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秋田県央板@秋田ring
下☆秋田市 Part16☆
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(山王の東カンビル地下に中華料理店開業 保戸野の前店舗料理長が独立)
2024年8月8日に秋田市山王に中華料理店「永鋒」がオープンした。
永鋒は秋田県庁第二庁舎の隣に建つ東カンビルディングの地下1階にある。
2024年7月20日に潰された秋田市保戸野の前店舗の料理長が独立し開業。
前店舗で味わわれてきた本格中華の味は、永鋒によって継承されている。
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