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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県北ラーメン②
483: 11/27 22:50 p6181-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp 錦本店ならしょうゆラーメンだ！大盛りで５００円という遠藤哲学に マッチしているし、大館って味噌ラーメンばっかりじゃん！。 正統派はしょうゆだよ。錦本店のしょうゆラーメンはあっさりして おすすめだよ！
484: 11/28 1:55 07001110572618_ag 錦、、、錦ですかｗ、、、 ないない
485: 11/28 8:27 5MQ0QmK 元気屋の方がないわ 店員態度悪すぎ
486: 11/28 10:37 07031040516471_af 何をもって正統派かは知らないが、味の基本は塩味でしょう。具や麺のそれぞれの、匂いや味が良くわかるからね。
487: 11/28 19:1 KsW1GEU あ～塩至上主義ね byザキヤマ
488: 11/28 20:43 Fi23nGU 人それぞれ好みがあると思うから貶すのはだめだよ。
489: 11/28 20:58 Kuc0Rc0 自分も錦本店は専らこってり塩 錦系列はそれぞれの店がコンセプト違うから、例えば本店と秋田本店で同じメニュー頼んでも、味は違って当然らしい… 的な事が何かの本に書いてた
490: 11/28 22:42 126.80.132.27.ap.yournet.ne.jp おいらも塩派だが、醤油で甘さが強いのを出されたくないから。 店によっては塩関係なく頼むのは「ラーメン普通」とか「ラーメン中」とか「付け麺」
491: 11/30 19:48 p27035-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp 文ちゃん閉店…
492: 11/30 21:14 07031040321059_ac 明日から錦本店は 限定品始めるのですか 錦は塩ですね。 醤油の薄味はチョト無理ですね。
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