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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県央回転寿司について
155:秋田の名無 9/3 3:53 07032040320916_mh >>154 何年も行ってないのに…超能力者でつか
156:秋田の名無 9/3 9:15 p3067-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp 100円で満足する人がいるから商売が成り立っているだけなので、文句があるなら行かなきゃいいだけ
157:秋田の名無 9/3 22:15 01c3oKJ 全国展開してるような大手に関しては、当然ながら大量仕入れしてるだろうし、在庫管理とか経費の見直しなんかをしっかりやれば、 一皿50円でも利益出そう。 と思うのは私だけ？
158:秋田の名無 9/4 4:19 softbank218112130076.bbtec.net >>157 それでも原価割れすることは無いと思うけど、現在と同じ品質やサービスは保てないだろう。 安かろう悪かろうの典型例で紙のように薄い寿司ネタになったり、暗い店内、お絞り割り箸がカットされたり、従業員の質も相応になったり。 これなら100円の方がマシという結論に至り、結局は流行らないだろう。 一皿(一貫)50円なら県外にあったよ。
159:秋田の名無 9/4 15:18 APK3mrb 80円くらいなら仙台にあったな
160:秋田の名無 9/4 15:21 09W02Id 安いのはいいけど ネタが限られる所が多い気がする
161:秋田の名無 9/4 22:55 g254ey7D1f4dPRnc 50円は赤字です！
162:秋田の名無 9/5 3:23 07032040320916_mh >>161 またまた〜赤字じゃないだろ
163:秋田の名無 9/5 19:58 p3067-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp >>161 外食産業の主な原価率は30％前後と聞いた事があります。
164:秋田の名無 9/6 1:43 softbank219057237164.bbtec.net >>163 161の言う赤字を原価割れとした場合 １カンで５０円なら余裕で黒だろ
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