復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋②＠秋田ring /log/1269260320/63-162 [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋② 63:秋田の名無 3/31 22:42 宝介美味しいよね！なんか横手とか大曲の宝介次々になくなっちゃて寂しいけど六郷が唯一生き延びてくれてるのがありがたいね！味噌豚骨が好きだなー 64:秋田の名無 3/31 22:59 味がわかる人のオススメは宝介か。どうりで閉店するわけだ。 65:秋田の名無 3/31 23:18 あはは！ 66:秋田の名無 4/1 0:49 背油入れればこってりっていうのもどうかと思う油っぽいのまちがいだろ 67:秋田の名無 4/1 12:19 背脂　　○　背油　　×　間違いだろ？ 68:秋田の名無 4/1 12:28 >>67 背脂も背油もあるよ。 69:秋田の名無 4/1 13:31 油　＝　液体　脂　＝　固形　でぉk？ 70:秋田の名無 4/1 13:47 >>63 店舗によって味が違うね。やり方はその店に任せているようだから、好みは人それぞれだと思う。 71:秋田の名無 4/1 13:49 >>69 脂も液状なら「脂肪油」固形油もあるよ。 72:秋田の名無 4/1 13:55 なんにせよ>>67は間違い。だが気持ちはよくわかる。 73:秋田の名無 4/1 21:51 最近初めて丈屋に行ったんだけど(本店)、丈屋塩っての食べたけど、まず完全にスープぬる過ぎ、おまけにただしょっぱいだけ、量少なすぎ、そのくせ値段高いし、ただのコクも何もないギトギトラーメン笑　あれに並んでまで食べに行く奴って味覚やられてるだろ？(笑) 可哀想(笑) まぁ一生行かないな笑帰る時店のオヤジに、金貰ってラーメン出すなら、せめてぬるいの出すなよ素人ラーメン屋！　って言ってやった笑　久々にあんな不味いラーメン食ったわ 74:秋田の名無 4/1 21:56 >>73 最近、妙にそんな感じですね。多分、暫く行かないな。新しい店を開拓しようか… 75:秋田の名無 4/1 22:10 >>74 まぁ、多少儲かって、腹強い商売してんだな(笑) そうなってしまったら、もう初心に戻る事は難しいよな。まぁ、そのうち味覚音痴の常連達も不味いのに気付くかな(笑) 76:秋田の名無 4/1 22:17 興味は無いが名誉毀損おめでとう。しっかりと請求されてくれ。 77:秋田の名無 4/1 22:28 >>76 ん。誰に言ってんの？(笑) 請求って(笑) 　関係者乙(笑) 78:秋田の名無 4/1 22:33 丈屋二号店はどうなんだろう？ 79:秋田の名無 4/1 22:40 精一杯,背伸びしてるかんじかなぁ。半年後がどうなっているか楽しみ(いろいろな意味で)。 80:秋田の名無 4/1 22:46 >>77 行ったこと無いけどな。粘着してるみたいだけど、なんか痛い目にあって恨みあるとか？ 915 ：秋田の名無：2010/03/13(土) 06:00 HOST:NSM0QLe proxy3158.docomo.ne.jp 丈屋2号店、経営者が元ヤザってのはちょっとね～笑　　　　 81:秋田の名無 4/1 22:49 とりあえず消されてもいいようにWEB魚拓とって匿名で送ってあげるよｗ 82:秋田の名無 4/1 23:0 まぁ勝手にやったら(笑) カシオペア座に？(笑) 83:秋田の名無 4/2 0:2 不味いだの温いだのの話はいらないんで… ココは旨かったって話聞きたいんですが。ちなみにコッテリ濃いめを質問した者です天下一品のコッテリはちょっと重かった… 84:秋田の名無 4/2 8:28 県南に大勝軒あればいいなぁ 85:秋田の名無 4/3 15:34 ラー博の管理人やっぱ店開くのか 86:秋田の名無 4/3 15:48 >>85 ５月以降に本格始動のように書かれてました。自家製麺は間違いないでしょうが、どんなラーメンになるか楽しみです。 87:秋田の名無 4/3 22:24 雄物川町、高昭ラーメンが好きです。スープにハマってます。 88:秋田の名無 4/4 1:19 自称化学調味料大嫌いなSが中華そば食って「こごの中華そばが一番落ち着ぐ。優しい味が染み渡る～！」とか言っちゃってた。その醤油タレには大量の化学調味料と少量の砂糖が入ってる。出汁とドンブリしか見てないから…てか嫌いなら気づけよｗ 89:秋田の名無 4/5 10:54 勝平うまいと思うのは俺だけかな？勝平味噌とか。 90:秋田の名無 4/5 12:16 >>89トンカツのせとか斬新なアイデアで、たまぁーに食べたくなりますよ。しかしこの掲示板に事実を書いたら(カツに火が通ってなかった)関係者か？わからんが写真は？とか証拠は？だってさ。それから行く気がしなくなりました。でも味噌ラーメンの野菜の盛りが良い印象がします。 91:秋田の名無 4/5 12:49 昔はうまいと思ってよく食べてた。>>勝平。でも久しぶりに行った時、カツは半生、野菜もほぼ生、でも店主は自信満々で話かけてくる。で、もう来ないな。と思った。リニューアルしてからはいってません。 92:秋田の名無 4/5 19:7 万丈のすり鉢ラーメンって、マジですり鉢が器なんですか？量的にどうなんですか？スープは何味なんですか？ 93:秋田の名無 4/5 19:39 >>89 自分も美味しいと思います。味噌も美味しいですが自分はマージャンが一番好きです。 94:秋田の名無 4/5 20:18 >>92さん高校生の頃によく行ってました。本当にすり鉢に入ってます。通常は豚骨醤油だと思います。味は豚骨醤油と同じです。 +100円で他の味に変更出来ますよ。 95:秋田の名無 4/5 20:49 >>94 92です。情報ありがとうございます。今度行ってみようと思います。 96:秋田の名無 4/5 21:49 万丈って、厨房でコソコソ客の悪口言ってるよな。 97:秋田の名無 4/6 0:15 万丈、他店でなんだかんだ、ラーメンにケチ付けるやつだから、抹消したら、しかも自分の店員連れてって、最低！ 98:秋田の名無 4/6 4:10 >>97 あえて言おう日本語でお願いします。 99:秋田の名無 4/6 19:45 俺が万丈で食って感じたのは、・常連客と店員のおしゃべりがウザい。・グラスが汚ねぇ。・スープがヌル過ぎ。・盛り付けが乱雑で食欲が失せる。・ラーメン食い終わってから餃子が出てくるなんてありえねぇ。－以上。友達に誘われて三回くらい行ったけど、もう行かねぇな。 100:秋田の名無 4/6 20:7 >>90 悔しかったのはわかるけど、アピールしなくていいよ。ハッキリ言ってどうでもいいし。 101:秋田の名無 4/6 21:21 最近行ってないけど万丈好きだ！ 102:秋田の名無 4/7 2:18 万丈美味しくて結構行ってたけどこの前昼時に行ったら忙しかったようでテーブルの上に食べ終わったのがあったのに店員にテーブルに通されて目の前で店員が片付けはじめて、テーブルの上で残した器のスープをもう一つの器にまとめたりしてスープはねて服に飛んできたし…汚い食べる気失せるなんかダラグだー 103:秋田の名無 4/7 10:46 やっぱりみのり 104:秋田の名無 4/7 12:30 >>103 テーブルのベタベタ感も、みのりだからなー遠くからたまに行きますよ 105:秋田の名無 4/7 15:52 丈屋二号店にいってきました。店員は見事にﾔﾝｷｰあがりっぽかったけど、いらっしゃいませが元気あってよかったと思う。スープは本店より味薄め、背脂少なめ注文済ませて待ちくたびれている人多数。俺の感想としては略13 106:秋田の名無 4/7 23:9 『懐かしの中華そば』揚げ玉入りの中華そば屋、たんぽぽってどうよ？ちょっとスープがぬるくて、揚げ玉が冷凍焼け臭かった、冷水機の水は若干カビ臭かったから一口でやめた、がスープはそこそこ旨かった。非常に微妙だ。改良すれば通える価値あるが、冷水機の水とぬるいスープ、長期冷凍の揚げ玉は改良の余地あり。 (多分ゆで卵とチャーシュー、揚げ玉が冷たいからスープが冷えるんだと思う) 107:秋田の名無 4/8 10:0 初代まるよしのつけめんがうまい。 108:秋田の名無 4/8 12:29 万丈って、トイレに行こうと立ち上がった時も、雑誌を取りに立ち上がった時も、「ありがとうございました～！」「ありがとうございました～！」って言うよな。会計なのかどうなのか確認もしないで叫べばいい、みたいな。それとも、早く帰れって思われてんのか、俺ｗ。実際、食べ終わった後立ち上がっただけで、ありがとうございました～！靴はいてる時もありがとうございました～！レジの近くでありがとうございました～！ありがとうございました～！ありがとうございました～！おまけに、おばちゃん店員は、どーも、どーも、あ、どーも、どーも、どーも、どーも、しつこいくらいにうるさい。 109:秋田の名無 4/8 13:17 >>99,108 おまえもしつこいよ。スレタイは「復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋②」な。おけ？ 110:秋田の名無 4/9 10:28 んだがらな嫌だったら行くなただそれだけ嫌がらせにしか聞こえないなんの徳あるんだ哀しい奴だな 111:秋田の名無 4/9 11:27 禿同！ 112:秋田の名無 4/9 12:50 タンメンが旨い店は、どこかありますか～?? 113:秋田の名無 4/9 12:57 お前に食わせるタンメンはネッ！ 114:秋田の名無 4/9 14:28 ふるっ！ 115:秋田の名無 4/9 14:50 田中屋支店のタンメンうまいよ 116:秋田の名無 4/9 15:0 こちら、住まいは大曲。田中屋とは、どこにあるのじゃ?? 117:秋田の名無 4/10 9:5 >>112　ちょっと遠いかもしれませんが、羽後町にしもないの飯塚食堂のタンメン旨かったですよ！焼きそばが有名ですが。 118:秋田の名無 4/10 13:23 田中屋も閉めるのか… 119:秋田の名無 4/10 17:2 暖かくなってきたら、つけ麺食べたくなってきたな。どこかいい所を知りませんか？ 120:秋田の名無 4/10 18:56 <<116 田中屋支店は花館上町 121:秋田の名無 4/10 19:44 >>118 もしかして湯沢の？閉めるの？ 122:秋田の名無 4/14 22:43 丈屋の支店は　込んでますか明日昼過ぎに行こうと思いますが 123:秋田の名無 4/14 23:16 >>１２２本店も二号店も混んでないそれより、こんな所で聞く理由聞きたい 124:秋田の名無 4/14 23:18 すまそ>>122 125:秋田の名無 4/14 23:31 >>123-124 他でやれオッサン。 126:秋田の名無 4/15 12:23 横堀の五十五番の醤油ラーメンに感動するのは私だけでしょうか。旨い！ 127:秋田の名無 4/15 15:41 俺も五十五番好き!! 128:秋田の名無 4/15 16:7 >>125 なんで美味いかわかる? 129:秋田の名無 4/15 16:8 スマン>>126だった 130:秋田の名無 4/15 17:39 麺は在り来たりの柔らかい麺ですが、醤油ダレとスープ、ラードのマッチングが素晴らしい。醤油の旨味が感じられ、それを葱の香りを含んだラードが覆っていて旨いです。多少の課長はご愛嬌ですかね。私には量的にも丁度いいです。 131:秋田の名無 4/15 19:10 >>126　私の場合、必ず口の中やけどします。おいしいですが！ 132:秋田の名無 4/15 21:30 私は固めんでお願いしてます。五拾五番美味いです。 133:秋田の名無 4/16 4:41 >>126横堀のどこら辺にあるんですか？ 134:秋田の名無 4/17 2:32 横堀って大仙市か？それとも湯沢市か？同じ地名だから、実にまぎらわしいな！ 135:秋田の名無 4/17 9:37 >>133 横堀は湯沢市(旧雄勝町)です。五拾五番は国道13号線を小町園方面に右折し道なりにしばらく直進、信号機のある十字路交差点を右折したところにあります。昔からすると、だいぶ味が変わったように思います。 136:秋田の名無 4/17 21:23 55番、つい先月食べた！丼を手にしてみるとｷﾞﾄｷﾞﾄ。まだ食べてないのに… 味は中の上 137: 4/19 7:45 藤田屋旨かった。兄ちゃんの愛想もよく美味しくいただいてきた。 138: 4/19 9:24 藤田屋の味噌…とん太と同じ味がしたのは俺だけ… 139: 4/19 12:25 いやｵﾚも… 140: 4/19 13:43 私も…。 141: 4/19 16:59 藤田屋の主人は昔とん太で働いてたから！ 142: 4/19 21:39 藤田屋の味噌ラーメン水っぽくない？もっと濃い方がいいなあ 143: 4/20 10:54 たしかに水っぽい。不味くなった。客減ってる 144: 4/22 12:15 いちばんマズいのは直太郎!?あそこのﾘﾋﾟｰﾀｰは味音痴だな(笑) 145: 4/22 12:22 どこの何と比べて一番まずいの？ 146: 4/22 14:45 リピーターに失礼だな、味はあくまで好みだから。十人に一人が美味しいといえば、それも美味しい。 147: 4/22 18:40 まさにこのネガティブさが秋田県人だな。人の足引っ張ってばかり、かと言って自分は努力しないだよな 148: 4/22 23:0 県南は、やっぱり丈屋が旨いよな～！ 149: 4/22 23:25 県南はやっぱり五十五番・長寿軒・大王・相馬が旨い!! 150: 4/22 23:29 大王はもっと麺にも気をつかってほしい 151: 4/22 23:51 大○は宝○と同じクマさん系でしょ？　あのメニューであの寸胴の数、あり得なくないですか？ 152: 4/23 0:32 >>150 おまえ好みにしたら店が潰れたりしてな。 153: 4/23 8:16 >>149 そうまのコッテリラーメン美味しいですよね。高菜が入ってるのが好きです。自分は車で行くのですが駅前に止めて歩きます。みんなは何処に止めてるんですか？また駐車場はあるのですか？ 154: 4/23 10:44 偉そうな輩があるゎww 意見を言って何が悪い。不味いものは不味いし美味いものは美味い｡丈屋確かに美味いね 155: 4/23 11:31 意見を言うのは悪くないがマナーを守れ｡お前の味覚が一番か？お前が一番偉そうにしてるぞ｡と､思われるよ｡ 156: 4/23 11:46 >>153 高菜なんて入ってないぞ。 157: 4/23 11:51 >>153 ｳﾁは店前に路駐 >>156 あれ高菜じゃないの？高菜と油揚げだと思ってたｗ 158: 4/23 18:21 >>157 オレも高菜と油揚げに１票 159: 4/23 19:5 だから高菜なんて入ってないって。 160: 4/23 20:6 野沢菜入ってるよ 161: 4/23 21:23 >>155 マナー？ちみが一番マナー悪いよね｡お前って誰だい？お前呼ばわりを「ちみ」にされたくないね(笑) あほかぁ 162: 4/24 21:51 確かに大王って豚骨や鳥それに煮干しなどメニューはあるけど目の前には寸胴一つしかないしねかなりのマジック使ってるんじゃあない 上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]