森山動物園にいけよ。

60 :秋田県人 :2017/02/05(日) 07:56 ID:89Yk7Sl6
うちは豆腐入る。
なにか問題でも?

61 :秋田県人 :2017/02/06(月) 08:55 ID:Y4/q5bIE
うちは豆腐いれないけど、地鶏のスープが染みた豆腐うまそ〜!
今度試しに入れてみる。

62 :秋田県人 :2017/02/16(木) 16:06 ID:6pHsvnz.
だまこ鍋の他に鮒だまこ鍋ってのが有ると聞いた。癖が有るが、食べると本当に癖になるとか。本当に食べてみたいが、専門店なんて有るの。

63 :秋田県人 :2017/02/16(木) 19:03 ID:D6LG0rds
駅前にあるやつじゃない

64 :秋田県人 :2017/02/17(金) 15:56 ID:JoXE4ZWg
>>63
何処の駅?

65 :秋田県人 :2017/02/18(土) 19:36 ID:lsQwXfiE
頭悪い奴がだまこの話をしているな。
知能障害なんだろう。
可哀想に。

66 :秋田県人 :2017/02/18(土) 21:36 ID:eFW7vbkA
一日市の橋向かいの部落で鮒だまこ食べるって聞いたな。

67 :秋田県人 :2017/02/20(月) 10:29 ID:rGhMQyWw
焼いたきりたんぽにお味噌塗ってるのをテレビで観たことがあるのですが、あのお味噌は甘い(砂糖が入ってるなど)んですか?

68 :秋田県人 :2017/02/20(月) 11:42 ID:7sVKr00E
軽くね

69 :秋田県人 :2017/02/21(火) 01:23 ID:DjTp2C2Q
田楽みそと同じ感じ。甘いです。

70 :67 :2017/02/21(火) 10:18 ID:RRrOwLmc
>>68さん >>69さん
大変参考になりました。ありがとうございます(^^)

71 :秋田県人 :2017/03/08(水) 12:17 ID:IonBgWto
さよならきりたんぽ。。

見てみたかったなあ

72 :秋田県人 :2017/03/08(水) 16:31 ID:LOLCMXgE
週末秋田を経由して旅行する予定なのですが囲炉裏で焼いたキリタンポ鍋を出してくれるお店を教えて頂けませんか?
都内にもキリタンポ鍋の店はあるんですがカチカチのドライ?な物しか出てきませんし、それほど美味しい物でもありませんでした。

73 :秋田県人 :2017/03/08(水) 17:01 ID:6Qdp.2MU
>>72
本場秋田のキリチンポは糞不味いから、金萬でもたべてろ。

74 :秋田県人 :2017/03/08(水) 17:22 ID:myJr4h7E
>>73
きりちんぽは食べ物じゃないぞ。
もう売ってないかな?

75 :秋田県人 :2017/03/08(水) 21:29 ID:Cl1BU79I
さよならきりたんぽ
常識的に考えて食べ物使ってふざけた表現するのはよくないな
一体どんな育ち方してきたのかな

76 :秋田県人 :2017/03/09(木) 02:53 ID:D5DcZj6g
↑そうなんですか?
みょうがみたいなガモもだめですか?
ウフフ(⌒-⌒; )w

77 :秋田県人 :2017/03/09(木) 09:23 ID:1N2u38ko
最初から「さよならドリルチンポ」にすれば問題ないのにね。

朝日は秋田のA級グルメをバカにしすぎだよ。

78 :秋田県人 :2017/03/09(木) 17:36 ID:giuNLtUs
秋元康よ、秋田に謝罪ライブしてください。秋田県民には無料で。

79 :秋田県人 :2017/03/10(金) 11:12 ID:7xJxS6S2
さよならフェラガモなら良かった

80 :秋田県人 :2017/03/10(金) 22:28 ID:LkPgDeXU
72です。
残念な人達の掲示板だったようですね。

81 :秋田県人 :2017/03/11(土) 00:50 ID:HF0OCKg6
捨て台詞は要りませんよ。
あなたのような人が来るのは中国人並みに迷惑です。
個ないでください。

82 :秋田県人 :2017/03/11(土) 10:11 ID:dSJlbz3s
どんな人?お前よりはマトモっぽいけど。
まずは日本語から勉強しなさい。

83 :秋田県人 :2017/03/12(日) 07:14 ID:hBm8niOs
>>80
一応言っておきますが、
きりたんぽは高級食材の比内鳥、天然マエタケ、のど越しの良い糸こんにゃく、無農薬ゴボウ、天然せり、国内産大豆で作られた豆腐などなど、高級食材の宝庫なんです。お金のない人が簡単にたべれるきりたんぽじゃないんですよ。
秋田にきてきりたんぽを食べたければ、お金を多めにもってこないと恥を書きますよ。

84 :秋田県人 :2017/03/12(日) 08:11 ID:BSZfafO.
↑天然記念物を食べちゃうの?
マエタケ?マイタケじゃね?
豆腐?普通は入れないでしょうw

と釣られてみるww

85 :秋田県人 :2017/03/12(日) 12:56 ID:A/ECKzkw
>>83
馬鹿?

86 :秋田県人 :2017/03/12(日) 14:17 ID:vb.8MB7c
>>80
バカがレスして申し訳ありません。
美味しいキリタンポを紹介しますので、秋田のどちらに来られるのか教えてください。
その場所によって美味しい所をお伝えします。

87 :秋田県人 :2017/03/12(日) 15:50 ID:tLbyIzgI
↑雄勝峠と言う場所に行ってみたいと考えています。どこに行けばキリタンポ有りますか?w

88 :秋田県人 :2017/03/12(日) 16:30 ID:tzi/YUA6
↑トンネル越えて、5キロ位してから右側に有ります。

89 :秋田県人 :2017/03/13(月) 08:30 ID:CWGUc.mU
↑そこから真っ直ぐ左に進んで、脇道に入ると名店があります。

90 :秋田県人 :2017/03/13(月) 09:04 ID:O1YJcTv2
豆腐はともかくとして、糸コンニャクいれたっけ?

91 :秋田県人 :2017/03/13(月) 16:37 ID:KNMDN6HI
>>90
俺的には全く逆。
糸コンは必ず入るし、豆腐入りなんて見た事無い。

92 :秋田県人 :2017/03/14(火) 05:02 ID:iqYpBH.I
↑に同じ。

93 :秋田県人 :2017/03/16(木) 11:48 ID:10X.6q8k
北秋くらぶと濱乃屋のきりたんぽ鍋食えば十分だな。

94 :秋田県人 :2017/03/16(木) 13:51 ID:pVNV8NbU
どちらも不味い、貧乏人が見栄を張るために行く店、キリタンポの風味のみ。
もっと安くて美味い本格派のキリタンポを提供する店はたくさんある。

95 :秋田県人 :2017/03/17(金) 12:27 ID:ohq/So8A
ご飯潰して焼いただけで本格ね。
大したもんだ。

96 :秋田県人 :2017/03/19(日) 16:02 ID:lfwN2kSU
最近のキリタンポ、杉の木の香りがしなくなった。

97 :秋田県人 :2017/03/20(月) 16:44 ID:rNB3RWG2
↑杉の木を使っていないとか、杉の木の近くで食べていないからではないですかね?
その辺を確認しての意見でしょうか?
ウフフ(⌒-⌒; )w

98 :秋田県人 :2017/04/03(月) 16:45 ID:l9XecHH6
さよならキリタンポ、放送が待ち遠しい。

99 :秋田県人 :2017/04/08(土) 15:24 ID:08Fv..h2
いつから?

100 :秋田県人 :2017/04/15(土) 18:24 ID:fCTi1bj.
こんにちわキリタンポなんてのは?

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