県央回転寿司について＠秋田ring /log/1241674076/161-260d [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下県央回転寿司について 161:秋田の名無 9/4 22:55 g254ey7D1f4dPRnc 50円は赤字です！ 162:秋田の名無 9/5 3:23 07032040320916_mh >>161 またまた～赤字じゃないだろ 163:秋田の名無 9/5 19:58 p3067-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp >>161 外食産業の主な原価率は30％前後と聞いた事があります。 164:秋田の名無 9/6 1:43 softbank219057237164.bbtec.net >>163 161の言う赤字を原価割れとした場合１カンで５０円なら余裕で黒だろ 165:秋田の名無 9/6 5:23 softbank218112130076.bbtec.net >>163 確かではないが、原価に加えてロイヤリティ、家賃、光熱、人件費、消耗品、広告費その他諸々の経費も発生するから純利益はもっと少ないのでは？だから一律100円でもネタ別に原価は大きく違うし、ドリンクやデザートはかなり原価が低かったと思う。まあ原価の高い皿だけを選んで食って帰れば店泣かせという事で客の勝利。 166:秋田の名無 9/6 12:17 p3067-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp >>165 補足食品の原価率です 167:秋田の名無 9/7 0:17 g254ey7D1f4dPRnc 会社によりますが、とある企業は70％といってました。ですから、50円で売れば赤字ですね！ 50円で黒ならとっくにどっかやってるだろうな。しかし自社で養殖してるなら、50でできたりして。 168:秋田の名無 9/7 3:46 07032040320916_mh 大手の直営だったら50円でも出ない事はないでしょ、しかしそれをやったら歯止めが効かなくなり潰し合いになる、いい例がフランチャイズの平〇、ロイヤリティやフランチャイズが故にかかる経費で100円でもきつかったのでは？ 169:秋田の名無 9/7 5:53 softbank218112130076.bbtec.net >>167 かっぱは自社の養殖場を持っているらしいが。どちらにせよ、50円で今の品質とシステム･サービスを維持するのは無理だと思う。 170:秋田の名無 9/8 12:11 pa36df4.akitnt01.ap.so-net.ne.jp 50円ができるかどうかとは別に、50円にしても店のメリットはないよ。例えば、原価(全コスト)が40円だと、50円だと利益10円。それが100円だと利益60円。 100円のものを50円にした場合は単純に客が倍になればいいのではなく、上の例だと 6倍以上の売上が来ないと、店側は50円にする意味はない。 171:はんまはんま 9/10 2:27 NTo26XN あの～、突然だけど平禄ってなくなったの？ 172:はんまはんま 9/10 2:32 NTo26XN 昔あった小僧寿司ﾁｪｰﾝのお持ち帰りのﾔﾂ、行事ある毎に親が買ってきてたなぁ…味はー… 忘れた。 173:はんまはんま 9/10 2:35 NTo26XN 北鎌倉ってあったよね～。あと、太助寿司だっけ？あったような…。 174:秋田の名無 9/10 20:47 d61-11-131-152.cna.ne.jp 広面に、はま寿司できるんだな 175:秋田の名無 9/10 22:10 05U0RqK 広面のどこに浜寿司出来るんですか？ 176:秋田の名無 9/10 22:26 d61-11-131-152.cna.ne.jp >>175 城東十字路の最近まで秋田日産だったところで、パチンコPゾーンとホンダの向かい側。 10月下旬オープン予定でスタッフ募集が出ていました。 177:秋田の名無 9/10 23:55 AQw27RK 広面にどんだけ寿司屋できるんだよとｗｗ 178:秋田の名無 9/11 7:29 218.231.179.8.eo.eaccess.ne.jp 大曲イオンにあるマズイ回転寿司でしょ・・。 179:秋田の名無 9/12 15:2 i114-182-218-36.s41.a005.ap.plala.or.jp 大曲イオンの回転寿司・・・自分は好きですよ。100円寿司にしてはがんばってるほうだと思います。秋田市内にできるならぜひ行ってみたいと思います。 180:秋田の名無 9/12 22:5 D1G0QrT >>179さん私も結構好きです！同じく百円のすの家よりも美味しいと思いました… 一番好きな回転寿司はまるごと市場内のお店ですが。 181:秋田の名無 9/13 11:26 07032460444248_gm まるごとの回転寿司は醤油が甘ったるくてだめだった。好みの問題だけどすノ屋が今のところ一番かも。 182:秋田の名無 9/13 15:22 5FA27DT まるごとは美味しくなかったからもうかなり行ってない。最近では浜がダメだった。もう行かない。 183:秋田の名無 9/13 17:48 softbank218112130076.bbtec.net >>182 そこまでして回転寿司に行くのは何故？初めから評判の良い廻らない寿司屋に行ったほうが良くないか？ 184:秋田の名無 9/13 18:54 i220-221-147-194.s05.a005.ap.plala.or.jp >>183 廻らない寿司屋に行くと伝票の金額に目が回るんです 185:秋田の名無 9/13 20:22 i58-89-37-126.s05.a005.ap.plala.or.jp >>184 だれがウマイ事言えとww 186:秋田の名無 9/13 21:3 01w2WB9 かっぱでも十分うめーじゃんと思ってた俺が一丸行ってあまりの美味さに泣いた 187:秋田の名無 9/13 23:6 g254ey7D1f4dPRnc >>182 なぜまるごと、浜はダメだったのですか？ 188:秋田の名無 9/17 20:43 softbank218112130076.bbtec.net 丸松で5貫500円の寿司を食えば回転寿司の有難みを痛感できる。 189:秋田の名無 9/18 20:35 p8045-ipad01akita.akita.ocn.ne.jp >>188 スーパーの寿司のほうが旨いからな 190:Ｍ 9/24 21:36 07032460803686_vt 何年ぶりにまるごと行ったけどあまり美味しくなかったっけな。それよっか太助寿司(牛島だっけ??)の方がだいぶ美味しいと思うよ！ 191:秋田の名無 9/25 9:24 02G0sXU >>186 まぁ…嘘、作りだろうけど 192:秋田の名無 9/26 3:19 05001014033116_md 象潟の八千代寿司はリーズナブル。上1500円位握り方は素人だがネタはいい。店の雰囲気も。回転してないけど。 193:秋田の名無 9/27 3:32 IK83NGa 象潟ぁ？ 194:秋田の名無 10/2 12:19 NUI2XqG 浜っこずし駄目だ。空いてるときに行ったのに客の注文忘れて「あれ…何だったっけ？」なんて２人でコソコソ目の前で相談してるし。しかも２回連続で。まじ腹立った。美味い不味い以前の問題。 195:秋田の名無 10/3 10:51 D4K0RiP そんなんじゃ潰れちゃうよ 196:秋田の名無 10/3 20:52 07032040231999_ge 空いてる時間って・・混んでる時間ってあるのかなぁ？凄く暇そうにしてたけど。 197:秋田の名無 10/6 21:20 i121-119-46-12.s05.a005.ap.plala.or.jp 数年ぶりに広面桃太郎に行きました。近くのK(105円)とちがってエンガワにシソが入ってなくて美味でした。ネタも大きくて満足です。 198:浜っ子寿し 10/6 23:55 07031041830312_mh 浜っ子に食べに行ってきたが、味噌汁『あら汁』具が冷めて汁だけが暖かく美味しくなかった。寿司ネタも小さく、ご飯がでかすぎ。太助見たくご飯小さいとネタ色々食べれるが… 回転寿司なのに寿し流れてないのは、なぜ… 199:秋田の名無 10/7 22:47 FdM0RUL 桃太郎はネタKと違って厚いよね！ 200:秋田の名無 10/7 23:9 7sE0rt1 広面に建設中の浜寿司に期待 201:秋田の名無 10/9 16:58 i121-119-61-28.s05.a005.ap.plala.or.jp 追分の太助が１００円の回転の中ではベストじゃないかと思うが何故かエンガワが異常に不味い。何か他の店には無い変な臭いがするんだよ。コリコリ系じゃなくてぐちゃっとしてて、脂臭くて吐くトコだった。でも人気メニューらしい。ちょっと信じられない。ウニは日によって品質がまるで違うのが笑える。当たりの日はミョウバンの苦みもなくそこそこな味だが、ハズレの日は苦くてネバつく、いかにも安いウニ。かっぱ寿司はシャコが美味しいと思うんだけどな。一丸とかも食ったが肉厚ではあったけどボソボソしてて食感が・・・。五城目の栄助は、１００円になってから食う価値なくなった。どこの寿司屋より不味い。あえてそこで食べる意味は無い。広面のはま寿司気になるなあ。立地はかっぱより有利かな？広面は道路に中央分離帯があるから、移動しにくいんだよね。 202:たた 10/10 0:58 07031041830312_mh 土崎の浜っ子寿し…寿司流れ回ってなく注文で握ってる。回転寿司の意味ない。この店、客に失礼だ。他の回転寿司は、寿司回ってるのに、なぜ。寿しネタ小さすぎ…しかも。いくら105円でも、ネタが！太助寿司、桃太郎寿司の方がーよっぽどいい。 203:↑↑↑ 10/10 1:3 07031041830312_mh 今日俺も彼女と食いに浜っ子行ってきた。アオポに浜っ子載ってて見たら寿司食いたくなり。回転寿司なのに寿司回ってないのに俺もビックリした。握ってる若い２人握りは、早ぃ。注文しても、すぐに寿司が。 204:秋田の名無 10/10 5:4 softbank218112130076.bbtec.net 浜っ子は天王漁港だったかな、近場の漁港から素材の一部を仕入れているという記事を読んだことがある。そうだとしたらチェーンよりも抜群に質が良い事になると思う。 >>202の味障クレーマー的な言い草は恥かしいな。客に失礼だとか、一体何様だよ？ 205:秋田の名無 10/10 14:16 g254ey7D1f4dPRnc たしかに早いですね！どっちかとゆうと、背の高いお兄さんの握りの形が、私は好きですね！やはり回転寿司はまわってないと行く気しませんね。 206:秋田の名無 10/10 17:48 AWa2wND >>202 >>203 ↑↑↑今日俺も､って(笑) 面白い自演ｸﾚｰﾏｰだな｡ 207:秋田の名無 10/10 22:34 D4U0sXG >>198も>>203と同じIDですね 208:秋田の名無 10/10 22:47 i219-167-232-116.s02.a005.ap.plala.or.jp >>198 >>202 >>203 こいつよっぽどそこの寿司屋キライなんだな。 209:秋田の名無 10/11 4:40 softbank218112130076.bbtec.net >>208 散々嫌嫌言いながらも随分通っているようだな。さてはツンデレか!？ 210:秋田の名無 10/11 10:42 07031041386040_me うけるｗ 211:秋田の名無 10/11 11:35 D4K0RiP ワロスｗ自演の人の文章から判断すると女っぽいなこりゃオバサンだな 212:秋田の名無 10/12 20:57 07031041901677_ac 女こえ～な 213:秋田の名無 10/13 0:5 07032040580975_ej 回転寿司には一度も行ったことがありません。何か一人で食堂に入るのが苦手なもので。 214:秋田の名無 10/13 0:25 p43d1b0.akitnt01.ap.so-net.ne.jp 行きたいなら２人以上で行けば 215:秋田の名無 10/13 6:1 IG60RNz >>214 釣られたな！食事処の方、見てみ！ 216:秋田の名無 10/15 16:29 i121-119-61-28.s05.a005.ap.plala.or.jp 一丸寿司って、セットのメニューの名前誰が考えてるんだろ。「ガンダム」とか「トトロ」「ウルトラ」とか注文しにくいわ～「ガンダム一丁!!とか言われても、何か恥ずかしい・・・ｗ 217:秋田の名無 10/15 19:34 softbank218112130076.bbtec.net >>216 趣味丸出しのネーミングだな（苦笑 218:秋田の名無 10/18 10:58 D4K0RiP 広面はま寿司の看板発見 219:秋田の名無 10/19 0:14 a2ILMWFSsFnO4Tte >>198 >>202 >>203 の３人は廻っている寿司が好きみたいですが、自分は回転寿司に行っても廻っているやつはほとんど取らないです。 220:秋田の名無 10/19 8:6 AWa2wND 三人じゃなくて… 221:秋田の名無 10/25 14:11 07031040531427_ac 御所野の平●はどうなんだろう？握ってる人とか… 222:秋田の名無 10/26 19:12 p1252-ipad09akita.akita.ocn.ne.jp 回転寿司に一流寿司店のようなクオリティを求めんなよ 223:秋田の名無 10/26 19:24 i60-36-216-159.s05.a005.ap.plala.or.jp はま寿司って大仙にあったんですね。スシローもありましたよね？ 224:秋田の名無 10/29 10:30 i220-109-29-86.s05.a005.ap.plala.or.jp >>223 スシローすでに閉店 225:秋田の名無 10/30 22:31 softbank219057241019.bbtec.net 五城目の栄助もなくなったね 226:匿名 10/31 17:33 g2JeujfVtCOo08jz >>221 平○、どんな人が握ってるんですか？ 227:秋田の名無 10/31 17:41 07032460036743_eb ↑おじさん 228:秋田の名無 10/31 18:0 118x236x25x195.ap118.gyao.ne.jp 女の人が握っている店ってありますか？個人的に需要は無いけど… そういや見たこと無いなあと思って。 229:匿名 10/31 18:9 g2JeujfVtCOo08jz >>227 ありがとうございます。 230:秋田の名無 10/31 21:15 softbank218112130076.bbtec.net >>228 女性は比較的手の体温が高く、生ものを扱う寿司職人には向いていないらしい。生きているのかと疑うほど手の冷たい女性もいる訳だが…。 231:秋田の名無 10/31 21:41 pl549.nas922.p-akita.nttpc.ne.jp >>230 まだこんなこと言っているヤツがいる。 232:秋田の名無 10/31 22:28 AWa2wND >>228 秋田じゃないのでｽﾚﾁですが､築地｢寿司とも｣という店で北尾夏子さんという女性寿司職人が握ってますよ｡たしか東西新聞か帝都新聞に載ってました｡ 233:秋田の名無 11/1 1:37 p43d1b0.akitnt01.ap.so-net.ne.jp 極亜テレビでみたわ 234:秋田の名無 11/1 3:4 Kwi1H1Q 外旭川のすしかんだっけか？に寿司職人の母さんいなかった？今はもういないの？ 235:秋田の名無 11/1 18:38 07031040341488_ab 横手のチェーン店じゃ無いかっぱ寿司は母ちゃんが握るよ。 236:秋田の名無 11/2 16:51 07032460036743_eb 大町６丁目にいけば、女の子が自分のおいなりさんを握ってくれるよ 237:秋田の名無 11/2 17:6 i60-36-216-159.s05.a005.ap.plala.or.jp はま寿司行かれた方、どうでした？ 238:秋田の名無 11/2 18:29 a2ILMWFSsFnO4Tte 100円でした。 239:秋田の名無 11/3 12:41 5Di3OXd 広面に回転寿司ができるようですがいつかわかる方いませんか？ 240:秋田の名無 11/4 19:33 07032040534517_gr 広面の新しいとこ行ってきました。味はともかく、システムが最低でした。注文した物が来ない事が多くイライラしました。店員さんは最初に色々説明すべきです。もう二度と行かなくていいと思いました。 241:秋田の名無 11/4 20:0 07032040035718_ep >>240同じく頼んだの出てくるの遅いし、システムわからない人に横取りされるし。醤油皿探しちゃったよ… 242:秋田の名無 11/5 15:31 d61-11-179-129.cna.ne.jp 100enn 243:秋田の名無 11/5 18:43 218.231.220.166.eo.eaccess.ne.jp >>240 >>241 同感！俺も大曲イオンで一度だけ食べたけど、あのシステムは良くないと思った。まだ、カッパのシステムのほうが全然いいよ。味は別として。だから行く気ありませんｗ 244:秋田の名無 11/5 21:12 D4K0RiP >>240 >>241 >>243 どういうシステムなの？そこまでって気になる… 245:秋田の名無 11/6 19:19 softbank219057241019.bbtec.net 「醤油皿は、最初にとった皿を使ってください。」と、皿を探すふりをしたら言ってきた。最初に言えよって思った。味はかっぱと比べ物にならないくらいいいと思った。シャリは温かいしね。 246:秋田の名無 11/6 19:22 softbank219057241019.bbtec.net 注文皿の台は、初めての人は気付かないかもしれないな。かっぱは、専用レーンがあるから分かりやすいけどね。 247:秋田の名無 11/6 22:59 05U0RqK はま寿司にはがっかりしました。小皿が無く・さがしまくりました。＋注文したものが来るのが遅い＋雑すぎてびっくりしました。巻き物にシャリがこれでもかってぐらいついていました。かっぱ寿司の方が自分的にはよかったです。 248:秋田の名無 11/7 8:12 218.231.220.166.eo.eaccess.ne.jp >>244 感じ方は人それぞれだから、ここでの情報を参考にした上で一度行ってみたほうがいいよ。注文した皿は遠くの方から（握ってる人が近くならいいけど）流れてくるから途中で他の人に取られる可能性があるから注意したほうがいいよ。俺はいつの間にか取られてたけどね（笑）確か‥自分のとこに着いたら小さい赤いランプが点灯したと思う。システムを解った上で来店しておいしいと感じたらまた違った評価になるんじゃないかな。 249:秋田の名無 11/7 9:28 Fey007f 温かいシャリはどうなんだろう… 250:秋田の名無 11/7 18:17 AWa2wND >>249 俺も前はどうだろ？って思ってたけど最近はほんのりあったかいｼｬﾘが好きになってきた｡ 251:秋田の名無 11/7 19:37 softbank218112130076.bbtec.net >>250 俺もぬるいシャリが好きだな。直ぐに口にするのだし、ネタが傷む傷まぬなどとは考えない。 252:ﾜﾗﾋﾞｰ 11/8 0:34 D9y3nHg はま寿司ｻｲｱｸだったよ！ﾀｯﾁﾊﾟﾈﾙでまとめで注文出来ないの！ 1個ずつしか注文駄目って超めんどくさいっつーの！しかも自分が注文したやつが近くに来ると到着前にﾋﾟｰｯとお知らせしてくるんだけど、品が全く届かない。届いてないのに「お届け完了」とﾀｯﾁﾊﾟﾈﾙに表示しやがらからめちゃめちゃ腹が立つ！ﾈﾀも普通過ぎるし、早く潰れて欲しいや。 253:秋田の名無 11/8 1:20 D1G1G3q はま寿司今日行ったけど、小皿はない、システム説明はない、男性店員愛想悪すぎる。二度と行かない。 254:秋田の名無 11/10 15:45 07051500609848_mb 浜寿司まずいきたない皿にわさびがついてるし軍艦には関係ない付着した異物がついてるし… 俺はかっぱが良いね… お陰様で広面のかっぱ空いてるからゆっくりくえるょ子供もかっぱが良いって言うし(笑) 略13 255:秋田の名無 11/10 17:3 07032040035718_ep 函太郎… はこたろうだと思ってた… 256:秋田の名無 11/10 19:0 D9y3nHg 私も100円とかで食べられるならかっぱが１番好きですね。すの家は最近行ってないけど、どーなんだろ？外旭川の一丸鮨はぐっと客減りましたよね。やっぱり安さには勝てないのかなぁ。 257:秋田の名無 11/10 23:0 pa36df4.akitnt01.ap.so-net.ne.jp >256 以前は一丸鮨行ってたけど、最近は安いところでも満足できる店が多いんで、安い方に行っちゃうね。でもって、少し財布に余裕があるときは、一丸鮨よりも少し高い気もするけど、函太郎の方がネタもサービスもいいから、そっちに行くな。一丸鮨は、今となっては中途半端なポジションになってしまった。ちなみに、函太郎の店員さん(握ってる人)が、子連れで行くと色々と話しかけたりしてくれるのはありがたいんだが、その頻度が高すぎて、もう少しゆっくり飯を食わしてもらいたい気もしてくるな・・・(笑) 略13 258:秋田の名無 11/11 2:44 07032460947307_gu 久しぶりにかんたろうに行きました。かっぱに慣れていたけどやっぱり味、接客ともよかったです。ただ私は体が大きいのでボックス席が狭かったです。それにしても向かいに店を出す神経がわからない。なぜ潰しあうようなことをするんだろう？ 259:秋田の名無 11/11 13:0 g3wKV01UEZPeuLHy 市内なら仁井田すの家が一番好き。種類豊富だし沢山回ってるし、活気あるし。浜っこは寿司回ってないのと活気がなくて、もう行きたくない。カキは旨かったけど。大曲イオンのはま寿司は、ネタ薄すぎてシャリが透けている。だから今なにを食べたか忘れる(笑)食いごたえないからその分無駄に食べてしまう。広面にできたはま寿司も恐らく同じだろう。醤油を入れる小皿がないのが有り得ない。二度と行かない。 260:秋田の名無 11/11 18:27 07032450970577_ew いつも函太郎ですラストオーダーギリギリにテイクアウトに行っても気持ち良く作ってくれるし、個数が無いネタ分はサービスしてくれていた。家帰って開けてびっくりした。また行きま～す！上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]