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過去ログ倉庫＠秋田ring
下復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋②
51:秋田の名無 3/31 7:58
>>47 天下一品
52:秋田の名無 3/31 8:13
>>51
ありがとうごさいます
テレビで見た事しか無かったんで行ってみます
53:秋田の名無 3/31 8:19
>>52
かなり好き嫌いはわかれると思います。
天下一品以上のこってりはないかと思います。
54:秋田の名無 3/31 15:5
コッテリはあっても濃い目は無い。
塩辛いのは沢山あるが。
55:秋田の名無 3/31 16:22
>>54
しょっぱいって事ですか？
56:秋田の名無 3/31 18:3
>>55
そういうこと。
57:秋田の名無 3/31 19:9
ま、ラーメンタレが置いてあるから若干の味の調整はききますね
58:秋田の名無 3/31 20:7
55～57の流れ、変じゃないか？しょっぱいのにタレ入れるんですか？
59:秋田の名無 3/31 20:45
>>58
>>57は>>54-56に対してアンカー向けてないから、あくまでも天下一品(>>53)についてのレス。
>>54-56は>>47についてだろ。
読解力すら無いのなおまえは。
60:秋田の名無 3/31 21:2
>>59 やっぱりあなた様が１番頭がいいですよ。誰も否定しません。
61:秋田の名無 3/31 21:21
ハハハッ(笑)。自分は大仙市美郷町になりますが、宝介のコッテリが好きです。あまり辛いのが得意ではないのでニラ南蛮を少しだけ入れてたべますよ。ケチらずに厚めのチャーシューも美味いですよ。
62:秋田の名無 3/31 21:42
>>61
自分も宝介のこってり味噌トンコツ好きだ～！その日の気分でそのまま食ったりニラ南蛮入れたりキムチ入れたりニンニク入れたりしてる！あそこ餃子もうまいよな！ちなみに大仙市美郷町じゃなく仙北郡美郷町な！
63:秋田の名無 3/31 22:42
宝介美味しいよね！
なんか横手とか大曲の宝介次々になくなっちゃて寂しいけど六郷が唯一生き延びてくれてるのがありがたいね！
味噌豚骨が好きだなー
64:秋田の名無 3/31 22:59
味がわかる人のオススメは宝介か。
どうりで閉店するわけだ。
65:秋田の名無 3/31 23:18
あはは！
66:秋田の名無 4/1 0:49
背油入れればこってりっていうのもどうかと思う
油っぽいのまちがいだろ
67:秋田の名無 4/1 12:19
背脂 ○
背油 ×
間違いだろ？
68:秋田の名無 4/1 12:28
>>67
背脂も背油もあるよ。
69:秋田の名無 4/1 13:31
油 ＝ 液体
脂 ＝ 固形 でぉk？
70:秋田の名無 4/1 13:47
>>63
店舗によって味が違うね。やり方はその店に任せているようだから、好みは人それぞれだと思う。
71:秋田の名無 4/1 13:49
>>69
脂も液状なら「脂肪油」
固形油もあるよ。
72:秋田の名無 4/1 13:55
なんにせよ>>67は間違い。
だが気持ちはよくわかる。
73:秋田の名無 4/1 21:51
最近初めて丈屋に行ったんだけど(本店)、丈屋塩っての食べたけど、まず完全にスープぬる過ぎ、おまけにただしょっぱいだけ、量少なすぎ、そのくせ値段高いし、ただのコクも何もないギトギトラーメン笑
あれに並んでまで食べに行く奴って味覚やられてるだろ？(笑)
可哀想(笑)
まぁ一生行かないな笑
帰る時店のオヤジに、金貰ってラーメン出すなら、せめてぬるいの出すなよ素人ラーメン屋！ って言ってやった笑
久々にあんな不味いラーメン食ったわ
74:秋田の名無 4/1 21:56
>>73
最近、妙にそんな感じですね。多分、暫く行かないな。新しい店を開拓しようか…
75:秋田の名無 4/1 22:10
>>74
まぁ、多少儲かって、腹強い商売してんだな(笑)
そうなってしまったら、もう初心に戻る事は難しいよな。
まぁ、そのうち味覚音痴の常連達も不味いのに気付くかな(笑)
76:秋田の名無 4/1 22:17
興味は無いが名誉毀損おめでとう。
しっかりと請求されてくれ。
77:秋田の名無 4/1 22:28
>>76
ん。誰に言ってんの？(笑)
請求って(笑)
関係者乙(笑)
78:秋田の名無 4/1 22:33
丈屋二号店はどうなんだろう？
79:秋田の名無 4/1 22:40
精一杯,背伸びしてるかんじかなぁ。半年後がどうなっているか楽しみ(いろいろな意味で)。
80:秋田の名無 4/1 22:46
>>77
行ったこと無いけどな。
粘着してるみたいだけど、なんか痛い目にあって恨みあるとか？
915 ：秋田の名無 ：2010/03/13(土) 06:00 HOST:NSM0QLe proxy3158.docomo.ne.jp
丈屋2号店、経営者が元ヤザってのはちょっとね～笑
81:秋田の名無 4/1 22:49
とりあえず消されてもいいようにWEB魚拓とって匿名で送ってあげるよｗ
82:秋田の名無 4/1 23:0
まぁ勝手にやったら(笑)
カシオペア座に？(笑)
83:秋田の名無 4/2 0:2
不味いだの温いだのの話はいらないんで…
ココは旨かったって話聞きたいんですが。
ちなみにコッテリ濃いめを質問した者です
天下一品のコッテリはちょっと重かった…
84:秋田の名無 4/2 8:28
県南に大勝軒あればいいなぁ
85:秋田の名無 4/3 15:34
ラー博の管理人やっぱ店開くのか
86:秋田の名無 4/3 15:48
>>85
５月以降に本格始動のように書かれてました。自家製麺は間違いないでしょうが、どんなラーメンになるか楽しみです。
87:秋田の名無 4/3 22:24
雄物川町、高昭ラーメンが好きです。 スープにハマってます。
88:秋田の名無 4/4 1:19
自称化学調味料大嫌いなSが中華そば食って
「こごの中華そばが一番落ち着ぐ。優しい味が染み渡る～！」
とか言っちゃってた。
その醤油タレには大量の化学調味料と少量の砂糖が入ってる。
出汁とドンブリしか見てないから…てか嫌いなら気づけよｗ
89:秋田の名無 4/5 10:54
勝平うまいと思うのは俺だけかな？勝平味噌とか。
90:秋田の名無 4/5 12:16
>>89トンカツのせとか斬新なアイデアで、たまぁーに食べたくなりますよ。しかしこの掲示板に事実を書いたら(カツに火が通ってなかった)関係者か？わからんが写真は？とか証拠は？だってさ。それから行く気がしなくなりました。でも味噌ラーメンの野菜の盛りが良い印象がします。
91:秋田の名無 4/5 12:49
昔はうまいと思ってよく食べてた。>>勝平。でも久しぶりに行った時、カツは半生、野菜もほぼ生、でも店主は自信満々で話かけてくる。で、もう来ないな。と思った。リニューアルしてからはいってません。
92:秋田の名無 4/5 19:7
万丈のすり鉢ラーメンって、マジですり鉢が器なんですか？量的にどうなんですか？スープは何味なんですか？
93:秋田の名無 4/5 19:39
>>89
自分も美味しいと思います。
味噌も美味しいですが自分はマージャンが一番好きです。
94:秋田の名無 4/5 20:18
>>92さん
高校生の頃によく行ってました。
本当にすり鉢に入ってます。
通常は豚骨醤油だと思います。
味は豚骨醤油と同じです。
+100円で他の味に変更出来ますよ。
95:秋田の名無 4/5 20:49
>>94
92です。情報ありがとうございます。今度行ってみようと思います。
96:秋田の名無 4/5 21:49
万丈って、厨房でコソコソ客の悪口言ってるよな。
97:秋田の名無 4/6 0:15
万丈、他店でなんだかんだ、ラーメンにケチ付けるやつだから、抹消したら、しかも自分の店員連れてって、最低！
98:秋田の名無 4/6 4:10
>>97
あえて言おう
日本語でお願いします。
99:秋田の名無 4/6 19:45
俺が万丈で食って感じたのは、
・常連客と店員のおしゃべりがウザい。
・グラスが汚ねぇ。
・スープがヌル過ぎ。
・盛り付けが乱雑で食欲が失せる。
・ラーメン食い終わってから餃子が出てくるなんてありえねぇ。
－以上。
友達に誘われて三回くらい行ったけど、もう行かねぇな。
100:秋田の名無 4/6 20:7
>>90
悔しかったのはわかるけど、アピールしなくていいよ。
ハッキリ言ってどうでもいいし。
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