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過去ログ倉庫@秋田ring

復活!美味県南ラーメン屋A
601: 8/9 22:19 06w0r6K
十郎兵衞詐欺師なんですか?
602: 8/11 5:49 ZG019148.ppp.dion.ne.jp
十郎兵衞行ってきた。食べたのはラーメン(700円)
麺、チャーシューはおいしいと思った
でもなんかスープとの絡みがあんまよくなくてそれぞれバラバラな感じ

それと気になったのが
繁盛外時間に行ったにもかかわらず
お冷のコップがない、厨房の洗う食器山積み(見えるから気になる)
それでもって常連さんとずっとおしゃべり…

オープンしたてでしょうから大変なのはわかりますが
なんか気になりました。でも意気込みは十分伝わりましたから頑張ってください
603:名も剥げ 8/11 18:16 D8W2wrC
ラーメン700円は高いな
604: 8/11 19:3 07031041657205_mi
食器ほっといて常連とずっとお喋り…。意気込み伝らねー(笑)
605: 8/11 21:50 06w0r6K
ラードの臭みが気になりました。
606: 8/11 23:3 APK3mrb
ノーマルなラーメンが700円だと熊さんかと思ってしまう
607: 8/11 23:16 06w0r6K
自家製麺で普通のラーメン700円はどうかと。スープに原価率上げる要因あるのかな。
608: 8/11 23:20 NS21iBk
>>605
豚脂-ラード
豚骨-ダシ

豚骨が臭うならわかるけど、豚骨差し置いてラードが臭ったの?
609: 8/11 23:51 06w0r6K
スープの表面の油がにおいました。あれはラードじゃないんですか?間違ってたらすみません。
610: 8/12 0:42 NS21iBk
鶏と豚を煮てわざわざラード?

俺が違う店に行ったんだきっと。
そういうことにしよう。
611: 8/12 4:16 softbank221033233159.bbtec.net
辛いの挑戦したい方は横手の北海屋・・・私の中では最強ですね^^; 辛いラーメン好きですが、ここのだけは・・スープ残しちゃった::海鮮なんとかってゆう品です。
612: 8/12 4:33 softbank221033233159.bbtec.net
自家製麺なら安いとお考えの方いらっしゃるんですね・・・安ければいいのなら生麺でも薬王堂で3食108円  材料違うに決まってるじゃないですか〜 もし違いわかんないようでしたら、お家で3食100円程度の買ってきた方がいいですよ^^
613: 8/12 5:28 04q00BE
十郎兵衛ラーメン美味しかった。1時頃に行ったんだけどお兄さん汗だくで大変そうでした。気になった事と言えば特製つけめん(トッピング全部のせ)はあるのにつけめんが売り切れになっていた。あとは卵の切り方が下手。前の客の食器が目の前のカウンター上部にずっと置かれたままだった。まだ不慣れなのがわかるので頑張ってください。
614: 8/12 5:45 ZG019148.ppp.dion.ne.jp
>>613
>前の客の食器が目の前のカウンター上部にずっと置かれたままだった

これ、自分もそうだった
しかも自分の麺を茹でている間にカウンターの食器片付け始めてたし
真面目そうなんだから、せめてお客さんの麺をゆでてる間は
ラーメンに集中してほしいよと思った

>>612
店主ですか?
もしそうであれば、ラーメンはいいのですから
略17
615: 8/12 8:50 ATq2xfH
大農の近くなの?今日にでも行ってみようかな。おすすめラーメンありますか?
616: 8/12 12:33 g2qFbW9LGkVlxyA2
>>614さん

>>612みたいな書き込みに対し、すぐ「店主ですか?」とか書くのは、あまり良くないと思います…。実際、店主の書き込みには見えないです。こう思うのは私だけでしょうか…。
617: 8/12 12:45 D8W2wrC
>>612
自家製麺がどうとか素材云々とかはこの際どうでもいいの
秋田県の物価に対してラーメン1杯700円は高いんじゃないかどうか言ってんの
618: 8/12 12:47 p3014-ipbf206akita.akita.ocn.ne.jp
>>617
ウマければ安いし、マズければ高い。
ようするにコストパフォーマンスの問題。
619: 8/12 13:5 07031040234800_ma
批判ばかりてなに一つ褒めようとしないえせラーメンヲタ…評価しなくていいよ
620: 8/12 13:24 NS21iBk
>>618
逆じゃね?
621: 8/12 15:59 06w0r6K
>>620救いようのないバカ発見。
622: 8/12 16:30 i219-167-49-189.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>621
>>605.609で恥かいたからってそんなレスするなよ。
つか俺も>>618は逆だと思うぞ。
623:名も剥げ 8/12 16:35 p8181-ipad03akita.akita.ocn.ne.jp
ラーメンの700円がどうかって話だろ
レスの流れを読み間違えてる
624: 8/12 16:42 p3014-ipbf206akita.akita.ocn.ne.jp
>>620
>>622
ラーメンがウマければ700円は安いし、ラーメンがマズければ700円は高い。
どこが逆なのか意味が分からん。
625:名も剥げ 8/12 16:47 p8181-ipad03akita.akita.ocn.ne.jp
おたくが言ってることの主語は700円だが、
逆だつってる奴は主語がラーメンになってんだよ
626: 8/12 17:0 ATq2xfH
花火ラーメンのみちるやはどこにありましたか?
627: 8/12 17:4 NS21iBk
ありがとう。
旨ければ安上がりって事ね。
628: 8/12 18:31 Fbk1i4E
美味くても
まずくても
700円は高いと思うが
 
通常650円が妥当
629: 8/12 18:35 06w0r6K
うまかったら700円でうまいラーメン食えてラッキー。まずかったら700円も出してこんなラーメンかって事ですよね?
630: 8/12 19:4 APK3mrb
じゃあいくらがいいの?
631: 8/12 20:55 ZG019148.ppp.dion.ne.jp
値段は別にこんなもんかなと思う。それでどうこう言うつもりはないし
ラーメン自体よりもオペレーションがちょっと、と思っただけで
っていうか
>>619みたいなレスが一番ムカつく
お前は何様って感じだ

批判ばかりって言ったって、残念ながら接客の時点では批判せざるを得ない
ラーメン自体は悪くないんだから、もうちょい頑張ってください、って言ってるだけなのに
極めた人しか批判できないのかよ。一般人は思った感想すら言っちゃダメなのかよ

いつからラーメンってそんな大層な食べ物になったのか
略13
632: 8/12 22:41 APK3mrb
ヲタではないっていってるから誉めてるんじゃない?
633: 8/12 22:55 p3014-ipbf206akita.akita.ocn.ne.jp
いくらウマいラーメンでも700円は高いと思えば行かなければいい。
ただそれだけの話し。価値なんて人それぞれだからな。
チャルメラやカップラで満足する人もいるだろうしね。
634: 8/13 11:14 2i40Rcu
話に参加したくて自分達も行ってきましたよ。嫁=中華→5百円。縮れ麺に魚介スープ。これはあり。自分=ラーメン→7百円。こっちはストレート麺で旭川ラーメンの山頭火みたいな感じ。これまた美味い。スープは魚介とトンコツのダブルでした。魚介が強すぎでイマイチか 略1
635: 8/13 15:21 7wa2YYC
エアコンなしですか?
636: 8/13 17:54 07032450700227_gx
美郷町の丈屋のこってり醤油は最高
毎日食べに行きたい
637: 8/13 18:39 NS21iBk
>>634
豚 鶏 魚
638: 8/13 20:45 2i40Rcu
>>637 ご指摘有り難うございます。自分には魚介が強すぎで、豚と鶏スープが潰されている感じを受けました。チャーシューは肉と脂身が7対3くらいで美味しかったです。>>635 エアコンはありませんでした。涼しくなるのを待つのがベターかも。豚メシ?肉メシ?も提供出来るようになってるでしょうし。
639: 8/13 21:8 NS21iBk
むしろ鶏が強い
640: 8/13 22:25 06w0r6K
むしろラードじゃなく鶏の臭みが出てたのかも。
641: 8/13 22:44 g2qFbW9LGkVlxyA2
>>638
エアコンありましたよ!私が座った席は、エアコンの風が当たって調度良かったです。
642: 8/14 7:4 i222-150-11-218.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>638
いい加減なことばっかり言う奴だな。
もうレポすんな。
643: 8/14 10:42 7oD00cm
横手で美味しいラーメン屋さんを教えてくださぃ
644: 8/14 11:38 NSq1hyQ
幸が好きです。
らーめんもいいですが
みそちゃんぽんは絶品!
645: 8/14 12:3 7oD00cm
>>644
幸?っていうお店ですかぁ??
今度、行ってみます!

ありがとうございました
646: 8/14 12:6 Fi23NuD
このスレ見て、横手市の北海屋いってみたが、時間外で食えなかった・・・。
夕方休みなのな。

他にも激辛ラーメン屋しってるひと情報きぼん。
647: 8/14 21:3 p2254-ipbf405akita.akita.ocn.ne.jp
先週横手出張で幸行ってきた。小松屋本店の隣。
店の前の駐車場満車だったんで、かまくら館の駐車場に勝手に停めたがよかったのか?
35度のくそ暑さの中、醤油ちゃんぽん風頼んだが、ありだった。
648: 8/14 21:9 7oD00cm
幸って店員さんとかって…どんな感じなんですかぁ??
649:名も剥げ 8/14 21:27 i219-165-172-212.s02.a005.ap.plala.or.jp
幸はうまい
650: 8/14 21:29 i219-165-172-212.s02.a005.ap.plala.or.jp
丈屋って美郷町店と横手店どっちがうまい?
651: 8/15 1:41 06w0r6K
どっちも同じ味でうまかった。あれ食えば他物足りなさを感じるのは俺だけか…ちなみに関係者じゃありません(笑)
652: 8/15 1:54 i222-150-25-152.s02.a005.ap.plala.or.jp
味覚障害
653: 8/15 2:16 IGu3oVL
十兵衛って前にニイハオがあった物件ですか?
654: 8/15 2:24 NS21iBk
十郎兵衛
655:名も剥げ 8/15 9:47 i220-99-243-157.s02.a005.ap.plala.or.jp
つけ麺はどこがオススメですか?
656: 8/15 11:47 7oD00cm
どこに行こうか迷ってます〜!
657: 8/15 13:13 D58268X
>>648なぜラーメン食べるのに店員関係あるんだ?
658: 8/15 13:58 7oD00cm
なんかあったからじゃないの??
659: 8/15 14:50 APK3mrb
だって店員が亀田パパみたいなのばっかなら嫌だろ
660: 8/15 16:49 i220-99-243-157.s02.a005.ap.plala.or.jp
つけ麺止めて
これから近場の神蔵いってきます。
661: 8/15 22:24 g3xF2lbchz8TPhWC
どっか究極のラーメンねなが!はっきりさせろやそろそろ
662: 8/15 22:30 5Fy00x2
>>650
昨日美郷で食べたけど本店の方が美味しいと思う。ちなみにライスも頼んだが冷凍ごはんをチンした後のようなかたまりだらけでまずかった。
663: 8/15 23:17 5Jq2XZb
大仙でうまいマーボーメーランおすすめありますか?
664: 8/16 0:12 AUK3mu3
よつやのラーメンショップの定休日とオープン時間わかるかた教えてください。
665: 8/16 1:45 AUA1hT7
>>664
朝7時OPEN定休日は月曜日なはず。
666:名も剥げ 8/16 7:27 i58-89-32-77.s05.a005.ap.plala.or.jp
>>663
南園
667: 8/16 7:27 AUK3mu3
>>645ありがとうございます。
668: 8/16 7:28 AUK3mu3
間違えました。>>665ありがとうございます。
669: 8/16 16:33 7oD00cm
こってりラーメンを食べたいのですが…どこがおすすめですか?
670: 8/16 16:41 g3xF2lbchz8TPhWC
相馬無難かと
671: 8/16 21:43 p2254-ipbf405akita.akita.ocn.ne.jp
>>648
別に店員は気にならなかった。対応は普通だと思った。
カウンターに座って背中向けて黙々とラーメン食ってたから。
まあ、味とボリューム>値段って感じ。
672: 8/16 22:38 i220-109-12-198.s02.a005.ap.plala.or.jp
テレトラックの側にあるパチンコの駐車場?
にあるプレハブのラーメン屋さん名前忘れたけどうまかったよ。
673: 8/16 22:54 AS42YXX
京都ラーメン 玄作ですね。 みそとチャーシューご飯が私の中では定番ですね。
674: 8/16 23:46 i220-109-12-198.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>673
そう!そこです!!
うまいですよね!!
675: 8/16 23:53 07031041973432_va
>>673,674
うどんのつゆにラーメンを入れたみたいで、麺とつゆが全然合わないって話しか聞いた事がないんですが…みそは普通のラーメンなんでしょうか?
676: 8/17 7:41 AS42YXX
>>675さん

醤油は私の中でも微妙でしたが 味噌は美味しいと思います。 ただしょっぱく感じる人もいるみたいですね。
677: 8/17 10:30 i60-34-229-127.s02.a005.ap.plala.or.jp
十郎兵衛の700円が高いとか書き込みしてるヤツいるけど
今時あれくらい手の込んだスープ出す所はそんなもんでしょうに
手伝ってる人がやってる湯沢のラーメン屋なんてびっくりするような値段なんだぞw
678: 8/17 11:3 07031040219034_ad
そうそうラーメン700円なんて昔から普通じゃね?
いまどきの品質より値段の某楽園世代にとっては高く感じるんだね。
例えば今流行りの回転寿司は100円以下が主流でそう言う店世代はイチガ○ンは高いとか言う感じだと思うけど本来回転寿司の値段はあれが普通。

じゃね?
679: 8/17 20:40 06w0r6K
値段云々より特製ラーメンに前に茹でたツケメンのカス入ってるしハエ飛んでるし暑いしで…まぁ味は十人十色なんで皆さんお試しあれ。
680: 8/17 21:46 7wa2YYC
味も値段も色々だよね、何が入ってるとか手が込んでるとか云々より一口食べて各々の口に合うか合わないかそれでもって個人的に値段が合うかどうかだな。
681: 8/17 21:46 i121-117-36-55.s05.a005.ap.plala.or.jp
700円高いか?セコイね〜 ドア開けてるんだから
ハエぐれー飛ぶわ...ラーメンに入ってたわけじゃねーだろ、こまけーんだよ
682: 8/17 22:2 IFm0SRc
そうそう。近頃、器の小さい人間が多いねぇ。
683: 8/17 23:16 06w0r6K
金払ってハエ払いながらもラーメン食った身にも…あっもういかなきゃいいね。すみませんでした。
684: 8/17 23:50 APK3mrb
お前にハエがたかってんだろ
ラーメン屋のせいにすんなって
685: 8/18 3:33 06w0r6K
たかってたハエ店でる時見送ってくれました。じ〜んときたした。ヌシなのかもしれません。
686: 8/18 8:58 APK3mrb
ラーメンくって汗かいてハエもたかりたくないほどさらに臭くなったんだろ
687: 8/18 21:51 06w0r6K
確かに臭かったかも。別の人に止まってました。
688: 8/18 22:4 7oD00cm
えっー(笑)
689: 8/19 17:25 ATq2xfH
ジュウロベエ?で先日食べてきました、トッピング全部載せ。カウンターだけなのが惜しい。味も接客態度も良かったです。もっと腕をあげたら大きい店を持ってくださいな!!頑張ってください(^o^)
690: 8/19 19:34 5EN3MFN
丈屋最高です
691: 8/20 0:57 u633137.xgsfm46.imtp.tachikawa.mopera.net
本人登場するなって(笑)半端や○ざのくせに   最近全然客入ってないね・・・(笑)時間の問題だな(泣)
692: 8/20 2:47 AXs28Ne
今更、新鮮具味に行ってきました。
評判通り味は論外、個人的には家庭レベルかそれ以外。
店構えは立派なのに完全に見かけ倒し。
好きな人にはすいません、二度と行くことはないでしょう。

ただ店員のネーチャンの巨乳は一見の価値ありww
693: 8/20 6:54 NSq1hyQ
692>
お前スレチ
694: 8/20 7:28 07032460932493_me
シンセングミスーパーの生ラーメンより劇マズ
695: 8/20 7:40 07031040720888_ma
ペロだべあこって、ペロペロ
696: 8/20 12:1 ATq2xfH
新鮮組は美味しいと聞かないね。自分も一度行ってやめました。接客もよいと思えないし、まず厨房で小さいお子さんがはしゃいでいたのがありえないなと思った。
697: 8/20 18:13 2i40Rcu
ままごとみたいですな。
698: 8/20 20:50 D3N0rE2
そんな事をおっしゃらずに御来店下さい。
ウチも日々すんかしてますから。
699: 8/20 21:30 APK3mrb
北海屋も店内子供はしりまわってるぞ
べつにそれくらいはいいんだけど
隣の席で北海屋家族の夕食がはじまった時はさすがにひいた
700: 8/20 21:41 7wa2YYC
横浜中華街の裏路地の店舗はあたりまえにテーブルで食事してる、中国でも当たり前みたいだぞ。
1-

001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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